第81章：
“突然覺得吃‘辣椒’也無所謂……這個甜品很好吃啊！”
“嘻嘻, 好久沒有見小姐姐這樣切水果了。”
“我一直以為做甜品是很難的……怎麽看著小姐姐一兩分鍾……就直接出鍋了？”
“甜甜的, 口感滑溜溜哈哈哈，這個好像有一點點蓮藕的味道。”
蘇裏看著彈幕再也不討之前“辣椒”的恐怖, 這才開始是正式科普, “在遠古華夏的雲川貴等地，在很早之前就已經有辣椒的存在, 而在遠古華夏的東部和南部則是遠古美洲運輸過來的。”
“在最開始, 辣椒做藥用, 後才做料理的配料食用，‘辣椒’有促進食欲、改善消化的作用，可刺激味覺.反射性地引起血壓上升，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環的旺盛, 抗菌及殺蟲作用。”
“但是, 食用過多，也可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等, 吃多了容易出現咽喉幹痛、流鼻血、牙痛等症狀。一般來說, 我們建議腎炎，慢性胃腸病等患者是盡量減少食用辣椒的。”
“辣椒本身就是一種調味品，並不能直接是食用，既然今天大家都吃了辣椒，不太舒服, 我做一份清淡一些的料理給大家吃, 壓一壓。”
蘇裏最近本身也一直做的是“蘇菜”倒是手頭上有不少稍顯清淡的料理, 腦子裏念頭一晃，就定了菜單。
“‘清燉獅子頭’。”蘇裏看著彈幕瞬間發上來的驚恐表情，忍不住笑出聲，“ 當然，我不可能真的給你們燉一隻獅子頭來吃。這需要的鍋太大了。據說遠古華夏的隋煬帝楊廣對揚州的四項美景念念不忘，便要求禦廚以此四景做菜，其中一菜就是‘葵花斬肉’。 ”
蘇裏說話之間取了五花肉，先切成絲，再切成小顆粒，繼續道，“這四道菜十分有名，有一日這道菜在一位將軍的生日宴會上被端上桌之後，有人覺得這菜猶如‘雄獅之頭”，便將直改名為‘獅子頭’。”
說話之間蘇裏又將蔥薑切末，取汁。
另外取荸薺切成碎丁，蘇裏將肉丁和荸薺混合在一起，加入蔥薑汁與鹽，混合均勻，加入水澱粉，蛋清，胡椒粉，抓勻，製作成合適的肉餡，然後開始摔打十來分鍾。
看得直播間裏的眾人都蒙了，“小姐姐……有什麽氣你衝我來，不要欺負肉餡……”
“qaq，小姐姐，我很皮實，經得住打！真的，你打我吧。”
“啊啊啊，小姐姐，你放開它，摔壞了怎麽辦？”
蘇裏哭笑不得，“這是為了讓肉餡更加勁道，你們真的不讓我摔嗎？”
“摔摔摔，你們怎麽能夠的那麽仁慈呢，這是為了更好的味道！”
“小姐姐是這種虐待食材的人嗎？還不都是為了更好吃？為了你們？你看你們居然這麽想她，對的起她嗎？”
“樓上，就算你換個頭像……我也還是能看出這是你，你有種把你之前發的彈幕吃回去！！！”
蘇裏笑著用手將肉餡團成丸子，然後來回倒騰，讓丸子的表層完整緊致，但是內裏卻是十分鬆軟。
再加入適量高湯，把肉輕輕放入湯中，中火煮開後轉小火，撇去浮沫，下少許料酒，然後蓋上蓋子進行燜煮。
燜煮至少需要三個小時，蘇力偶爾也是會良心發現，將小砂鍋丟進了教習空間內進行熬煮，順便轉移觀眾注意力，“科學院已經收到辣椒，目前各方麵測試合格，順利的話明天就可以上到星網商城，咱們也就可以做料理。”
“我現在已經迫不及待了。”蘇裏笑眯眯的開口。
