128.128
[綜名著]不一樣的簡 作者：布拉德之血 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此為防盜章
對方一說話, 簡就想起來了, 這不是那個……那個她剛到倫敦就在她麵前摔了個馬趴的小夥子嗎？（你就記住這個？）
“日安, 福爾摩斯先生。”簡看對方的樣子大概不是很想回顧自己的黑曆史，於是也假裝他們是第一次見麵。
大家在客廳按主客落座後，赫莉端上茶來。茶葉算是一般，但簡加了點小小的技巧。
“這茶味道有些特別。”福爾摩斯太太一喝就發現了, “裏麵加了玫瑰花？”不過裏麵並沒有花瓣。
“嗯, 是的，是簡的主意，她總是有不少好主意。”加德納太太看了簡一眼，示意她自己解釋。
“是用玫瑰花瓣煮的水, 然後再泡的茶，這樣味道會更香濃, 希望你們會喜歡。”簡假裝不好意思的說。
“確實是個很棒的點子，這麽說, 其他花應該也能這麽做了？”福爾摩斯太太非常感興趣的問。
“有的植物有微毒性，煮的水不能喝，有的花聞著香, 可是煮的水會有苦味或是澀味，所以不是所有的花都適合。”簡大大方方的說，“不過茉莉、玫瑰還有菊花是可以的，這三種我都試過, 香味很不錯, 可以和很多茶葉搭配。”
因為“福爾摩斯”的關係, 簡特地把解釋說得詳細又科學，三位福爾摩斯都微微點頭，對簡的話很是認同。加德納先生輕輕鬆了口氣，他之前還擔心簡會表現的太小家子氣，看樣子不愧是姐夫的女兒，他的擔心都是多餘。
家常式的聊天緩和了氣氛，就連福爾摩斯先生的表情好像也不是那麽嚴肅了。
聊了一會兒，赫莉上前來說可以開飯了，大家轉移到餐廳。
加德納先生作為主人坐在了主座上，簡卻是坐在了加德納太太身邊，照理她這個年紀是不上桌的，沒見達琳和伯納都呆在廚房嗎，這就是把她當大人看了。簡坐下來一抬眼，看見小福爾摩斯先生衝著她笑了一下。
簡：= =？
大家坐定，加德納先生得意的拿出一瓶香檳酒說：“這是我一個朋友送給我的生日禮物，今天正是喝的時候。”他打開酒，給每個人都倒了一杯，包括簡，當然，在廚房裏的達琳是沒有的。
赫莉推著小餐車上前來，這小餐車還是加德納先生去借來的，赫莉給每個人都送上了一個銀盤子，這是第一道菜。
澆著醬汁嫩嫩的裏脊肉被切成大小相同的肉條，每個盤子裏隻有六條肉，整整齊齊的擺成一排，上麵還擺著半個嫩嫩的煎蛋。一朵小小的西蘭花放在旁邊作為擺設。
賣相還不錯。
加德納先生敲了兩下酒杯，然後端起杯子，大家一起跟著端起酒杯。
“今天，福爾摩斯先生及家人，能光臨寒舍，我們感到莫大的榮幸。我代表全家，向你們表示歡迎，福爾摩斯先生，福爾摩斯太太，還有小福爾摩斯先生。”加德納先生舉了舉杯：“敬女王。”
“敬女王。”大家一同舉杯，然後才正式開餐。
這道菜即使在幾百年後也非常受歐洲人喜歡，更別說現在了，經過加德納夫婦的試菜，簡最後用的是蘋果醋，這是為了不與後麵的紅燒肉撞色。
兩位福爾摩斯先生都非常喜歡這種酸甜口味，雖然他們臉上看不出來。
福爾摩斯先生參加過不少宴會，但這樣口味的菜他還真是頭回吃到，他心中有些可惜小兒子沒來，否則說不定能治好小兒子挑食的毛病呢。
“都是自己家做的，不知合不合你的胃口？”加德納太太吃完後十分自然的問了問福爾摩斯太太。
“不，不，我很喜歡。”福爾摩斯太太十分平易近人，她確實喜歡。
