俗話說,春雨貴如油,一早上起來,外邊早已被煙雨朦朧所覆蓋,遠處青山半山腰漂浮著白霧,雨霧之中看得不甚分明,隻能看見早春斑駁的一片色彩,一片水蒙蒙的。
村裏的老把式們瞧著這一場小雨,樂得牙齒都露出來了,直道這一場雨下得好。村民們趕在這場春雨前將農作物都種下了,這一場雨滋潤,今年看來收成一定不錯的。
沈緋披著蓑衣戴著鬥笠去田那邊看了一眼,田裏的秧苗蔥鬱一片,綠油油的,長勢十分好,就是村裏的老把式瞧見了,都忍不住咋舌——這稻苗長得也太好了些。
按照這稻苗的長勢,沈緋估摸著要不了多久就能插秧了。
她戴著鬥笠從田坎上走過,腳下野草沾著水將褲腳全部打濕了,沈緋走到河邊,看見一個人影站在河溝裏,她定睛一看,愣道:“福寶?大下雨天的,你在這裏做什麽?”
河溝裏福寶抬起頭來,圓圓的臉蛋上是兩個小酒窩,一臉的福相,讓人看了就喜歡,尤其是年長的人,看著她這小模樣簡直心都要化了。
看見沈緋,福寶雙眼一亮,高興道:“沈緋姐,我牽牛出來吃草了。”
她伸手指了一邊的大水牛,這水牛是村裏的公共財產,一共就兩頭,下地打田的時候需要它犁地,因此專門讓人負責照顧,福寶就是負責喂牛的。
說著,福寶神秘兮兮的朝著沈緋招了招手,道:“沈緋姐,你下來。”
沈緋看了四周一眼,一邊往河溝裏走,一邊無奈道:“什麽事啊……”
福寶拉著沈緋的手,指著一處水窪道:“沈緋姐,你看,魚!”
沈緋順著她指的方向看去,然後就是一愣。
百香村四麵環山,一條河流蜿蜿蜒蜒的穿過村子,這條河的水是從村裏的那個大水塘流出來的,河中亂石堆積,偶爾也能看見魚,但是很多都是不過巴掌大小的銀魚,小得很,大魚卻不常見,隻有在發大水的時候才看得見。
而現在在沈緋眼前的卻是兩條脊背灰色、活蹦亂跳的大魚,河裏石塊多,會形成一個天然的水窪,四周都是石頭,也不知道這些魚到底是怎麽進去,正甩著尾巴慢悠悠的遊動著,一點都不著急的樣子。
福寶蹲在地上,伸手戳著一條魚道:“兩條魚,沈緋姐你一條,我一條,剛剛好。”
沈緋撓了撓臉頰,道:“我也有啊……”
福寶理所當然的點頭道:“見者有份嘛,沈緋姐,這是我們兩的秘密啊,我們偷偷的帶回去,不要被人家看見了。”
小姑娘笑起來嘴邊的酒窩甜甜的,明明都是村裏的人,可是她和其他人就是不一樣,皮膚又白又嫩,就像是城裏的姑娘一樣,這果然就是主角待遇啊。
沈緋心裏感歎著,在口袋裏掏了一顆糖,剝了糖紙塞到了她的嘴裏,道:“這魚越下越大了,先回去吧。”
福寶抿著嘴裏的糖,笑眯眯的點了點頭,兩人在旁邊找了茅草,茅草穿過魚鰓,就這麽提拎著就回去了。在路上,兩人還遇到了一處野菌菇,灰色的菌菇還沾著水,算是他們這裏的土特產了,用來煮湯最是鮮美,剛好可以用來和魚一起煮。
福寶拿著鐮刀挖,一邊和越溪說著這菌菇的特點:“這菌子一般發現一處,就還會有三處,等下我們再找找,肯定還有兩處的。這菌子,一朵菌子用來煮湯就很香了……我們摘的時候,要留一點根,這樣第二年它還會長,下次就找這個地方來看,肯定有的。”
她小心翼翼的將菌子完整的挖了起來,這菌菇埋在土裏的根很長,福寶挖得手上都是泥。
兩人把這一處挖完了,又在附近找了找,果然又找到了兩處,位置還很隱蔽,完全沒有被人發現,全部兩人給挖了。
沈緋本來就是出來看一眼田裏的稻苗,沒想到回去的時候倒是抱了一堆東西。
“在路上遇到了福寶,得了她一條魚,然後回來的時候,我們又碰到了一些野菌子,剛好我們今天就熬魚湯喝。”將魚和菌子遞給許鴻煊,沈緋一邊將身上的蓑衣鬥笠拿下來,一邊說道。
福寶……
