唐嬌用勁兒刮著豬毛, 聽著吱吱啦啦的聲音,別說, 還挺來勁兒的!
“娘你咋買這多羊排骨呢?”林月兒剁剁肉,忍不住問道。骨頭沉, 占稱!別管好不好吃,沒人愛買這東西。有這錢, 來兩斤豬板油,能吃多長時間的油呢!
“快別吵吵了,趕緊把肉分好拿出去凍上!”唐嬌直接無視林月兒的話。
林月兒運運氣, 張了半天的嘴,隻能氣呼呼的剁這肉,她能咋辦?那是她娘,慣著唄!
唐嬌看著菜刀上一層從豬皮上刮下來的白沫沫, 皺皺眉。有些惡心,想想還是把豬皮剃下去了,放到一邊。倒不是要扔了, 而是凍起來,留著以後做豬皮凍去。
把五花肉切成麻將塊大小,冷水綽一遍。刷鍋熱油, 加入蔥薑蒜爆炒, 花椒大料提味,抓一把白糖放進去, 抄糖色兒。
切好的五花肉倒進去, 翻炒到肉表麵金黃, 加水末過五花肉表麵。到些醬油進去,蓋上鍋蓋燉幹湯汁,等加的水燉得差不多了,再來些鹽就可以出鍋了。
等鮮紅誘人的紅燒肉燉好了,最先下鍋的米飯也蒸好了。圓滾滾白胖胖的米粒,冒著熱氣,澆上一勺肉汁,美極了!
“去招呼小花,過來吃飯!”唐嬌道。
“哎!”林月兒手腳麻利,買回的年貨該切的切,該分的分。都弄好了,隻時候正剝蔥哪。聽到唐嬌的招呼,趕緊站起來,出去叫孩子了。
小花這孩子,自打來她姥姥家,終於知道了啥叫好日子。每天起來吃得飽飽的,擱一天吃一頓肉,姥姥沒事兒就給她們最好吃的。沒人大罵,還有小姐妹在一起玩......她心中最大的願望,就是能在姥姥家住一輩子。
林月兒帶著小花洗了手,上桌吃飯。
小花看著桌上的五花肉,偷偷咽了咽口水。趕緊把眼睛挪開,娘說了,隻有壞孩子才盯著肉不轉眼哪?
盛好飯,唐嬌拿起筷子:“開吃吧!”
“姥姥,今天蚯蚓死了好多!“小花猛的想起了蚯蚓的事,趕緊說道。
唐嬌點點頭:“天冷了,繼續這麽養下去是得死不少......”
小花一聽,頓時擔心了,肉都顧不上吃了趕緊問道:“那咋辦啊?姥姥!”
“一會兒得時間了,月兒你拿點我做的玫瑰酥餅,上你柳姐姐家,要點牛糞。不用太多一籃子就夠了!”唐嬌說道。
林月兒點點頭:“娘要牛糞做啥?”
“天冷了蚯蚓也得取暖,在泥上麵鋪上一層牛糞,才不會凍死它們。還有澆水也換成三天一次吧,草簾子也再加一層!”唐嬌對著小花說道。
小花不時的點點頭,聽完後恨不得飯也不吃了,趕緊去弄。蚯蚓多好啊,可不能死了,下雪了就她家的母雞還在下蛋!小花驕傲的想著。
這麽一想,吃飯的速度不禁加快了起來。惹得林月兒看了她好幾眼,見她快是快,到沒有把飯扒拉出碗外,筷子也沒有沾米粒,去夾菜。便沒說她。
吃完飯,小花盯著林月兒,不時磨磨她,讓她快些。可林月兒不想慣她,故意在洗碗的時候慢悠悠的。等著小花急的團團轉,恨不得自己把碗洗了。
唐嬌看著她們娘倆兒,沒說什麽。這一個急性子,一個習慣了慢,也不知道是誰磨誰了?
“娘?你在廚房呢?”林三河顛顛的跑了過來。
唐嬌看看他:“你有啥事兒?”
