長樂坊足夠的繁華，號稱京城第一坊，隻是長樂坊盛產酒，最有名的也是酒，坊中最多的店鋪除了酒樓客棧就是大大小小的各種酒肆酒坊，點綴著一點吃食鋪子。並不適合開化妝品店。
京城裏一百零八個坊市，除了一些實在沒必要去的地方，青箏差不多逛了一半的坊市，千挑萬挑的，把目標定在了彩坊、寶坊，曲書坊與清河坊這幾個坊市，然後在伢行裏登了記，隻等著有鋪子選鋪子。
“娘子，錢掌櫃的請您明天去酒樓一趟，說是有重要的事情找您呢！”晚上莫嬸子到主屋找到青箏，告訴她，錢掌櫃的有請。
“怎麽了？餅鋪裏出事了？”青箏疑惑，看莫嬸子的樣子，好像也不是很緊急的事情，鋪子裏出事了，她不會這麽淡定。
“也是怪我多嘴。今兒個酒樓裏好像是來了貴客，看著咱家門前排隊的人多，湊熱鬧也要買幾個餡兒餅嚐嚐，家裏的下人不放心小山，跟著到鋪子裏拿餅，看著咱家的餡餅都是一樣的麵，一樣的餡兒，嫌棄咱們是下賤吃食，吃咱的餡餅辱沒了他家的主子。咱們小民小戶的，哪裏敢跟大官人們強嘴，隻有悄悄聽著的份兒。都是錢掌櫃的幫著應付過去的。後來我聽著錢掌櫃的念叨，說咱的餡兒餅要是再精致些就好了。我想起來頭一回，您給俺們做的那個精麵兒的讓人咬掉舌頭的餡兒餅，一時沒忍住，就跟錢掌櫃的說了。”莫嬸子一邊兒說著，一邊兒打量著青箏的神色。
“啊，是這樣啊！您要不提，我還忘了精麵的事情。那好，明天我去跟錢掌櫃的談。您去休息吧。”青箏倒是沒有怪莫嬸子多嘴，當初她做用精麵做餡兒餅，也是想分出個等級，走高端路線的，隻是剛開業，走街串巷的時候用不著那麽好的東西，就一直沒再浪費遊輪空間裏的白麵。
第二天，青箏如約而至。
“不好意思，錢掌櫃的，給您添麻煩了。”青箏先致謙，畢竟是因為自家店裏的事情，讓客人不愉快了嘛。
“小事小事。”錢掌櫃的大手一揮，很豪氣的沒把之前的事情當回事，這樣看來，那家的主人並沒有牛到讓錢掌櫃畏的程度，隻是做為生意人的素質，對客人的基本尊敬罷了。
“任娘子，今兒個請你來，我倒真是衝著你手裏的精麵餡兒餅。不瞞你說，也不知道你在裏麵放了什麽調料，現如今，我要是一天不吃上兩個巧娘餡兒餅，饞得我晚上覺都睡不好。這麽好的東西，老錢我有心孝敬一下主家，不怕你見怪，咱家的餡兒餅哪裏都好，就是有點粗鄙了，老錢我拿不出手兒啊！”錢掌櫃說的情真意切的。
“這樣啊……”青箏聽完，抿著嘴笑，也不把錢掌櫃的情切真的放在心上，這位可是影帝級的人馬，想給背後的靠山進東西肯定是真的，至於是真心想孝敬還是別的，真不好說。
“您別著急啊，我這兒不光有精麵兒的，還有別的餡兒呢。各種菜都能做，牛肉羊肉也可以，雞肉魚蝦也行的啊！而且不光是餡兒餅，待會兒我就用您的廚房，先做上兩籠小籠包給您嚐嚐？隻是一點，除了餡兒餅，其它的，可是不對外賣的，您也知道，我的調味料真的很有限。”青箏說的很明白，可以幫錢老板做好吃的讓他巴接主家，但是得搭著橋，讓她也上去他們的船上。
“你呀！”錢掌櫃的笑著點向青箏的方向，連說，“好，好，好，我等著任娘子的美味。”那意思是隻要東西好，也不是不能分青箏一杯羹了。
“好咧，你就請好吧！”青箏也不磨嘰，幹淨利落的答應下來，起身叫上老李，就回家去準備東西，錢掌櫃那麽多心眼兒的人，肯定要派夥計跟著啊，美其名約幫忙了。
回到，青箏讓老李跟那個叫栓柱的夥計在外麵等著，自己回了房間。也不用本人進去遊輪空間，意念到了東西就能取出來。調味料拿了三瓶，還是老規矩，去了標簽兒了。又拿了半斤蝦仁，一塊兒魚肉。就這些東西。