許鴻煊想了一下,腦海裏還真有這小姑娘的印象,他想了想道:“她的運氣一直很好。”
沈緋有些意外的看了他一眼,若有所思的道:“你倒是知道得很清楚啊,說起來,很少聽你提起村裏的姑娘啊。”
許鴻煊:“……”
他不說話了,轉身把魚提到了井邊,打水將東西給處理了。
沈緋趁著這時間去屋裏換了身衣裳,屋裏桌上折來的那支桃花還不見衰敗,相反,倒是越長越好了,枝丫上甚至還打了小花苞,粉嫩嫩的,再過不久大概又會開一片了。
換完衣服,沈緋順手摘了兩個西紅柿,屋裏西紅柿越長越多,沉甸甸的掛在枝丫上,一個個滋味酸甜,口感十分好。
沈緋拿了個籃子摘了一些,打算等會兒給福寶送過去,好歹今天還承了她一條魚一些菌子了。
院子裏許鴻煊已經把魚殺了,這魚長得很肥,是當地很常見的一種魚,刺雖然多了一些,但是味道很好,而且腥味不大,拿來煎炸燉煮什麽的都很不錯。
燒了火,沈緋往鍋裏倒了少少的一點油,待鍋燒熱了,將去了腥味的魚下鍋慢慢煎。油在這時候還算是稀罕物,一家人可能一年四季能見油腥的時間都極為有限,像沈緋這樣拿油來煎東西,那更是奢侈了。
不過有油水才有力氣,自從由沈緋接管廚房之後,許鴻煊就再也沒有感受到那種無力的感覺,甚至他覺得自己好像長得有點胖了。
前兩天村長瞅見他,都忍不住多看了他兩眼。
鍋裏的魚傳來了淡淡的香味,等煎了一會兒,魚肉兩麵都被煎得兩麵金黃,那種色澤看起來十分的有食欲。
“可惜沒有植物油,用植物油拿來煎魚比較好……村裏種了花生,過年的時候,應該也會分我們一點花生吧?”沈緋問。
許鴻煊點頭,道:“會分。”
沈緋滿意的點頭,道:“那等花生收上來了,可以弄點花生油。”
鍋裏的魚煎得金黃,沈緋夾了一塊魚肚子上的肉,魚皮被煎得焦脆金黃,底下的肉卻還是雪白軟嫩的,放進口裏有種很自然的香味。
沈緋被嘴裏的魚燙了一下,嘴裏嘶嘶的抽了一口冷氣,她又夾了一塊給許鴻煊,讓他也嚐嚐,含糊不清的道:“這魚味道不錯,說起來你家裏有多餘的豆子嗎?要是有,倒是可以做點豆瓣醬。”
許多食物要是有豆瓣醬,那滋味就大不相同了。
許鴻煊想了想道:“豆子?黃豆嗎,要是黃豆,我記得好像是有一些,還是去年剩下來來的,等下我去找找看。”
說到豆子,其實黃豆也可以煉油,而且豆油營養價值也很高。
鍋中倒入水慢慢的熬,沈緋在廚房外邊種了點蔥蒜,現在都已經長得老高了,她隨手掐了兩根,用來煮湯。魚湯煮到沸騰,湯色也慢慢的變成了乳白色,沈緋往裏邊加了撕成條的菌菇,沒過一會兒,那湯的香味就更濃了。
沈緋嚐了一下,雙眼瞬間就亮了起來,這湯鮮得讓人驚訝了,味道十分的好。不管是菌菇還是魚,都是極為鮮美的東西,組合在一起,原以為味道會有所重裝,沒想到竟然完全融合在了一起,倒是更加的鮮香了。
奶白色的魚湯可以說是十分補人了,給老太太舀了一碗出來涼著,沈緋又做了兩個菜,蒸了米飯。米飯不完全是大米飯,還有磨碎了的玉米粉摻著,隻能被成為苞穀飯了。
玉米許鴻煊拿了家裏的小石磨磨了好幾遍,磨得細細的,一點都不會磨嗓子。他自己倒是無所謂,再粗的糧食他也能吃得下去,可是沈緋卻不是,她這人其實很嬌氣的,雖然不吭聲,但是許鴻煊倒是注意到了食物的不和胃口,倒是把這點上了心。
當然,他這個舉動沈緋還是很受用的,當時就獎勵了他兩顆奶糖,讓許鴻煊哭笑不得。
吃完飯,沈緋去給福寶送番茄,這時候番茄還沒有長成,她這一籃子番茄可以說是十分稀罕了,紅豔豔的看著就讓人喜歡。
送了番茄,沈緋也沒多待,不管福寶怎麽挽留,還是走了。
福寶看著她離開,拎著一籃子番茄回去,她奶問:“是誰來了?”
