“其實想要讓麵食變得更加柔韌有彈性，除了旋鷹破水手法外，還有獨特的密法的。”
唐風已經想好了，決定用自己的方法，幫助徐父把麵館的麵食味感做一次提升，這也是最為長久和穩妥地辦法，而且也是實實在在的幫助了徐父一回。
“讓麵食變得更佳柔韌有彈性？”
聽到唐風有獨特的密法，徐父頓時來了精神，他做了十五年的麵食手藝，自認為自己加工的麵食已經達到了非常不錯的水準，現在聽到唐風說，還能提升麵食韌性，頓時好奇了起來。
他已經見識過了唐風那不凡的廚藝，現在對於唐風說的話深信不疑。
“其實方法很簡單，在揉麵之前放入精鹽與食用堿之後，先揉按五分鍾，放入少量的牛骨粉就可以了。”
“就這麽簡單？”
徐父詫異的看著唐風，聽完他所說的密法，臉上有些不敢相信。
“就這麽簡單。”
牛骨粉中富含著豐富的礦物質，而且還有非常高的蛋白質，雖然對於麵粉的柔和程度來說，並沒有提升，但是卻更提高了麵粉的筋道口感，給食客一種滑順的錯覺，從另一方麵達到了旋鷹破水手法的效果。
這也是唐風從老頭子那裏學習到的偏門手法。
徐父雖然覺得唐風所說的密法有些簡單，但是他卻從來沒有聽說過還有這種和麵方法，頓時來了興趣。
正好後廚還有些牛骨粉，他立刻就嚐試了起來。
唐風淡然的一笑，在一旁給徐父打下手。他知道自己並不能在這裏一直待下去，如果讓這些人熟悉了自己的味道，那麽恐怕這些人以後再吃別人做的麵，都會有一種失落感，那可不是一件好事。
所以趁現在，幫助徐父把味道提升到臨近自己的平常水準，是最好的辦法了。
唐風在一旁幫助揉麵，同時指點徐父如何的根據個人不同喜好，按獨特比例調製配料和配菜。
已經四十多歲的徐父，此時就跟個新入行的學徒一般，仔細的聽著唐風的指點，生怕漏掉些什麽，讓味道有了些細微的變化。
經過了半個小時的忙碌，在唐風和徐父兩個人的努力下，終於是做好了七十來碗麵。
徐父擦了擦頭上的汗，長長的舒了一口氣，他感覺自己好久沒有這麽累了。
不過這勞累的半個多小時，卻是完全值得的，徐父發現自己在這短短的半個小時時間裏，學到的技法卻是無價的。
唐風走到大廳裏，悄悄的觀察了一下眾人的反應，發現那些食客們吃的都津津有味，非常享受美食帶來的感受。
唐風笑了笑，這些大爺大媽都隻是普通人，並沒有美食評論家的那種敏銳味蕾，而經過自己指點過後，徐父做的麵手藝，已經和自己不用靈力做的麵條味道相差無幾了。
“唐風，真是不知道該怎麽感謝你，你教我提升味道的手藝絕對抵得上你住一年的房租了。”
徐父走到唐風的身邊，有些激動的說道。
他實在是沒有想到，自己做了十五年的麵食，竟然在唐風的微微指點下，手藝在此達到了突破。也讓徐父真的明白了那句古話。
人外有人，天外有天。
“徐叔你客氣了。”
唐風也不謙虛，因為唐風從來都不是虛假謙虛的人，在廚藝上，他更是有著最絕對的自信。
等到下午的時候，唐風從徐父的麵館裏走了出來。
他看著手機上龍二給發過來的短信，嘴角勾起一抹笑意。
龍二這家夥還真是把唐風的事情放在心上了。
“唐風，樂陽市的洪門弟子是蘇九，外號蘇師爺，地址太古軒茶館，你如果想要找唐門的相關消息，可以找他問問。”
太古軒茶館？
洪門弟子遍天下，唐風是知道的，而且這幾天唐風離開華安市之後，龍二恐怕就已經幫忙聯係上了這裏的洪門弟子，現在這個蘇師爺應該已經從龍二那裏聽說過唐風的名號了。
唐風知道唐門既然是個玄道宗門，那麽一定不會存在在大眾的視野當中，如果想要調查的話，從消息最為靈通，地下勢力最大的洪門入手，絕對是最簡單的了。
想到這裏，唐風回到麵館之中，和徐父徐母問了下太古軒茶樓的地址。
“怎麽，小師傅你也喜歡喝茶啊。”
一個年過六旬的老人放下手中的麵碗，很有興趣的抬起頭看了眼唐風。
