“老子不同意,他在整個華安遠沒我有名氣,怎麽不讓我來做。”
就在經理說完話的同時,劉成功突然發話了。
一時間整個後廚變的鴉雀無聲。
經理張輝很是不爽的看著劉成功,劉成功這家夥當著所有人的麵說出這話,很明顯也是在挑戰他的權威。
沒錯,劉成功就是氣憤的在質問經理張輝,自從唐風那次趁自己不在,做了一份開水白菜之後,這張輝就一直對唐風關照有加,還搞了個什麽特權,每個月上半個月的班就可以了。他幹了十來年的主廚了,也沒享受過這種待遇啊。
“唐風雖然還沒有名氣,但是這次的宣傳我要的是節目效果。”張輝淡然的看著劉成功,氣勢也變成了正常時的架子。
經理張輝的話隱喻的意思就是,唐風比你年輕,比你的菜做的好,比你長的帥,反正除了名氣這方麵,都比你強。
“哼,要一個年輕小子來當主廚,對客人來說根本沒有可信度。”劉成功也不退讓,他當初跳槽來到尚金紫閣的時候,也是這尚金紫閣的老總定下來的,而且還費了些力氣才挖到他的,就算是看在老板的麵子上,這張輝也要給三分薄麵。
劉成功的一句話,讓經理張輝也一時沒有反駁的話,畢竟那些知名的主廚都是侵淫廚藝多年,成名的時候都是中年以上。而推唐風當宣傳主廚,雖然從形象上更好包裝,也更有宣傳效果,但是從公信力方麵來講,確實欠缺一點。利弊各半。
“這有什麽好犯難的,誰做的好吃就讓誰來咯。”
就在場內陷入這短暫的寂靜時,楊雪舞這小丫頭突然開口了。
眾人都是一愣,想了想說的對啊,這種最原本的道理竟然讓他們想的複雜了,範兒忘記了根本。
美食節目的出發點,自然是美食本身,即便宣傳的再好,如果慕名而來的客人卻得不到美食的那種享受,所謂的包裝也不過是泡影而已,經不起吹打。
張輝讚許的看了一眼楊雪舞,然後才覺得有哪裏感覺不對。
“這小丫頭怎麽跑到後廚來的。”
“她是我妹妹,今天帶她來參觀一下的。”唐風適時的出聲說道。
“哦,這樣。不過你妹妹說的很對,既然劉成功你不服氣,那你倆就趁著這開業前的十幾分鍾做一道菜出來,然後讓進店的第一位客人試吃,客人誇讚哪盤菜做的好吃,誰就上節目,這回沒意見了吧。”
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“好,我就喜歡這種直截了當的作風。”劉成功也大聲同意,此時的他也爆發了一個主廚的脾氣。
他至少也是做了十幾年主廚的人,手底下確實有一兩道最拿手的好菜,今天他就是要讓所有人看看他的實力,同時找回最近丟掉的麵子。他,要讓所有的大廚們都知道,他劉成功才是尚金紫閣唯一的一位主廚。
“身為廚師,自然是要用廚藝說話,不過,單單的去爭一個上節目的機會,未免無聊了些,我們來下些賭注吧。”
一直沒說話的唐風淡然的出聲了,他嘴角掛笑的看著劉成功,既然這個劉成功很看不起自己,那麽自己也沒必要跟他客氣。
唐風向來都是有恩報恩,有怨報怨。
唐風的話一說出口,頓時整個後廚的所有人目光都看向了劉成功,唐風明顯是接受了劉成功的挑戰,而且還表現出了極大的自信,也側麵說明了對劉成功的輕視。
“賭注?好啊,如果我輸了,我立刻從尚金紫閣辭職,以後見你麵都繞著走。不過如果你輸了呢。”劉成功語氣陰狠的說道。
“我輸了?從此以後不再進廚房半步!另外,我還要加一條,如果誰輸了,誰就站在酒樓大廳,對著所有的人叫對方三聲大爺,我技不如人。”
唐風目光也變得陰鬱了起來,既然這個劉成功自己找死,那也就沒必要給他留麵子。
“好耶,有熱鬧看了。”楊雪舞開心的鼓掌叫道。
