50.小包子養成記
天下大佬我兒砸[快穿] 作者:紅彩雲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
此為防盜章 林芝是不是第一次來影視基地玩, 這附近的小吃街和餐館她都熟門熟路,這家“明星私房菜”還沒開之前就已經引起了她的注意力, 店裏藏了個這樣極品的小帥哥, 即使衝顏也要來嚐一嚐, 秀色可餐不是嗎?
卻沒想成這“明星私房菜”的還真弄出了些名堂 。
被空間靈氣滋潤的食材將其藥效發揮到了極致, 不僅口味極佳,吃完還會使人通體舒暢。
林芝先下了手,幾個姐妹一起分食,你一筷子我一筷子。
嘴裏的蝦仁還沒咽下去, 林芝忍不住感歎:“太好吃了吧!”
小姐妹們也紛紛點頭, 千言萬語,都無法表達出精準的感受,腦袋裏像是放煙花展一樣, 好吃到爆炸。
外頭排隊的客人有些狐疑,不就是炒了盤大蝦和燒了碗雞嗎?能好吃到哪裏去?
知道的是在吃飯,不知道的還以為裏頭那幾位在吃“唐僧肉”呢!
人群蠢蠢欲動,有些圍在後排的顧客眼見到今天限量的份額已經售完, 忍不住伸出了頭喊道:“老板, 新店開業, 再多賣幾份唄!”
排隊的人紛紛附和。
“對對對,再來幾份!”
“就是呀。咱們都排了半個多小時了!”
柳飄飄聞言,彎了彎嘴角笑著安撫:“不是咱們不做生意, 是食材就備了那麽些, 隻夠做20份的, 真是不好意思了。”
那開頭出聲的顧客一聽,喪著臉又問:“那老板,明天什麽時候開售呢?明天總能吃到吧!”
柳飄飄笑笑,指了指店門口的牌子。
“小店限售20道菜,每日10點開售,3點閉店。”
眼看著今天沒了吃飯的機會,沒排到的人隻能悻悻散去。
而林芝一群人則風掃殘雲似得快速把兩道菜吃光了。等到幾人撫著肚皮舔嘴角的時候,她們才反應過來,忘了拍照發微博了!
但是幾人並不喪氣,決定明天一早再來排隊,一定要再吃上一頓!
今日份額的20道菜很快就售完了。
柳飄飄抬頭看了看鍾,剛過一點。
她戳了戳還在收拾碗筷的邱楊。
“放著吧,咱們去逛逛商場。”
邱楊明天就要進劇組了,柳飄飄催著他去買幾件像樣衣服。
結果這小子倒好,自己就買了一身不過百的地攤貨,倒是她大包小包買了一堆。
柳飄飄決定,親自帶著帥兒子去買衣服。
邱楊一聽,眼睛咻地亮了起來,興奮地問道:“真的?!”
柳飄飄:“真的呀,快去換身衣服,咱們出門。”
邱楊得令,立馬飛一般的跑到了樓上,這也太讓人興奮了,第一次和媽媽一起逛街!(。⌒⌒)
商場在市中心,他們坐了半個多小時的公交車才到。
進門就是扶梯,服裝區在三樓,柳飄飄直入主題,帶著一臉興奮的邱楊奔向三樓。
因為家就在影視基地外麵,邱楊打算就住在家裏。
明天是他第一次正式見劇組工作人員,柳飄飄決定,要給邱楊好好收拾一番,決不能讓人小看了去。
柳飄飄手放在扶梯上,思緒翻飛。
突然,邱楊伸手把柳飄飄的手抓了過去。
還狠狠地瞪了對麵的旁邊扶梯的男士一眼。
見柳飄飄一頭霧水,邱楊咬牙切齒道:“哼,剛剛那個男人差點摸到你的手。”
柳飄飄一怔,繼而失笑。