這句話其實也是事先約好的一句暗語。站在門口的赫莉豎著耳朵呢，一聽到加德納太太這句話，她馬上向著站在廚房門口的波比晃了晃手，波比心領神會的把準備好的湯端了過來。
肉丸湯，湯汁是半隻雞在鍋裏用小火整整煮了三個小時熬成，做的時候湯裏還加了幾片番茄。肉丸是用豬肉、雞蛋、梨剁成蓉團的，簡親自調味。
原本簡想做成一個大肉丸，一碗一個，但是經過加德納太太的建議和實踐，發現並不現實。因為根據餐桌禮儀，一口吃不了的食物，得用餐刀切成入口大小，把大肉丸子撈起來放盤子裏切？畫麵太美還是不要多想……簡把丸子團成指節大小，正好用勺子撈著吃。
“這是肉丸湯嗎？噯，這丸子好可愛啊。”福爾摩斯太太驚喜的說，她嚐了一個小丸子，滿臉開心，“很鮮，很美味。”
“是雞湯？”小福爾摩斯先生看向簡。
突如其來的搭話，簡忍不住抖了抖眉毛，她咽下嘴裏的湯，說：“你吃出來了？”
兩人順勢就聊了起來。
小福爾摩斯先生：“這丸子裏放了土豆？”
簡：“……是土豆磨的粉啦。”這都吃是出來？行家啊。
小福爾摩斯先生：“剛才的頭盤，有名字嗎？”
簡：“哦，酸甜肉吧。”
小福爾摩斯先生：“我覺得如果換成番茄醬會更好吃。”
簡：“我也這麽覺得，不過這樣會跟後麵的菜不搭。”
怎麽不搭簡還沒說，赫莉上前來加了一回酒，福爾摩斯先生提議大家一起喝一杯。
不知道是不是“福爾摩斯”這個姓氏帶來的影響，簡總覺得三個福爾摩斯之間有一種怪怪的氛圍，默契十足，就好像他們能用心電感應交流似的。
簡雖然知道“夏洛克福爾摩斯”是個非常有名的小說人物，後世英國還拍過不少他的影視劇，但簡其實沒有看過原小說《福爾摩斯探案集》，隻看過一些改編的影視劇，也知道在他有一個名叫華生的室友，這對cp（並不是）同樣十分有名。
所以這個“福爾摩斯”到底是不是那個“福爾摩斯”，簡真是好奇死了。
祝酒是第二道暗示，客人祝酒是規矩，這也意味著湯已經喝完了，赫莉趕緊暗示波比上副菜。
之前簡定的副菜是蒸魚，然而簡和加德納太太商量之後發現並不合適。因為蒸魚得一整條蒸，太大的魚，分而食之，好像不是很公平的樣子，太小的魚一人一條？味道又有不如。
“幹脆做那個，餃子。”加德納太太一拍手決定了。
魚肉的餃子嗎？好像也行。於是就這麽愉快的決定了。
事實上歐洲很多國家也有餃子這種食物，隻是叫法不同，他們的餃子大多是煎或是烤的做法，也有煮的，基本沒有蒸的。
事先買的刺少的海魚，去皮丟骨單取魚肉剁成餡，還要加點肥豬肉，這才香。光用肉太稠，正好有雞湯，簡加了湯汁調稀，還加了大白菜葉，最後調味做的餡。
加德納太太覺得差了點，她想像之前簡做的那樣，弄幾種顏色出來。
白麵是白色，加胡蘿卜汁是橙色，加波菜汁是青色，加番茄汁是珊瑚色。在簡的建議下，加了大量雞蛋黃的麵變成了黃色。她們還試了藍莓和葡萄，最後發現用葡萄做的餃子皮帶酸味，幸好藍莓不需要太多就能染成藍色。
六種顏色的餃子。
為了配合魚肉餡，簡特地把餃子做成了金魚的樣子，活靈活現，還用青色的豆子、黃色的南瓜泥、橙色的胡蘿卜泥、棕色的土豆泥做成各種顏色的眼睛。
這道菜一上桌，立馬把三個福爾摩斯都鎮住了。加德納太太和簡交換了一個得意的眼神。
“不可思議。”福爾摩斯先生難得的評價道，“像真的金魚一樣。”
“哦~太可愛了，我都不忍心吃了。”福爾摩斯太太捂著臉說。
“你們的廚師一定是個非常厲害的大廚。”小福爾摩斯先生舉著叉子看了半天都沒下手，“嗯，要把它切開吃嗎？”感覺很不忍心啊。