然而彈幕區卻是一片哀嚎，主要是這一次就完全讓所有人嚇著了，這個刺激性也太強了。
一口下去，跪了無數人，如果不是小主播和科學院都表示無毒，他們是真的想要直接舉報了。
摸一下，手都紅腫，吃一下，刺激的鼻涕眼淚一起流，雖然嘴上說如果有小主播的甜點，他們可以忍一忍，但是，再讓他們吃一次這個味道，他們是真的完全沒有勇氣。
“小，小姐姐，這個辣椒的味道感覺，感覺……不太好。”
“哇的一聲哭出來，我不要辣椒宴，我就吃豆腐宴可不可以。”
“我也想哭，qaq剛剛辣腫起來的嘴還沒有消下去。”
“找到辣椒的本人表示，突然沒有那麽開心了。”
“有組團刷樓上的嗎？打死的那種你們覺得怎麽樣？我感覺還不錯。”
“……”
對辣椒的抵觸和恐懼甚至讓不少人都遷怒到找到辣椒的人身上，完全不記得自己之前是有多麽期待找到辣椒。
蘇裏嘴都合不攏的一直在笑，嘴上一般正經的道，“明天是做‘豆腐宴’還是辣椒呢？這個吧，做辣味的豆腐宴，這樣挺好的。”
“！！！我不要！我我我我是不要啊。”
“我不能吃辣椒！哭唧唧，我記得豆腐豆腐的吸附性也很強，如果有辣椒在，我……不敢想。”
“不敢想+1，可憐巴巴的看著小姐姐，我們可不可以不吃辣椒。”
“心疼自己幾分鍾，辣椒真的看起來太可怕了。”
“我們先吃‘豆腐宴’，後天再吃辣椒可以嗎？悄悄說，我明天多吃一點，後天，後天少吃一點。 ”
“明天‘豆腐宴’最少有十個菜，小姐姐……五個不放辣椒……可以嗎？”
……
蘇裏哈哈大笑的表示滿足，“可以可以，五個不放辣椒，那你們就不吃放過辣椒的對吧？”
“不吃不吃，真的不吃。”
“我就吃不放辣椒的，嗯嗯。就這麽愉快的決定了。”
哈哈哈，蘇裏忍不住的笑，“你們說過的話我可都記著的，明天不準吃哦。”
蘇裏的笑，讓他們都忍不住懷疑起來，難不成這東西的味道還真的能好吃？可是想想辣椒跟魔鬼一樣的味道，立馬又讓他們忍不住搖了搖頭，不可能，絕對不可能。
有這樣味道的料理完全不可能吃的，這完全就是要命的存在。
說話這會兒的時間，教習空間內的獅子頭已經燜煮的差不多，蘇裏將之取出，扭過鏡頭看向小砂鍋道，“獅子頭這道菜，至少需要燜煮3小時，這一鍋是我之前已經煮的，現在差不多了，那大家就先品嚐一下這一份。”
蘇裏另外取了一個小鍋，用高湯燙了一些菜心，這時候再取一個小湯盅，放進一個獅子頭，再澆入適量高湯，丟兩棵菜心進去。
笑眯眯道，“今天的‘清燉獅子頭’就做好了，現在轉發直播間內容，直播結束後抽五位觀眾，送上一份‘清燉獅子頭’，大家是先嚐一嚐，還是先轉發呢？”
左右為難，萬一小姐姐突然結束抽獎活動，那豈不是可能將屬於自己的“獅子頭”拒之門外？
可看著是清亮的高湯裏麵的獅子頭，他們是怎麽都挪不開眼。
這時候他們就很生氣了，直播平台的bug實在是太多了！
為什麽不能一邊看著直播，再一邊操作是社交網那邊的內容？
明明這就是一心兩用可以完成的事情！尤其是他們精神力達到一定程度之後，這完全就不難，為什麽要浪費他們吃“獅子頭”的時間！
最後還是想要曾參與抽獎的念頭占據了上風，畢竟“獅子頭”就放在這兒，他們隨時回來也是可以吃到。
自認為是“炊事員”第一黑粉的田婉婉當然不會去轉發，在其他人匆匆跑去轉發的時候，田婉婉已經開始仔細觀察品嚐了。