林三河也不說事兒,笑得十分蕩漾。
“喲!娘你燉紅燒肉啦!”林三河看著桌子上還撤下去,省了半盤子的紅燒肉說道。
“三哥你吃了?”林月兒看著她三哥咽口水的樣子,忍不住問道。
林三河趕緊搖頭。
“那......你吃點?”林月兒看著唐嬌不確定的問道。
林三河頓時咧嘴樂了。
唐嬌無語的看著林三河那熊樣!
“去給他盛一碗米飯來!瞅你那樣,想吃就說唄!”唐嬌白了林三河一眼。
林三河也不說話,嘿嘿直笑。
林月兒給他盛了一碗米飯,便帶著小花出門了。在不去,小花都要急哭了。
“說吧有啥事兒?”唐嬌問道。
林三河笑的滿臉褶子,從懷裏拿出一個小包袱。落在桌子上碰的一聲。
“是銀子?”唐嬌接過布兜,說道。
林三河使勁兒地點點頭:“一共七十六兩,咱家的分紅!”
唐嬌打開一看,五個銀元寶都是十兩重的,剩下的都是些碎銀子了。
“帳都對好了?”唐嬌抬眼問道。
林三河點點頭:“那幾家族老都過來了,當著他們的麵一筆筆對的,沒問題了才分的銀子,村長也讓他們畫押了!”
唐嬌點點頭,沒問題了才好。
拿出一個銀元寶,遞給了林三河。
林三河正夾肉的手頓了頓,抬頭不可置信的看著唐嬌:“娘......”
“想啥哪?這是你該得的,算是對於當管事的認可,記住以後幹好了有獎勵,幹不好可要換人呢!”唐嬌說道。
林三河呲著大牙,一把接過小元寶。
“這多不好意思啊,哈哈哈......謝謝娘!”
唐嬌看他笑得見牙不見眼的,沒說什麽:“你吃完了記得刷碗啊!”
說完,站起來拍拍衣服,人便走了。
到院裏看著東屋燈還亮著:“老二老二......”
“娘?”林二河小跑了出來。
“嗯這是你的!”唐嬌公平的很,一人一個銀錠子。
“啊?”林二河拿著錢,蒙蒙的看著唐嬌。
唐嬌隻得把和林三河說的話,又給林二河重複了一遍。
“娘,我.....我啥也沒幹啊?”林二河更不想拿了。
“怎麽就啥也沒幹了?沒有你,那磚廠裏能燒的出磚啊?”唐嬌瞪眼到。
林二河拘謹地撓撓頭:“那那......那不是娘你想出來的嗎!”
“老二啊,別一天瞎尋思兒,是我想出來的可不都是你燒的嗎?沒你磚窯裏也出不了磚!”唐嬌道。
林二河捏著銀子,咧嘴想笑,又不好意思。
“把我給娘......”林二河尋思兒了半天道。
這時候林三河吃完飯,端著碗筷出來正好聽到這句話。愣了一下,恨不得拍死自己個兒,他咋就沒想到呢!
果然,唐嬌伸手把銀子退回到他二哥懷裏。
“你快收著吧!”唐嬌道。
“記得洗碗啊!”唐嬌也看到了林三河,又囑咐了一句,才進屋。
林三河笑嗬嗬地目送,唐嬌進屋。等人一進屋,看著他二哥一如往日憨厚的樣子,就覺得是裝的,他是知道了,他們家最能討娘歡心的還是不聲不響的老二!
“老三,你看啥呢?我臉上有東西?”林二河摸著臉問道。
“哼~”林三河用鼻子哼了哼,沒搭理他二哥,轉身進了廚房。
留下林二河懵逼的站了一會兒,搖搖頭也不知道老三又犯啥病了!轉身進屋。
唐嬌可不知道一枚銀錠子,讓林三河從此認定了,他二哥就是個奸猾的人。
唐嬌一回屋,看著桌子上堆放的布料。粉色的是給家裏的姑娘的,黑色的給唐老爹唐二他們,省吧省吧也夠他們做一身衣裳了。藍色的倒是男女都能穿。
分好了布料,唐嬌拿著剪子開始剪裁布料。出了唐老爹和龍氏的衣服,唐嬌打算自個兒做。其他的直接給料子,讓他們自個兒弄去吧。
“娘你做衣裳呢?”林月兒要了牛糞回來,看到唐嬌的屋子還點這蠟燭,過來看看。
唐嬌點點頭:“那塊是小花的,你有空給她做了,過年穿!”