加德納先生臉麵大漲，他開心得臉色漲紅，“能得到諸位的讚賞，真是我們莫大的榮幸啊，來，我敬各位一杯。”
所有人一起舉杯。
加德納們難得自己動手做什麽吃的，結果就是包了一大堆餃子，之後還圍觀了波比煎餃子和簡蒸餃子的過程。沒有蒸鍋，沒關係，簡用個湯鍋，裏麵倒扣個木碗，木碗上放個盤子，就這麽蒸了。這種蒸餃是立式的，很像白菜的樣子，加德納太太喜歡這種，歐文和達琳雖然喜歡看這種，但吃起來還是更喜歡用黃油煎的煎餃。
晚上加德納先生回來，他和歐文、達琳一樣，喜歡看模樣像的餃子，但更喜歡吃煎的那種，加德納太太便說他們果然是爺仨。
一個星期後加德納先生解雇了皮特太太，皮特太太滿臉驚愕不服氣。其實即便加德納先生再忙，事關自己的兒女，之前是不知道又想不到，在聽加德納太太說了之後又怎麽會無所謂？
這一個星期加德納先生派人去查明這個皮特太太，原來她之前並不是在什麽男爵家做保姆，而是在一個孤兒院做嬤嬤。
因為孤兒院的管事貪汙了捐款，導致之後疾病爆發，一批與管事同流合汙的嬤嬤被解雇，皮特太太就是其中之一……實際上她並不是皮特太太，隻是冒了她的名，隻為得到一份工作。
“所以你可以有兩個選擇，第一，自己離開這兒，第二，警察帶你離開。”加德納先生冷酷的說。
皮特太太不想被警察帶走，隻好憤憤的走了。
加德納太太心有餘悸，“天啊，她竟然是這樣的保姆，如果不是簡提醒我……簡直不敢相信，我竟然讓她照看了伯納這麽久。”她現在懷疑伯納和她身體一直這麽差，搞不好也是這個皮特太太的關係。
好像有點道理呢，如果換了一個專業的保姆，可能結果真的不一樣。
不過已經不重要了，因為皮特太太的關係，加德納太太現在對其他保姆也心存懷疑，相比起雇傭的保姆，她現在更加相信簡。
對方一說話, 簡就想起來了, 這不是那個……那個她剛到倫敦就在她麵前摔了個馬趴的小夥子嗎？（你就記住這個？）
“日安, 福爾摩斯先生。”簡看對方的樣子大概不是很想回顧自己的黑曆史，於是也假裝他們是第一次見麵。
大家在客廳按主客落座後，赫莉端上茶來。茶葉算是一般，但簡加了點小小的技巧。
“這茶味道有些特別。”福爾摩斯太太一喝就發現了, “裏麵加了玫瑰花？”不過裏麵並沒有花瓣。
“嗯, 是的，是簡的主意，她總是有不少好主意。”加德納太太看了簡一眼，示意她自己解釋。
“是用玫瑰花瓣煮的水, 然後再泡的茶，這樣味道會更香濃, 希望你們會喜歡。”簡假裝不好意思的說。
“確實是個很棒的點子，這麽說, 其他花應該也能這麽做了？”福爾摩斯太太非常感興趣的問。
“有的植物有微毒性，煮的水不能喝，有的花聞著香, 可是煮的水會有苦味或是澀味，所以不是所有的花都適合。”簡大大方方的說，“不過茉莉、玫瑰還有菊花是可以的，這三種我都試過, 香味很不錯, 可以和很多茶葉搭配。”
因為“福爾摩斯”的關係, 簡特地把解釋說得詳細又科學，三位福爾摩斯都微微點頭，對簡的話很是認同。加德納先生輕輕鬆了口氣，他之前還擔心簡會表現的太小家子氣，看樣子不愧是姐夫的女兒，他的擔心都是多餘。
家常式的聊天緩和了氣氛，就連福爾摩斯先生的表情好像也不是那麽嚴肅了。
聊了一會兒，赫莉上前來說可以開飯了，大家轉移到餐廳。
加德納先生作為主人坐在了主座上，簡卻是坐在了加德納太太身邊，照理她這個年紀是不上桌的，沒見達琳和伯納都呆在廚房嗎，這就是把她當大人看了。簡坐下來一抬眼，看見小福爾摩斯先生衝著她笑了一下。
