要做就高調一點,楊烽想到,昨晚的威壓看來明顯沒能達到預期效果,今天幹脆就把事做得再大一點。
昨天的三號桌還空著,不過想到那裏空間不大,一會兒不好施展,楊烽來到中間的一張小圓桌前,緩緩坐下。
還是下午的那個服務員,來到楊烽身旁,“先生,喝點什麽?”
楊烽擺擺手道:“你們這兒咖啡不幹淨,我是來這兒等人的。問問你們老板,他要不要一起?”
“先生,我記得下午您就來過了,也喊了老板。我隻是個打工的,不能每次客人要求,我就去麻煩我們老板。您有什麽需要,先和我說,我會盡量滿足你。”
服務員語言客氣,神態和語氣卻透著一百個不願意。
“這樣啊......那也不為難你,不過一會兒這裏可能會鬧得凶一些,你先告訴老板,把報警的電話存好,省得到時候手忙腳亂的。”
“喲!上了樓不但不點單,還威脅我?算了,你們是上帝,不點單可以,一個台位最低消費五十。”
服務員一臉不屑的伸出手來,要楊烽付錢。
楊烽拿出錢包,抽出一張百元鈔票遞過去,“有勞姐姐了,記得找錢。”
他也不想說什麽,既然這麽不給麵子,我也沒什麽好說的。總不至於,跟這麽一個服務員計較吧!
服務員接過錢,扭身下樓找錢去了。
沒過一會兒,一陣“咚咚”的上樓聲傳來,老板手裏拿著百元大鈔來到楊烽身旁坐下。
“小兄弟,能不能別鬧了,那小花也走了,咱們能不能就這麽算了。”老板恭敬地遞回那張百元鈔票,輕聲說道。
“我當然不想事情鬧大,不過,我看他可沒這麽想。”
楊烽接過老板遞來的錢,揣進衣兜裏,四下打量起周邊看似來喝咖啡的客人......
客人都看著他們,見他目光掃過,紛紛回頭,或低下頭不再看他。
老板也一臉尷尬,“不是怕你吃虧嘛......”
“對了老板,你這裏不是想轉讓嗎......那孫子給你開多少價?”
楊烽問著老板價錢,沒給那花襯衫一點麵子。說著話,手也沒閑著,拿出手機,點開了他用那花襯衫手機發來的視頻,把音量加大,蓋過了咖啡館裏的背景音樂。
‘就這樣被你征服......’
周圍傳來兩聲“噗哧”的笑聲,應該是他們第一次聽到老板唱這首歌。
“你看,這歌唱得這麽難聽,今晚他若不來,明天就能在新興本地傳唱,不知道老板信嗎?”
楊烽沒等老板回答花襯衫的收購價,繼續說起自己和花襯衫的事。
“你...真想收我的店嗎?”
老板卻並不關心他和花襯衫的恩怨,倒是對剛才楊烽說的轉讓事宜來了興趣。
“是有這個想法,是我自己衝動,讓朋友失了業,我想把店盤下來,讓朋友來幫我管。也沒什麽經驗,就先問問你想賣多少,合適的話,我可以試著來做做老板。”
楊烽並沒露出什麽非常想要的樣子,風輕雲淡的說了自己的想法。
這讓老板老臉一紅,他知道楊烽說的朋友是誰,自己昨晚怎麽樣才把花欣勸退的。
“額,看小兄弟不像生意人,我也就不亂開價了。最開始,我希望的是三十萬轉讓費,這裏的租金還有半年,都含在裏邊了。實際上,二十五萬我也是可以接受的,不過,接手之後,必須繼續經營咖啡館。”
“二十五萬......還能接受。”楊烽又打量起二樓的布局,“你再說說員工的工資和租金。”
楊烽覺得有戲,這裏不算熱鬧,但人流量還是不錯的。房子是老房子改的,租金大概也不會多貴,還真有些動心了。
“這邊租金還算便宜,兩層一共一百六十平米,一個月隻要三千。員工嘛,一男兩女,每月兩千底薪,加月底分成。生意好的時候,能到四千來塊。昨天花欣辭了職,現在隻剩一男一女了。”
“煮咖啡的師傅呢?”