林月兒拿起粉色的布料:“娘都是小孩子,做啥新衣裳啊!長個兒可快了,轉年就不能穿了!”
林月兒有些想不明白,她娘咋還喜歡上了給孩子做新衣。她們小時候,也不能說光他們,整個村誰家不是,老大穿完給老二,老二大了給老三的,那有給每個孩子都做身新衣服的?
唐嬌抬頭看了她一眼:“姑娘家家的,也就這幾年能鬆快些,不過點好日子等嫁人了,能有啥好日了?“
林月兒點點頭,可......那個女人不是這麽過來的?
可她沒敢說。
“娘你也別熬太晚,對眼睛不好!”林月兒說完便離開了。
回到屋子,小花洗好了腳躺炕上等她那。
“娘你拿的什麽啊?”小花好奇地看著林月兒手裏拿著的東西。
“你姥姥給你的新年禮物!”林月兒笑著說道。
“呀,好漂亮!”小花手腳並用的爬了起來,接過粉色的衣料,開心的說著。
林月兒摸了摸小花的頭:“你姥姥對你好,你可要記住了,要孝順你姥姥知道不?”
小花用力點點頭:“我最喜歡姥姥了,一定會孝順姥姥,比爺奶還孝順!”
林月兒一時語塞,可看著小花認真的神色,她都不知道說什麽好了。小孩子的世界很單純,誰對她好她就喜歡誰,有錯嗎?
“好了,可記住了不要在你爹麵前拿你姥姥和爺奶比。”林月兒拍了拍孩子的腦袋說道。
小花點點頭。
“娘想要一件小裙子,不好分開的連在一起!”小花拿著衣料,對林月兒說道,邊說邊比量。
林月兒好笑的笑笑,這孩子才多大,就知道臭美了!
“好娘給你做,按小花說的做小裙子,連著的!”林月兒點頭答應道。
“娘你咋買這多羊排骨呢?”林月兒剁剁肉,忍不住問道。骨頭沉, 占稱!別管好不好吃,沒人愛買這東西。有這錢, 來兩斤豬板油,能吃多長時間的油呢!
“快別吵吵了,趕緊把肉分好拿出去凍上!”唐嬌直接無視林月兒的話。
林月兒運運氣, 張了半天的嘴,隻能氣呼呼的剁這肉,她能咋辦?那是她娘,慣著唄!
唐嬌看著菜刀上一層從豬皮上刮下來的白沫沫, 皺皺眉。有些惡心,想想還是把豬皮剃下去了,放到一邊。倒不是要扔了, 而是凍起來,留著以後做豬皮凍去。
把五花肉切成麻將塊大小,冷水綽一遍。刷鍋熱油, 加入蔥薑蒜爆炒, 花椒大料提味,抓一把白糖放進去, 抄糖色兒。
切好的五花肉倒進去, 翻炒到肉表麵金黃, 加水末過五花肉表麵。到些醬油進去,蓋上鍋蓋燉幹湯汁,等加的水燉得差不多了,再來些鹽就可以出鍋了。
等鮮紅誘人的紅燒肉燉好了,最先下鍋的米飯也蒸好了。圓滾滾白胖胖的米粒,冒著熱氣,澆上一勺肉汁,美極了!
“去招呼小花,過來吃飯!”唐嬌道。
“哎!”林月兒手腳麻利,買回的年貨該切的切,該分的分。都弄好了,隻時候正剝蔥哪。聽到唐嬌的招呼,趕緊站起來,出去叫孩子了。
小花這孩子,自打來她姥姥家,終於知道了啥叫好日子。每天起來吃得飽飽的,擱一天吃一頓肉,姥姥沒事兒就給她們最好吃的。沒人大罵,還有小姐妹在一起玩......她心中最大的願望,就是能在姥姥家住一輩子。
林月兒帶著小花洗了手,上桌吃飯。
小花看著桌上的五花肉,偷偷咽了咽口水。趕緊把眼睛挪開,娘說了,隻有壞孩子才盯著肉不轉眼哪?