簡：= =？
大家坐定，加德納先生得意的拿出一瓶香檳酒說：“這是我一個朋友送給我的生日禮物，今天正是喝的時候。”他打開酒，給每個人都倒了一杯，包括簡，當然，在廚房裏的達琳是沒有的。
赫莉推著小餐車上前來，這小餐車還是加德納先生去借來的，赫莉給每個人都送上了一個銀盤子，這是第一道菜。
澆著醬汁嫩嫩的裏脊肉被切成大小相同的肉條，每個盤子裏隻有六條肉，整整齊齊的擺成一排，上麵還擺著半個嫩嫩的煎蛋。一朵小小的西蘭花放在旁邊作為擺設。
賣相還不錯。
加德納先生敲了兩下酒杯，然後端起杯子，大家一起跟著端起酒杯。
“今天，福爾摩斯先生及家人，能光臨寒舍，我們感到莫大的榮幸。我代表全家，向你們表示歡迎，福爾摩斯先生，福爾摩斯太太，還有小福爾摩斯先生。”加德納先生舉了舉杯：“敬女王。”
“敬女王。”大家一同舉杯，然後才正式開餐。
這道菜即使在幾百年後也非常受歐洲人喜歡，更別說現在了，經過加德納夫婦的試菜，簡最後用的是蘋果醋，這是為了不與後麵的紅燒肉撞色。
兩位福爾摩斯先生都非常喜歡這種酸甜口味，雖然他們臉上看不出來。
福爾摩斯先生參加過不少宴會，但這樣口味的菜他還真是頭回吃到，他心中有些可惜小兒子沒來，否則說不定能治好小兒子挑食的毛病呢。
“都是自己家做的，不知合不合你的胃口？”加德納太太吃完後十分自然的問了問福爾摩斯太太。
“不，不，我很喜歡。”福爾摩斯太太十分平易近人，她確實喜歡。
這句話其實也是事先約好的一句暗語。站在門口的赫莉豎著耳朵呢，一聽到加德納太太這句話，她馬上向著站在廚房門口的波比晃了晃手，波比心領神會的把準備好的湯端了過來。
肉丸湯，湯汁是半隻雞在鍋裏用小火整整煮了三個小時熬成，做的時候湯裏還加了幾片番茄。肉丸是用豬肉、雞蛋、梨剁成蓉團的，簡親自調味。
原本簡想做成一個大肉丸，一碗一個，但是經過加德納太太的建議和實踐，發現並不現實。因為根據餐桌禮儀，一口吃不了的食物，得用餐刀切成入口大小，把大肉丸子撈起來放盤子裏切？畫麵太美還是不要多想……簡把丸子團成指節大小，正好用勺子撈著吃。
“這是肉丸湯嗎？噯，這丸子好可愛啊。”福爾摩斯太太驚喜的說，她嚐了一個小丸子，滿臉開心，“很鮮，很美味。”
“是雞湯？”小福爾摩斯先生看向簡。
突如其來的搭話，簡忍不住抖了抖眉毛，她咽下嘴裏的湯，說：“你吃出來了？”
兩人順勢就聊了起來。
小福爾摩斯先生：“這丸子裏放了土豆？”
簡：“……是土豆磨的粉啦。”這都吃是出來？行家啊。
小福爾摩斯先生：“剛才的頭盤，有名字嗎？”
簡：“哦，酸甜肉吧。”
小福爾摩斯先生：“我覺得如果換成番茄醬會更好吃。”
簡：“我也這麽覺得，不過這樣會跟後麵的菜不搭。”
怎麽不搭簡還沒說，赫莉上前來加了一回酒，福爾摩斯先生提議大家一起喝一杯。
不知道是不是“福爾摩斯”這個姓氏帶來的影響，簡總覺得三個福爾摩斯之間有一種怪怪的氛圍，默契十足，就好像他們能用心電感應交流似的。
簡雖然知道“夏洛克福爾摩斯”是個非常有名的小說人物，後世英國還拍過不少他的影視劇，但簡其實沒有看過原小說《福爾摩斯探案集》，隻看過一些改編的影視劇，也知道在他有一個名叫華生的室友，這對cp（並不是）同樣十分有名。
所以這個“福爾摩斯”到底是不是那個“福爾摩斯”，簡真是好奇死了。
