第125章:


    肉泥處理的差不多, 蘇裏看看時間將星網直播打開,再慢慢繼續。


    周末, 依舊在值班的人並不多,所以剛剛開啟直播, 幾乎瞬間就湧入了無數人,不少人還是一臉憤慨的樣子。


    “那個博主實在太過分了!”


    “就是就是,如果這都不是故意的, 打死我都不相信。”


    “小主播小主播!我給小主播私信了, 也不知道她看到沒有!”


    ……這事兒的關鍵其實就在廚師協會那邊, 畢竟一道甜點, 所用的食材差不多也是很正常,很多甜點的方式其實都是比較像的。


    “雪媚娘”和“班戟”甚至和“芒果千層”這些都沒有太大的差別, 隻是餅皮的厚度, 大小處理方式等等不一樣。


    一些粉絲發現這個問題, 原本也不是什麽大事, 偏偏樊吉安看到, 發現了其中的矛盾點, 立馬找人開始炒水軍。


    至於是不是對蘇裏名聲有礙,樊吉安根本不在乎, 兩邊有矛盾,別管是“炊事員”針對蘇裏, 還是蘇裏針對“炊事員”, 總歸要有矛盾, 有衝突, 才能真正的對立起來,他才有機會趁虛而入。


    “炊事員”的粉絲針對蘇裏,再加上聯邦第一軍校失利,樊吉安就不相信一個十幾歲的小姑娘,尤其是這樣的天才少年,能夠忍下來。


    所以越炒越熱,兩個賬號下再怎麽細小的想似都被翻找了出來,讓“ 炊事員”這邊的粉絲越看越生氣。


    要不是最後的理智還在,他們早已經去社交網那邊開始罵了。


    樊吉安的水軍卻已經把蘇裏社交網那邊的粉絲弄毛了,不少人此時也在關注這事,彈幕上也有一些社交網那邊的粉絲過來吐槽,不過人數實在太少,兩句話還沒有濺起浪花,就已經沉下去。


    蘇裏這會兒卻是真的看到了,有些懵,“我是不是錯過了什麽大事?”


    “啊啊啊啊,看我看我看我....”


    “我我我我我來說!”


    “小主播終於看到了!那個博主!叫‘蘇蘇’,簡直太過分了,什麽都學您一起的,擺明了就是欺負人,誰瞎了也能看出來啊。”


    “我啊,那個小主播明顯就是抄襲!就算不是抄襲也是刻意的針對!”


    “對!遠古料理,還有川菜,還有好多!”


    “那個博主蘇蘇雖然年齡小,但是也不能這樣一點道理都不講吧?”


    “......”


    亂七八糟一連串的消息發過來,蘇裏還真的是看懵了好一會兒將事情捋清楚。


    看明白之後,就更懵了。


    她自己今天做的甜點“踏雪尋梅”跟“炊事員”之前做的“楊枝甘露”有些相似……


    其實,椰奶加水果加西米基本是很多甜點都用的,她做的時候也沒有想到這麽多……


    忍不住嘴角一抽,這也不能否認或者是抵製,不然萬一,萬一有一天掉馬了,那就很尷尬了。


    可,如果 說點什麽被人看出來,豈不是更糟?


    蘇裏恨不得將剛剛出口的話吞回去,假裝自己剛剛根本沒有看到,也沒有說過剛剛的那些話。


    假裝沒看見,不就是最好的處理方式嗎?


    彈幕區所有人都在打抱不平,自從上一次他們發現端倪之後,就可勁兒的去在“蘇蘇”那個社交網賬號上查,將每一處對方可能針對“炊事員”的行為找出來。


    蘇裏嘴角抽了抽,最後眼睛一轉道,“遠古很多料理都是萬變不離其宗,能這樣碰到……大約是緣分。”


    “對,就是緣分!”


    直播的粉絲也都有些懵了,什麽緣分?


    他們不是在抵製“蘇裏” 嗎?


    小主播怎麽反而說自己和對方有緣分?


