“當當當!”
菜刀和砧板有節奏的飛速碰撞,也就幾十秒鍾的時間,砧板上已經多了一堆美觀得如同藝術品一樣的土豆絲。
“哇!大師就是大師,好厲害的刀功。”
“牛牛牛!”
現場的嘉賓都豎起大拇指,對楊濤的刀功由衷佩服。
就連項少龍都不經意的微微點頭,楊濤的廚藝長進了不少呀。
別看“酸辣土豆絲”隻是一道極其簡單的菜,但是土豆絲要是切粗了不僅影響美觀,而且不容易入味。
如果太切細了,則非常容易碎裂粘鍋,味重,如果不是粗細均勻,則達不到味道和美觀的統一。
一道完美的菜,不僅要有藝術品般的美感,還要給人帶去完美的味覺感受。
土豆絲好了,楊濤把土豆絲泡進了鹽水裏麵,接著切輔料蔥、薑、蒜、辣椒末等等。
“當當當!”
菜刀和砧板碰撞出悅耳的交響曲,楊濤這一係列的動作如同行雲流水,沒有一絲的刻意和做作,如果有美食教科書,這絕對是一百分完美的標準。
“哼!”
此時的金星冷哼一聲,比起先前的輕鬆,眉宇之間多了一絲凝重的神情。
這個楊濤確實有幾把刷子,他要全力以赴,不能陰溝裏翻船。
土豆絲和蔥薑蒜等輔料都炒好了。
楊濤架上鍋,勺子輕輕一顛,舀了不多不少的油滑入鍋中。
灶火不大不小,大了土豆絲會糊鍋,小了土豆絲炒不出來脆嫩的口感。
浸泡過鹽水的土豆絲用清水衝洗了一遍,洗去多餘澱粉,吃起來會更加爽口。
鍋裏的油熱了,呲啦一聲,蔥薑蒜,辣椒末先丟進去煸炒,一股極其好聞的混合香味瞬間在大廳裏彌漫開來。
“好香!”
“咕嚕!”
不少人狠狠的咽了口唾沫,眼睛盯著楊濤的動作一眨不眨。
土豆絲倒進鍋裏,菜勺飛快的翻炒起來。
沒一會,更加濃鬱的香氣,帶著淡淡的蔥薑蒜香味,和辣味一起撲鼻而來。
“呲!”
楊濤往鍋裏加入了適量的醋和生抽,還有提鮮味的耗油。
無法言語的香氣升騰起來,火熱好聞的味道讓人口腔裏不停的分泌唾液,甚至肚子有了饑餓的感覺,恨不得馬上能夾起一筷子品嚐上幾口。
也就一兩分鍾,楊濤這道家常菜“酸辣土豆絲”已經裝盤出鍋了。
白玉般的瓷器盤,淡淡金黃|色的土豆絲宛如最美的黃玉,上麵點綴著蔥薑蒜的碎末,特別是紅豔豔的辣椒末,擺在盤子裏說不出的好看和誘人。
這一盤酸辣土豆絲,色香味俱全,宛如最精美的藝術品,卻又是最適合下飯的菜色,簡直絕了!
“哇,好香啊!好香的味道!”
林月瑤眼前一亮,水汪汪的眼眸盯著那盤土豆絲,有點移不開眼睛了。
喜歡廚藝的她,對楊濤這盤酸辣土豆絲,超級感興趣。
“來,嚐嚐看。”
楊濤微笑著端起盤子,拿了幾雙筷子,分別遞給項少龍,林月瑤,蘇玉倩等飛龍集團的高層。
還有在場的嘉賓也隨機挑了幾個上來品嚐。
最後,他才給金星一雙筷子,冷冷一笑說:“嚐嚐吧,然後就輪到你了!”
項少龍拿起筷子,夾了一筷子土豆絲放進嘴裏,細細品嚐著,微微點頭:“嗯,楊大師的廚藝又進步了不少!”
等項少龍動了筷子,其他人才迫不及待的開動。
林月瑤拿著筷子夾了土豆絲放進嘴裏,不說話,聰明的她又多夾了幾筷子放進嘴裏。
真好吃!
那種酸辣清脆,鮮香美味的口感讓人真的恨不得把舌頭吞下去。
隻是一盤簡簡單單的酸辣土豆絲,卻讓眾人吃得相當嗨皮!
金星也嚐了嚐,心裏又是微微一驚。
這盤土豆絲,確實酸味適中,辣味鮮香,爽脆可口。
不管是刀功,還是調料配料的掌控分量,炒菜時的火候,楊濤都已經達到了爐火純青的地步。
楊家禦廚傳人的名號,果然名不虛傳!
