讓這些東西吐了一夜的泥沙,喬小麥開始手把手的教導張氏做螺獅釀和泥鰍湯。


    有靈泉水在,張氏幾乎一上手就學會了,嚐了自己做的泥鰍湯,張氏陰鬱了多日的臉色終於露出笑臉。


    就這手藝,她一碗泥鰍湯五文錢都有人買。


    “這泥鰍一文錢一個,一碗五個泥鰍,剩下的全是湯,你說咋樣?”她喜滋滋的詢問喬小麥。


    喬小麥點頭,“成,不過那應該去極味居門口賣。”


    一個泥鰍掐頭去尾,隻有她一根手指長,這麽點肉就值一文錢,一般人舍不得買。


    湯的價值精華在於靈泉水,賣五文錢,值得。


    “去極味居門口啊?”張氏眉頭皺起來了,“人家門口不一定讓擺攤,你經常去極味居,和掌櫃的關係好,要不你跟著我去吧?”


    喬小麥點頭,“沒問題。”


    張氏是娘,這等小事,去了。


    於是童三郎把裝著螺螄釀的木盆和裝著泥鰍湯的木桶搬上了牛車,然後和張氏喬小麥一塊去了鎮上。


    他們到的時候正好是飯點兒,喬小麥拿出兩個碗,一個裝螺螄釀一個裝泥鰍湯,她一手端著一個碗進了極味居找賀掌櫃。


    得賄賂一下賀掌櫃嘛。


    賀掌櫃品嚐了螺螄釀和泥鰍湯的滋味,當即讚不絕口,“幹嘛非得在外麵擺攤?直接全賣給我極味居得了。”


    “不成。”喬小麥搖頭。


    等分了家,張氏這手藝必定要下降,到時候再往極味居送,那是坑人。


    然後張氏一定會來找她,她就說是張氏手藝不精,讓張氏專心賣涼皮和酸菜魚。


    酸菜是她親手醃製的,動用了靈泉水,有酸菜在,就算是魚味道一般,那也夠資格出來擺攤了。


    “太上皇說了,不能和極味居再有聯係,這樣能在極味居門口擺攤就成了。”深層原因不能說,她搬出了楊文霄。


    這是個非常好的理由,賀掌櫃聽了,當即不再說什麽。


    他摸出了五十文錢,“螺螄釀來五勺子,泥鰍湯來五碗。”


    泥鰍五文錢一碗,田螺五文錢一勺。


    喬小麥聞言,忍不住睜大眼睛,“你喝得完嗎?”


    “晚上喝。”賀掌櫃笑眯眯道。


    喬小麥現在輕易不做菜了,這螺螄釀和泥鰍湯分明就是喬小麥的手藝嘛,既然碰見了,那他自然要吃個痛快。


    “成,拿碗過來。”喬小麥將那五十文錢捧到手心,這也算是開門紅吧。


    張氏沒想到賀掌櫃竟然親自端著碗出來了,當真是又驚又喜,五文錢一勺的螺螄釀,她給了六勺子,若不是賀掌櫃阻止,她能給十勺子。


    “得了得了,就這麽多,大嫂子,你往後可以來這裏擺攤,盡管擺,這種行徑也不要再有了,你做個生意也不容易。”賀掌櫃留下這話,端著碗回了極味居,不一會兒又讓小二送來了五文錢。


    “掌櫃的人真好。”張氏不住的感慨。


    “是,以後可以來擺攤。”喬小麥笑了笑,當即扯開喉嚨吆喝了起來,“螺螄釀誒~好吃的螺螄釀,免費品嚐,好吃了再掏錢誒~”

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