2.大影帝他媽
天下大佬我兒砸[快穿] 作者:紅彩雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天天微微亮柳飄飄就起了床。
邱楊5點半就要開著公司配的電動三輪車去送快遞。她要在邱楊走之前做好飯。好久沒起那麽早,柳飄飄完全是看在兒子很帥的份上。
幸好她昨晚睡覺之前就把鍋碗調料都準備好了,早上也隻要炒下菜就好了。
柳飄飄把放在冷水裏的豬肋骨拎了出來,家裏沒冰箱,她把豬肋骨包在塑料袋裏在冷水裏冰著,省的壞了。冰了一晚上的豬肋骨變成了肉粉色,而且沒了豬騷味兒,省去了反複換水搓洗的環節。
柳飄飄在鍋裏刷上一層熱油,再把切好的蔥花、大蒜和生薑放進熱鍋裏煸香。等到香味完全出來後再把切好的豬肋骨放進油鍋,大火翻炒至金黃色。倒入陳醋,大概到排骨三分之二處,然後蓋上鍋蓋小火燜蒸。等陳醋燜幹之後,再加入鹽、老抽、生抽、砂糖和少許味精,倒半杯冷水蓋上鍋蓋小火燜製。
最後把收汁了的排骨盛盤,撒上蔥花和芝麻。
整個過程不超過15分鍾,因為時間長了,排骨肉質就會變老。
在做好排骨之後,電飯鍋裏的飯也燜好了。
柳飄飄把門後的折疊桌搬了出來,把飯和排骨都放到了桌子上。
從走廊盡頭水池洗漱回來的邱楊驚訝的睜大了他那雙細長的丹鳳眼。
“媽?你做飯?”
柳飄飄把剛剛用過的鍋涮洗了一邊,再倒入兩勺食用油。
“嗯,媽想好了,要想活得好就不能整天過得苦巴巴的,你還長身體,要補補身子。”
說完,柳飄飄也不在意邱楊的滿臉驚愕,一把把他推進了屋裏。
“走廊就這麽大的地兒,快別站著礙事了。你先吃,這個菜馬上就好了。”
柳飄飄把滾刀切塊的土豆倒入了油鍋中,炸到金黃色,然後撈出來備用。再把切好的茄塊倒進鍋裏煎炸,在茄皮變色前把青椒也倒入鍋中。青椒很容易熟,而且炸得太老的青椒會發苦,所以僅僅是翻炒兩下柳飄飄就把茄子和青椒盛出了盤。
再用少量的熱油煸香蔥花和蒜蓉,炒至金黃的時候把備用的土豆、茄子和青椒都倒進鍋裏,再加上生抽、砂糖、鹽和少量味精,翻炒入味後盛盤。
因為都是容易熟的食材,所以“地三鮮”整個炒製過程不到五分鍾。
柳飄飄端著盤子進了屋,卻發現邱楊一動不動地坐在折疊桌前。
她把盤子往桌上一放,圍裙解下來掛在門後。
“怎麽不吃?別上班遲到了。”
邱楊看著眼前這個天不亮起來就忙東忙西的矮小婦人,眼睛有些酸澀,他盛了一碗飯放在柳飄飄跟前。
“媽,下次別這麽早忙活了。我路邊買幾個包子就成了。”
柳飄飄不讚同的瞟了他一眼,語重心長的教育未來的影帝,“你正在長身體,瘦得跟個猴似得,能好看嗎?”
長得不好看怎麽拍電影?拍不了電影你怎麽做影帝?你做不了影帝我怎麽回家?雖然你是小帥哥但是老娘整天跟你朝夕相處又不能吃,老娘也痛苦呀! (吾兒你不懂娘的用心良苦呐!)
當然,邱楊不知道柳飄飄的腹誹,他理解的則是一個瘦弱的母親,還帶著腰傷,摸黑為自己做了一桌好菜,還要嘴硬不肯表露出對自己的關心。
有母如此,男人苦點累點又算啥!
眼前的糖醋排骨和地三鮮,是邱楊好久沒吃過的熱乎菜,一想到這裏麵飽含著濃濃的母愛,邱楊夾菜的手都開始微微顫抖。
晶瑩剔透的排骨和色彩鮮豔的地三鮮,這個不大的小屋子裏彌漫著滿滿的酸甜辣香。
邱楊夾起一塊排骨,頗有些動容的放進口中。
香甜軟糯!唇齒留香!鮮嫩的排骨q彈有力,輕輕一咬,酸甜的汁水就流了出來,一股濃鬱的肉香勾起了每一個味蕾,甜的,酸的,鹹的,香的……味道濃鬱,入口即化。
邱楊知道王秀麗做飯的手藝還不錯,但沒想到這次竟然做的這麽好吃!黃老板的大排檔做的飯也沒有這麽鮮香呀!
“媽,你這道糖醋排骨比飯館做的還好吃。”
生前無數次被誇過廚藝好,但是這次柳飄飄尤其開心。試想冷臉小狼狗在你的投食下吃得一臉滿足還學會了撒嬌。嗷,真的受不了。
柳飄飄被誇的開心,又往邱楊碗裏夾了塊茄子。
茄子吸油,最容易入味。這次茄子買的很嫩,皮不老,外麵薄薄一層皮,一口咬下去裏麵軟糯的茄肉立馬翻了出來。帶著蒜香和一點點辛辣,最主要的還是茄子的甜香。
這對於南方好甜口的邱楊來說,就是人間美味呀!