“打賭歸打賭,不能跟辭職掛鉤,在尚金紫閣不是依靠你們各人脾氣想辭職就辭職的。”經理張輝適時的出聲說道,在他這裏不允許這種違反酒樓規矩的事情發生,他倆無論誰辭職對於酒樓都是損失。
不過很明顯,唐風和劉成功兩人都沒有把經理張輝的話放在眼裏,很默契的暗記下了這次的賭注,誰輸掉了比賽,也就沒有臉在這裏呆下去了。
比試敲定,周圍的十幾名大廚心思各異的看著眼前的兩個主廚的較量。
他們之中還是有近半的人是劉成功一派的,他們也是廝混的較好,以前也對唐風同樣的輕視過,如果唐風贏了,他們就不知道自己以後的日子好不好過了。
同時這十幾個大廚裏,也有一小部分是對唐風很服氣的,畢竟唐風的幾次出手都深深的震撼到了他們,這群人當中就有張軍,李老五這兩個大廚。
另外的幾個大廚則是中立派,無論是誰贏了比賽,對他們來說都是無關痛癢,完全是在當一個熱鬧來看。
尚金紫閣的後廚還從來沒有過兩個主廚如此的比試過。頓時整個後廚變的壓抑很多,其餘的大廚雖然也在準備著一天的工作,但是目光卻一直都在注意著唐風和劉成功這裏。
而那些學徒和切菜師傅更是直直的盯著兩個大廚的比賽。
劉成功看著眼前新鮮的食材,他心裏已經決定了,要做自己最拿手的,也是最成名的菜品——清燉蟹粉獅子頭。
這道菜他已經做了十幾年了,無論是手法,用料早已經爐火純青了,他能在華安市的廚藝界出名,也有很大的程度上就是因為這一道菜。
“敢跟老子爭大廚,今天老子就做這道菜,不信玩不死你。”
劉成功很是熟練的開灶起火,將所有的配料準備好,然後選出最精細,最上等的豬肋條肉,將豬肉細切粗斬成糯米狀,放入盤內,加入蔥薑水、蟹肉,蝦子等一係列材料開始攪拌,手法純熟而又迅速,可以看出他真的對這道菜非常的得心應手。
劉成功的臉上已經露出了勝利在望的表情。
就在經理說完話的同時,劉成功突然發話了。
一時間整個後廚變的鴉雀無聲。
經理張輝很是不爽的看著劉成功,劉成功這家夥當著所有人的麵說出這話,很明顯也是在挑戰他的權威。
沒錯,劉成功就是氣憤的在質問經理張輝,自從唐風那次趁自己不在,做了一份開水白菜之後,這張輝就一直對唐風關照有加,還搞了個什麽特權,每個月上半個月的班就可以了。他幹了十來年的主廚了,也沒享受過這種待遇啊。
“唐風雖然還沒有名氣,但是這次的宣傳我要的是節目效果。”張輝淡然的看著劉成功,氣勢也變成了正常時的架子。
經理張輝的話隱喻的意思就是,唐風比你年輕,比你的菜做的好,比你長的帥,反正除了名氣這方麵,都比你強。
“哼,要一個年輕小子來當主廚,對客人來說根本沒有可信度。”劉成功也不退讓,他當初跳槽來到尚金紫閣的時候,也是這尚金紫閣的老總定下來的,而且還費了些力氣才挖到他的,就算是看在老板的麵子上,這張輝也要給三分薄麵。
劉成功的一句話,讓經理張輝也一時沒有反駁的話,畢竟那些知名的主廚都是侵淫廚藝多年,成名的時候都是中年以上。而推唐風當宣傳主廚,雖然從形象上更好包裝,也更有宣傳效果,但是從公信力方麵來講,確實欠缺一點。利弊各半。
“這有什麽好犯難的,誰做的好吃就讓誰來咯。”
就在場內陷入這短暫的寂靜時,楊雪舞這小丫頭突然開口了。
眾人都是一愣,想了想說的對啊,這種最原本的道理竟然讓他們想的複雜了,範兒忘記了根本。
美食節目的出發點,自然是美食本身,即便宣傳的再好,如果慕名而來的客人卻得不到美食的那種享受,所謂的包裝也不過是泡影而已,經不起吹打。
張輝讚許的看了一眼楊雪舞,然後才覺得有哪裏感覺不對。