扶梯上下相對而行,手放在扶梯上倒是有可能碰到。
賀容乃是蓮城人,因蓮城靠海,他憑著外貿生意起家,後又做起了房地產生意,算是z省赫赫有名的富豪了。這位大佬竟然主動聯係節目組要做嘉賓?當然,節目負責人也表示倍感驚訝。
柳飄飄將長發挽在腦後,用鋼絲發卡將碎發統統固定在了腦後。
她挽起袖口,伸手在台上確認食材,蔥白的手指和圓潤的手腕遠遠看去近似少女般年輕。
見賀容走近,她溫和的笑了笑。
賀容這才注意到她臉上些許細紋,不禁感歎,歲月雖偏愛沒人,但終究留下了痕跡。
柳飄飄側身,笑著為賀容介紹桌上準備的食材。
“都是剛從市場上買回來的,很新鮮。聽說賀先生是本地人?所以我準備做些浙菜,龍井蝦仁和南瓜蒸肉。還忘先生能喜歡。”
聞言,賀容聳了聳眉毛,客氣的敷衍道:“王大廚做什麽自然都好。”
菜譜早就看過了,節目組為防止嘉賓對某些食材過敏或者不喜歡,都會提前做通知。
億萬富翁的他可沒有閑心真的為美食而來。
“明星私房菜”的菜肴好吃且能強身健體、延年益壽的傳聞早就傳遍了整個富豪圈子。賀容多次想親自品嚐,但結果都是被告知今日已售盡。他咬咬牙,幹脆假公濟私,讚助節目來吃上一頓試試。
簡單的聊上幾句之後,主持人走了過來,將流程表遞給了他倆。
“流程咱們簡單看下,待會錄製的時候不用緊張,隨意就好,後期會有剪輯處理好的。”
柳飄飄點頭,粗略的看了下,待會她作為大廚,在主持人和賀容一番談心之後,需要上場為賀容烹製菜肴。錄製完整個烹飪過程之後,則需要拍嘉賓品嚐的反應和點評,最後柳飄飄需要說出這道菜的益處和烹飪的技巧。
在導演示意開始之後,柳飄飄就從善如流的對著鏡頭介紹今日準備的食材,繼而開始製作。
今日的食材都是柳飄飄從空間裏取出來的,黃瓜、蝦仁、龍井茶葉……
製作過程非常簡單易學,柳飄飄先將蝦仁炒製後再和泡開的龍井茶放在一起煸香烹製。
擺盤過後的肉紅色的蝦仁由翠綠的黃瓜打底,低溫低油,非常符合現代對飲食健康的需求,隻是味道如何,還需要嘉賓的品嚐。
柳飄飄將成盤的菜品端到了談話區。
賀容經常應酬,油膩的飯菜吃多了,偶然見這樣清淡的飯菜還真有些食欲大開。
他迫不及待的夾了個蝦仁放入口中,立馬甜香和海鮮特有的鮮香就充溢了整個口腔。
賀容眼前一亮,頓時又夾了一塊。
而更神奇的是,在賀容吃完蝦仁之後,他發現自己拿筷子的右手不再止不住的顫抖了。
這婦人做的飯菜還真的有強身健體的效果?!堪比藥石!
賀容私心決定,在節目錄製完成之後,一定開出優厚的條件,最好能把這位大廚變成自己的私人廚師。
他離婚多年,家中隻有一個在上小學的小女兒,被他寵的無法無天,偏偏挑剔的狠。
要是這個大廚能到自己家中任職,或許能解決女兒厭食的毛病。
柳飄飄不知賀容的心思,她專注地看著賀容的表情,見他嘴角微翹,心裏才放下心來。
節目很快錄製完成,也就三個多小時的時間。
柳飄飄收拾了一番,準備回家。
今天是邱楊第一次接受媒體采訪,她需要到現場給兒子加油打氣。
隻是,她剛邁出錄影棚就被叫住了。
賀容站在她三米開外,一派溫和,風度翩翩。
“王大廚,我們能談談嗎?”