“清燉獅子頭”隻聽名字大概也能知道其方式，事實上，這應該是聯邦最常見的一種烹飪方式，田婉婉吃過很多，總的來說是興致缺缺的。
沒有太過於出色的味道，甚至會暴漏食材本身的缺點。
而且，一般清燉出來的料理看起來就是清湯寡水沒有什麽胃口。
第一眼看到“清燉獅子頭”的時候，田婉婉就知道……好吧，清湯的顏色略微帶一點黃色，一個嬰兒拳頭稍微大一點的肉丸，肉丸表皮光滑，顏色鮮亮，旁邊放著幾片嫩黃的菜心。
明明和其他清燉出來的料理差不多模樣，但是不知道怎麽看起來就……突然變得有味道了。
田婉婉先喝了一口湯，她先前看“炊事員”做的時候就注意到，這個湯，應該就是“炊事員”之前在節目裏製作的高湯。
一口下去，田婉婉忍不住閉上眼細細品嚐。
還是同樣的味道，鮮香適宜，或許又加入了一些肉丸以及荸薺的原因，湯色更濃鬱了一些，也帶了幾分清甜和爽口。
田婉婉憋得心裏難受，一句吐槽的話都說不出來。
她哼了一聲，又去夾了一筷子菜心，不就是開水白菜的另一種形式？這個主播也就是會炫耀一些之前做過的東西。
嘴上這麽說，但是想想“開水白菜”的味道，田婉婉條件反射的拌了拌嘴，喉嚨之間也做了吞咽。
夾了一筷子的嫩黃的菜心到嘴裏，剛咬了一口，她就立馬腦子裏閃過了一抹訝異，或許是因為製作的方式沒有“開水白菜”那樣講究，所以口感和味道上不如之前的“開水白菜”，但是這一次的選材完全不同，這一次蘇裏選取了最柔嫩的菜心。
燙過之後，濃濃的鮮湯與甘甜味道。
柔嫩到像是舌尖碰一碰就會破碎的菜心，田婉婉甚至不敢多做咀嚼，但那股甘甜依舊留在舌尖。
鮮，美。
田婉婉看著小盅裏的“獅子頭”，筷子都不敢往下伸了，她是來吐槽和質疑的，這樣的味道，她還怎麽吐槽？
“突然覺得吃‘辣椒’也無所謂……這個甜品很好吃啊！”
“嘻嘻, 好久沒有見小姐姐這樣切水果了。”
“我一直以為做甜品是很難的……怎麽看著小姐姐一兩分鍾……就直接出鍋了？”
“甜甜的, 口感滑溜溜哈哈哈，這個好像有一點點蓮藕的味道。”
蘇裏看著彈幕再也不討之前“辣椒”的恐怖, 這才開始是正式科普, “在遠古華夏的雲川貴等地，在很早之前就已經有辣椒的存在, 而在遠古華夏的東部和南部則是遠古美洲運輸過來的。”
“在最開始, 辣椒做藥用, 後才做料理的配料食用，‘辣椒’有促進食欲、改善消化的作用，可刺激味覺.反射性地引起血壓上升，使皮膚局部血管起反射性擴張，促進局部血液循環的旺盛, 抗菌及殺蟲作用。”
“但是, 食用過多，也可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等, 吃多了容易出現咽喉幹痛、流鼻血、牙痛等症狀。一般來說, 我們建議腎炎，慢性胃腸病等患者是盡量減少食用辣椒的。”
“辣椒本身就是一種調味品，並不能直接是食用，既然今天大家都吃了辣椒，不太舒服, 我做一份清淡一些的料理給大家吃, 壓一壓。”
蘇裏最近本身也一直做的是“蘇菜”倒是手頭上有不少稍顯清淡的料理, 腦子裏念頭一晃，就定了菜單。
“‘清燉獅子頭’。”蘇裏看著彈幕瞬間發上來的驚恐表情，忍不住笑出聲，“ 當然，我不可能真的給你們燉一隻獅子頭來吃。這需要的鍋太大了。據說遠古華夏的隋煬帝楊廣對揚州的四項美景念念不忘，便要求禦廚以此四景做菜，其中一菜就是‘葵花斬肉’。 ”