“這小丫頭怎麽跑到後廚來的。”
“她是我妹妹,今天帶她來參觀一下的。”唐風適時的出聲說道。
“哦,這樣。不過你妹妹說的很對,既然劉成功你不服氣,那你倆就趁著這開業前的十幾分鍾做一道菜出來,然後讓進店的第一位客人試吃,客人誇讚哪盤菜做的好吃,誰就上節目,這回沒意見了吧。”
$看d》正版章#節lz上o@d0#p
“好,我就喜歡這種直截了當的作風。”劉成功也大聲同意,此時的他也爆發了一個主廚的脾氣。
他至少也是做了十幾年主廚的人,手底下確實有一兩道最拿手的好菜,今天他就是要讓所有人看看他的實力,同時找回最近丟掉的麵子。他,要讓所有的大廚們都知道,他劉成功才是尚金紫閣唯一的一位主廚。
“身為廚師,自然是要用廚藝說話,不過,單單的去爭一個上節目的機會,未免無聊了些,我們來下些賭注吧。”
一直沒說話的唐風淡然的出聲了,他嘴角掛笑的看著劉成功,既然這個劉成功很看不起自己,那麽自己也沒必要跟他客氣。
唐風向來都是有恩報恩,有怨報怨。
唐風的話一說出口,頓時整個後廚的所有人目光都看向了劉成功,唐風明顯是接受了劉成功的挑戰,而且還表現出了極大的自信,也側麵說明了對劉成功的輕視。
“賭注?好啊,如果我輸了,我立刻從尚金紫閣辭職,以後見你麵都繞著走。不過如果你輸了呢。”劉成功語氣陰狠的說道。
“我輸了?從此以後不再進廚房半步!另外,我還要加一條,如果誰輸了,誰就站在酒樓大廳,對著所有的人叫對方三聲大爺,我技不如人。”
唐風目光也變得陰鬱了起來,既然這個劉成功自己找死,那也就沒必要給他留麵子。
“好耶,有熱鬧看了。”楊雪舞開心的鼓掌叫道。
“打賭歸打賭,不能跟辭職掛鉤,在尚金紫閣不是依靠你們各人脾氣想辭職就辭職的。”經理張輝適時的出聲說道,在他這裏不允許這種違反酒樓規矩的事情發生,他倆無論誰辭職對於酒樓都是損失。
不過很明顯,唐風和劉成功兩人都沒有把經理張輝的話放在眼裏,很默契的暗記下了這次的賭注,誰輸掉了比賽,也就沒有臉在這裏呆下去了。
比試敲定,周圍的十幾名大廚心思各異的看著眼前的兩個主廚的較量。
他們之中還是有近半的人是劉成功一派的,他們也是廝混的較好,以前也對唐風同樣的輕視過,如果唐風贏了,他們就不知道自己以後的日子好不好過了。
同時這十幾個大廚裏,也有一小部分是對唐風很服氣的,畢竟唐風的幾次出手都深深的震撼到了他們,這群人當中就有張軍,李老五這兩個大廚。
另外的幾個大廚則是中立派,無論是誰贏了比賽,對他們來說都是無關痛癢,完全是在當一個熱鬧來看。
尚金紫閣的後廚還從來沒有過兩個主廚如此的比試過。頓時整個後廚變的壓抑很多,其餘的大廚雖然也在準備著一天的工作,但是目光卻一直都在注意著唐風和劉成功這裏。
而那些學徒和切菜師傅更是直直的盯著兩個大廚的比賽。
劉成功看著眼前新鮮的食材,他心裏已經決定了,要做自己最拿手的,也是最成名的菜品——清燉蟹粉獅子頭。
這道菜他已經做了十幾年了,無論是手法,用料早已經爐火純青了,他能在華安市的廚藝界出名,也有很大的程度上就是因為這一道菜。
“敢跟老子爭大廚,今天老子就做這道菜,不信玩不死你。”
劉成功很是熟練的開灶起火,將所有的配料準備好,然後選出最精細,最上等的豬肋條肉,將豬肉細切粗斬成糯米狀,放入盤內,加入蔥薑水、蟹肉,蝦子等一係列材料開始攪拌,手法純熟而又迅速,可以看出他真的對這道菜非常的得心應手。
劉成功的臉上已經露出了勝利在望的表情。