“楊大師,你的這盤酸辣土豆絲,太好吃了,簡直比五星級酒店的大廚做的山珍海味都要好吃!就是分量少了點……”
虎頭一邊誇獎,一邊舉著筷子鬱悶,他隻是吃了兩筷子,想去夾第三筷子,盤子已經徹底光了。
“好吃!真的好吃!離開家鄉後從來沒有吃過這麽好吃的東西……卻似乎有一種媽媽的味道……”
雖然盤子已經空了,但是京香右手拿著筷子舍不得放下,滿臉幸福的神情,在久久回味。
武川信子放下筷子,美眸微眯,就像一頭美麗的獵豹,眼中閃爍寒光,盯著金星。
“不就一盤普通的酸辣土豆絲嗎?很稀奇?我覺得隻是一般。”
金星把筷子一丟,極其輕蔑的話就像在現場丟了一塊極地寒冰,原本的熱鬧和誇讚戛然而止。
所有人都盯著金星,楊濤更是表情憤恨,這個金星太會裝比了。
“嘿嘿……你這盤菜也算得上是一般……但是和我比起來就差得遠了。”
在死靈係統花費三十個戾氣點兌換了神級廚藝的金星,現在是有恃無恐。
他挑起這場廚藝比賽,第一是要打臉項少龍和飛龍集團,出出胸中憋屈的惡氣。
第二是要讓大家知道他金星的廚藝驚天動地,這樣每個人都會品嚐他最後那一鍋“五步追魂飯”。
地獄的大門已經在敞開!
至於這幾個美人,也許可以饒她們一死,帶回去好好的享受享受……還能奪取價值上百億的飛龍集團……
向來喜好幻想的金星已經有點飄飄然了,自我感覺已經掌控了項少龍和所有人的生死。
“矮冬瓜,你要比就快點開始,不要像個娘們一樣羅裏吧嗦,大家都等著呢。”
一直平靜的項少龍開口了,一下就戳中了金星的要害。
“你!你……我……我最討厭別人叫我矮冬瓜……好,等會要你好看……”
金星牙齒咬得咯咯響,毫不掩飾眼中的憤怒。
“今天,我讓你們開開眼界,什麽才是真正的大師!我要讓你們全部給我跪下!”
說完,怒氣衝衝的金星快步走到灶台邊,開始準備自己要做的菜。
菜刀和砧板有節奏的飛速碰撞,也就幾十秒鍾的時間,砧板上已經多了一堆美觀得如同藝術品一樣的土豆絲。
“哇!大師就是大師,好厲害的刀功。”
“牛牛牛!”
現場的嘉賓都豎起大拇指,對楊濤的刀功由衷佩服。
就連項少龍都不經意的微微點頭,楊濤的廚藝長進了不少呀。
別看“酸辣土豆絲”隻是一道極其簡單的菜,但是土豆絲要是切粗了不僅影響美觀,而且不容易入味。
如果太切細了,則非常容易碎裂粘鍋,味重,如果不是粗細均勻,則達不到味道和美觀的統一。
一道完美的菜,不僅要有藝術品般的美感,還要給人帶去完美的味覺感受。
土豆絲好了,楊濤把土豆絲泡進了鹽水裏麵,接著切輔料蔥、薑、蒜、辣椒末等等。
“當當當!”
菜刀和砧板碰撞出悅耳的交響曲,楊濤這一係列的動作如同行雲流水,沒有一絲的刻意和做作,如果有美食教科書,這絕對是一百分完美的標準。
“哼!”
此時的金星冷哼一聲,比起先前的輕鬆,眉宇之間多了一絲凝重的神情。
這個楊濤確實有幾把刷子,他要全力以赴,不能陰溝裏翻船。
土豆絲和蔥薑蒜等輔料都炒好了。
楊濤架上鍋,勺子輕輕一顛,舀了不多不少的油滑入鍋中。
灶火不大不小,大了土豆絲會糊鍋,小了土豆絲炒不出來脆嫩的口感。
浸泡過鹽水的土豆絲用清水衝洗了一遍,洗去多餘澱粉,吃起來會更加爽口。
鍋裏的油熱了,呲啦一聲,蔥薑蒜,辣椒末先丟進去煸炒,一股極其好聞的混合香味瞬間在大廳裏彌漫開來。
“好香!”
“咕嚕!”
不少人狠狠的咽了口唾沫,眼睛盯著楊濤的動作一眨不眨。
土豆絲倒進鍋裏,菜勺飛快的翻炒起來。
沒一會,更加濃鬱的香氣,帶著淡淡的蔥薑蒜香味,和辣味一起撲鼻而來。
“呲!”