蘇裏說話之間取了五花肉，先切成絲，再切成小顆粒，繼續道，“這四道菜十分有名，有一日這道菜在一位將軍的生日宴會上被端上桌之後，有人覺得這菜猶如‘雄獅之頭”，便將直改名為‘獅子頭’。”
說話之間蘇裏又將蔥薑切末，取汁。
另外取荸薺切成碎丁，蘇裏將肉丁和荸薺混合在一起，加入蔥薑汁與鹽，混合均勻，加入水澱粉，蛋清，胡椒粉，抓勻，製作成合適的肉餡，然後開始摔打十來分鍾。
看得直播間裏的眾人都蒙了，“小姐姐……有什麽氣你衝我來，不要欺負肉餡……”
“qaq，小姐姐，我很皮實，經得住打！真的，你打我吧。”
“啊啊啊，小姐姐，你放開它，摔壞了怎麽辦？”
蘇裏哭笑不得，“這是為了讓肉餡更加勁道，你們真的不讓我摔嗎？”
“摔摔摔，你們怎麽能夠的那麽仁慈呢，這是為了更好的味道！”
“小姐姐是這種虐待食材的人嗎？還不都是為了更好吃？為了你們？你看你們居然這麽想她，對的起她嗎？”
“樓上，就算你換個頭像……我也還是能看出這是你，你有種把你之前發的彈幕吃回去！！！”
蘇裏笑著用手將肉餡團成丸子，然後來回倒騰，讓丸子的表層完整緊致，但是內裏卻是十分鬆軟。
再加入適量高湯，把肉輕輕放入湯中，中火煮開後轉小火，撇去浮沫，下少許料酒，然後蓋上蓋子進行燜煮。
燜煮至少需要三個小時，蘇力偶爾也是會良心發現，將小砂鍋丟進了教習空間內進行熬煮，順便轉移觀眾注意力，“科學院已經收到辣椒，目前各方麵測試合格，順利的話明天就可以上到星網商城，咱們也就可以做料理。”
“我現在已經迫不及待了。”蘇裏笑眯眯的開口。
然而彈幕區卻是一片哀嚎，主要是這一次就完全讓所有人嚇著了，這個刺激性也太強了。
一口下去，跪了無數人，如果不是小主播和科學院都表示無毒，他們是真的想要直接舉報了。
摸一下，手都紅腫，吃一下，刺激的鼻涕眼淚一起流，雖然嘴上說如果有小主播的甜點，他們可以忍一忍，但是，再讓他們吃一次這個味道，他們是真的完全沒有勇氣。
“小，小姐姐，這個辣椒的味道感覺，感覺……不太好。”
“哇的一聲哭出來，我不要辣椒宴，我就吃豆腐宴可不可以。”
“我也想哭，qaq剛剛辣腫起來的嘴還沒有消下去。”
“找到辣椒的本人表示，突然沒有那麽開心了。”
“有組團刷樓上的嗎？打死的那種你們覺得怎麽樣？我感覺還不錯。”
“……”
對辣椒的抵觸和恐懼甚至讓不少人都遷怒到找到辣椒的人身上，完全不記得自己之前是有多麽期待找到辣椒。
蘇裏嘴都合不攏的一直在笑，嘴上一般正經的道，“明天是做‘豆腐宴’還是辣椒呢？這個吧，做辣味的豆腐宴，這樣挺好的。”
“！！！我不要！我我我我是不要啊。”
“我不能吃辣椒！哭唧唧，我記得豆腐豆腐的吸附性也很強，如果有辣椒在，我……不敢想。”
“不敢想+1，可憐巴巴的看著小姐姐，我們可不可以不吃辣椒。”
“心疼自己幾分鍾，辣椒真的看起來太可怕了。”
“我們先吃‘豆腐宴’，後天再吃辣椒可以嗎？悄悄說，我明天多吃一點，後天，後天少吃一點。 ”
“明天‘豆腐宴’最少有十個菜，小姐姐……五個不放辣椒……可以嗎？”
……
蘇裏哈哈大笑的表示滿足，“可以可以，五個不放辣椒，那你們就不吃放過辣椒的對吧？”
“不吃不吃，真的不吃。”
“我就吃不放辣椒的，嗯嗯。就這麽愉快的決定了。”
