“其實在那個時代, 人們還不懂用熱力, 甚至水力都是東漢末年以水車的形式出現。”蘇裏笑了笑, “今天不討論這麽多,我們今天要用這個工具做一個遠古華夏就有的食材。”


    蘇裏將泡好的豆子拿出來一點點倒入石磨的縫隙, 一邊研磨一邊開口,“據考證,遠古漢朝時期淮南王劉安追求長生不老, 苦修道教,試圖製作長生不老藥。”


    “2333,又一個嫦娥的故事嗎?”


    “遠古人真搞笑,怎麽會有長生不老?完全就是無稽之談。”


    “到現在基因也沒有發展到那個程度……”


    “哇!粗來了!白色的漿……”


    蘇裏嘴角勾著笑,“遠古早期, 人均壽命不過三十多歲,越是權貴,就越是舍不得死, 遠古不少帝王都沉迷煉丹與長生不老。”


    “三,三, 三……三十多歲,我, 我是不是已經死了?”


    “我, 我怕是已經死了幾百年了……”


    “就算是再怎麽生病,也不應該啊……”


    “聯邦大學曆史係研究生在此瑟瑟發抖……主播說的是真的……”


    “嚇死了……”


    蘇裏看了看他們所說的話, 笑道, “劉安在煉丹的時候, 想要以豆汁培育是丹苗,但卻製作出了一種食材,‘豆腐 ’。”


    “不明白……”


    “不明白加一……”


    “‘豆腐’是什麽?沒有聽過。”


    “小姐姐知識太淵博,人家以後和小姐姐結婚的會不會因為沒有共同話題而感情破裂?”


    “!!!樓上想太多!小主播跟你本來就沒有感情!不!你們不可能結婚!”


    蘇裏忍不住笑出聲,“等下你們就知道了。”


    過濾之後,蘇裏將豆漿研磨了三遍,足夠細膩之後,蘇裏將豆漿放入大鍋裏麵進行熬煮。


    “好辛苦啊……這個磨看著很重的。”


    蘇裏看到這一條留言之後道,“遠古華夏早期有這麽一句話,世上有三苦,撐船,打鐵,賣豆腐。”


    蘇裏忍不住一笑,“當然,這三種職業和現在是不一樣,遠古時期科技不發達,甚至說不上科技,人們依靠的都是人力,穿梭在風浪之間,吃住都在船上,辛苦且隨時有丟掉性命的危險,打鐵,日夜在煉爐旁邊酷熱難熬,還是最體力的活。”


    蘇裏頓了頓,道,“豆腐需要每日浸泡,研磨,燒煮……等等多道程序,而豆腐在遠古時代無法保存,必須在早市售賣,他們永遠都起得比所有人早,幹得比其他人多……”


    “感謝科學院,覺得自己現在好幸福……”


    “第一次感受到科技的偉大,怎麽會有這麽辛苦?聽說遠古時期處處都很危險,還沒有治療倉,沒有各種藥劑……不小心就死了。”


    “科學院突然在我心中變得十分偉大!我我我……如果沒有科學院說不定我還要幹苦力!”


    小火慢煮,鍋內的豆漿也很快沸騰,蘇裏撇去浮沫,看著溫度差不多用了個不大的木桶,將石膏粉化開。


    將約莫一半豆漿倒入了那木桶之中。


    這才又用了個保溫壺,在內裏裝了一些白砂糖,將豆漿倒入。


    剩下的豆漿用了另一個木桶之中,依舊是化開的石膏水混合。


    蘇裏抬了抬手中的保溫杯,倒出了一杯,“要不要嚐一嚐?”


    乳白的液體在透明的杯子裏,飄出嫋嫋熱霧。


    “這……可以喝的嗎?”


    “這是什麽啊?可以喝了麽?”


    “豆漿”蘇裏笑眯眯,“古言,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,驅寒暖胃,滋養進補。好處多多,味道嘛,我覺得也是不錯的。”


    “好燙好燙,我要多喝一點,補補身體,嘻嘻,帶著一股說不出來的味道,香香的。”


    “咦,有些奇怪的味道,不難喝。”


    “有點像牛奶,但是,味道不像。”


    “哈哈,還挺好喝的。”


    “有點喝不慣,不過,多了一點之後怎麽覺得還挺好喝的了……”


    “豆漿屬於優質蛋白,營養豐富,且易於消化吸收,豆漿含有豐富豆固醇,含鉀含鎂含鈣,可以的加強心機血管的興奮,改善心機營養。而且豆漿包容性很強,可以再其中加入紅棗,加入花生,芝麻,核桃等等混合都有不一樣的味道。”


    蘇裏看著也忍不住喝了一杯,將唇角的白圈舔幹淨,“不過,身體虛弱的人最好是不要空腹喝豆漿。”


    “忍不住又喝了一大口!”


