第688章 無法形容的美味
夏初南接過,在夜笑羨慕嫉妒恨的目光壓力下,先是小口的吮了一口湯汁。
湯汁入口,微燙。
不過他卻瞬間感受不到夜笑他們給他的眼神壓力了,眼睛亮晶晶的看了一眼蘇嫦曦,然後就立刻低頭吃肉了。
裏麵的五花肉肥瘦適宜,又很是軟爛,鴿子肉煮的很爛,軟爛的似乎是用舌頭輕輕地一抿,就沒了。
“好好吃呀。”夏初南雖然是也吃的很不顧形象,但開口的聲音還是很清晰的。
聽到別人讚賞自己做的食物,蘇嫦曦自然是開心的。
夏初南很快就吃完了,連湯都不剩的。
“兒子,不會油嗎?”甄影看著夏初南這狼吞虎咽的模樣很是震驚。
他這個樣子,真的很容易讓人懷疑他在家是被虐待了,是他們不給他吃喝。
而且鴿子還有五花肉,都是肉的東西,怎麽想都會覺得很膩吧?
“不膩!娘一點兒都不膩的這個,很香,而且還帶著一股甜絲絲的味道,真的很好喝,也一點兒都不鹹,清清淡淡的帶著絲絲甜味兒,很好吃,但是又不是那種淡的清水似的淡,真的是太好吃了,說不清楚娘你自己嚐嚐的話就明白了。”夏初南語無倫次的說道。
這個真的太好吃了,他嘴上能夠說出來的還不足親口嚐到的萬分之一。
在真正的美食麵前,所有形容都會顯得詞匯很是匱乏。
聽到夏初南的這個評價還有他這個吃相,其餘人也都被饞到了。
不約而同的在心裏想到,難道真的這麽好吃?
“嫦曦,我們可以吃了嗎?”夜笑已經忍不住搶先一步替所有人都問出了心裏話。
蘇嫦曦看了幾個人渴望的眼神,點點頭。
“當然可以了,不過做的量並不算大,原本是多出來的,但是將軍還有夫人,幹娘你們都來的很突然,所以大概隻能每人喝一碗了,不過也差不多,先喝些湯暖暖胃,也方便了一會兒吃其他的東西,你們吃完,我的鳳尾蝦大概也做完了。”
蘇嫦曦有些抱歉的看了幾個人一眼,說道。
說完之後她便開始盛湯了。
蘇嫦曦不光是做的菜就好像是藝術品一樣,擺盤很漂亮,就連那雙做菜擺盤的手都格外的好看。
她的手纖細白皙,手指就好像是細嫩的蔥白一樣,指甲不長且幹淨,修剪的整整齊齊,指甲上還有著很健康的小月牙,看起來瑩潤白皙有光澤。
這是很多人養護都到不了的程度。
蘇嫦曦將湯通過窗口遞出去。
夜笑原本想要接的,卻被李子韌給接了過去。
開玩笑,他媳婦兒可是個孕婦,怎麽能幹活呢!
第一道湯已經做好了,眾人便開始去吃了。
眾人都坐在了長桌前,開始品嚐。
掀開瓷白的蓋子,裏麵出現的便是澄黃的湯汁,看起來很是清淡。
鴿子肉也是淡淡的金黃色,都是很淡的那種金黃色,可看起來卻格外的有食欲。
鼻子輕輕地嗅了嗅,那香味兒便是不可抑製的湧入鼻腔中。
“真香呀。”幾個人不約而同的在心中想到。
來不及多說,便是端起小碗吮起湯汁來。
夏初櫻眼睛驀然睜大。
她好像突然明白了夏初南那種說不清道不明的感覺了。
怎麽能夠有這種帶著絲絲清涼又帶著微甜的感覺呢?
而且最奇特的是,這個湯明明就是熱的呀,但是熱而不燙,這到底是什麽境界?