第二天天微微亮柳飄飄就起了床。
邱楊5點半就要開著公司配的電動三輪車去送快遞。她要在邱楊走之前做好飯。好久沒起那麽早,柳飄飄完全是看在兒子很帥的份上。
幸好她昨晚睡覺之前就把鍋碗調料都準備好了,早上也隻要炒下菜就好了。
柳飄飄把放在冷水裏的豬肋骨拎了出來,家裏沒冰箱,她把豬肋骨包在塑料袋裏在冷水裏冰著,省的壞了。冰了一晚上的豬肋骨變成了肉粉色,而且沒了豬騷味兒,省去了反複換水搓洗的環節。
柳飄飄在鍋裏刷上一層熱油,再把切好的蔥花、大蒜和生薑放進熱鍋裏煸香。等到香味完全出來後再把切好的豬肋骨放進油鍋,大火翻炒至金黃色。倒入陳醋,大概到排骨三分之二處,然後蓋上鍋蓋小火燜蒸。等陳醋燜幹之後,再加入鹽、老抽、生抽、砂糖和少許味精,倒半杯冷水蓋上鍋蓋小火燜製。
最後把收汁了的排骨盛盤,撒上蔥花和芝麻。
整個過程不超過15分鍾,因為時間長了,排骨肉質就會變老。
在做好排骨之後,電飯鍋裏的飯也燜好了。
柳飄飄把門後的折疊桌搬了出來,把飯和排骨都放到了桌子上。
從走廊盡頭水池洗漱回來的邱楊驚訝的睜大了他那雙細長的丹鳳眼。
“媽?你做飯?”
柳飄飄把剛剛用過的鍋涮洗了一邊,再倒入兩勺食用油。
“嗯,媽想好了,要想活得好就不能整天過得苦巴巴的,你還長身體,要補補身子。”
說完,柳飄飄也不在意邱楊的滿臉驚愕,一把把他推進了屋裏。
“走廊就這麽大的地兒,快別站著礙事了。你先吃,這個菜馬上就好了。”
柳飄飄把滾刀切塊的土豆倒入了油鍋中,炸到金黃色,然後撈出來備用。再把切好的茄塊倒進鍋裏煎炸,在茄皮變色前把青椒也倒入鍋中。青椒很容易熟,而且炸得太老的青椒會發苦,所以僅僅是翻炒兩下柳飄飄就把茄子和青椒盛出了盤。
再用少量的熱油煸香蔥花和蒜蓉,炒至金黃的時候把備用的土豆、茄子和青椒都倒進鍋裏,再加上生抽、砂糖、鹽和少量味精,翻炒入味後盛盤。
卻沒想成這“明星私房菜”的還真弄出了些名堂 。
被空間靈氣滋潤的食材將其藥效發揮到了極致, 不僅口味極佳,吃完還會使人通體舒暢。
林芝先下了手,幾個姐妹一起分食,你一筷子我一筷子。
嘴裏的蝦仁還沒咽下去, 林芝忍不住感歎:“太好吃了吧!”
小姐妹們也紛紛點頭, 千言萬語,都無法表達出精準的感受,腦袋裏像是放煙花展一樣, 好吃到爆炸。
外頭排隊的客人有些狐疑,不就是炒了盤大蝦和燒了碗雞嗎?能好吃到哪裏去?
知道的是在吃飯,不知道的還以為裏頭那幾位在吃“唐僧肉”呢!
人群蠢蠢欲動,有些圍在後排的顧客眼見到今天限量的份額已經售完, 忍不住伸出了頭喊道:“老板, 新店開業, 再多賣幾份唄!”
排隊的人紛紛附和。
“對對對,再來幾份!”
“就是呀。咱們都排了半個多小時了!”
柳飄飄聞言,彎了彎嘴角笑著安撫:“不是咱們不做生意, 是食材就備了那麽些, 隻夠做20份的, 真是不好意思了。”
那開頭出聲的顧客一聽,喪著臉又問:“那老板,明天什麽時候開售呢?明天總能吃到吧!”
柳飄飄笑笑,指了指店門口的牌子。
“小店限售20道菜,每日10點開售,3點閉店。”
眼看著今天沒了吃飯的機會,沒排到的人隻能悻悻散去。
而林芝一群人則風掃殘雲似得快速把兩道菜吃光了。等到幾人撫著肚皮舔嘴角的時候,她們才反應過來,忘了拍照發微博了!
但是幾人並不喪氣,決定明天一早再來排隊,一定要再吃上一頓!