楊濤往鍋裏加入了適量的醋和生抽,還有提鮮味的耗油。
無法言語的香氣升騰起來,火熱好聞的味道讓人口腔裏不停的分泌唾液,甚至肚子有了饑餓的感覺,恨不得馬上能夾起一筷子品嚐上幾口。
也就一兩分鍾,楊濤這道家常菜“酸辣土豆絲”已經裝盤出鍋了。
白玉般的瓷器盤,淡淡金黃|色的土豆絲宛如最美的黃玉,上麵點綴著蔥薑蒜的碎末,特別是紅豔豔的辣椒末,擺在盤子裏說不出的好看和誘人。
這一盤酸辣土豆絲,色香味俱全,宛如最精美的藝術品,卻又是最適合下飯的菜色,簡直絕了!
“哇,好香啊!好香的味道!”
林月瑤眼前一亮,水汪汪的眼眸盯著那盤土豆絲,有點移不開眼睛了。
喜歡廚藝的她,對楊濤這盤酸辣土豆絲,超級感興趣。
“來,嚐嚐看。”
楊濤微笑著端起盤子,拿了幾雙筷子,分別遞給項少龍,林月瑤,蘇玉倩等飛龍集團的高層。
還有在場的嘉賓也隨機挑了幾個上來品嚐。
最後,他才給金星一雙筷子,冷冷一笑說:“嚐嚐吧,然後就輪到你了!”
項少龍拿起筷子,夾了一筷子土豆絲放進嘴裏,細細品嚐著,微微點頭:“嗯,楊大師的廚藝又進步了不少!”
等項少龍動了筷子,其他人才迫不及待的開動。
林月瑤拿著筷子夾了土豆絲放進嘴裏,不說話,聰明的她又多夾了幾筷子放進嘴裏。
真好吃!
那種酸辣清脆,鮮香美味的口感讓人真的恨不得把舌頭吞下去。
隻是一盤簡簡單單的酸辣土豆絲,卻讓眾人吃得相當嗨皮!
金星也嚐了嚐,心裏又是微微一驚。
這盤土豆絲,確實酸味適中,辣味鮮香,爽脆可口。
不管是刀功,還是調料配料的掌控分量,炒菜時的火候,楊濤都已經達到了爐火純青的地步。
楊家禦廚傳人的名號,果然名不虛傳!
“楊大師,你的這盤酸辣土豆絲,太好吃了,簡直比五星級酒店的大廚做的山珍海味都要好吃!就是分量少了點……”
虎頭一邊誇獎,一邊舉著筷子鬱悶,他隻是吃了兩筷子,想去夾第三筷子,盤子已經徹底光了。
“好吃!真的好吃!離開家鄉後從來沒有吃過這麽好吃的東西……卻似乎有一種媽媽的味道……”
雖然盤子已經空了,但是京香右手拿著筷子舍不得放下,滿臉幸福的神情,在久久回味。
武川信子放下筷子,美眸微眯,就像一頭美麗的獵豹,眼中閃爍寒光,盯著金星。
“不就一盤普通的酸辣土豆絲嗎?很稀奇?我覺得隻是一般。”
金星把筷子一丟,極其輕蔑的話就像在現場丟了一塊極地寒冰,原本的熱鬧和誇讚戛然而止。
所有人都盯著金星,楊濤更是表情憤恨,這個金星太會裝比了。
“嘿嘿……你這盤菜也算得上是一般……但是和我比起來就差得遠了。”
在死靈係統花費三十個戾氣點兌換了神級廚藝的金星,現在是有恃無恐。
他挑起這場廚藝比賽,第一是要打臉項少龍和飛龍集團,出出胸中憋屈的惡氣。
第二是要讓大家知道他金星的廚藝驚天動地,這樣每個人都會品嚐他最後那一鍋“五步追魂飯”。
地獄的大門已經在敞開!
至於這幾個美人,也許可以饒她們一死,帶回去好好的享受享受……還能奪取價值上百億的飛龍集團……
向來喜好幻想的金星已經有點飄飄然了,自我感覺已經掌控了項少龍和所有人的生死。
“矮冬瓜,你要比就快點開始,不要像個娘們一樣羅裏吧嗦,大家都等著呢。”
一直平靜的項少龍開口了,一下就戳中了金星的要害。
“你!你……我……我最討厭別人叫我矮冬瓜……好,等會要你好看……”
金星牙齒咬得咯咯響,毫不掩飾眼中的憤怒。
“今天,我讓你們開開眼界,什麽才是真正的大師!我要讓你們全部給我跪下!”
說完,怒氣衝衝的金星快步走到灶台邊,開始準備自己要做的菜。