王家棟雙手接過來,高興地說道:“太感謝了,感謝大家捧場,今天是我有生以來過的最熱鬧的一次生日,平時,也就是一碗麵條就打發了,有的時候更慘,連麵條都吃不上。今天我可是翻身了,不但能吃到麵條,還收到了這麽多昂貴的禮物,高興,太高興了,不過僅此一次,生日不能總過,五十歲過一次,一百歲時再過一次,來,都端杯,我攜我們一家四口,敬大家。”


    他說著,放下體檢卡,雙手捧起酒杯,看得出,王家棟的確很激動


    一杯酒下肚後,王家棟開始招呼大家吃菜。


    樊文良說:“江市長,你可能不知道,我今天來的另一個目的就是檢驗王書記的廚藝,一有時間就給我打電話,向我炫耀,說他又學做了什麽什麽菜,自己感覺非常良好,非常得意,所以我今天也是來驗證一下,看看到底像不像他吹噓的那樣。”


    王圓趕快說:“像那樣,像那樣,非常像那樣,我覺得我爸爸做的比飯店的好吃多了,首先他不用味精提味,完全靠對火後的掌握把菜做香,這可是真功夫,是特級廚師都不具備的功夫啊!自從我爸開始下廚以來,我都不願在飯店吃飯了。”


    “嗯,有人捧臭腳就行。”樊文良說道。


    王家棟說:“什麽叫捧臭腳?事實如此嗎?這樣,你們先嚐嚐這刀魚。來,你們倆給你們的叔叔每人夾一條。”他衝著王圓和雯雯說道。


    “自己來,自己來。”


    大家說著,就紛紛伸筷,江帆小心的給樊文良夾了一條,王圓給江帆和彭長宜各夾了一條,雯雯給王圓的母親夾了一條。


    王圓自己夾了一條,說道:“不瞞叔叔們說,我今天也是奔著這江刀回來的。”


    樊文良說:“是真的江刀嗎?”


    王圓說:“絕對是正宗的江刀,是我江陰一個朋友弄來的,今天上午空運過來的,現在長江水域都限製捕撈江刀了。”


    江帆說:“再不限製捕撈就絕種了,越來越少了。”


    王圓說:“對,我這個朋友的父親過生日,他們特地租了船去捕撈長江刀魚,出去一天,就捕到了七條,這次不錯,很幸運,一天捕撈到十多條,十多條都給我運過來了。”


    樊文良嚐了一口,說:“的確鮮、嫩。”


    江帆聞了聞,說道:“聞著不錯,沒有作料的過分味道,不知吃著怎麽樣。”


    王家棟說道:“這長江刀魚的確如樊書記和江市長說的那樣,越來越少了,許多人用湖刀和河刀冒充江刀,它的鮮美不是一般水產品所能比擬的,是長江三鮮之一。”


    “都有哪三鮮?”彭長宜問道。


    “長江三鮮有河豚、刀魚和鰣魚,河豚和鰣魚都快滅絕了,這刀魚也懸了。”王家棟說道。


    樊文良仔細吃著,說:“你這是怎麽做的?”


    “清蒸,越是新鮮的魚類,越不需要額外的配料和複雜的烹製,清蒸無疑是保持原味的最佳方式,我這裏僅僅放了鹽和薑,連料酒都沒放,淋上少許豬板油,非常軟嫩、鮮香。


    彭長宜看了看江帆,就見他一手用小勺壓住魚頭,另一隻手把魚小心的提起來,然後筷子就從魚頭下把魚肉順著魚骨剔了下來,這樣就省去了摘刺的麻煩,而且魚骨完整。


    大家看呆了!


    王圓說:“江叔兒吃的好優雅!”


    於是,眾人就都學著江帆的樣子吃。


    樊文良吃完一條後說:“小圓,這種魚你搞到多少?”


    “一共十三條,可能我爸都做了吧?”


    “嗯,都做了。”


    樊文良笑了,說:“就這十三條魚還是坐飛機來的?”


    王圓趕緊說道:“是,瓜子不飽是我的孝心,差不多八條一市斤吧。”


    “唉,養個有本事的兒子也是一種享受啊!”樊文良感慨的說道。


    “嗬嗬,您別這麽說呀,我可比上您家公子,他是做學問的,我做不了學問,隻能淪為做點小生意,拍拍老爹馬屁,讓他少罵我兩句。”王圓乖巧地說道。


    “家棟啊,你好福氣啊,過不了一兩年,享受天倫之樂,皇上都比不了你啊!”說完,看了雯雯一眼。


    雯雯臉就紅了,低著頭吃刀魚。


    王家棟說:“我的脾氣您知道,欣賞我,我就多幹,不欣賞我,我少幹,甚至不幹,沒事琢磨廚藝,到家露兩手,討討老伴兒和孩子們歡心,怡然自得,的確很美。陶淵明怎麽說的,問君何能爾?心遠地自偏。”


    樊文良端起酒杯,說道:“來,老夥計,為了你這份怡然自得的胸懷,我們大家敬你。”


    大家隨樊文良一起舉杯,跟王家棟碰杯後幹了。


    老伴兒這時說:“我總說他這段時間不務正業,到家摁著個菜譜就是一通瞎琢磨,炒個菜也要琢磨一番,我就說他玩物喪誌,你們猜他怎麽說?”


    “怎麽說?”江帆問道。


    “他說,玩物喪誌那是誌小,誌大者,那叫玩物養誌。”老伴兒學著王家棟的口氣說道。


    王圓帶頭鼓起掌來,他站起身,端著杯,拉起雯雯,說道:“爸耶爸,您真是我的老爸,您這句話,太對了,我堅決擁護。我先不敬各位叔叔們,為了您這句話,兒子敬你。”說著,就要跟爸爸碰杯。


    王家棟說:“混蛋,哪有先敬我的道理?先敬叔叔們。”


    樊文良說:“人家孩子都說了,是因為你這句話才敬你,想必是你這句話跟他產生共鳴了。”


    王家棟端起杯,說:“雯雯別喝了。”


    王圓說:“不行,她得跟我一同敬您。”


    “那還有你媽呢?”


    “行,媽,您也一起來,我這叫要想喝好,就先把我自己撂倒。”


    他的話有引來一陣笑聲。


    江帆站起來,端起酒杯,看了彭長宜一眼,彭長宜也立刻端起酒杯,站了起來。


    江帆說:“王書記,我和長宜敬您,今天我倆是聞著刀魚的味來的,希望您經常回家露兩手,那樣我們也就有更多的機會品嚐到王氏私家菜了。”

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