    “遠古華夏很多料理都有相似的地方,而且,再和大家說一下,我目前所做的所有料理都不屬於我的原創,都是遠古華夏傳承下來的料理,如果有朋友想研究,製作或者以此盈利都沒有關係。”


    大約是蘇裏最後的一句話的引起的震撼太大,導致粉絲們都懵到反應不過來了,更沒有精力去關注“炊事員”和“蘇蘇”菜色相似的部分。


    田婉婉和戴安寧他們這些作為廚師的才算是真的愣了。


    田婉婉半天才開口,“她,她說的是真的?”


    “兩百億粉絲同時聽到,這是具有法律效應的。”戴安寧眼神複雜的開口。


    田婉婉徹底愣了,這時候廚師協會那邊會怎麽做?


    那邊研究了那麽久“炊事員”的料理 ,總想著破解 ,贏了她是,可蘇裏竟然願意將所有的配方公開,共享……


    戴安寧看著自己做出來的對比,是的,很有緣分,兩者之間有太多衝突的部分,不然也不會剛剛有這麽個話題,就被兩邊的粉絲吵起來。


    尤其是最後的這個……


    戴安寧深深看了直播之中的“炊事員”沒有繼續說話。


    樊吉安也有些愣,這完全不符合他的判斷,“炊事員”也好,蘇裏也罷,都屬於年輕氣盛的天才,兩者之間發生衝突竟然不是直接鬧起來,反而是……惺惺相惜?


    樊吉安徹底傻眼,這……簡直就是不科學啊!


    他還想要吩咐人繼續從中做點什麽,蘇裏已經開始正是直播,“昨天的東西好吃嗎?”


    “好吃!!!”提到頭一天的烤魚,哪裏還有人關注其他的東西。


    “啊啊啊,我到現在還不知道這到底是什麽東西!”


    “所以,這到底是什麽?”


    “我已經抓心撓肺了整整一天一夜!我已經將所有的可能全部都猜了一遍。”


    “有人下注嗎?買定離手……”


    蘇裏瞪圓了眼,這還有下注的?“還可以下注?”


    立馬有人站出來科普,“當然可以!有已知的之中進行下注,也有未知的可以自己添加,大範圍的賠率低,縮小範圍賠率比價高……”


    “嘻嘻,我加了蟲族,小姐姐穩贏,你真的不來嗎?”


    “我可不能作弊。”蘇裏笑道,“隻要合法,你們可以玩一玩,但小賭怡情,不要賭的太大,隻是湊熱鬧好玩而已哦。”


    “另外,為了支持大家,給大家一點幫助,我做個提醒,我現在做的料理,所用的食材也是和昨天一模一樣,所以大家可以好好觀察一下,看看會不會有什麽特殊的新發現哦。”


    “!!一樣的食材!昨天的肉真的超級鮮!超級嫩,超級容易入味。”


    “每次看小主播做料理的時候,我就忍不住悔恨,為什麽自己沒有好好學習聯邦語,誇獎小主播的詞匯竟然都這麽貧乏,翻來覆去,我竟然用都隻有這麽幾個詞!”


    “噗,樓上說中了我的心思,可,我總覺得喊的‘啊’越多,就越是能夠表達我的震驚,我的震驚就表達了我對小主播料理的最大支持!啊~~~”


    “!!現在這個嗎?……可是已經剁成泥了……我就覺得是某種老鼠……”


    “我也壓蟲族,我聽說遠古華夏真的有人吃蟲子,蟲族……應該也差不多吧?”


    “臥槽,有人這麽生猛,添了‘羅非魚’的選項?”


