“天斬雲落手。”
一聽到於海洋的口中說出這句話，周圍的金鵬和林海迪兩位大廚眼神都是一挑。很是驚訝的看向了唐風。
而站在台下選手休息區的夏目和郭昊天兩人對視了一眼，也都從對方的眼中看到了一絲的驚訝。
天斬雲落手，與先前呂東大廚展示的旋鷹破水手法完全不同。旋鷹破水手法因為對手腕的損耗極大，而且對體能的要求也很高，所以雖然使用這個手法的廚師很少，但是並不是會的人少。
在整個華夏美食界，會旋鷹破水手法的應該也有十幾人之多。
然而這天斬雲落手卻是真真切切已經幾近失傳的手法了。
不僅僅是因為天轉雲落手對廚藝參悟要求非常之高，更是需要有傳說中武林高手的內勁才可以。
用強烈的震顫使得麵粉中的水溶麵粉高頻率震動，達到另一種極致的口感。
隻是自古以來，又有多少會內勁的高手會選擇做一名廚子呢。
“真的是天斬雲落手？”
坐在第一評委席上的林海迪推了一下鼻梁上的眼鏡，竟然有些著急的發問出聲。
站在選手席上的唐風，淡然點了點頭。
一時間評委席上嘩然一片。
“天斬雲落手，據說可以將麵粉的活性達到最佳，隻是我這輩子隻見到過一回。還是二十年前，我看到的一代廚帝唐天笑使用過的。”
於海洋目光陷入深邃的回憶中，不禁有些感慨的說道。
當時的他不過十幾歲，有幸遠遠的見識過了那一代廚皇的風範。
“廚帝唐天笑。”
一聽到這個名字，現場一些上了年歲的美食愛好者紛紛驚呼出聲。
“廚帝唐天笑是誰，我怎麽從來沒有聽說過呢。”
現場有的年輕人看到主席台上這般震驚的場景，不禁疑惑的問出聲來。
“唐天笑啊，這個名字或許對於年輕人來說算不得什麽，可是如果對於五十歲以上的人來說，那是一個時代的象征，一個華夏廚藝界巔峰時代的象征。”
觀眾席上，一個老者撫了一下花白的胡須，出聲解答了一番。
“在上個世紀末期，當時的華夏廚藝界舉世聞名，擁有一帝四皇七廚王的稱謂，雖然沒有像現在廚王爭霸賽這般的正規比賽，但是這十二人就是象征著華夏廚藝界金字塔的巔峰。一眾外國名廚來到華夏，想要挑戰華夏的廚藝，皆是落敗而歸。”
“也正是因為那個時代的存在，中餐才能與西餐分庭抗禮，一家獨大。”
說到這裏，老者的眼神不禁浮現出一絲黯淡之色。
“可是二十年前，不知道因為什麽原因，廚帝唐天笑突然就銷聲匿跡了，而其餘的四位廚皇也有兩人病逝，另外一人封刀退隱，隻剩下京都的那位國宴大師還留在中，南海了。”
聽到老者的話，周圍的觀眾一片寂靜無聲。
他們從來沒有想過，華夏的廚藝界曾經竟然是如此繁華。
而現在隻不過是在爭奪一位廚王而已，而當時那個年代，竟然一舉擁有七位廚王，並且還有一帝四皇，傳說中的存在。
“你的這天斬雲落手是從何學來的。”
坐在首位的林海迪忍不住站起身來，看著唐風問道。
他的恩師就是曾經的四位廚皇之一。
唐風眉頭一皺，心中突然像是想通了許多的事情，沒想到老頭子交給自己的天斬雲落手，竟然是如此奇妙，也因此給自己留下了一些線索。
“我的這個手法是老，我師傅教我的，隻可惜我並不知道他的真實姓名。”
唐風如實的回答了一句，隨後目光落在唐婉的身上。
如果教導自己的老頭子真的就是曾經的廚帝唐天笑的話，那麽老頭子也同樣姓唐，會不會與唐門有關呢。
隻是遠處的唐婉神色自若，沒有一絲一毫的改變。
如果不是她隱藏的好，那麽真的有可能唐婉並不認識這傳說中的唐天笑。
“使用天斬雲落手來激發麵粉的活性，之後采用三種馨香回味的食材，以研磨凝結之法做成桃核，達到雙重享受，更是完美的呼應出了命題。”
“這樣一道備受評委們稱讚的麵點美食，究竟會打多少分出來呢。讓我們敬請期待。”
主持人看到現場的觀眾熱情如此之高，也不禁興奮的叫出聲來。
一時間現場所有人的目光都落在了評委們的電子打分屏幕上。
“親愛的，幹掉他們，你是最棒的。”