福寶回答道:“是沈緋姐,就我跟奶您提起過的那位知青,她給我送了一些番茄,是她自己種的。”
“番茄?嘿,這個季節,還能種出番茄來?”易家老太太驚訝。
福寶無奈道:“我都說了不要了,沈緋姐硬是要塞給我。”
“這沈小姐沾了福寶的福氣,得了一條魚,送些番茄來,也是應該的。”福寶二嬸懷了孩子,挺著一個肚子走過來,伸手拿了一個番茄就往嘴裏塞,道:“福寶這個缺心眼的,兩條魚竟然還分出去一條,要是她都拿回來,我們就有兩條魚可以吃了。”
易奶奶白了她一眼,看她懷著孩子不和她計較,隻道:“你這婆娘眼皮子就是淺,那沈小姐是什麽人啊?能瞧上你家這點東西?沒看她每次上街都大包小包的回來嗎?上次還買了一輛自行車,誒呦,那車,我們村裏也隻有村長才有一輛,寶貴得跟什麽似的。”
當時沈緋那自行車,可是在村裏引起了不小的轟動,大半個村子的人都跑到許家來圍觀,就連村長都沒忍住來看了一眼,直道那車比他的好。
這季節難得見到番茄,易二嬸懷孕了就有點貪嘴,沒忍住拿了一個番茄來吃,吃了第一口她就驚訝了。
“這番茄,也太好吃了吧……”
村裏的老把式們瞧著這一場小雨,樂得牙齒都露出來了,直道這一場雨下得好。村民們趕在這場春雨前將農作物都種下了,這一場雨滋潤,今年看來收成一定不錯的。
沈緋披著蓑衣戴著鬥笠去田那邊看了一眼,田裏的秧苗蔥鬱一片,綠油油的,長勢十分好,就是村裏的老把式瞧見了,都忍不住咋舌——這稻苗長得也太好了些。
按照這稻苗的長勢,沈緋估摸著要不了多久就能插秧了。
她戴著鬥笠從田坎上走過,腳下野草沾著水將褲腳全部打濕了,沈緋走到河邊,看見一個人影站在河溝裏,她定睛一看,愣道:“福寶?大下雨天的,你在這裏做什麽?”
河溝裏福寶抬起頭來,圓圓的臉蛋上是兩個小酒窩,一臉的福相,讓人看了就喜歡,尤其是年長的人,看著她這小模樣簡直心都要化了。
看見沈緋,福寶雙眼一亮,高興道:“沈緋姐,我牽牛出來吃草了。”
她伸手指了一邊的大水牛,這水牛是村裏的公共財產,一共就兩頭,下地打田的時候需要它犁地,因此專門讓人負責照顧,福寶就是負責喂牛的。
說著,福寶神秘兮兮的朝著沈緋招了招手,道:“沈緋姐,你下來。”
沈緋看了四周一眼,一邊往河溝裏走,一邊無奈道:“什麽事啊……”
福寶拉著沈緋的手,指著一處水窪道:“沈緋姐,你看,魚!”