最後,邱楊在柳飄飄的全程姨母笑下吃了三碗飯。
柳飄飄滿足的送走了要去掙錢養家的邱大影帝,又開始思索晚上給便宜兒子做什麽吃。
不過在此之前,她要先打掃下房間,做做家務。因為原身臥床這大半月,邱楊上班又忙,家裏沒人打掃,顯得又髒又亂。
柳飄飄先是把糊在窗戶上的報紙都撕了下來,這樣房間就亮堂了許多,又把家裏用不著的破爛垃圾都丟了出去,騰出了不少空間。
等柳飄飄屋裏屋外抹幹淨的時候,已經快到中午。她想了想,把邱楊今天換的髒衣服抱了出來。
邱楊衣服不多,換下來就要洗了,不然遇到下雨天就會沒衣服換。
柳飄飄把衣服扔到了盆裏,然後抱著盆去走廊盡頭的水池接水。
突然,她看到邱楊的牛仔褲裏有張名片。
柳飄飄拿出來一看,上麵幾個大字“夢宇娛樂有限公司”。
好小子,已經開始影帝的輝煌之路了呀!
邱楊5點半就要開著公司配的電動三輪車去送快遞。她要在邱楊走之前做好飯。好久沒起那麽早,柳飄飄完全是看在兒子很帥的份上。
幸好她昨晚睡覺之前就把鍋碗調料都準備好了,早上也隻要炒下菜就好了。
柳飄飄把放在冷水裏的豬肋骨拎了出來,家裏沒冰箱,她把豬肋骨包在塑料袋裏在冷水裏冰著,省的壞了。冰了一晚上的豬肋骨變成了肉粉色,而且沒了豬騷味兒,省去了反複換水搓洗的環節。
柳飄飄在鍋裏刷上一層熱油,再把切好的蔥花、大蒜和生薑放進熱鍋裏煸香。等到香味完全出來後再把切好的豬肋骨放進油鍋,大火翻炒至金黃色。倒入陳醋,大概到排骨三分之二處,然後蓋上鍋蓋小火燜蒸。等陳醋燜幹之後,再加入鹽、老抽、生抽、砂糖和少許味精,倒半杯冷水蓋上鍋蓋小火燜製。
最後把收汁了的排骨盛盤,撒上蔥花和芝麻。
整個過程不超過15分鍾,因為時間長了,排骨肉質就會變老。
在做好排骨之後,電飯鍋裏的飯也燜好了。
柳飄飄把門後的折疊桌搬了出來,把飯和排骨都放到了桌子上。
從走廊盡頭水池洗漱回來的邱楊驚訝的睜大了他那雙細長的丹鳳眼。
“媽?你做飯?”
柳飄飄把剛剛用過的鍋涮洗了一邊,再倒入兩勺食用油。
“嗯,媽想好了,要想活得好就不能整天過得苦巴巴的,你還長身體,要補補身子。”
說完,柳飄飄也不在意邱楊的滿臉驚愕,一把把他推進了屋裏。
“走廊就這麽大的地兒,快別站著礙事了。你先吃,這個菜馬上就好了。”
柳飄飄把滾刀切塊的土豆倒入了油鍋中,炸到金黃色,然後撈出來備用。再把切好的茄塊倒進鍋裏煎炸,在茄皮變色前把青椒也倒入鍋中。青椒很容易熟,而且炸得太老的青椒會發苦,所以僅僅是翻炒兩下柳飄飄就把茄子和青椒盛出了盤。
再用少量的熱油煸香蔥花和蒜蓉,炒至金黃的時候把備用的土豆、茄子和青椒都倒進鍋裏,再加上生抽、砂糖、鹽和少量味精,翻炒入味後盛盤。
因為都是容易熟的食材,所以“地三鮮”整個炒製過程不到五分鍾。
柳飄飄端著盤子進了屋,卻發現邱楊一動不動地坐在折疊桌前。
她把盤子往桌上一放,圍裙解下來掛在門後。
“怎麽不吃?別上班遲到了。”
邱楊看著眼前這個天不亮起來就忙東忙西的矮小婦人,眼睛有些酸澀,他盛了一碗飯放在柳飄飄跟前。
“媽,下次別這麽早忙活了。我路邊買幾個包子就成了。”
柳飄飄不讚同的瞟了他一眼,語重心長的教育未來的影帝,“你正在長身體,瘦得跟個猴似得,能好看嗎?”
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柳飄飄被誇的開心,又往邱楊碗裏夾了塊茄子。
茄子吸油,最容易入味。這次茄子買的很嫩,皮不老,外麵薄薄一層皮,一口咬下去裏麵軟糯的茄肉立馬翻了出來。帶著蒜香和一點點辛辣,最主要的還是茄子的甜香。
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最後,邱楊在柳飄飄的全程姨母笑下吃了三碗飯。
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柳飄飄把衣服扔到了盆裏,然後抱著盆去走廊盡頭的水池接水。
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好小子,已經開始影帝的輝煌之路了呀!