第263章 礦鹽
而蘇葉這邊,還根本不知道自己被當成了“誘餌”這件事情。
她忙著把眾人采摘回來沒有吃完的蕨菜曬成幹。
雖然不知道還能在這個山洞裏待多久,心中也時常會擔心會有人真的追殺而來。
但是經過了這段時間的穴居生活,蘇葉是真的體會到了深山的生活,不同於小時候一個人在山裏的恐懼,因為有大家在,這山裏的每一天都變得如此的不同。
蘇葉曬好了蕨菜,正準備去洗手,便又聽到林中發出嗖的一聲。
蘇葉發現,她洗手溪水的這塊石頭的下麵這附近總是會出現一些大大小小的動物。
並且出現的頻率似乎是有些高。
如果是為了來喝水的話,這條消息蜿蜒而下,她們幾個有時常在這裏活動,那些動物都犯不著要到這裏來喝水吧。
蘇葉終究是有些好奇。
於是她小心翼翼攀附著藤條,到了那石頭下麵去看,到底是怎麽回事。
蘇葉靈巧地跳到了地麵,竟然還驚跑了許多隻小動物。
她發現,那些動物都在舔舐那塊岩壁。
蘇葉仔細瞧了瞧那石壁,想看看有什麽不同,卻發現那岩壁較一般的岩壁更加鬆軟,用指甲一扣,就能掉下來一大塊。
蘇葉忍不住放在嘴邊嚐了嚐。
是鹹的。
縈繞在蘇葉心中的這個大謎團終於被解開了。
原來,這裏有岩鹽。
蘇葉以前在書上可是學到過的,這岩鹽是由古代海水或者湖水幹涸之後,經過複雜的地質運動,在地殼中沉澱成層而形成。
既然這裏有了一塊,那麽就不會隻有這一小塊裸露出來的地方有。
但即便是這樣一小塊,數量也算是十分巨大的了。
此時的蘇葉還並不知道,這樣的鹽到底有多重要,她隻是覺得大自然很神奇,自己竟然真的看到了這個東西,也明白了為什麽這下麵會有動物時常出沒。
動物們大多是喜歡鹽份的。
不過蘇葉終究還是好奇的。
她回到了山洞,然後拿著小鋤頭在自己覺得鬆動的地方都去試著把表麵一層泥土都弄掉。
結果真的在最厚的那一側牆壁發現了剛才看到的一樣的鹽璧。
果然,以前地理書上的東西可沒有騙人。
隻不過,這可沒什麽用處。
蘇葉百無聊奈地挖了挖那牆壁,然後又把注意力放到了其他東西上了。
隻是她沒有想到,很快她的發現就又起了作用。
這段時間,何安和小蠻總喜歡往在深一點的山裏跑,何安給小蠻描述了之前蘇葉教自己挖的陷阱。
小蠻聽後,覺得蘇葉這個辦法很好,於是又纏著何安和八寶讓他們倆幫自己一起去挖。
並且還挖了不少。
蘇葉倒是不想管他們,由著她們去,隻叫他們別傷著自己就可以了。
然後讓他們做上標記,不能傷著自己人。
蘇葉想著那些胡亂做成的陷阱,掉個人下去倒是有可能,怎麽可能抓得住大的獵物呢。
可誰知,這天早上,何安就真的和八寶又扛了一頭野豬回來,這次可比上次請村裏人吃的那個野豬還要大……
蘇葉第一次對他們帶回來的獵物感到苦惱。
這麽多肉,無論是烤,還是燉,還是怎麽做,恐怕都沒有辦法吃完。
雖然這深山裏倒是比外麵涼爽,可再怎麽說這還是夏天,這肉恐怕是保存不了多久。
要是以前在村裏,還可以再次和大家分著吃,可是現在怎麽辦,蘇葉望著那一堆肉發起了愁。
“這麽多肉,恐怕隻能醃起來了……”黃可淑有些為難地說道。
蘇葉當然知道,隻能醃起來,但是這天氣不允許,再加上這豬肉這麽多,哪裏來那麽多鹽。
一想到這裏,蘇葉忽然想起了她的發現。
她記得曾經在美食節目上看過,某地盛產火腿,就是因為他們用的是天然鹽井裏麵的礦鹽來醃製火腿的。
蘇葉頓時來了精神。
她安排著大家去刮了了許多那種鹽鹽礦,試著用鐵鍋來把鹽礦熬成大塊狀,蘇葉知道,這就是所謂的鍋底鹽。
這種鹽不含碘,卻含有豐富的鉀。當地人在旱季赴井汲水,用鐵鍋熬成大塊狀——這也就是所謂的鍋底鹽。
看著這淡粉色的顆粒,蘇葉的心情十分美好。
普通的大粒鹽隻能醃透六層肉,而這個鹽至少可以醃透七層,即使醃製的時候鹽放得多了,味道也不會帶苦。
並且這樣的鹽就像是天然的殺菌和防腐劑,這樣裹了厚厚一層,是一點問題都沒有了。
蘇葉切割好的豬肉都均勻地厚厚地塗上鹽,這肉要放在石頭堆砌成的大缸內醃至十天半月,然後掛在通風陰涼處。
一般一隻這樣的肉可以存放少則一年,多則三五年,且放的時間越長,其色、香、味更好。
大家沒想到蘇葉竟然還懂得這些,不過肉一點都沒有浪費,倒是一件美事。
這下子就算她們要在這裏待到冬天,恐怕也是沒有問題了。
不過,對於蘇葉來說,她最感興趣的還不是這個。
當鍋底的鹽呈現出淡淡的粉紅色的時候,她終於認出了,這不就是和之前她做美妝師的時候接觸的喜馬拉雅粉色礦物岩鹽有異曲同工之妙嗎?
