“唐老,您吩咐的事情,已經辦完了。”


    慕容千影走到天賜酒樓的後廚,對著一個白發老者恭敬的施了一禮。


    這老者看起來已有六七十歲,脊背略微有一絲彎曲,雙眼微眯著,臉上掛著和藹的笑意,身材並不高大。


    但是在他的身後,那一排高級廚師都恭敬無比的站在兩旁,看著老者的目光都充滿了無上的敬意。


    這群廚師中有曆屆的廚王,也有川菜,粵菜,閩菜,湘菜,蘇菜,浙菜等,各種菜係大師。


    但是他們此時站在這老者的身後,卻如同剛入廚師行業的學徒一般恭敬。


    “嗯,小丫頭做的很好。唐風那小子沒發現什麽端倪吧。”


    老頭點了點頭,微笑著看了慕容千影一眼,問了一句。


    “沒有,但是我猜想,他現在心裏想要見您的衝動更加強烈了。”


    慕容千影笑著說道。


    老頭擺了擺手。臉上忍不住露出欣慰的笑意。


    “這小子,多虧當初我在山上教他的時候,沒有海鮮食材,不然這小子今天定能從味道中發現一絲端倪。”


    “他要是想見我,也得先得個廚王玩玩才行,不然什麽名氣都沒有,就讓別人知道他是我唐天笑的弟子,我這麵子往哪放。”


    唐天笑轉身走到一旁的椅子上,笑著坐了下去。


    “希望這道菜能讓唐風這小子知道,人外有人,天外有天,持才不傲才好。”


    一旁的慕容千影嘴角掛著一絲淺笑,沒想到失蹤了二十年,傳說中的廚帝唐天笑,這個歲數了還這麽要麵子。


    唐風和公孫風流吃完了午餐,他便率先回到了選手的休息區,等待下午的比賽。


    選手區內,唐風端坐在角落的沙發上,微微閉目養神。


    中午的那道菜品風格總是讓他有一種異樣的熟悉感覺,但是這種感覺卻又難以抓住。


    “唐風。”


    一聲粗狂的聲音響起,唐風眉頭微蹙,微微睜開眼。


    隻見在唐風身前的三米外,身材高大的大漢徐鴻飛,直立在他身前。


    此時正瞪大了眼睛,緊盯著唐風。


    “怎麽。”


    唐風抬眼看著徐鴻飛。


    “你與廚帝唐天笑是什麽關係,你所施展的天斬雲落手,近幾十年來隻有唐天笑會。”


    徐鴻飛目光如同火炬,帶著濃鬱的敵意看著唐風。


    唐風剛剛已經從慕容千影那裏得知,這徐鴻飛是鬼廚的傳人,也就是老爺子年輕時的勁敵。


    想來這家夥是找自己報仇的。


    “唐天笑和我是什麽關係我也不知道,不過如果你是要來向我下戰書,我倒是樂意奉陪。”


    唐風謔的一下從沙發上站起,直視著徐鴻飛。身上的氣勢也隨之散發。


    徐鴻飛緊緊的盯著唐風,一時間兩人的氣勢在半空中相撞。


    然而下一秒,徐鴻飛的目光中流露出一種驚恐。


    “你,你是神通境。”


    :/0)


    他有些不敢相信的看著唐風,如此年紀就能達到神通境修為,這是需要多麽驚人的天賦才能做到啊。


    雖然他的身高足有兩米開外,但是此刻站在唐風的麵前,卻讓他有了一種渺小的感覺。


    “放心,我不會用靈力壓製你,在廚藝上便能讓你落敗。”


    唐風眼中帶著一絲戲謔,隨後淡然的從徐鴻飛的身旁走過去。


    隻留下還略微有些失神的徐鴻飛。


    他轉身看著唐風的背影,心中突然冒出一個奇怪的感覺,當初自己的師傅鬼廚泰千手,麵對廚帝唐天笑的時候,是否也是如此模樣。


    “哈嘍,歡迎大家回到我們的廚王爭霸賽第二階段比拚,今天下午我們將進行的是涼菜係列。”


    隨著主持人站在主持台上的一聲開場,頓時廚王大賽的第二場比賽也正是開幕了。


    “涼菜呢,在飲食業俗稱冷盤,他是具有獨特風格,拚擺技術性強的菜肴。涼菜與熱菜烹飪方式有著截然的區別,它的主要特點是:選料精細、口味幹香、脆嫩、爽口不膩、色澤豔麗、造型整齊美觀、拚擺和諧悅目等諸多特點。”


    “在大型宴席上,更是會提前上桌,有著點饑、開胃的特性。”


    主持人現場講著百科,同時現場的電子屏幕上也顯示著相關的廚藝文化信息。


    現場的觀眾都紛紛認真聽著。一時間臉上也都露出了明悟的表情。


    “原來我一直以為涼菜,也就是下酒菜的作用,沒想到這裏麵還有這麽多的說頭呢。”


    “那可不是,涼菜可謂是有著數千年的文化背景,下酒菜也隻是其中的一個小分支而已。”


    現場的觀眾們大多數也都是有著一些美食基礎,互相小聲的議論起來。


    一時間,現場的氛圍變得活躍起來。


    “那麽在本場比賽開場前,讓我們熱烈歡迎一下第二屆的廚王林海迪先生,為我們科普一下涼菜的廚藝技巧,還有宣布本次比賽的選題吧。”


    主持人單手一揚,頓時現場的聚光燈落在了第一評委林海迪的身上。


    林海迪推了一下鼻梁上的眼鏡,笑嗬嗬的從座位上站了起來。


    “涼菜,其實在廚藝之中,特別考驗的是廚師的刀工,還有拚擺的技巧。”


    隨著林海迪說話的同時,現場的大屏幕也開始播放起了相關的動畫。


    “涼菜最講究的就是裝盤,而裝盤又分為六種技法。”


    “分別是排、堆、疊、圍、擺、覆。這六種技法看似簡單,但是對美食的最終展現,都要與這六種技法分割不開。”


    “而今天涼菜的這個選題,就是‘色香味’。”


    聽到這個選題,選手台上頓時引起了一絲騷動,他們也是在現場才知道具體選題的。


    “林評委說選題是‘色香味’,看來是在隱喻的表示這一場‘色’要站在主導位置,隻要我們的涼菜看上去顏色豔麗,裝擺精美,定然能加分。”


    “嗯,看來這也是考驗我們刀工的時候。”


    一旁的幾個廚師選手互相低語了兩句。


    然而唐風卻微微一笑。


    顯然這幾個廚師的思維掉入了評委們的陷阱之中。


    根據唐風的理解,這所謂的‘色香味’,實則是指本質。


    美食的本質就是色香味俱全,隻要將這三項都達到了頂點,那就是極品美食。


    剛剛林海迪在介紹比賽選題之前,還特意說了一下拚擺的六種技法,他隱喻的意思就是在說,盡量不要破壞食材原本的味道,通過搭配融合的方式,做出極品涼菜出來。


    “看來你也明白了。”


    站在唐風側後方位置的夏目,眼中帶著笑意的望了過來。


    唐風微微一笑。


    “如果你想打敗我,那這一局怕是你唯一的機會了。”

章節目錄

閱讀記錄

都市之妖孽仙廚所有內容均來自互聯網,uu小說網隻為原作者貓大白的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持貓大白並收藏都市之妖孽仙廚最新章節