南宮夢從觀眾席上忍不住站了起來，興奮的叫出聲來。
一時間現場鴉雀無聲，目光皆是落在可愛呆萌的南宮夢身上。
唐風尷尬的笑了笑，隨後目光看向評委席。
“十九分。”
啪的一聲，第一個分數已經出現，一看到是十九分，現場頓時激動起來。
十九分的高分，這絕對是非常好的開門紅。
“十八分。”
“十八分。”
“二十分。”
“哇，又出現一個滿分。”
一看到有二十分的出現，現場頓時變的熱鬧起來。
在這種比賽上能取得二十分的成績，那簡直是難如登天，但是現在不僅僅是粵菜大師郭昊天獲得了一個滿分，唐風的評分中也出現了一個。
“沒想到半路殺出來一匹黑馬，看來這場比賽會很熱鬧啊。”
觀眾群此時已經屏住了呼吸，現在才隻有四人評分，不過這前四位的分數，與剛剛郭昊天前四位的評分相同，所以現在唐風能否突破一百二十九分的高分還未可知。
啪的一聲，又是一個電子評分器亮了起來。
“二十分。”
隻聽的現場一陣倒吸涼氣的聲音，此時無論是選手台，還是觀眾席上，都是一片寂靜。
唐風做的這個七星壽桃，竟然已經出現了兩個滿分。
隻要後麵的兩個評委不出現低分情況的話，那麽唐風注定在這一場中超過郭昊天的分數。
“十八分。”
“十八分。”
最後的兩次打分，不高不低，不過這樣的分數也已經狠狠的超過了所有登台的選手。
“一百三十一分。”
“唐風選手在本輪麵點技藝的比拚中，獲得了一百三十一分。”
主持人聲音有些顫抖的出聲說道。
這個分數哪怕是曆屆以來，也不過是出現了兩次而已。
台下的夏目眉頭一皺，原本他以為自己可以憑借麵點的優勢，在第一局建立優勢，至少能把唐風的風頭壓過去。
但是現在看來，自己還是低估了唐風的實力。
唐風在第一輪獲得了一百三十一分的高分，竟然比他的一百二十三分，整整高出了八分之多。
要知道這樣的巔峰比賽中，任何一分，都可能影響最後的勝負。
一聽到於海洋的口中說出這句話，周圍的金鵬和林海迪兩位大廚眼神都是一挑。很是驚訝的看向了唐風。
而站在台下選手休息區的夏目和郭昊天兩人對視了一眼，也都從對方的眼中看到了一絲的驚訝。
天斬雲落手，與先前呂東大廚展示的旋鷹破水手法完全不同。旋鷹破水手法因為對手腕的損耗極大，而且對體能的要求也很高，所以雖然使用這個手法的廚師很少，但是並不是會的人少。
在整個華夏美食界，會旋鷹破水手法的應該也有十幾人之多。
然而這天斬雲落手卻是真真切切已經幾近失傳的手法了。
不僅僅是因為天轉雲落手對廚藝參悟要求非常之高，更是需要有傳說中武林高手的內勁才可以。
用強烈的震顫使得麵粉中的水溶麵粉高頻率震動，達到另一種極致的口感。
隻是自古以來，又有多少會內勁的高手會選擇做一名廚子呢。
“真的是天斬雲落手？”
坐在第一評委席上的林海迪推了一下鼻梁上的眼鏡，竟然有些著急的發問出聲。
站在選手席上的唐風，淡然點了點頭。
一時間評委席上嘩然一片。
“天斬雲落手，據說可以將麵粉的活性達到最佳，隻是我這輩子隻見到過一回。還是二十年前，我看到的一代廚帝唐天笑使用過的。”
於海洋目光陷入深邃的回憶中，不禁有些感慨的說道。
當時的他不過十幾歲，有幸遠遠的見識過了那一代廚皇的風範。
“廚帝唐天笑。”
一聽到這個名字，現場一些上了年歲的美食愛好者紛紛驚呼出聲。
“廚帝唐天笑是誰，我怎麽從來沒有聽說過呢。”
現場有的年輕人看到主席台上這般震驚的場景，不禁疑惑的問出聲來。
“唐天笑啊，這個名字或許對於年輕人來說算不得什麽，可是如果對於五十歲以上的人來說，那是一個時代的象征，一個華夏廚藝界巔峰時代的象征。”
觀眾席上，一個老者撫了一下花白的胡須，出聲解答了一番。