沈緋順著她指的方向看去,然後就是一愣。
百香村四麵環山,一條河流蜿蜿蜒蜒的穿過村子,這條河的水是從村裏的那個大水塘流出來的,河中亂石堆積,偶爾也能看見魚,但是很多都是不過巴掌大小的銀魚,小得很,大魚卻不常見,隻有在發大水的時候才看得見。
而現在在沈緋眼前的卻是兩條脊背灰色、活蹦亂跳的大魚,河裏石塊多,會形成一個天然的水窪,四周都是石頭,也不知道這些魚到底是怎麽進去,正甩著尾巴慢悠悠的遊動著,一點都不著急的樣子。
福寶蹲在地上,伸手戳著一條魚道:“兩條魚,沈緋姐你一條,我一條,剛剛好。”
沈緋撓了撓臉頰,道:“我也有啊……”
福寶理所當然的點頭道:“見者有份嘛,沈緋姐,這是我們兩的秘密啊,我們偷偷的帶回去,不要被人家看見了。”
小姑娘笑起來嘴邊的酒窩甜甜的,明明都是村裏的人,可是她和其他人就是不一樣,皮膚又白又嫩,就像是城裏的姑娘一樣,這果然就是主角待遇啊。
沈緋心裏感歎著,在口袋裏掏了一顆糖,剝了糖紙塞到了她的嘴裏,道:“這魚越下越大了,先回去吧。”
福寶抿著嘴裏的糖,笑眯眯的點了點頭,兩人在旁邊找了茅草,茅草穿過魚鰓,就這麽提拎著就回去了。在路上,兩人還遇到了一處野菌菇,灰色的菌菇還沾著水,算是他們這裏的土特產了,用來煮湯最是鮮美,剛好可以用來和魚一起煮。
福寶拿著鐮刀挖,一邊和越溪說著這菌菇的特點:“這菌子一般發現一處,就還會有三處,等下我們再找找,肯定還有兩處的。這菌子,一朵菌子用來煮湯就很香了……我們摘的時候,要留一點根,這樣第二年它還會長,下次就找這個地方來看,肯定有的。”
她小心翼翼的將菌子完整的挖了起來,這菌菇埋在土裏的根很長,福寶挖得手上都是泥。
兩人把這一處挖完了,又在附近找了找,果然又找到了兩處,位置還很隱蔽,完全沒有被人發現,全部兩人給挖了。
沈緋本來就是出來看一眼田裏的稻苗,沒想到回去的時候倒是抱了一堆東西。
“在路上遇到了福寶,得了她一條魚,然後回來的時候,我們又碰到了一些野菌子,剛好我們今天就熬魚湯喝。”將魚和菌子遞給許鴻煊,沈緋一邊將身上的蓑衣鬥笠拿下來,一邊說道。
福寶……
許鴻煊想了一下,腦海裏還真有這小姑娘的印象,他想了想道:“她的運氣一直很好。”
沈緋有些意外的看了他一眼,若有所思的道:“你倒是知道得很清楚啊,說起來,很少聽你提起村裏的姑娘啊。”
許鴻煊:“……”
他不說話了,轉身把魚提到了井邊,打水將東西給處理了。
沈緋趁著這時間去屋裏換了身衣裳,屋裏桌上折來的那支桃花還不見衰敗,相反,倒是越長越好了,枝丫上甚至還打了小花苞,粉嫩嫩的,再過不久大概又會開一片了。
換完衣服,沈緋順手摘了兩個西紅柿,屋裏西紅柿越長越多,沉甸甸的掛在枝丫上,一個個滋味酸甜,口感十分好。
沈緋拿了個籃子摘了一些,打算等會兒給福寶送過去,好歹今天還承了她一條魚一些菌子了。
院子裏許鴻煊已經把魚殺了,這魚長得很肥,是當地很常見的一種魚,刺雖然多了一些,但是味道很好,而且腥味不大,拿來煎炸燉煮什麽的都很不錯。
燒了火,沈緋往鍋裏倒了少少的一點油,待鍋燒熱了,將去了腥味的魚下鍋慢慢煎。油在這時候還算是稀罕物,一家人可能一年四季能見油腥的時間都極為有限,像沈緋這樣拿油來煎東西,那更是奢侈了。
不過有油水才有力氣,自從由沈緋接管廚房之後,許鴻煊就再也沒有感受到那種無力的感覺,甚至他覺得自己好像長得有點胖了。