“哪來的什麽師傅,都是買來現成的材料和機器,按說明書操作就行。一般是我和那男服務員操作。直接成本,隻是......”
老板壓低聲音,神秘地湊近楊烽的耳朵,“賣價的五分之一。”
楊烽眼前一亮,從來沒想到,這麽暴利的行業,老板竟然會想到轉讓。不過再看看進店的客流量,經營不下去也很正常。
楊烽想到的,不是經營的利潤,而是想找個地方,以後有事需要幫忙的,也好收集一些信息。
“這價格......我可以接受,不過,剛才二樓的那服務員說話太衝,我可不想留著,你得自己安排。一樓男服務員就看他願不願意,願意留下,我就要。還有你......”
老板一聽還有自己的事,不禁有些奇怪,認真看著楊烽。
“我想免費請你做三個月的顧問,教會我的員工怎麽經營咖啡館。當然,報酬我是支付不起的,沒有工作時間要求,你看自己的時間,來了,就免費請你喝一杯。”
老板眼睛一亮,這正是他想要的效果。
他喜歡喝咖啡,但是這段時間以來,劉老板過來就來壓他的價,而且,接手後他還想改成茶樓。不但自己沒了喝咖啡的地方,價格還被壓到了十二萬......
昨天那老板過來,已經不是打算跟他好好談了,看架勢,是打算用強了。
今天五點多,陸續來了些客人,原本以為是生意好的征兆,但九成的人都是隻點一杯最便宜的咖啡,然後坐著不動的人。
聯想到昨晚的事,老板多少有些明白。
但是,他沒什麽辦法,也惹不起......
“這個自然可以,我就住在旁邊。若是沒什麽問題,別說仨月,三年也行啊!咱們就這麽說定了,我去準備轉讓協議,明天一早,我們就把這事給辦了。”
楊烽抬手搖了搖,“明天白天我有事,你準備好東西,晚上六點我過來。不過,還有個事我想問問你......”
楊烽的表情忽然變得嚴肅起來。
老板也跟著緊張起來,他怕失去這個準備接盤的大俠......“你說。”
“下午我到這裏時,給我的那杯咖啡,好像有些問題。”
楊烽盯著老板,眼神裏帶著一絲恨意。
“真的嗎?”
老板想起,自己給他端上咖啡之前,一樓吧台那裏正亂成一鍋粥。
“可能是有人動了手腳,你知道,那時候店裏剛好來了一群人,幾乎跟著你的腳後跟進的店,圍在吧台那裏......”老板壓低了聲音,怕被周邊的人聽了去。但意思很明顯,說的就是和周邊這群人是一夥的。
“好吧,我信你。去準備協議吧,明天下午六點,我再過來。”
楊烽加大聲音,看了看時間。
再過十分鍾,就到七點,而那花襯衫,卻遲遲沒有現身。
老板下去沒五分鍾,一陣急促的‘咚咚’聲再次響起。
“老板,您大人大量,別解雇我呀!”
剛才不屑的服務員,跑到楊烽的身邊,哀求楊烽別解雇她。
楊烽看了看她,身材微胖,長得還算可以。隻是剛才服務態度,不敢恭維。
“你一個客人收五十的台位費,會把咖啡館的財氣弄走。我留著你,不是自己給自己找別扭嗎?看你的態度,也瞧不上這裏的,這裏廟小,可留不住你。”
楊烽不緊不慢,直說了自己的想法。
這時,一群人進店上樓的聲音傳來,楊烽清了清嗓子,又對服務員說道:“二樓一會兒有事,不想惹事上身,就暫時別上樓了。”
服務員‘哦’了一聲,被楊烽凝重的表情嚇到,也忘了自己上來是想做什麽的,退了幾步到了樓梯口。
花襯衫換了一套衣服,脖子上加了個白色的頸托,看來昨天傷得不輕。
花襯衫身後,隻跟著一個人。
這人麵色黑沉,目光如炬,一言不發跟著劉老板身後。
“對不起對不起,我來晚了,小兄弟到了很久吧!”