盛好飯,唐嬌拿起筷子:“開吃吧!”
“姥姥,今天蚯蚓死了好多!“小花猛的想起了蚯蚓的事,趕緊說道。
唐嬌點點頭:“天冷了,繼續這麽養下去是得死不少......”
小花一聽,頓時擔心了,肉都顧不上吃了趕緊問道:“那咋辦啊?姥姥!”
“一會兒得時間了,月兒你拿點我做的玫瑰酥餅,上你柳姐姐家,要點牛糞。不用太多一籃子就夠了!”唐嬌說道。
林月兒點點頭:“娘要牛糞做啥?”
“天冷了蚯蚓也得取暖,在泥上麵鋪上一層牛糞,才不會凍死它們。還有澆水也換成三天一次吧,草簾子也再加一層!”唐嬌對著小花說道。
小花不時的點點頭,聽完後恨不得飯也不吃了,趕緊去弄。蚯蚓多好啊,可不能死了,下雪了就她家的母雞還在下蛋!小花驕傲的想著。
這麽一想,吃飯的速度不禁加快了起來。惹得林月兒看了她好幾眼,見她快是快,到沒有把飯扒拉出碗外,筷子也沒有沾米粒,去夾菜。便沒說她。
吃完飯,小花盯著林月兒,不時磨磨她,讓她快些。可林月兒不想慣她,故意在洗碗的時候慢悠悠的。等著小花急的團團轉,恨不得自己把碗洗了。
唐嬌看著她們娘倆兒,沒說什麽。這一個急性子,一個習慣了慢,也不知道是誰磨誰了?
“娘?你在廚房呢?”林三河顛顛的跑了過來。
唐嬌看看他:“你有啥事兒?”
林三河也不說事兒,笑得十分蕩漾。
“喲!娘你燉紅燒肉啦!”林三河看著桌子上還撤下去,省了半盤子的紅燒肉說道。
“三哥你吃了?”林月兒看著她三哥咽口水的樣子,忍不住問道。
林三河趕緊搖頭。
“那......你吃點?”林月兒看著唐嬌不確定的問道。
林三河頓時咧嘴樂了。
唐嬌無語的看著林三河那熊樣!
“去給他盛一碗米飯來!瞅你那樣,想吃就說唄!”唐嬌白了林三河一眼。
林三河也不說話,嘿嘿直笑。
林月兒給他盛了一碗米飯,便帶著小花出門了。在不去,小花都要急哭了。
“說吧有啥事兒?”唐嬌問道。
林三河笑的滿臉褶子,從懷裏拿出一個小包袱。落在桌子上碰的一聲。
“是銀子?”唐嬌接過布兜,說道。
林三河使勁兒地點點頭:“一共七十六兩,咱家的分紅!”
唐嬌打開一看,五個銀元寶都是十兩重的,剩下的都是些碎銀子了。
“帳都對好了?”唐嬌抬眼問道。
林三河點點頭:“那幾家族老都過來了,當著他們的麵一筆筆對的,沒問題了才分的銀子,村長也讓他們畫押了!”
唐嬌點點頭,沒問題了才好。
拿出一個銀元寶,遞給了林三河。
林三河正夾肉的手頓了頓,抬頭不可置信的看著唐嬌:“娘......”
“想啥哪?這是你該得的,算是對於當管事的認可,記住以後幹好了有獎勵,幹不好可要換人呢!”唐嬌說道。
林三河呲著大牙,一把接過小元寶。
“這多不好意思啊,哈哈哈......謝謝娘!”
唐嬌看他笑得見牙不見眼的,沒說什麽:“你吃完了記得刷碗啊!”
說完,站起來拍拍衣服,人便走了。
到院裏看著東屋燈還亮著:“老二老二......”
