此為防盜章  “我, 我嗎?”赫莉瞪大了眼。簡已經走了。


    午餐太棒了,加德納先生常在外應酬, 當然也嚐過不少好味道的東西, 但小加德納們平時大多也就在家吃“英式黑暗料理”:麵包黃油土豆泥,烤肉煮肉, 沙拉, 哪裏吃過還要先醃又要分兩次時間烤的鴨子。就連加德納太太平時煮肉吃也就是煮熟了撈起來吃的時候放鹽罷了, 哪吃過這樣熬了差不多兩個小時的雞湯,更不用說精麵做的麵條了。


    中午四人就吃了大半個鴨子,平時沒什麽胃口的加德納太太吃完了麵條,還喝了半碗雞湯和幾塊雞肉, 眼看著氣色都好了不少。


    加德納*4:太好吃了!


    吃飽喝足, 簡痛快的洗了個澡, 又換了衣服, 坐了一晚上的火車還是得從裏換到外才舒服。


    趁著天氣好,歐文和達琳也洗了個澡,精神頭正好的加德納太太含笑看女仆給伯納喂了奶, 又換了尿布, 突然想也給伯納洗個澡。於是赫莉和波比無視保姆太太的反對就在壁爐前放了個大澡盆, 伯納就在哥哥姐姐和表姐的強勢圍觀下被扒得精光,放在盆子裏洗了個爽。別看這黃毛小子在皮特太太手裏不爽時哼哼唧唧聲音細小,還挺喜歡洗澡, 放在盆子裏之後就咧著嘴猛蹬腿, 笑得眼睛都眯起來了, 把看的人逗得不行。


    第二天簡美美的睡到九點半才起床,這會兒十分晚了,其他人都已經吃完了早餐,不過簡前一天已經跟舅舅舅媽報備過,也跟廚娘說過中午要做什麽,所以半點不急。


    不過……為什麽皮特太太在洗衣服?簡奇怪的想。雖然保姆其實跟女仆也差不了多少,但看皮特太太那個鼻子衝天的驕傲勁,怎麽也不像是會做女仆工作的人啊?


    且不說保姆,簡來到客廳,看見加德納太太今天精神不錯,裹著披肩坐在長靠背椅上,麵前搖籃裏正是伯納,兩個表弟表妹就坐在她身邊跟她說話。


    “舅媽。”簡上前,不好意思的說,“我起晚了。”


    “沒關係,昨天你可累壞了吧,多虧了你。”加德納太太說,歐文和達琳在她身後做著鬼臉,“那麵條委實不錯,剩下的那些波比早上煮給我吃,也很好。”


    “那沒什麽,昨天波比都會做了,想吃就讓她做。舅舅呢?”簡說。


    “他今天有事,一大早就出去了。”加德納太太知道自己丈夫昨天辦好了手續,今天估計就是去落實的,當然這個不用對外甥女說。


    “你餓不餓?”加德納太太問,“自己去廚房讓波比給你做早餐吧,我就不去了,她一大早就嘀咕說你今天要做什麽巴掌大的餡餅呢。”


    簡忍笑去了廚房,她說的不是餡餅是餃子,昨天廚娘原本是要做肉湯的,沒做成,這肉正好她今天來做餃子,蔬菜更是現成的。


    “我也要去。”達琳跳下來跟著簡跑去。


    昨天簡交待要用蔬菜和肉,波比也不知道要多少,於是把每一種都洗了切了一盆子,這會兒正篩麵粉呢,全家吃的當然不能用精麵粉。


    簡:“……”這是要過年那?


    “哎呀,簡小姐。”波比放下篩子,拍了拍手,“你看這些夠嗎?”


    “……夠,能包很多了……可能會太多……”簡看了看,這些蔬菜切好沒有擠汁,有的都有些蔫了。簡挽起袖子,穿上圍裙,“達琳,要幫忙的話要洗手哦。”


    “嗯。”達琳也學會了。


    準備妥當,簡讓波比拿鹽來拌在蔬菜裏,讓它們醃一會兒好出汁。


    波比的麵粉篩好了,這年頭買的麵粉都是直接從磨房裝好袋的,裏麵難免摻雜了麥麩沙子小石子和沒有磨碎的麥顆什麽的,這都要篩掉。


    “和昨天一樣和麵,等等,先和一半。”簡囑咐,“赫莉呢?”