楊烽還在對他身旁的保鏢做出判斷的時候,劉老板堆著笑走了過來。
“還沒到七點,沒什麽。怎麽,今天態度可以啊,看來不是找茬的。”楊烽懶懶的靠向椅靠,打量起他身後的那人。
“昨天是我不好,這是賠你朋友的錢。下午我還聽老板說她辭職了,挺可惜的。就煩勞小兄弟,把錢還給她吧!”
劉老板的客氣語氣與認錯的態度,大出楊烽的意料。
‘這提前安排好了這麽多人,臨到頭卻這麽明理?這不科學啊!’
楊烽伸手拿起了桌山的半摞錢,也沒數,拿在手上摔了摔,放進衣兜,拿出手機滑開微信。
“既然老板這麽講信用,那你唱歌的視頻,我也就刪了。”
當著他的麵,楊烽點了刪除。
看到視頻刪除,劉老板繼續滿臉堆笑。
“夠意思,老哥我信你。不知小兄弟在哪兒高就,不如咱們交個朋友,以後在新興,多少有個照應。別多心,我絕對沒有打擊報複的意思,純粹的想結交你這樣的朋友。”
劉老板笑起來,臉上的肉向上堆起,擠得眼睛隻剩下一條縫,楊烽都分不清他是睜著還是閉著。
“我沒工作,不過我打算接手這家店,以後,大概就是咖啡館的老板了。承蒙老板抬愛,我這人喜歡安靜,不喜歡跟阿貓阿狗什麽的玩。”
“啪!”
劉老板身後那人,忽然伸出手來,重重地拍到了兩人麵前的桌麵上。
“小兄弟,麵子給足了,別蹬鼻子上臉!”
昨天的三號桌還空著,不過想到那裏空間不大,一會兒不好施展,楊烽來到中間的一張小圓桌前,緩緩坐下。
還是下午的那個服務員,來到楊烽身旁,“先生,喝點什麽?”
楊烽擺擺手道:“你們這兒咖啡不幹淨,我是來這兒等人的。問問你們老板,他要不要一起?”
“先生,我記得下午您就來過了,也喊了老板。我隻是個打工的,不能每次客人要求,我就去麻煩我們老板。您有什麽需要,先和我說,我會盡量滿足你。”
服務員語言客氣,神態和語氣卻透著一百個不願意。
“這樣啊......那也不為難你,不過一會兒這裏可能會鬧得凶一些,你先告訴老板,把報警的電話存好,省得到時候手忙腳亂的。”
“喲!上了樓不但不點單,還威脅我?算了,你們是上帝,不點單可以,一個台位最低消費五十。”
服務員一臉不屑的伸出手來,要楊烽付錢。
楊烽拿出錢包,抽出一張百元鈔票遞過去,“有勞姐姐了,記得找錢。”
他也不想說什麽,既然這麽不給麵子,我也沒什麽好說的。總不至於,跟這麽一個服務員計較吧!
服務員接過錢,扭身下樓找錢去了。
沒過一會兒,一陣“咚咚”的上樓聲傳來,老板手裏拿著百元大鈔來到楊烽身旁坐下。
“小兄弟,能不能別鬧了,那小花也走了,咱們能不能就這麽算了。”老板恭敬地遞回那張百元鈔票,輕聲說道。
“我當然不想事情鬧大,不過,我看他可沒這麽想。”
楊烽接過老板遞來的錢,揣進衣兜裏,四下打量起周邊看似來喝咖啡的客人......
客人都看著他們,見他目光掃過,紛紛回頭,或低下頭不再看他。
老板也一臉尷尬,“不是怕你吃虧嘛......”