“娘?”林二河小跑了出來。
“嗯這是你的!”唐嬌公平的很,一人一個銀錠子。
“啊?”林二河拿著錢,蒙蒙的看著唐嬌。
唐嬌隻得把和林三河說的話,又給林二河重複了一遍。
“娘,我.....我啥也沒幹啊?”林二河更不想拿了。
“怎麽就啥也沒幹了?沒有你,那磚廠裏能燒的出磚啊?”唐嬌瞪眼到。
林二河拘謹地撓撓頭:“那那......那不是娘你想出來的嗎!”
“老二啊,別一天瞎尋思兒,是我想出來的可不都是你燒的嗎?沒你磚窯裏也出不了磚!”唐嬌道。
林二河捏著銀子,咧嘴想笑,又不好意思。
“把我給娘......”林二河尋思兒了半天道。
這時候林三河吃完飯,端著碗筷出來正好聽到這句話。愣了一下,恨不得拍死自己個兒,他咋就沒想到呢!
果然,唐嬌伸手把銀子退回到他二哥懷裏。
“你快收著吧!”唐嬌道。
“記得洗碗啊!”唐嬌也看到了林三河,又囑咐了一句,才進屋。
林三河笑嗬嗬地目送,唐嬌進屋。等人一進屋,看著他二哥一如往日憨厚的樣子,就覺得是裝的,他是知道了,他們家最能討娘歡心的還是不聲不響的老二!
“老三,你看啥呢?我臉上有東西?”林二河摸著臉問道。
“哼~”林三河用鼻子哼了哼,沒搭理他二哥,轉身進了廚房。
留下林二河懵逼的站了一會兒,搖搖頭也不知道老三又犯啥病了!轉身進屋。
唐嬌可不知道一枚銀錠子,讓林三河從此認定了,他二哥就是個奸猾的人。
唐嬌一回屋,看著桌子上堆放的布料。粉色的是給家裏的姑娘的,黑色的給唐老爹唐二他們,省吧省吧也夠他們做一身衣裳了。藍色的倒是男女都能穿。
分好了布料,唐嬌拿著剪子開始剪裁布料。出了唐老爹和龍氏的衣服,唐嬌打算自個兒做。其他的直接給料子,讓他們自個兒弄去吧。
“娘你做衣裳呢?”林月兒要了牛糞回來,看到唐嬌的屋子還點這蠟燭,過來看看。
唐嬌點點頭:“那塊是小花的,你有空給她做了,過年穿!”
林月兒拿起粉色的布料:“娘都是小孩子,做啥新衣裳啊!長個兒可快了,轉年就不能穿了!”
林月兒有些想不明白,她娘咋還喜歡上了給孩子做新衣。她們小時候,也不能說光他們,整個村誰家不是,老大穿完給老二,老二大了給老三的,那有給每個孩子都做身新衣服的?
唐嬌抬頭看了她一眼:“姑娘家家的,也就這幾年能鬆快些,不過點好日子等嫁人了,能有啥好日了?“
林月兒點點頭,可......那個女人不是這麽過來的?
可她沒敢說。
“娘你也別熬太晚,對眼睛不好!”林月兒說完便離開了。
回到屋子,小花洗好了腳躺炕上等她那。
“娘你拿的什麽啊?”小花好奇地看著林月兒手裏拿著的東西。
“你姥姥給你的新年禮物!”林月兒笑著說道。
“呀,好漂亮!”小花手腳並用的爬了起來,接過粉色的衣料,開心的說著。
林月兒摸了摸小花的頭:“你姥姥對你好,你可要記住了,要孝順你姥姥知道不?”
小花用力點點頭:“我最喜歡姥姥了,一定會孝順姥姥,比爺奶還孝順!”
林月兒一時語塞,可看著小花認真的神色,她都不知道說什麽好了。小孩子的世界很單純,誰對她好她就喜歡誰,有錯嗎?
“好了,可記住了不要在你爹麵前拿你姥姥和爺奶比。”林月兒拍了拍孩子的腦袋說道。
小花點點頭。
“娘想要一件小裙子,不好分開的連在一起!”小花拿著衣料,對林月兒說道,邊說邊比量。
林月兒好笑的笑笑,這孩子才多大,就知道臭美了!
“好娘給你做,按小花說的做小裙子,連著的!”林月兒點頭答應道。