哈哈哈，蘇裏忍不住的笑，“你們說過的話我可都記著的，明天不準吃哦。”
蘇裏的笑，讓他們都忍不住懷疑起來，難不成這東西的味道還真的能好吃？可是想想辣椒跟魔鬼一樣的味道，立馬又讓他們忍不住搖了搖頭，不可能，絕對不可能。
有這樣味道的料理完全不可能吃的，這完全就是要命的存在。
說話這會兒的時間，教習空間內的獅子頭已經燜煮的差不多，蘇裏將之取出，扭過鏡頭看向小砂鍋道，“獅子頭這道菜，至少需要燜煮3小時，這一鍋是我之前已經煮的，現在差不多了，那大家就先品嚐一下這一份。”
蘇裏另外取了一個小鍋，用高湯燙了一些菜心，這時候再取一個小湯盅，放進一個獅子頭，再澆入適量高湯，丟兩棵菜心進去。
笑眯眯道，“今天的‘清燉獅子頭’就做好了，現在轉發直播間內容，直播結束後抽五位觀眾，送上一份‘清燉獅子頭’，大家是先嚐一嚐，還是先轉發呢？”
左右為難，萬一小姐姐突然結束抽獎活動，那豈不是可能將屬於自己的“獅子頭”拒之門外？
可看著是清亮的高湯裏麵的獅子頭，他們是怎麽都挪不開眼。
這時候他們就很生氣了，直播平台的bug實在是太多了！
為什麽不能一邊看著直播，再一邊操作是社交網那邊的內容？
明明這就是一心兩用可以完成的事情！尤其是他們精神力達到一定程度之後，這完全就不難，為什麽要浪費他們吃“獅子頭”的時間！
最後還是想要曾參與抽獎的念頭占據了上風，畢竟“獅子頭”就放在這兒，他們隨時回來也是可以吃到。
自認為是“炊事員”第一黑粉的田婉婉當然不會去轉發，在其他人匆匆跑去轉發的時候，田婉婉已經開始仔細觀察品嚐了。
“清燉獅子頭”隻聽名字大概也能知道其方式，事實上，這應該是聯邦最常見的一種烹飪方式，田婉婉吃過很多，總的來說是興致缺缺的。
沒有太過於出色的味道，甚至會暴漏食材本身的缺點。
而且，一般清燉出來的料理看起來就是清湯寡水沒有什麽胃口。
第一眼看到“清燉獅子頭”的時候，田婉婉就知道……好吧，清湯的顏色略微帶一點黃色，一個嬰兒拳頭稍微大一點的肉丸，肉丸表皮光滑，顏色鮮亮，旁邊放著幾片嫩黃的菜心。
明明和其他清燉出來的料理差不多模樣，但是不知道怎麽看起來就……突然變得有味道了。
田婉婉先喝了一口湯，她先前看“炊事員”做的時候就注意到，這個湯，應該就是“炊事員”之前在節目裏製作的高湯。
一口下去，田婉婉忍不住閉上眼細細品嚐。
還是同樣的味道，鮮香適宜，或許又加入了一些肉丸以及荸薺的原因，湯色更濃鬱了一些，也帶了幾分清甜和爽口。
田婉婉憋得心裏難受，一句吐槽的話都說不出來。
她哼了一聲，又去夾了一筷子菜心，不就是開水白菜的另一種形式？這個主播也就是會炫耀一些之前做過的東西。
嘴上這麽說，但是想想“開水白菜”的味道，田婉婉條件反射的拌了拌嘴，喉嚨之間也做了吞咽。
夾了一筷子的嫩黃的菜心到嘴裏，剛咬了一口，她就立馬腦子裏閃過了一抹訝異，或許是因為製作的方式沒有“開水白菜”那樣講究，所以口感和味道上不如之前的“開水白菜”，但是這一次的選材完全不同，這一次蘇裏選取了最柔嫩的菜心。
燙過之後，濃濃的鮮湯與甘甜味道。
柔嫩到像是舌尖碰一碰就會破碎的菜心，田婉婉甚至不敢多做咀嚼，但那股甘甜依舊留在舌尖。
鮮，美。
田婉婉看著小盅裏的“獅子頭”，筷子都不敢往下伸了，她是來吐槽和質疑的，這樣的味道，她還怎麽吐槽？