祝酒是第二道暗示，客人祝酒是規矩，這也意味著湯已經喝完了，赫莉趕緊暗示波比上副菜。
之前簡定的副菜是蒸魚，然而簡和加德納太太商量之後發現並不合適。因為蒸魚得一整條蒸，太大的魚，分而食之，好像不是很公平的樣子，太小的魚一人一條？味道又有不如。
“幹脆做那個，餃子。”加德納太太一拍手決定了。
魚肉的餃子嗎？好像也行。於是就這麽愉快的決定了。
事實上歐洲很多國家也有餃子這種食物，隻是叫法不同，他們的餃子大多是煎或是烤的做法，也有煮的，基本沒有蒸的。
事先買的刺少的海魚，去皮丟骨單取魚肉剁成餡，還要加點肥豬肉，這才香。光用肉太稠，正好有雞湯，簡加了湯汁調稀，還加了大白菜葉，最後調味做的餡。
加德納太太覺得差了點，她想像之前簡做的那樣，弄幾種顏色出來。
白麵是白色，加胡蘿卜汁是橙色，加波菜汁是青色，加番茄汁是珊瑚色。在簡的建議下，加了大量雞蛋黃的麵變成了黃色。她們還試了藍莓和葡萄，最後發現用葡萄做的餃子皮帶酸味，幸好藍莓不需要太多就能染成藍色。
六種顏色的餃子。
為了配合魚肉餡，簡特地把餃子做成了金魚的樣子，活靈活現，還用青色的豆子、黃色的南瓜泥、橙色的胡蘿卜泥、棕色的土豆泥做成各種顏色的眼睛。
這道菜一上桌，立馬把三個福爾摩斯都鎮住了。加德納太太和簡交換了一個得意的眼神。
“不可思議。”福爾摩斯先生難得的評價道，“像真的金魚一樣。”
“哦~太可愛了，我都不忍心吃了。”福爾摩斯太太捂著臉說。
“你們的廚師一定是個非常厲害的大廚。”小福爾摩斯先生舉著叉子看了半天都沒下手，“嗯，要把它切開吃嗎？”感覺很不忍心啊。
加德納先生臉麵大漲，他開心得臉色漲紅，“能得到諸位的讚賞，真是我們莫大的榮幸啊，來，我敬各位一杯。”
所有人一起舉杯。
加德納們難得自己動手做什麽吃的，結果就是包了一大堆餃子，之後還圍觀了波比煎餃子和簡蒸餃子的過程。沒有蒸鍋，沒關係，簡用個湯鍋，裏麵倒扣個木碗，木碗上放個盤子，就這麽蒸了。這種蒸餃是立式的，很像白菜的樣子，加德納太太喜歡這種，歐文和達琳雖然喜歡看這種，但吃起來還是更喜歡用黃油煎的煎餃。
晚上加德納先生回來，他和歐文、達琳一樣，喜歡看模樣像的餃子，但更喜歡吃煎的那種，加德納太太便說他們果然是爺仨。
一個星期後加德納先生解雇了皮特太太，皮特太太滿臉驚愕不服氣。其實即便加德納先生再忙，事關自己的兒女，之前是不知道又想不到，在聽加德納太太說了之後又怎麽會無所謂？
這一個星期加德納先生派人去查明這個皮特太太，原來她之前並不是在什麽男爵家做保姆，而是在一個孤兒院做嬤嬤。
因為孤兒院的管事貪汙了捐款，導致之後疾病爆發，一批與管事同流合汙的嬤嬤被解雇，皮特太太就是其中之一……實際上她並不是皮特太太，隻是冒了她的名，隻為得到一份工作。
“所以你可以有兩個選擇，第一，自己離開這兒，第二，警察帶你離開。”加德納先生冷酷的說。
皮特太太不想被警察帶走，隻好憤憤的走了。
加德納太太心有餘悸，“天啊，她竟然是這樣的保姆，如果不是簡提醒我……簡直不敢相信，我竟然讓她照看了伯納這麽久。”她現在懷疑伯納和她身體一直這麽差，搞不好也是這個皮特太太的關係。
好像有點道理呢，如果換了一個專業的保姆，可能結果真的不一樣。
不過已經不重要了，因為皮特太太的關係，加德納太太現在對其他保姆也心存懷疑，相比起雇傭的保姆，她現在更加相信簡。