    “強勢圍觀,坐等打臉。”


    “又腥又臭,又難廚處理,是什麽也不可能是魚啊。”


    “……”


    看著 所有人嘲諷,鄭柯拍了拍自己的腦袋,他也是傻了,竟然真的想到了這個可能。


    竟然還跟著下了注……


    可買定離手,鄭柯嘴角抽了抽,這是他十幾年攢下來的零花錢……原本想要去帝都考試的時候有機會買幾個限量版的模型,如今……


    蘇裏沒看到這條彈幕,反而是靳之呈看到,多看了幾眼,他頓了頓,立馬將這個賬號單獨截圖下來讓人調查。


    看著鄭柯在社交網上的id,靳之呈覺得有些眼熟。


    “在昨天聯邦第一軍校體術考核中的第二輪裏麵,他和編號37888交手,兩人同時進入第三輪,排名879名。兩人交手的副本應該是‘羅非湖’副本,據說編號37888,拿下六條羅非魚,鄭柯拿下兩條,所以兩人同時晉級。”


    靳之呈的目光落在蘇裏身上,嘴角翹起來,“編號37888……”


    “是的,目前還沒有任何一家出來認領,我們調查了,對方也沒有在其他的地方泄露過身份,所以道到現在還沒有調查清楚對方到底是誰,需要我們和鄭柯聯係,繼續調查嗎?”


    靳之呈立馬道,“不用了,此事我心裏有數。”


    剛剛要掛斷通訊器的時候,靳之呈突然又想到什麽,道,“盯著他以及其身邊人,如果有什麽特殊的言論,第一時間通知我。”


    “是。”


    蘇裏可不知道自己在靳之呈跟前已經第三次掉馬,她這會兒正在繼續製作魚丸,加入少量鹽繼續攪打,攪打的過程中也必須要控製溫度,不能讓其溫度過高,過高的溫度會破壞魚肉的成分、口感。


    一直攪打到魚肉成膠狀,蘇裏才開始向魚肉裏麵加入澱粉或者蛋清,這樣的魚茸更容易上勁兒,彈性也會很強。


    福州魚丸是以魚肉為外皮的帶餡兒的丸子,餡兒也是其中的關鍵。


    豬肉去皮去骨,加料酒,醬油,糖和少量澱粉……


    緊接著,在孫忠等人一臉懵逼的眼裏,蘇裏手中一連串的出現一個個圓溜溜,白乎乎的丸子,不斷的落進了鍋裏。


    眾人忍不住的咽了咽口水,這個看起來是真的比較誘人。


    清水的湯裏滾上一分鍾,魚丸就成型了,蘇裏將魚丸撈起來。


    再煮開一鍋的清湯,蘇裏再放入了魚丸,魚丸漂起來就可以撈起來,放在碗裏,撒上一小撮蔥花,一勺清湯。


    鵪鶉蛋大小,白乎乎,軟糯糯,細膩到沒有任何風險的丸子在湯裏輕輕晃動。


    一股說不上具體是什麽香,但卻隻有一個“ 鮮”字在腦海裏。


    孫忠的口水咽了一輪又一輪,“可,可以吃了嗎?”


    蘇裏笑眯眯道,“可以吃了,來嚐嚐吧。”