“對了老板,你這裏不是想轉讓嗎......那孫子給你開多少價?”
楊烽問著老板價錢,沒給那花襯衫一點麵子。說著話,手也沒閑著,拿出手機,點開了他用那花襯衫手機發來的視頻,把音量加大,蓋過了咖啡館裏的背景音樂。
‘就這樣被你征服......’
周圍傳來兩聲“噗哧”的笑聲,應該是他們第一次聽到老板唱這首歌。
“你看,這歌唱得這麽難聽,今晚他若不來,明天就能在新興本地傳唱,不知道老板信嗎?”
楊烽沒等老板回答花襯衫的收購價,繼續說起自己和花襯衫的事。
“你...真想收我的店嗎?”
老板卻並不關心他和花襯衫的恩怨,倒是對剛才楊烽說的轉讓事宜來了興趣。
“是有這個想法,是我自己衝動,讓朋友失了業,我想把店盤下來,讓朋友來幫我管。也沒什麽經驗,就先問問你想賣多少,合適的話,我可以試著來做做老板。”
楊烽並沒露出什麽非常想要的樣子,風輕雲淡的說了自己的想法。
這讓老板老臉一紅,他知道楊烽說的朋友是誰,自己昨晚怎麽樣才把花欣勸退的。
“額,看小兄弟不像生意人,我也就不亂開價了。最開始,我希望的是三十萬轉讓費,這裏的租金還有半年,都含在裏邊了。實際上,二十五萬我也是可以接受的,不過,接手之後,必須繼續經營咖啡館。”
“二十五萬......還能接受。”楊烽又打量起二樓的布局,“你再說說員工的工資和租金。”
楊烽覺得有戲,這裏不算熱鬧,但人流量還是不錯的。房子是老房子改的,租金大概也不會多貴,還真有些動心了。
“這邊租金還算便宜,兩層一共一百六十平米,一個月隻要三千。員工嘛,一男兩女,每月兩千底薪,加月底分成。生意好的時候,能到四千來塊。昨天花欣辭了職,現在隻剩一男一女了。”
“煮咖啡的師傅呢?”
“哪來的什麽師傅,都是買來現成的材料和機器,按說明書操作就行。一般是我和那男服務員操作。直接成本,隻是......”
老板壓低聲音,神秘地湊近楊烽的耳朵,“賣價的五分之一。”
楊烽眼前一亮,從來沒想到,這麽暴利的行業,老板竟然會想到轉讓。不過再看看進店的客流量,經營不下去也很正常。
楊烽想到的,不是經營的利潤,而是想找個地方,以後有事需要幫忙的,也好收集一些信息。
“這價格......我可以接受,不過,剛才二樓的那服務員說話太衝,我可不想留著,你得自己安排。一樓男服務員就看他願不願意,願意留下,我就要。還有你......”
老板一聽還有自己的事,不禁有些奇怪,認真看著楊烽。
“我想免費請你做三個月的顧問,教會我的員工怎麽經營咖啡館。當然,報酬我是支付不起的,沒有工作時間要求,你看自己的時間,來了,就免費請你喝一杯。”
老板眼睛一亮,這正是他想要的效果。
他喜歡喝咖啡,但是這段時間以來,劉老板過來就來壓他的價,而且,接手後他還想改成茶樓。不但自己沒了喝咖啡的地方,價格還被壓到了十二萬......
昨天那老板過來,已經不是打算跟他好好談了,看架勢,是打算用強了。
今天五點多,陸續來了些客人,原本以為是生意好的征兆,但九成的人都是隻點一杯最便宜的咖啡,然後坐著不動的人。
聯想到昨晚的事,老板多少有些明白。
但是,他沒什麽辦法,也惹不起......
“這個自然可以,我就住在旁邊。若是沒什麽問題,別說仨月,三年也行啊!咱們就這麽說定了,我去準備轉讓協議,明天一早,我們就把這事給辦了。”
楊烽抬手搖了搖,“明天白天我有事,你準備好東西,晚上六點我過來。不過,還有個事我想問問你......”