前兩天村長瞅見他,都忍不住多看了他兩眼。
鍋裏的魚傳來了淡淡的香味,等煎了一會兒,魚肉兩麵都被煎得兩麵金黃,那種色澤看起來十分的有食欲。
“可惜沒有植物油,用植物油拿來煎魚比較好……村裏種了花生,過年的時候,應該也會分我們一點花生吧?”沈緋問。
許鴻煊點頭,道:“會分。”
沈緋滿意的點頭,道:“那等花生收上來了,可以弄點花生油。”
鍋裏的魚煎得金黃,沈緋夾了一塊魚肚子上的肉,魚皮被煎得焦脆金黃,底下的肉卻還是雪白軟嫩的,放進口裏有種很自然的香味。
沈緋被嘴裏的魚燙了一下,嘴裏嘶嘶的抽了一口冷氣,她又夾了一塊給許鴻煊,讓他也嚐嚐,含糊不清的道:“這魚味道不錯,說起來你家裏有多餘的豆子嗎?要是有,倒是可以做點豆瓣醬。”
許多食物要是有豆瓣醬,那滋味就大不相同了。
許鴻煊想了想道:“豆子?黃豆嗎,要是黃豆,我記得好像是有一些,還是去年剩下來來的,等下我去找找看。”
說到豆子,其實黃豆也可以煉油,而且豆油營養價值也很高。
鍋中倒入水慢慢的熬,沈緋在廚房外邊種了點蔥蒜,現在都已經長得老高了,她隨手掐了兩根,用來煮湯。魚湯煮到沸騰,湯色也慢慢的變成了乳白色,沈緋往裏邊加了撕成條的菌菇,沒過一會兒,那湯的香味就更濃了。
沈緋嚐了一下,雙眼瞬間就亮了起來,這湯鮮得讓人驚訝了,味道十分的好。不管是菌菇還是魚,都是極為鮮美的東西,組合在一起,原以為味道會有所重裝,沒想到竟然完全融合在了一起,倒是更加的鮮香了。
奶白色的魚湯可以說是十分補人了,給老太太舀了一碗出來涼著,沈緋又做了兩個菜,蒸了米飯。米飯不完全是大米飯,還有磨碎了的玉米粉摻著,隻能被成為苞穀飯了。
玉米許鴻煊拿了家裏的小石磨磨了好幾遍,磨得細細的,一點都不會磨嗓子。他自己倒是無所謂,再粗的糧食他也能吃得下去,可是沈緋卻不是,她這人其實很嬌氣的,雖然不吭聲,但是許鴻煊倒是注意到了食物的不和胃口,倒是把這點上了心。
當然,他這個舉動沈緋還是很受用的,當時就獎勵了他兩顆奶糖,讓許鴻煊哭笑不得。
吃完飯,沈緋去給福寶送番茄,這時候番茄還沒有長成,她這一籃子番茄可以說是十分稀罕了,紅豔豔的看著就讓人喜歡。
送了番茄,沈緋也沒多待,不管福寶怎麽挽留,還是走了。
福寶看著她離開,拎著一籃子番茄回去,她奶問:“是誰來了?”
福寶回答道:“是沈緋姐,就我跟奶您提起過的那位知青,她給我送了一些番茄,是她自己種的。”
“番茄?嘿,這個季節,還能種出番茄來?”易家老太太驚訝。
福寶無奈道:“我都說了不要了,沈緋姐硬是要塞給我。”
“這沈小姐沾了福寶的福氣,得了一條魚,送些番茄來,也是應該的。”福寶二嬸懷了孩子,挺著一個肚子走過來,伸手拿了一個番茄就往嘴裏塞,道:“福寶這個缺心眼的,兩條魚竟然還分出去一條,要是她都拿回來,我們就有兩條魚可以吃了。”
易奶奶白了她一眼,看她懷著孩子不和她計較,隻道:“你這婆娘眼皮子就是淺,那沈小姐是什麽人啊?能瞧上你家這點東西?沒看她每次上街都大包小包的回來嗎?上次還買了一輛自行車,誒呦,那車,我們村裏也隻有村長才有一輛,寶貴得跟什麽似的。”
當時沈緋那自行車,可是在村裏引起了不小的轟動,大半個村子的人都跑到許家來圍觀,就連村長都沒忍住來看了一眼,直道那車比他的好。
這季節難得見到番茄,易二嬸懷孕了就有點貪嘴,沒忍住拿了一個番茄來吃,吃了第一口她就驚訝了。
“這番茄,也太好吃了吧……”