“在上個世紀末期，當時的華夏廚藝界舉世聞名，擁有一帝四皇七廚王的稱謂，雖然沒有像現在廚王爭霸賽這般的正規比賽，但是這十二人就是象征著華夏廚藝界金字塔的巔峰。一眾外國名廚來到華夏，想要挑戰華夏的廚藝，皆是落敗而歸。”
“也正是因為那個時代的存在，中餐才能與西餐分庭抗禮，一家獨大。”
說到這裏，老者的眼神不禁浮現出一絲黯淡之色。
“可是二十年前，不知道因為什麽原因，廚帝唐天笑突然就銷聲匿跡了，而其餘的四位廚皇也有兩人病逝，另外一人封刀退隱，隻剩下京都的那位國宴大師還留在中，南海了。”
聽到老者的話，周圍的觀眾一片寂靜無聲。
他們從來沒有想過，華夏的廚藝界曾經竟然是如此繁華。
而現在隻不過是在爭奪一位廚王而已，而當時那個年代，竟然一舉擁有七位廚王，並且還有一帝四皇，傳說中的存在。
“你的這天斬雲落手是從何學來的。”
坐在首位的林海迪忍不住站起身來，看著唐風問道。
他的恩師就是曾經的四位廚皇之一。
唐風眉頭一皺，心中突然像是想通了許多的事情，沒想到老頭子交給自己的天斬雲落手，竟然是如此奇妙，也因此給自己留下了一些線索。
“我的這個手法是老，我師傅教我的，隻可惜我並不知道他的真實姓名。”
唐風如實的回答了一句，隨後目光落在唐婉的身上。
如果教導自己的老頭子真的就是曾經的廚帝唐天笑的話，那麽老頭子也同樣姓唐，會不會與唐門有關呢。
隻是遠處的唐婉神色自若，沒有一絲一毫的改變。
如果不是她隱藏的好，那麽真的有可能唐婉並不認識這傳說中的唐天笑。
“使用天斬雲落手來激發麵粉的活性，之後采用三種馨香回味的食材，以研磨凝結之法做成桃核，達到雙重享受，更是完美的呼應出了命題。”
“這樣一道備受評委們稱讚的麵點美食，究竟會打多少分出來呢。讓我們敬請期待。”
主持人看到現場的觀眾熱情如此之高，也不禁興奮的叫出聲來。
一時間現場所有人的目光都落在了評委們的電子打分屏幕上。
“親愛的，幹掉他們，你是最棒的。”
南宮夢從觀眾席上忍不住站了起來，興奮的叫出聲來。
一時間現場鴉雀無聲，目光皆是落在可愛呆萌的南宮夢身上。
唐風尷尬的笑了笑，隨後目光看向評委席。
“十九分。”
啪的一聲，第一個分數已經出現，一看到是十九分，現場頓時激動起來。
十九分的高分，這絕對是非常好的開門紅。
“十八分。”
“十八分。”
“二十分。”
“哇，又出現一個滿分。”
一看到有二十分的出現，現場頓時變的熱鬧起來。
在這種比賽上能取得二十分的成績，那簡直是難如登天，但是現在不僅僅是粵菜大師郭昊天獲得了一個滿分，唐風的評分中也出現了一個。
“沒想到半路殺出來一匹黑馬，看來這場比賽會很熱鬧啊。”
觀眾群此時已經屏住了呼吸，現在才隻有四人評分，不過這前四位的分數，與剛剛郭昊天前四位的評分相同，所以現在唐風能否突破一百二十九分的高分還未可知。
啪的一聲，又是一個電子評分器亮了起來。
“二十分。”
隻聽的現場一陣倒吸涼氣的聲音，此時無論是選手台，還是觀眾席上，都是一片寂靜。
唐風做的這個七星壽桃，竟然已經出現了兩個滿分。
隻要後麵的兩個評委不出現低分情況的話，那麽唐風注定在這一場中超過郭昊天的分數。
“十八分。”
“十八分。”
最後的兩次打分，不高不低，不過這樣的分數也已經狠狠的超過了所有登台的選手。
“一百三十一分。”
“唐風選手在本輪麵點技藝的比拚中，獲得了一百三十一分。”
主持人聲音有些顫抖的出聲說道。
這個分數哪怕是曆屆以來，也不過是出現了兩次而已。
台下的夏目眉頭一皺，原本他以為自己可以憑借麵點的優勢，在第一局建立優勢，至少能把唐風的風頭壓過去。
但是現在看來，自己還是低估了唐風的實力。
唐風在第一輪獲得了一百三十一分的高分，竟然比他的一百二十三分，整整高出了八分之多。
要知道這樣的巔峰比賽中，任何一分，都可能影響最後的勝負。