    “她買東西去了。”波比學著簡昨天的樣子在麵粉裏打了一個雞蛋。


    “簡,簡,我們該幹嘛了?”達琳拉了拉簡的裙子問。


    “我們需要一些香菜,鼠尾草,薑。”簡帶著達琳找出這些菜,洗幹淨。


    “我不喜歡薑。”達琳做了個鬼臉。


    “這些是用來調味的,切得碎碎的就吃不出來了。”簡很有耐心的解釋。


    在班納特家裏,七八歲已經開始要在家學著做事了,但是在舅舅家,簡發現不管是歐文還是達琳,天天除了玩也沒別的事好做。別看達琳現在主動跟著她幫忙,其實也不過是新奇罷了。


    把香料切好放在一個碗裏,簡開始擠汁,把放了鹽的蔬菜用力抓著擠壓,汁水便流了出來,擠完汁的菜團子全放在一個盆裏。


    這個達琳也喜歡玩,隻是她力氣小,擠不大動,簡便教她少抓一些菜。


    擠出來的汁水簡嚐了嚐,帶著點子鹹味。“波比,用這個菜汁和另一半的麵。”


    “啊?”波比過來看了看,“我說簡小姐,用這個和麵得成什麽樣子啊?”


    “就是綠色的唄。”簡笑嘻嘻的說。


    “我是說味道。”波比擔心的說,不好吃可浪費麵粉啊。


    簡知道波比在想什麽,“和進麵就沒有菜味了,不信你嚐嚐,這水裏就帶點鹹,隻用個顏色而已,沒事,能用多少用多少,剩下的再說吧。”


    好的,行,你說了算,你說沒有就沒事,聽你的。


    波比沒什麽好說,她端著盆子和麵去了。


    “好了,達琳,剩下的就是切肉和和麵,這兩個你都不會,先去舅媽那吧。對了,我對倫敦一點兒都不熟,還指望你和歐文跟我介紹一下呢,下午你們跟我說說好嗎?”


    “好!”


    簡三言兩語就把達琳哄走了,做餃子餡最重要的就是調味,她在這裏不好工作啊。


    波比看簡拿菜刀的樣子有點怕怕的,但是簡很利落的把肉切成小丁。


    “我來我來。”見簡高高舉起刀,波比趕緊過來,“要做什麽?”


    “剁成肉餡。”


    “好好好。”


    簡看了看,又去看麵盆子。


    “簡小姐,簡小姐,我來我來。”波比又一臉緊張的喊起來。


    簡這就納悶了,怎麽肥事?這是不想讓我插手吧?


    見簡的臉色不好,波比也知道自己反應太大,她訕訕的說:“今天早上太太說我們了……反正你看看就好啦,這種動刀動鍋要力氣的活還是我們來幹。”


    簡就明白了,是舅媽有精力這就要整頓整頓家裏頭了。


    “好吧。”簡聳聳肩,“那你擀好麵皮叫我,我告訴你怎麽做。”


    “好的好的。”波比一口答應。


    簡去客廳,加德納太太正拿著小碗小勺在給伯納喂奶呢,歐文和達琳圍在旁邊大驚小叫。


    “啊,伯納吧嗒嘴了。”


    “他還打噴嚏了。”


    “他舌頭好小哦。”


    “媽咪,我能摸摸伯納的臉嗎?”


    “媽咪,我也要摸。”


    ……


    躺在搖籃裏的伯納再次打了個噴嚏,估計覺得耳邊煞是不清淨。


    加德納太太一邊喂小兒子一邊忙著滿足大兒子和女兒的好奇心,好一會兒才停當下來。


    “簡,你來啦。”加德納太太見小兒子撇開臉不再吃,知道他已經飽了。


    “我來抱他吧。”簡在加德納太太的幫助下豎著抱起小伯納,等他打出奶嗝再放到搖籃裏。


    “歐文,你不是說有問題要問簡嗎?”加德納太太說,“現在就可以問啊。”


    “歐文?什麽問題?”簡看著歐文,他又開始不好意思的支支吾吾起來,“是,是算數啦。”歐文跑去拿出他的本子,鼓起勇氣對簡說:“昨天你說的,其他的,我還是不大懂。”


    簡微笑,“哪裏不懂?我來教你。”


    簡和歐文到旁邊的餐廳去學習,達琳十分好奇的跟著去了。


    加德納太太很欣慰,昨天她和加德納先生好好的交流了一番關於簡的事,兩人都有心讓簡試試暫時做個小管家,又擔心對方不放心,結果夫妻倆都發現對方對簡十分讚賞。這真是意外之喜,也非常不容易,兩人心中都對簡的評價更提高了一番。


    加德納太太願意自己的孩子們跟簡多親近親近,別的不說,簡來一趟還帶著課本,就衝著這勤奮勁,要是歐文能學學,加德納太太就不知道有開心了。更別說達琳,同樣身為女孩子,多學兩手肯定沒錯。


    簡發現歐文的腦子確實不大好使,他的理解能力不大好,對一個公式很難做到舉一反三,比如他知道3+2=5,可是你問13+12=?他又要掰掰手指頭數一數了。


    遇到個郭靖,不管是洪七公還是老頑童都得被氣死,除非歐文的天賦另有其他,不然除了勤能補拙,也沒有太多好辦法。

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