“不是，是那裏有個朋友，我想去見一見。”
唐風笑了笑，看著眼前的這個半百的老頭說道。
“哦，那你得提前打個招呼了，那裏是屬於私人會館，不讓外人進的，老頭子我申請了兩三次，想要加入會員，結果都沒有了消息，聽說隻對特定的人開放，很神秘的。”
私人會館？
唐風來了興趣，聽這意思想要去喝個茶還要經過審核？
這蘇師爺搞的什麽名堂。
和徐父徐母打了個招呼後，唐風就離開了麵館。
出門就打了個出租車去了太古軒茶館。
隻是奇怪的是，出租車師傅竟然不知道太古軒茶館的位置，不過還好唐風剛才從那個老者那裏知道了大致位置，唐風又報了一個太古軒茶館附近的大型商廈。
司機這才知道。踩了一腳油門，飛馳而去。
半個小時之後，唐風來到了一片繁華區域。
下了出租車，唐風掃視了一眼周圍的環境，這裏可以算得上是樂陽市數一數二的繁華地段了。
周圍的商廈，企業遍地，街道上也是繁華無比，時而穿梭過去一些豪車。
唐風記得那個老者說的太古軒茶館是一個被灰白色古風牆麵圍起來的私人領域。
唐風在路邊上走了一會，終於看到了所謂的太古軒茶館。
在茶館周圍兩邊是兩棟繁華無比的十幾層商務辦公樓。
而在兩棟樓中間近百米長寬敞的空間裏，則是一個被兩米多高的灰色牆體圍繞而起的圍牆，在正門的位置上，有一個古金色的大牌匾，上麵寫著太古軒三個字。並沒有標注茶館字樣。
在牆體裏有高大的槐樹樹冠可以看見。
唐風有些微微讚歎，在這寸土寸金的繁華地段，洪門竟然弄了這麽一個休閑會館，而且隻標注了太古軒三個字，怪不得連出租師傅都不知道這個地方，哪有人坐車來這裏啊。
唐風看著門口處幹淨利落，沒有停著一輛車的門口，有些微微好奇，看這個大門，根本行駛不進去車輛，那這裏的人都是用什麽辦法出行的呢。
走到門口，唐風輕輕的扣了扣門上的獅子扣環。
“哪位。”
厚重的大門上一塊拉窗打開，一張蠟黃的臉從裏麵冒出來。
“我叫唐風，來找蘇師爺的。”
唐風已經想好了，決定用自己的方法，幫助徐父把麵館的麵食味感做一次提升，這也是最為長久和穩妥地辦法，而且也是實實在在的幫助了徐父一回。
“讓麵食變得更佳柔韌有彈性？”
聽到唐風有獨特的密法，徐父頓時來了精神，他做了十五年的麵食手藝，自認為自己加工的麵食已經達到了非常不錯的水準，現在聽到唐風說，還能提升麵食韌性，頓時好奇了起來。
他已經見識過了唐風那不凡的廚藝，現在對於唐風說的話深信不疑。
“其實方法很簡單，在揉麵之前放入精鹽與食用堿之後，先揉按五分鍾，放入少量的牛骨粉就可以了。”
“就這麽簡單？”
徐父詫異的看著唐風，聽完他所說的密法，臉上有些不敢相信。
“就這麽簡單。”
牛骨粉中富含著豐富的礦物質，而且還有非常高的蛋白質，雖然對於麵粉的柔和程度來說，並沒有提升，但是卻更提高了麵粉的筋道口感，給食客一種滑順的錯覺，從另一方麵達到了旋鷹破水手法的效果。
這也是唐風從老頭子那裏學習到的偏門手法。
徐父雖然覺得唐風所說的密法有些簡單，但是他卻從來沒有聽說過還有這種和麵方法，頓時來了興趣。
正好後廚還有些牛骨粉，他立刻就嚐試了起來。
唐風淡然的一笑，在一旁給徐父打下手。他知道自己並不能在這裏一直待下去，如果讓這些人熟悉了自己的味道，那麽恐怕這些人以後再吃別人做的麵，都會有一種失落感，那可不是一件好事。
所以趁現在，幫助徐父把味道提升到臨近自己的平常水準，是最好的辦法了。
唐風在一旁幫助揉麵，同時指點徐父如何的根據個人不同喜好，按獨特比例調製配料和配菜。
已經四十多歲的徐父，此時就跟個新入行的學徒一般，仔細的聽著唐風的指點，生怕漏掉些什麽，讓味道有了些細微的變化。
經過了半個小時的忙碌，在唐風和徐父兩個人的努力下，終於是做好了七十來碗麵。