夏天堯最是熱愛美食,也會吃,他舌頭很是挑剔,對誰都沒有滿意過,卻是在嚐到蘇嫦曦這個鴿子湯之後都忍不住給蘇嫦曦豎起了大拇指。
他沒有多說什麽話,隻是安靜的吃,細細的品嚐。
一時間,飯桌上變得很安靜,沒有人再說話了,都是細細的品嚐著碗裏麵的湯。
夜笑的感受其實最為明顯。
她一直都知道嫦曦的手藝很好。
而且說實話,剛剛她進廚房的時候偷吃的那兩塊兒肉就真的很好吃了,不過那時候相比現在肉更緊實勁道一些,很好吃,她向來不是很喜歡太軟的東西,對於肉也是一樣,但是蘇嫦曦這次的湯,裏麵的不管是五花肉還是鴿子肉,她都覺得剛剛好,軟爛的一點兒也不讓人討厭,甚至鴿子裏麵骨頭的香味兒都讓她給發揮運用的淋漓盡致。
她真的很久都沒有吃過這樣好吃的肉湯了。
隻可惜人變得太多了,每個人都僅僅是吃了幾口,就沒了。
還說什麽填飽肚子呢,這根本連肚子的百分之一都填不飽。
人們在麵對美食的時候需求總是更大一些的。
蘇嫦曦在窗口那裏看著眾人吃飯的樣子,露出來的表情,心中也很是幸福。
作為一個廚師,看到自己的客人喜歡自己所創造的食物,這就是最幸福的事情了。
一邊看著,蘇嫦曦將放在一旁的一個單獨盛了一些湯喝肉的碗放到了麵板上,用大瓷碗給扣上了。
這個是她專門留給葉清讓的,總不能人家辛辛苦苦的去給她尋找食材,她連點兒吃的都不給人家留吧?這也太說不過去了。
同時,她也開始準備鳳尾蝦的配菜了。
鳳尾蝦的配菜是豌豆,這裏的豌豆很是脆嫩鮮嫩,剝去豆莢,小心的取出豌豆,不傷到外皮,倒入一鍋清水,把洗淨濾幹的豌豆下入滾水,翻滾幾下後,直接撈出,放進放涼的水中。
說來也是奇怪,不知道這個山穀到底是怎樣的存在,這裏的水都特別的幹淨沒有汙染,而且有好幾條不同的水源。
蘇嫦曦現在用的這個水,是後山的水源的水,特別的純淨沒有汙染,甚至還帶著一絲雪蓮花的清冷香味,又不是那麽的冰冷,用來浸涼豌豆最好不過。
處理豌豆的幾分鍾,也正好適合醃製河蝦。
將大禍燒到微微冒煙,立刻倒入一點油脂。
一入鍋,油脂發出微微的清香,聞著卻不像任何油脂的味道,沒有腥氣不說,反而還有一點清淡的香味。
秦峰這裏的食材都是山裏麵的東西,這邊的東西不是自然生長就是秦峰專門從別的地方淘弄過來種植的,每樣都是精品。
夏初南接過,在夜笑羨慕嫉妒恨的目光壓力下,先是小口的吮了一口湯汁。
湯汁入口,微燙。
不過他卻瞬間感受不到夜笑他們給他的眼神壓力了,眼睛亮晶晶的看了一眼蘇嫦曦,然後就立刻低頭吃肉了。
裏麵的五花肉肥瘦適宜,又很是軟爛,鴿子肉煮的很爛,軟爛的似乎是用舌頭輕輕地一抿,就沒了。
“好好吃呀。”夏初南雖然是也吃的很不顧形象,但開口的聲音還是很清晰的。
聽到別人讚賞自己做的食物,蘇嫦曦自然是開心的。
夏初南很快就吃完了,連湯都不剩的。
“兒子,不會油嗎?”甄影看著夏初南這狼吞虎咽的模樣很是震驚。
他這個樣子,真的很容易讓人懷疑他在家是被虐待了,是他們不給他吃喝。
而且鴿子還有五花肉,都是肉的東西,怎麽想都會覺得很膩吧?
“不膩!娘一點兒都不膩的這個,很香,而且還帶著一股甜絲絲的味道,真的很好喝,也一點兒都不鹹,清清淡淡的帶著絲絲甜味兒,很好吃,但是又不是那種淡的清水似的淡,真的是太好吃了,說不清楚娘你自己嚐嚐的話就明白了。”夏初南語無倫次的說道。
這個真的太好吃了,他嘴上能夠說出來的還不足親口嚐到的萬分之一。
在真正的美食麵前,所有形容都會顯得詞匯很是匱乏。
聽到夏初南的這個評價還有他這個吃相,其餘人也都被饞到了。
不約而同的在心裏想到,難道真的這麽好吃?