    “越喝越覺得好喝呢,真的好好喝呀。嘻嘻。”


    “有營養,又好喝,喜歡。”


    一會兒功夫,木桶裏麵的豆漿已經變了模樣,不少粉絲都看出了不一樣的地方,“咦,快看,木桶裏豆漿凝固了。”


    “!!我肚子裏的豆漿會不會凝固……”


    “……樓上傻了吧,杯子裏的都沒有凝固。”


    蘇裏成功被逗笑了,“豆漿自己不會凝固,木桶裏麵是因為我使了個魔法,加了一點東西哦。”


    蘇裏看了看狀態,將芝麻粉衝開,加糖混合,“都別吃哦。”


    蘇裏那了個透明的琉璃碗,用勺子舀了幾勺放入已經成型的豆腐腦到琉璃碗裏,小心翼翼將剛剛做好的芝麻糊放在了豆腐腦上麵。


    黑與白之間,涇渭分明。


    底下是至白,上層是純黑。


    “……是什麽?”


    看著蘇裏在上麵放上了一枚勺子,他們更愣了,“可以……吃的?”


    “黑芝麻豆花,嚐嚐吧。”其實蘇裏更想做的是北方澆鹵豆花,醬油,榨菜末,蔥花,香菜……再搭上一勺油潑辣子。


    蘇裏吸溜一下,口水都差點掉下去。


    所以說,不管什麽東西,都是越沒有,便越是想念。


    平時,北方鹹豆花,南方甜豆花,蘇裏都是喜歡的,可當有一天沒有了辣椒和醬油,隻餘了甜豆花的,蘇裏就越發對鹹豆花念念不忘。


    但是,對於其他的粉絲們來說,卻是越發的懵了。


    湊近的嗅一嗅,濃濃的芝麻香湧上來,甜甜的。


    孫忠有些糾結,怎麽又是甜的,他喜歡吃肉,吃鹹的。


    甜的東西看起來就娘不兮兮的。


    可剛剛豆漿加了一點點的糖,喝起來竟然恰到好處,他一下沒有忍住,一口氣便喝了幹幹淨淨。


    這會兒這個怎麽又是甜的,可吧唧了一下嘴,他真的沒忍住,又要勺子挖了下去。


    黑芝麻糊和豆花之間的涇渭分明徹底被打破,兩者混合在一起,被破壞了個徹徹底底。


    將這一勺子放進口中,先是濃鬱的芝麻香,後似乎又感覺到絲絲豆香。


    這濃鬱的香味,瞬間勾起了他的食欲,忍不住想要咽口水,可口中還有那豆花在,剛剛一遲疑,那一勺豆花就這麽直接滑入了喉嚨……


    滑入……喉嚨……


    那一瞬間,孫忠自己要被噎死,可這個念頭剛剛閃過,豆花已經順著喉嚨直接滑入了肚子……


    孫忠瞪圓了眼,這,這不是個固體的嗎 ?


    怎麽就這麽直接被吞進去了?


    至於口感和味道,孫忠愣了愣……他根本沒有嚐到啊。


    而此時,彈幕上早已經鋪滿了所有粉絲的留言,“好吃好吃太好吃了。”


    “呀,又碎了,嚶嚶嚶,小主播,人家粗手笨腳不會吃,要你喂我!”


    “樓上不要臉!豆花好嫩,好嫩好嫩喲,超級嫩。”


    “嗚嗚,不敢舀起來!怕碎…… 不敢咬 ,太軟了。”


    “好滑啊,太滑了,又滑又嫩……”


    “嘻嘻,感覺像是瞬間年輕了好多好多。”


    “布吉島為什麽,明明是黑白色,但是就覺得好嫩,好粉的樣子,嘻嘻 。”


    “看著豆花,我就想到妙齡少女的肌膚,白如玉,嫩入脂……入口即化……”


    ……看著滿屏的彈幕,孫忠眼睛都直了,趕緊匆匆又挖了一勺,可這一次卻是不怎麽順利,一勺下去,直接讓所有的豆腐腦碎了大半。


    孫忠隻覺得心疼的不行,趕緊低下頭,靠在碗邊,直接挖入一勺倒入口中。


    這一次,孫忠十分小心,豆花瞬間湧入口中,便是最滑嫩的口感。


    帶著濃濃芝麻香,後綴著濃鬱豆香的豆花根本不用咀嚼,隻是抿了一下,便徹底化為粉末,滑入喉嚨。


    哪怕是甜的,孫忠也是忍不住一口一口的往嘴裏塞,好吃,太好吃了。


    “這個口感太好了吧,好滑好滑啊!這就是豆花嗎?”


    蘇裏抿著嘴忍不住笑,“這還不算,我還在找幾味材料,等找到,你們就可以品嚐一下更好吃的味道啦!”


    “ 更!好!吃!”


    “不敢想,好期待啊!”


    “真的好嫩,從來沒有感受過這樣嫩的感覺,輕輕一碰就怕它碎了。”


    蘇裏此時已經用了一個磨具,磨具上讓了塊細細密密的紗布,然後將小木桶裏的豆花倒入那木架子模具之中,倒完之後,蘇裏封住口,在上麵用了個不小的塊頭壓了上去。


    眾人就看到模具的角落瞬間溢出水。


    “!!!這麽嫩的豆花!怎麽能這麽壓!”


    “豆花都被壓壞了!!大大!壓壞了!”


    “現在這就不是豆花,我們要開始做豆腐了哦。”蘇裏笑著開口,突然惡趣味上來,“其實豆花還有一個名字,‘豆腐腦’。古言雲,豆腐新鮮鹵汁肥,一甌雋味趁朝暉。分明細嫩真如腦,食罷居然鼓腹舊。”

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