她把剩下的一些鹽粒再度放在小鍋裏熬煮,之後出來的鹽更加細膩。
這種粉色礦物岩鹽富含著多種的礦物質和微量元素。
可以促進皮膚的新陳代謝,不同的礦物質還能增強皮膚的自我修複能力。
對青春痘、皮膚過敏、瘡疹、粗糙等都有一定的療效,高鹽分能讓皮膚代謝率提高,強化肌膚彈性,令其有光澤,幫助吸收溶解多餘油脂及增加皮膚濕度。
如果之後再配合營養成分較高的羊奶,可以使皮膚得到加倍的營養和嗬護。
蘇葉小心翼翼地把這些鹽收集起來,打算以後用來做成羊奶岩鹽皂,無論是用來洗臉還是洗澡,都會是神仙級的享受。
再看著一排排掛在通風口的野豬肉,蘇葉覺得無比的滿足。
可是,在蘇葉沉醉於礦鹽的好處的時候,卻不知道危險正從桃花村慢慢襲來。
而蘇葉這邊,還根本不知道自己被當成了“誘餌”這件事情。
她忙著把眾人采摘回來沒有吃完的蕨菜曬成幹。
雖然不知道還能在這個山洞裏待多久,心中也時常會擔心會有人真的追殺而來。
但是經過了這段時間的穴居生活,蘇葉是真的體會到了深山的生活,不同於小時候一個人在山裏的恐懼,因為有大家在,這山裏的每一天都變得如此的不同。
蘇葉曬好了蕨菜,正準備去洗手,便又聽到林中發出嗖的一聲。
蘇葉發現,她洗手溪水的這塊石頭的下麵這附近總是會出現一些大大小小的動物。
並且出現的頻率似乎是有些高。
如果是為了來喝水的話,這條消息蜿蜒而下,她們幾個有時常在這裏活動,那些動物都犯不著要到這裏來喝水吧。
蘇葉終究是有些好奇。
於是她小心翼翼攀附著藤條,到了那石頭下麵去看,到底是怎麽回事。
蘇葉靈巧地跳到了地麵,竟然還驚跑了許多隻小動物。
她發現,那些動物都在舔舐那塊岩壁。
蘇葉仔細瞧了瞧那石壁,想看看有什麽不同,卻發現那岩壁較一般的岩壁更加鬆軟,用指甲一扣,就能掉下來一大塊。
蘇葉忍不住放在嘴邊嚐了嚐。
是鹹的。
縈繞在蘇葉心中的這個大謎團終於被解開了。
原來,這裏有岩鹽。
蘇葉以前在書上可是學到過的,這岩鹽是由古代海水或者湖水幹涸之後,經過複雜的地質運動,在地殼中沉澱成層而形成。
既然這裏有了一塊,那麽就不會隻有這一小塊裸露出來的地方有。
但即便是這樣一小塊,數量也算是十分巨大的了。
此時的蘇葉還並不知道,這樣的鹽到底有多重要,她隻是覺得大自然很神奇,自己竟然真的看到了這個東西,也明白了為什麽這下麵會有動物時常出沒。
動物們大多是喜歡鹽份的。
不過蘇葉終究還是好奇的。
她回到了山洞,然後拿著小鋤頭在自己覺得鬆動的地方都去試著把表麵一層泥土都弄掉。
結果真的在最厚的那一側牆壁發現了剛才看到的一樣的鹽璧。
果然,以前地理書上的東西可沒有騙人。
隻不過,這可沒什麽用處。
蘇葉百無聊奈地挖了挖那牆壁,然後又把注意力放到了其他東西上了。
隻是她沒有想到,很快她的發現就又起了作用。
這段時間,何安和小蠻總喜歡往在深一點的山裏跑,何安給小蠻描述了之前蘇葉教自己挖的陷阱。