“嫦曦,我們可以吃了嗎?”夜笑已經忍不住搶先一步替所有人都問出了心裏話。
蘇嫦曦看了幾個人渴望的眼神,點點頭。
“當然可以了,不過做的量並不算大,原本是多出來的,但是將軍還有夫人,幹娘你們都來的很突然,所以大概隻能每人喝一碗了,不過也差不多,先喝些湯暖暖胃,也方便了一會兒吃其他的東西,你們吃完,我的鳳尾蝦大概也做完了。”
蘇嫦曦有些抱歉的看了幾個人一眼,說道。
說完之後她便開始盛湯了。
蘇嫦曦不光是做的菜就好像是藝術品一樣,擺盤很漂亮,就連那雙做菜擺盤的手都格外的好看。
她的手纖細白皙,手指就好像是細嫩的蔥白一樣,指甲不長且幹淨,修剪的整整齊齊,指甲上還有著很健康的小月牙,看起來瑩潤白皙有光澤。
這是很多人養護都到不了的程度。
蘇嫦曦將湯通過窗口遞出去。
夜笑原本想要接的,卻被李子韌給接了過去。
開玩笑,他媳婦兒可是個孕婦,怎麽能幹活呢!
第一道湯已經做好了,眾人便開始去吃了。
眾人都坐在了長桌前,開始品嚐。
掀開瓷白的蓋子,裏麵出現的便是澄黃的湯汁,看起來很是清淡。
鴿子肉也是淡淡的金黃色,都是很淡的那種金黃色,可看起來卻格外的有食欲。
鼻子輕輕地嗅了嗅,那香味兒便是不可抑製的湧入鼻腔中。
“真香呀。”幾個人不約而同的在心中想到。
來不及多說,便是端起小碗吮起湯汁來。
夏初櫻眼睛驀然睜大。
她好像突然明白了夏初南那種說不清道不明的感覺了。
怎麽能夠有這種帶著絲絲清涼又帶著微甜的感覺呢?
而且最奇特的是,這個湯明明就是熱的呀,但是熱而不燙,這到底是什麽境界?
夏天堯最是熱愛美食,也會吃,他舌頭很是挑剔,對誰都沒有滿意過,卻是在嚐到蘇嫦曦這個鴿子湯之後都忍不住給蘇嫦曦豎起了大拇指。
他沒有多說什麽話,隻是安靜的吃,細細的品嚐。
一時間,飯桌上變得很安靜,沒有人再說話了,都是細細的品嚐著碗裏麵的湯。
夜笑的感受其實最為明顯。
她一直都知道嫦曦的手藝很好。
而且說實話,剛剛她進廚房的時候偷吃的那兩塊兒肉就真的很好吃了,不過那時候相比現在肉更緊實勁道一些,很好吃,她向來不是很喜歡太軟的東西,對於肉也是一樣,但是蘇嫦曦這次的湯,裏麵的不管是五花肉還是鴿子肉,她都覺得剛剛好,軟爛的一點兒也不讓人討厭,甚至鴿子裏麵骨頭的香味兒都讓她給發揮運用的淋漓盡致。
她真的很久都沒有吃過這樣好吃的肉湯了。
隻可惜人變得太多了,每個人都僅僅是吃了幾口,就沒了。
還說什麽填飽肚子呢,這根本連肚子的百分之一都填不飽。
人們在麵對美食的時候需求總是更大一些的。
蘇嫦曦在窗口那裏看著眾人吃飯的樣子,露出來的表情,心中也很是幸福。
作為一個廚師,看到自己的客人喜歡自己所創造的食物,這就是最幸福的事情了。
一邊看著,蘇嫦曦將放在一旁的一個單獨盛了一些湯喝肉的碗放到了麵板上,用大瓷碗給扣上了。
這個是她專門留給葉清讓的,總不能人家辛辛苦苦的去給她尋找食材,她連點兒吃的都不給人家留吧?這也太說不過去了。
同時,她也開始準備鳳尾蝦的配菜了。
鳳尾蝦的配菜是豌豆,這裏的豌豆很是脆嫩鮮嫩,剝去豆莢,小心的取出豌豆,不傷到外皮,倒入一鍋清水,把洗淨濾幹的豌豆下入滾水,翻滾幾下後,直接撈出,放進放涼的水中。
說來也是奇怪,不知道這個山穀到底是怎樣的存在,這裏的水都特別的幹淨沒有汙染,而且有好幾條不同的水源。
蘇嫦曦現在用的這個水,是後山的水源的水,特別的純淨沒有汙染,甚至還帶著一絲雪蓮花的清冷香味,又不是那麽的冰冷,用來浸涼豌豆最好不過。
處理豌豆的幾分鍾,也正好適合醃製河蝦。
將大禍燒到微微冒煙,立刻倒入一點油脂。
一入鍋,油脂發出微微的清香,聞著卻不像任何油脂的味道,沒有腥氣不說,反而還有一點清淡的香味。
秦峰這裏的食材都是山裏麵的東西,這邊的東西不是自然生長就是秦峰專門從別的地方淘弄過來種植的,每樣都是精品。