    蘇裏的話音還沒有落下,所有人都已經伸出筷子去夾了,可,那丸子看起來白胖胖,圓滾滾,軟糯糯的樣子,實際上似乎彈性十足。


    筷子夾上去,剛剛用力,丸子就已經從手中溜走。


    再下一次筷子,依舊如此。


    孫忠急的腦門都是汗。


    可這筷子在手上卻是越來越不聽話,甭管怎麽用,就是越來越不稱手,那丸子也不知道外層是不是沾了一層油,竟然溜滑到這種程度。


    靳之呈不動聲色的再試了一次,眼睜睜看著魚丸就這麽溜走,他直接端起了碗,筷子一撥,一枚丸子就這麽乖巧的直接入了他的口。


    這時候,靳之呈才明白為什麽遠古華夏的文字裏麵,“鮮”這個字有個“魚”旁。


    形象到了極致,這魚丸的“鮮”絕對是超過了他所品嚐的所有東西。


    哪怕是蘇裏單獨熬煮的高湯隻在“鮮”這一個字上來說,也是根本沒有辦法和這份“魚丸”相比的。


    不,不僅僅是“鮮”,還有任性,昨天吃的魚肉的確是足夠的嫩,足夠細膩,可並不沒有怎麽有韌性,吃起來的口感雖然好,但畢竟是和“韌”掛不上鉤。


    可今天的“魚丸”,就不說別的,隻是用筷子夾一下,就立馬能夠感受到其彈性和韌性


    靳之呈絲毫不懷疑這“魚丸”砸在地上是不是會彈起來。


    一口咬下去,愣生生是讓所有魚丸近乎壓扁成平的,才陡然破開,裏麵鹹鮮的湯汁混合著肉湯瞬間迸發,滾燙,鮮香,濃鬱 ……


    靳之呈猛地吸了一口,將所有丸子裏麵的汁水吸入口中,然後繼續咀嚼,香,鮮的味道充斥在口中,那種完全收服所有人的口感更是讓人沉醉。


    那麽綿軟,細膩的魚肉,到底是怎麽就變成了這樣的口感?


    第一個是靳之呈,緊接著就是孫忠,陳文奇,以及所有觀眾,用筷子撥,直接喝掉湯往嘴裏倒,甚至直接那手抓……


    想盡一切辦法,總歸是將這“丸子”放進了口中,徹底品嚐到了這股鮮美的味道。


    “美”,是真的超級“美”。


    可,所有人的心裏都有一個疑惑,“這種彈性……怎麽可能是昨天那種肉呢。”


    “就是就是,比牛肉丸還要細膩,還要鮮美,韌性居然也不差 ,這跟昨天烤的肉,完全就是兩種特性,兩種口感,怎麽想,怎麽看都完全不像是一種食材。”


    牛肉本身就會十分有韌性,不少的廚師都會以牛肉作為食材,牛肉十分有嚼勁,這種肉質製作出來的丸子能有那樣的彈性和口感,他們是相信的。


    可昨天他們吃的那種肉,怎麽可能啊……


    是是蘇裏手中也沒有停下的意思,“就是一種食材,所以這樣一來,你們會不會有一點其他的線索?”


    其他的線索?


    每個人都更懵了才對,昨天是那樣的細膩,柔嫩,今天變成這樣的柔韌彈性,細膩雪白,他們甚至不願意相信這是一種食材,哪裏有什麽新的線索。


    “我覺得莊家可能要通殺了。”


    “我以為我喲啊大獲全勝,結果……還是莊家流弊,通殺了。”


    “什麽蟲族,老鼠,蛇什麽的,肯定都不對,至於說魚肉的,恐怕根本沒有過腦子。”


    要不是蘇裏不稀罕這種小賭局,他們都甚至懷疑小主播是不是故意的。


    不然怎麽會有這麽奇怪,這麽矛盾的食材?


    蘇裏笑得嘴角都要壓不下去,“ 明天開始,這個食材也將在火鍋店裏推出,這種丸子放在火鍋裏麵絕對是更加鮮香濃鬱的美味口感,有朋友去火鍋店的話,也不要錯過這道料理。”


    不少人的眼睛瞬間亮了亮,緊接著頓時又幻滅了下來。


    不說別的,就是數十億之中就抽那麽幾十個名額的概率,簡直……


    不不不,這都不是重點,最近聯邦第一軍校的學生,老師的人緣關係都好到了一種境界,每個人都被無數次的約出去吃去,吃飯不著急,先去火鍋店排個隊。


    萬一,萬一就輪到了他們呢。


    就這樣的概率和可能性,哪怕就是在火鍋店上架,他們也根本嚐不到,反而更加被饞的要流口水。


    小主播煮丸子的時候,實在是太摳門了,根本不夠吃!


    蘇裏笑眯眯道,“我們繼續用這個食材,準備下一道料理,大家繼續猜哦。”


    依舊是之前剁好的肉泥,蘇裏繼續攪打,保持膠裝,開始燒油,色拉油油溫到六成。


    一枚一枚略微扁狀的小球形,一個個地放下油鑊,炸熟即為魚腐,蘇裏留下大約五六枚,用吸油紙墊著,單獨放著。


    孫忠等人眼睛瞬間鋥亮,油炸!


    這個丸子居然也可以油炸!