小蠻聽後,覺得蘇葉這個辦法很好,於是又纏著何安和八寶讓他們倆幫自己一起去挖。
並且還挖了不少。
蘇葉倒是不想管他們,由著她們去,隻叫他們別傷著自己就可以了。
然後讓他們做上標記,不能傷著自己人。
蘇葉想著那些胡亂做成的陷阱,掉個人下去倒是有可能,怎麽可能抓得住大的獵物呢。
可誰知,這天早上,何安就真的和八寶又扛了一頭野豬回來,這次可比上次請村裏人吃的那個野豬還要大……
蘇葉第一次對他們帶回來的獵物感到苦惱。
這麽多肉,無論是烤,還是燉,還是怎麽做,恐怕都沒有辦法吃完。
雖然這深山裏倒是比外麵涼爽,可再怎麽說這還是夏天,這肉恐怕是保存不了多久。
要是以前在村裏,還可以再次和大家分著吃,可是現在怎麽辦,蘇葉望著那一堆肉發起了愁。
“這麽多肉,恐怕隻能醃起來了……”黃可淑有些為難地說道。
蘇葉當然知道,隻能醃起來,但是這天氣不允許,再加上這豬肉這麽多,哪裏來那麽多鹽。
一想到這裏,蘇葉忽然想起了她的發現。
她記得曾經在美食節目上看過,某地盛產火腿,就是因為他們用的是天然鹽井裏麵的礦鹽來醃製火腿的。
蘇葉頓時來了精神。
她安排著大家去刮了了許多那種鹽鹽礦,試著用鐵鍋來把鹽礦熬成大塊狀,蘇葉知道,這就是所謂的鍋底鹽。
這種鹽不含碘,卻含有豐富的鉀。當地人在旱季赴井汲水,用鐵鍋熬成大塊狀——這也就是所謂的鍋底鹽。
看著這淡粉色的顆粒,蘇葉的心情十分美好。
普通的大粒鹽隻能醃透六層肉,而這個鹽至少可以醃透七層,即使醃製的時候鹽放得多了,味道也不會帶苦。
並且這樣的鹽就像是天然的殺菌和防腐劑,這樣裹了厚厚一層,是一點問題都沒有了。
蘇葉切割好的豬肉都均勻地厚厚地塗上鹽,這肉要放在石頭堆砌成的大缸內醃至十天半月,然後掛在通風陰涼處。
一般一隻這樣的肉可以存放少則一年,多則三五年,且放的時間越長,其色、香、味更好。
大家沒想到蘇葉竟然還懂得這些,不過肉一點都沒有浪費,倒是一件美事。
這下子就算她們要在這裏待到冬天,恐怕也是沒有問題了。
不過,對於蘇葉來說,她最感興趣的還不是這個。
當鍋底的鹽呈現出淡淡的粉紅色的時候,她終於認出了,這不就是和之前她做美妝師的時候接觸的喜馬拉雅粉色礦物岩鹽有異曲同工之妙嗎?
她把剩下的一些鹽粒再度放在小鍋裏熬煮,之後出來的鹽更加細膩。
這種粉色礦物岩鹽富含著多種的礦物質和微量元素。
可以促進皮膚的新陳代謝,不同的礦物質還能增強皮膚的自我修複能力。
對青春痘、皮膚過敏、瘡疹、粗糙等都有一定的療效,高鹽分能讓皮膚代謝率提高,強化肌膚彈性,令其有光澤,幫助吸收溶解多餘油脂及增加皮膚濕度。
如果之後再配合營養成分較高的羊奶,可以使皮膚得到加倍的營養和嗬護。
蘇葉小心翼翼地把這些鹽收集起來,打算以後用來做成羊奶岩鹽皂,無論是用來洗臉還是洗澡,都會是神仙級的享受。
再看著一排排掛在通風口的野豬肉,蘇葉覺得無比的滿足。
可是,在蘇葉沉醉於礦鹽的好處的時候,卻不知道危險正從桃花村慢慢襲來。