叫上老李，到廚房去把日常自家做飯剩下的半袋子白麵都扛上，青箏拿出來的東西給小夥計拿著，還有她日常專用的，從遊輪空間裏拿出來的，看著就特別高大上的一套刀具，她輕手利腳兒的走著，又回到鴻運樓。
青箏的小院子離鴻運樓隔著好幾個坊市呢，可不近。回來的時候，都快到了午時飯口了。酒樓裏客人坐滿了七八成，餅鋪前倒是沒有排隊的了，四百個餡兒餅賣完了，隻有酒樓的一百個，還剩下幾十個的量。客人們也都知道了，每天四百個餡兒餅，雷打不動的，要想再買，就隻有鴻運樓裏有了。百姓們也理解巧娘餅店的難處，人家那麽大的酒樓，讓出來一塊地方給他們賣餡兒餅，那還不得有點兒特權啊。
青箏直接進了廚房，錢掌櫃的屈尊將貴的親臨廚房等著了，青箏明顯能感覺到廚師們的怨念很深，一個個的不得不把十二分的精力拿出來表現。
邊兒上已經為青箏單獨留出來一個灶台了。青箏也不客氣，係上自己帶來的圍裙就開始和麵，她的麵好，和麵的時候又加了雞蛋清兒，錢掌櫃光是看著青箏用的那麵，得加雞蛋清兒的這道工序，臉上就選滿意了三分。
“任娘子手裏拿的是什麽肉？”錢掌櫃的“好奇心”很重，看著青箏手裏的魚肉沒認出來，就直接開口問道。
“魚肉，昨兒在魚坊買的，困了一天，正準備今兒個晚上包魚肉餡兒的餃子呢，先拿過來給您嚐嚐。”青箏嘴裏回應著，手卻沒停，拿著自己專用的很有範兒的刀具，開始去魚皮，之後，就用酒樓裏現成的料酒、鹽等等調味料，再加上自己帶著的其中一種調料醃上。再從酒樓的菜裏挑出來韭菜，白菜，都是洗好了現成兒的，剁出得細細的，做好了，正好魚肉也醃得差不多，拿出來剁好了。也不加別的東西，就韭菜魚肉加點兒自己帶的調料，餡兒就算是調好了。
白菜跟蝦仁是放在一起的。做另一樣餡兒。
京城裏一百零八個坊市，除了一些實在沒必要去的地方，青箏差不多逛了一半的坊市，千挑萬挑的，把目標定在了彩坊、寶坊，曲書坊與清河坊這幾個坊市，然後在伢行裏登了記，隻等著有鋪子選鋪子。
“娘子，錢掌櫃的請您明天去酒樓一趟，說是有重要的事情找您呢！”晚上莫嬸子到主屋找到青箏，告訴她，錢掌櫃的有請。
“怎麽了？餅鋪裏出事了？”青箏疑惑，看莫嬸子的樣子，好像也不是很緊急的事情，鋪子裏出事了，她不會這麽淡定。
“也是怪我多嘴。今兒個酒樓裏好像是來了貴客，看著咱家門前排隊的人多，湊熱鬧也要買幾個餡兒餅嚐嚐，家裏的下人不放心小山，跟著到鋪子裏拿餅，看著咱家的餡餅都是一樣的麵，一樣的餡兒，嫌棄咱們是下賤吃食，吃咱的餡餅辱沒了他家的主子。咱們小民小戶的，哪裏敢跟大官人們強嘴，隻有悄悄聽著的份兒。都是錢掌櫃的幫著應付過去的。後來我聽著錢掌櫃的念叨，說咱的餡兒餅要是再精致些就好了。我想起來頭一回，您給俺們做的那個精麵兒的讓人咬掉舌頭的餡兒餅，一時沒忍住，就跟錢掌櫃的說了。”莫嬸子一邊兒說著，一邊兒打量著青箏的神色。
“啊，是這樣啊！您要不提，我還忘了精麵的事情。那好，明天我去跟錢掌櫃的談。您去休息吧。”青箏倒是沒有怪莫嬸子多嘴，當初她做用精麵做餡兒餅，也是想分出個等級，走高端路線的，隻是剛開業，走街串巷的時候用不著那麽好的東西，就一直沒再浪費遊輪空間裏的白麵。
第二天，青箏如約而至。
“不好意思，錢掌櫃的，給您添麻煩了。”青箏先致謙，畢竟是因為自家店裏的事情，讓客人不愉快了嘛。