楊烽的表情忽然變得嚴肅起來。
老板也跟著緊張起來,他怕失去這個準備接盤的大俠......“你說。”
“下午我到這裏時,給我的那杯咖啡,好像有些問題。”
楊烽盯著老板,眼神裏帶著一絲恨意。
“真的嗎?”
老板想起,自己給他端上咖啡之前,一樓吧台那裏正亂成一鍋粥。
“可能是有人動了手腳,你知道,那時候店裏剛好來了一群人,幾乎跟著你的腳後跟進的店,圍在吧台那裏......”老板壓低了聲音,怕被周邊的人聽了去。但意思很明顯,說的就是和周邊這群人是一夥的。
“好吧,我信你。去準備協議吧,明天下午六點,我再過來。”
楊烽加大聲音,看了看時間。
再過十分鍾,就到七點,而那花襯衫,卻遲遲沒有現身。
老板下去沒五分鍾,一陣急促的‘咚咚’聲再次響起。
“老板,您大人大量,別解雇我呀!”
剛才不屑的服務員,跑到楊烽的身邊,哀求楊烽別解雇她。
楊烽看了看她,身材微胖,長得還算可以。隻是剛才服務態度,不敢恭維。
“你一個客人收五十的台位費,會把咖啡館的財氣弄走。我留著你,不是自己給自己找別扭嗎?看你的態度,也瞧不上這裏的,這裏廟小,可留不住你。”
楊烽不緊不慢,直說了自己的想法。
這時,一群人進店上樓的聲音傳來,楊烽清了清嗓子,又對服務員說道:“二樓一會兒有事,不想惹事上身,就暫時別上樓了。”
服務員‘哦’了一聲,被楊烽凝重的表情嚇到,也忘了自己上來是想做什麽的,退了幾步到了樓梯口。
花襯衫換了一套衣服,脖子上加了個白色的頸托,看來昨天傷得不輕。
花襯衫身後,隻跟著一個人。
這人麵色黑沉,目光如炬,一言不發跟著劉老板身後。
“對不起對不起,我來晚了,小兄弟到了很久吧!”
楊烽還在對他身旁的保鏢做出判斷的時候,劉老板堆著笑走了過來。
“還沒到七點,沒什麽。怎麽,今天態度可以啊,看來不是找茬的。”楊烽懶懶的靠向椅靠,打量起他身後的那人。
“昨天是我不好,這是賠你朋友的錢。下午我還聽老板說她辭職了,挺可惜的。就煩勞小兄弟,把錢還給她吧!”
劉老板的客氣語氣與認錯的態度,大出楊烽的意料。
‘這提前安排好了這麽多人,臨到頭卻這麽明理?這不科學啊!’
楊烽伸手拿起了桌山的半摞錢,也沒數,拿在手上摔了摔,放進衣兜,拿出手機滑開微信。
“既然老板這麽講信用,那你唱歌的視頻,我也就刪了。”
當著他的麵,楊烽點了刪除。
看到視頻刪除,劉老板繼續滿臉堆笑。
“夠意思,老哥我信你。不知小兄弟在哪兒高就,不如咱們交個朋友,以後在新興,多少有個照應。別多心,我絕對沒有打擊報複的意思,純粹的想結交你這樣的朋友。”
劉老板笑起來,臉上的肉向上堆起,擠得眼睛隻剩下一條縫,楊烽都分不清他是睜著還是閉著。
“我沒工作,不過我打算接手這家店,以後,大概就是咖啡館的老板了。承蒙老板抬愛,我這人喜歡安靜,不喜歡跟阿貓阿狗什麽的玩。”
“啪!”
劉老板身後那人,忽然伸出手來,重重地拍到了兩人麵前的桌麵上。
“小兄弟,麵子給足了,別蹬鼻子上臉!”