今日份額的20道菜很快就售完了。
柳飄飄抬頭看了看鍾,剛過一點。
她戳了戳還在收拾碗筷的邱楊。
“放著吧,咱們去逛逛商場。”
邱楊明天就要進劇組了,柳飄飄催著他去買幾件像樣衣服。
結果這小子倒好,自己就買了一身不過百的地攤貨,倒是她大包小包買了一堆。
柳飄飄決定,親自帶著帥兒子去買衣服。
邱楊一聽,眼睛咻地亮了起來,興奮地問道:“真的?!”
柳飄飄:“真的呀,快去換身衣服,咱們出門。”
邱楊得令,立馬飛一般的跑到了樓上,這也太讓人興奮了,第一次和媽媽一起逛街!(。⌒⌒)
商場在市中心,他們坐了半個多小時的公交車才到。
進門就是扶梯,服裝區在三樓,柳飄飄直入主題,帶著一臉興奮的邱楊奔向三樓。
因為家就在影視基地外麵,邱楊打算就住在家裏。
明天是他第一次正式見劇組工作人員,柳飄飄決定,要給邱楊好好收拾一番,決不能讓人小看了去。
柳飄飄手放在扶梯上,思緒翻飛。
突然,邱楊伸手把柳飄飄的手抓了過去。
還狠狠地瞪了對麵的旁邊扶梯的男士一眼。
見柳飄飄一頭霧水,邱楊咬牙切齒道:“哼,剛剛那個男人差點摸到你的手。”
柳飄飄一怔,繼而失笑。
扶梯上下相對而行,手放在扶梯上倒是有可能碰到。
賀容乃是蓮城人,因蓮城靠海,他憑著外貿生意起家,後又做起了房地產生意,算是z省赫赫有名的富豪了。這位大佬竟然主動聯係節目組要做嘉賓?當然,節目負責人也表示倍感驚訝。
柳飄飄將長發挽在腦後,用鋼絲發卡將碎發統統固定在了腦後。
她挽起袖口,伸手在台上確認食材,蔥白的手指和圓潤的手腕遠遠看去近似少女般年輕。
見賀容走近,她溫和的笑了笑。
賀容這才注意到她臉上些許細紋,不禁感歎,歲月雖偏愛沒人,但終究留下了痕跡。
柳飄飄側身,笑著為賀容介紹桌上準備的食材。
“都是剛從市場上買回來的,很新鮮。聽說賀先生是本地人?所以我準備做些浙菜,龍井蝦仁和南瓜蒸肉。還忘先生能喜歡。”
聞言,賀容聳了聳眉毛,客氣的敷衍道:“王大廚做什麽自然都好。”
菜譜早就看過了,節目組為防止嘉賓對某些食材過敏或者不喜歡,都會提前做通知。
億萬富翁的他可沒有閑心真的為美食而來。
“明星私房菜”的菜肴好吃且能強身健體、延年益壽的傳聞早就傳遍了整個富豪圈子。賀容多次想親自品嚐,但結果都是被告知今日已售盡。他咬咬牙,幹脆假公濟私,讚助節目來吃上一頓試試。
簡單的聊上幾句之後,主持人走了過來,將流程表遞給了他倆。
“流程咱們簡單看下,待會錄製的時候不用緊張,隨意就好,後期會有剪輯處理好的。”
柳飄飄點頭,粗略的看了下,待會她作為大廚,在主持人和賀容一番談心之後,需要上場為賀容烹製菜肴。錄製完整個烹飪過程之後,則需要拍嘉賓品嚐的反應和點評,最後柳飄飄需要說出這道菜的益處和烹飪的技巧。
在導演示意開始之後,柳飄飄就從善如流的對著鏡頭介紹今日準備的食材,繼而開始製作。
今日的食材都是柳飄飄從空間裏取出來的,黃瓜、蝦仁、龍井茶葉……
製作過程非常簡單易學,柳飄飄先將蝦仁炒製後再和泡開的龍井茶放在一起煸香烹製。
擺盤過後的肉紅色的蝦仁由翠綠的黃瓜打底,低溫低油,非常符合現代對飲食健康的需求,隻是味道如何,還需要嘉賓的品嚐。
柳飄飄將成盤的菜品端到了談話區。
賀容經常應酬,油膩的飯菜吃多了,偶然見這樣清淡的飯菜還真有些食欲大開。
他迫不及待的夾了個蝦仁放入口中,立馬甜香和海鮮特有的鮮香就充溢了整個口腔。
賀容眼前一亮,頓時又夾了一塊。
而更神奇的是,在賀容吃完蝦仁之後,他發現自己拿筷子的右手不再止不住的顫抖了。
這婦人做的飯菜還真的有強身健體的效果?!堪比藥石!