“小事小事。”錢掌櫃的大手一揮，很豪氣的沒把之前的事情當回事，這樣看來，那家的主人並沒有牛到讓錢掌櫃畏的程度，隻是做為生意人的素質，對客人的基本尊敬罷了。
“任娘子，今兒個請你來，我倒真是衝著你手裏的精麵餡兒餅。不瞞你說，也不知道你在裏麵放了什麽調料，現如今，我要是一天不吃上兩個巧娘餡兒餅，饞得我晚上覺都睡不好。這麽好的東西，老錢我有心孝敬一下主家，不怕你見怪，咱家的餡兒餅哪裏都好，就是有點粗鄙了，老錢我拿不出手兒啊！”錢掌櫃說的情真意切的。
“這樣啊……”青箏聽完，抿著嘴笑，也不把錢掌櫃的情切真的放在心上，這位可是影帝級的人馬，想給背後的靠山進東西肯定是真的，至於是真心想孝敬還是別的，真不好說。
“您別著急啊，我這兒不光有精麵兒的，還有別的餡兒呢。各種菜都能做，牛肉羊肉也可以，雞肉魚蝦也行的啊！而且不光是餡兒餅，待會兒我就用您的廚房，先做上兩籠小籠包給您嚐嚐？隻是一點，除了餡兒餅，其它的，可是不對外賣的，您也知道，我的調味料真的很有限。”青箏說的很明白，可以幫錢老板做好吃的讓他巴接主家，但是得搭著橋，讓她也上去他們的船上。
“你呀！”錢掌櫃的笑著點向青箏的方向，連說，“好，好，好，我等著任娘子的美味。”那意思是隻要東西好，也不是不能分青箏一杯羹了。
“好咧，你就請好吧！”青箏也不磨嘰，幹淨利落的答應下來，起身叫上老李，就回家去準備東西，錢掌櫃那麽多心眼兒的人，肯定要派夥計跟著啊，美其名約幫忙了。
回到，青箏讓老李跟那個叫栓柱的夥計在外麵等著，自己回了房間。也不用本人進去遊輪空間，意念到了東西就能取出來。調味料拿了三瓶，還是老規矩，去了標簽兒了。又拿了半斤蝦仁，一塊兒魚肉。就這些東西。
叫上老李，到廚房去把日常自家做飯剩下的半袋子白麵都扛上，青箏拿出來的東西給小夥計拿著，還有她日常專用的，從遊輪空間裏拿出來的，看著就特別高大上的一套刀具，她輕手利腳兒的走著，又回到鴻運樓。
青箏的小院子離鴻運樓隔著好幾個坊市呢，可不近。回來的時候，都快到了午時飯口了。酒樓裏客人坐滿了七八成，餅鋪前倒是沒有排隊的了，四百個餡兒餅賣完了，隻有酒樓的一百個，還剩下幾十個的量。客人們也都知道了，每天四百個餡兒餅，雷打不動的，要想再買，就隻有鴻運樓裏有了。百姓們也理解巧娘餅店的難處，人家那麽大的酒樓，讓出來一塊地方給他們賣餡兒餅，那還不得有點兒特權啊。
青箏直接進了廚房，錢掌櫃的屈尊將貴的親臨廚房等著了，青箏明顯能感覺到廚師們的怨念很深，一個個的不得不把十二分的精力拿出來表現。
邊兒上已經為青箏單獨留出來一個灶台了。青箏也不客氣，係上自己帶來的圍裙就開始和麵，她的麵好，和麵的時候又加了雞蛋清兒，錢掌櫃光是看著青箏用的那麵，得加雞蛋清兒的這道工序，臉上就選滿意了三分。
“任娘子手裏拿的是什麽肉？”錢掌櫃的“好奇心”很重，看著青箏手裏的魚肉沒認出來，就直接開口問道。
“魚肉，昨兒在魚坊買的，困了一天，正準備今兒個晚上包魚肉餡兒的餃子呢，先拿過來給您嚐嚐。”青箏嘴裏回應著，手卻沒停，拿著自己專用的很有範兒的刀具，開始去魚皮，之後，就用酒樓裏現成的料酒、鹽等等調味料，再加上自己帶著的其中一種調料醃上。再從酒樓的菜裏挑出來韭菜，白菜，都是洗好了現成兒的，剁出得細細的，做好了，正好魚肉也醃得差不多，拿出來剁好了。也不加別的東西，就韭菜魚肉加點兒自己帶的調料，餡兒就算是調好了。
白菜跟蝦仁是放在一起的。做另一樣餡兒。