    而且,孫忠眼巴巴的看著這個丸子被油之後的樣子,色澤金黃,表層薄如蟬翼,透如輕紗。


    聞著噴香撲鼻,屬於丸子本身的鮮香也沒有減少。


    孫忠忍不住的開始咽口水,卻見小主播又起了鍋,另外用鑊加油爆香蒜蓉,加上湯再放入味料及魚腐滾約5分鍾後打芡,把菜遠炒熟砌好,再放入剛剛炸好的魚腐。


    翻炒一圈,就撈了起來,蘇裏將兩份分別遞上去,“要不要試一試?”


    當然要!


    孫忠早已經直接下手去抓了,那個經過油炸出來丸子,金黃色澤,看起來像是一枚一枚的金球一樣,最重要的是表層有那麽一層,薄如蟬翼,透如輕紗,格外好看。


    為了防止再和之前一樣的滑走,孫忠壓根沒有打算用筷子,直接上手了。


    丸子滾燙,依舊是柔韌有彈性,隻是捏著手感上,似乎要更加鬆軟一點,孫忠來不及多思考什麽,直接將丸子塞進嘴裏,入口甘香酥脆,鬆軟而略帶韌性。


    他眼睛刷的一下亮了。


    烤出來的肉,是柔嫩,細膩,香濃


    煮出來的肉是柔韌彈性,鮮香。


    炸出來的肉是鬆軟而略帶韌性,香脆不失內裏的細膩柔嫩。


    孫忠此時根本不在乎這東西到底是什麽材質,因為它好吃啊!


    甭管是烤,還是煮,還是炸……


    任何一種形式出來,都美味到這種程度,所以,是什麽材料還重要嗎?


    孫忠已經迫不及待的將筷子再伸到了另一碗,滑嫩可口,甘香味濃,本身經過油炸的口感依舊不變,另外添了幾分屬於高湯的鮮香,濃鬱。


    孫忠等人簡直就是狼吞虎咽吃著,可吃到最後兩枚的時候,他們又開始舍不得,每一口入嘴裏,都恨不得經過無數次的咀嚼和品嚐,咀嚼到最後實在沒有辦法了再吞咽下去。


    這時候,所有人越發好奇了。


    這到底是是什麽食材?


    “大家都吃好了哦,我是不是應該開始公布了?”蘇裏問道。


    “!!公布!”


    “求解!”


    “啊啊啊,這到底是什麽食材,這麽簡單的做法,不不不,應該說,怎麽不管是用什麽樣的做法,都能做出這樣的美味!”


    “簡直根本不敢相信!這三種方式製作出來的口感,完全,完全不一樣,這居然是一種食材……”


    “買定離手,我們開始揭秘了。”蘇裏笑眯眯的說完,翻了一張照片,“這就是我們這兩天製作的料理,‘羅非魚’……”


    彈幕區徹底的安靜了下來。


    蘇裏仿佛看不到一樣,依舊繼續道,“別看這個‘羅非魚’看起來笨笨的,凶神惡煞,但其實味道十分鮮美,而且營養價值非常高,它的蛋白質含量是豬肉的兩倍,並且耳屬於優質蛋白,人體非常容易吸收。”


    “人類食用魚類的曆史應該已經有幾千,甚至是上萬年,從簡單的烤,到煮,煎,炸……”


    “……”


    蘇裏的每一個字,粉絲們都聽不進去了。


    隻有那麽一句話始終在腦海裏晃悠著,“魚,怎麽可能是魚……”


    “‘羅非魚’……”


    “是我想的那個嗎?”


    “簡直根本不敢相信!這三種方式製作出來的口感,完全,完全不一樣,這居然是一種食材……”


    “買定離手,我們開始揭秘了。”蘇裏笑眯眯的說完,翻了一張照片,“這就是我們這兩天製作的料理,‘羅非魚’……”


    彈幕區徹底的安靜了下來。


    蘇裏仿佛看不到一樣,依舊繼續道,“別看這個‘羅非魚’看起來笨笨的,凶神惡煞,但其實味道十分鮮美,而且營養價值非常高,它的蛋白質含量是豬肉的兩倍,並且耳屬於優質蛋白,人體非常容易吸收。”


    “人類食用魚類的曆史應該已經有幾千,甚至是上萬年,從簡單的烤,到煮,煎,炸……”


    “……”

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