徐父擦了擦頭上的汗，長長的舒了一口氣，他感覺自己好久沒有這麽累了。
不過這勞累的半個多小時，卻是完全值得的，徐父發現自己在這短短的半個小時時間裏，學到的技法卻是無價的。
唐風走到大廳裏，悄悄的觀察了一下眾人的反應，發現那些食客們吃的都津津有味，非常享受美食帶來的感受。
唐風笑了笑，這些大爺大媽都隻是普通人，並沒有美食評論家的那種敏銳味蕾，而經過自己指點過後，徐父做的麵手藝，已經和自己不用靈力做的麵條味道相差無幾了。
“唐風，真是不知道該怎麽感謝你，你教我提升味道的手藝絕對抵得上你住一年的房租了。”
徐父走到唐風的身邊，有些激動的說道。
他實在是沒有想到，自己做了十五年的麵食，竟然在唐風的微微指點下，手藝在此達到了突破。也讓徐父真的明白了那句古話。
人外有人，天外有天。
“徐叔你客氣了。”
唐風也不謙虛，因為唐風從來都不是虛假謙虛的人，在廚藝上，他更是有著最絕對的自信。
等到下午的時候，唐風從徐父的麵館裏走了出來。
他看著手機上龍二給發過來的短信，嘴角勾起一抹笑意。
龍二這家夥還真是把唐風的事情放在心上了。
“唐風，樂陽市的洪門弟子是蘇九，外號蘇師爺，地址太古軒茶館，你如果想要找唐門的相關消息，可以找他問問。”
太古軒茶館？
洪門弟子遍天下，唐風是知道的，而且這幾天唐風離開華安市之後，龍二恐怕就已經幫忙聯係上了這裏的洪門弟子，現在這個蘇師爺應該已經從龍二那裏聽說過唐風的名號了。
唐風知道唐門既然是個玄道宗門，那麽一定不會存在在大眾的視野當中，如果想要調查的話，從消息最為靈通，地下勢力最大的洪門入手，絕對是最簡單的了。
想到這裏，唐風回到麵館之中，和徐父徐母問了下太古軒茶樓的地址。
“怎麽，小師傅你也喜歡喝茶啊。”
一個年過六旬的老人放下手中的麵碗，很有興趣的抬起頭看了眼唐風。
“不是，是那裏有個朋友，我想去見一見。”
唐風笑了笑，看著眼前的這個半百的老頭說道。
“哦，那你得提前打個招呼了，那裏是屬於私人會館，不讓外人進的，老頭子我申請了兩三次，想要加入會員，結果都沒有了消息，聽說隻對特定的人開放，很神秘的。”
私人會館？
唐風來了興趣，聽這意思想要去喝個茶還要經過審核？
這蘇師爺搞的什麽名堂。
和徐父徐母打了個招呼後，唐風就離開了麵館。
出門就打了個出租車去了太古軒茶館。
隻是奇怪的是，出租車師傅竟然不知道太古軒茶館的位置，不過還好唐風剛才從那個老者那裏知道了大致位置，唐風又報了一個太古軒茶館附近的大型商廈。
司機這才知道。踩了一腳油門，飛馳而去。
半個小時之後，唐風來到了一片繁華區域。
下了出租車，唐風掃視了一眼周圍的環境，這裏可以算得上是樂陽市數一數二的繁華地段了。
周圍的商廈，企業遍地，街道上也是繁華無比，時而穿梭過去一些豪車。
唐風記得那個老者說的太古軒茶館是一個被灰白色古風牆麵圍起來的私人領域。
唐風在路邊上走了一會，終於看到了所謂的太古軒茶館。
在茶館周圍兩邊是兩棟繁華無比的十幾層商務辦公樓。
而在兩棟樓中間近百米長寬敞的空間裏，則是一個被兩米多高的灰色牆體圍繞而起的圍牆，在正門的位置上，有一個古金色的大牌匾，上麵寫著太古軒三個字。並沒有標注茶館字樣。
在牆體裏有高大的槐樹樹冠可以看見。
唐風有些微微讚歎，在這寸土寸金的繁華地段，洪門竟然弄了這麽一個休閑會館，而且隻標注了太古軒三個字，怪不得連出租師傅都不知道這個地方，哪有人坐車來這裏啊。
唐風看著門口處幹淨利落，沒有停著一輛車的門口，有些微微好奇，看這個大門，根本行駛不進去車輛，那這裏的人都是用什麽辦法出行的呢。
走到門口，唐風輕輕的扣了扣門上的獅子扣環。
“哪位。”
厚重的大門上一塊拉窗打開，一張蠟黃的臉從裏麵冒出來。
“我叫唐風，來找蘇師爺的。”