賀容私心決定,在節目錄製完成之後,一定開出優厚的條件,最好能把這位大廚變成自己的私人廚師。
他離婚多年,家中隻有一個在上小學的小女兒,被他寵的無法無天,偏偏挑剔的狠。
要是這個大廚能到自己家中任職,或許能解決女兒厭食的毛病。
柳飄飄不知賀容的心思,她專注地看著賀容的表情,見他嘴角微翹,心裏才放下心來。
節目很快錄製完成,也就三個多小時的時間。
柳飄飄收拾了一番,準備回家。
今天是邱楊第一次接受媒體采訪,她需要到現場給兒子加油打氣。
隻是,她剛邁出錄影棚就被叫住了。
賀容站在她三米開外,一派溫和,風度翩翩。
“王大廚,我們能談談嗎?”
第二天天微微亮柳飄飄就起了床。
邱楊5點半就要開著公司配的電動三輪車去送快遞。她要在邱楊走之前做好飯。好久沒起那麽早,柳飄飄完全是看在兒子很帥的份上。
幸好她昨晚睡覺之前就把鍋碗調料都準備好了,早上也隻要炒下菜就好了。
柳飄飄把放在冷水裏的豬肋骨拎了出來,家裏沒冰箱,她把豬肋骨包在塑料袋裏在冷水裏冰著,省的壞了。冰了一晚上的豬肋骨變成了肉粉色,而且沒了豬騷味兒,省去了反複換水搓洗的環節。
柳飄飄在鍋裏刷上一層熱油,再把切好的蔥花、大蒜和生薑放進熱鍋裏煸香。等到香味完全出來後再把切好的豬肋骨放進油鍋,大火翻炒至金黃色。倒入陳醋,大概到排骨三分之二處,然後蓋上鍋蓋小火燜蒸。等陳醋燜幹之後,再加入鹽、老抽、生抽、砂糖和少許味精,倒半杯冷水蓋上鍋蓋小火燜製。
最後把收汁了的排骨盛盤,撒上蔥花和芝麻。
整個過程不超過15分鍾,因為時間長了,排骨肉質就會變老。
在做好排骨之後,電飯鍋裏的飯也燜好了。
柳飄飄把門後的折疊桌搬了出來,把飯和排骨都放到了桌子上。
從走廊盡頭水池洗漱回來的邱楊驚訝的睜大了他那雙細長的丹鳳眼。
“媽?你做飯?”
柳飄飄把剛剛用過的鍋涮洗了一邊,再倒入兩勺食用油。
“嗯,媽想好了,要想活得好就不能整天過得苦巴巴的,你還長身體,要補補身子。”
說完,柳飄飄也不在意邱楊的滿臉驚愕,一把把他推進了屋裏。
“走廊就這麽大的地兒,快別站著礙事了。你先吃,這個菜馬上就好了。”
柳飄飄把滾刀切塊的土豆倒入了油鍋中,炸到金黃色,然後撈出來備用。再把切好的茄塊倒進鍋裏煎炸,在茄皮變色前把青椒也倒入鍋中。青椒很容易熟,而且炸得太老的青椒會發苦,所以僅僅是翻炒兩下柳飄飄就把茄子和青椒盛出了盤。
再用少量的熱油煸香蔥花和蒜蓉,炒至金黃的時候把備用的土豆、茄子和青椒都倒進鍋裏,再加上生抽、砂糖、鹽和少量味精,翻炒入味後盛盤。