一連幾日,五人進城賣魚,除去每日買調料的錢,每人都能夠分一百文左右。


    這些錢不算太多,不能暴富,但是足夠這幾家所有的吃喝還有富餘了。


    隻是這幾家的大人全部都坐不住了,在自己孩子嘴裏問不出來,便紛紛去找蘇老。


    蘇老聽了幾人的敘述哈哈大笑,將幾個孩子燉魚賣魚的事說了一遍。


    幾家人隻覺不可思議,隔日一早,偷偷跟著去了河邊,看到幾人抓魚炸魚,聞著那香味,這才真的明白!


    明白之後便是驚喜,之前的擔憂一掃而空,隻有賺了錢的激動高興。


    村子裏的人也開始注意到虎子等人每天推著板車進城,虎子劉大壯幾家人怕別人知道也去抓魚賣,異口同聲的幫著遮掩。


    幾個孩子在家裏也變成了大功臣,再也不因為貪玩挨罵,每日好吃好喝的供著,都成了小祖宗。


    這日是城裏的大集,五人早早去城裏賣魚,快晌午的時候,魚賣的差不多了,突然來了兩個男子,其中一人身形瘦長,穿著寶藍色的綢緞的長袍,明顯是主子。


    “爺,這就是最近鎮子上人們爭相來買的魚,叫紅燒魚!”藍衣男子身後的隨從低聲說道。


    男人走上去,看了看鍋裏的魚,聞了聞味,緩緩點頭。


    虎子上前道,“您兩位買魚?”


    男子頷首道,“這魚怎麽賣?”


    “十五文一條!”


    “給我來一條。”


    “好咧!”


    虎子用荷葉包了一條魚給男子,他身後的人立刻數了十五文錢遞給虎子。


    藍衣男子自袖子裏拿出一雙銀製的筷子,直接夾了一口魚放在口中,他似是專門來品魚的,吃的很慢,漸漸的,臉上漏出笑容,自語般的道,“的確不錯!”


    說罷,他將魚交給身後的人,問虎子道,“這魚是誰做的?”


    虎子道,“我們做的,怎麽了?”


    “小公子別多心,我隻是覺得好吃,想討教一二!”男人四旬上下的年紀,本是長者,卻一臉謙和。


    虎子“哦”了一聲,回頭道,“蘇清,有人找!”


    男子順著虎子回頭的方向看著,隻見板車後麵的古槐樹上仰臥著一少年,一身粗布麻衣,看不到麵孔,身形輕盈,隨意的靠在樹枝上,竟說不出的瀟灑愜意。


    蘇清睜開眼睛,翻身而下,緩步走過來,一雙清眸落在藍衣男子身上。


    男人看著蘇清下樹利落的姿勢,微微眯了眯眼,眼前孩子雖然看上去隻有十二三歲,身上卻似乎帶著一種不容人輕視的氣質,他忙走上前,溫和笑道,“蘇小公子?鄙人是鎮子上醉鶴樓的掌櫃,鄙姓張。”


    蘇清眼中滑過一抹錯愕,多日進城,她知道醉鶴樓是鎮子上最大的酒樓,菜色名貴,自釀的酒遠近聞名,沒想到今日醉鶴樓的掌櫃會過來買魚。


    虎子等人聽了也嚇了一跳,互相看了一眼,再看男人的眼光便多了幾分小心謹慎。


    “久仰!”蘇清淺笑道。


    張掌櫃見蘇清年紀雖小,卻一身沉穩之氣,眼中滑過一抹讚賞,溫和笑道,“聽鎮子上的人說你們賣的紅燒魚很好吃,所以特來品嚐一下,果然味道甚好。”


    蘇清笑了笑,“張掌櫃,不僅僅是來吃魚的吧!”


    若隻是吃魚,何必勞他親自過來!


    “哈!”張掌櫃撫須笑了一聲,“小公子好生聰慧!你猜的不錯,明人不說暗話,我今日來的確不隻是為了吃魚。你這魚在鎮子上賣的很火,我想在我們酒樓裏也上了這道菜!”


    “你要我把做魚的菜譜賣給你們?”蘇清問道。


    “是,還請小公子出個價錢!”


    蘇清想了一下,點頭,“可以,一百兩銀子,另外還要加幾個條件!”


    張掌櫃愣了一下,虎子等人也看著蘇清愣了!


    一百兩銀子!


    還要加條件!


    蘇清是不是瘋了?


    這簡直是獅子大開口。


    張掌櫃搖頭輕笑,“一百兩銀子,還要加條件,小公子,你要不要再考慮一下?說實話,我想給你買燉魚的菜譜,不過是因為見幾位辛苦。這紅燒魚的做法,你就算不說,其實我回去讓廚子也能做出來,這是將魚炸了以後再燉的吧!”


    虎子幾人倒吸了口氣,忙看向蘇清,希望她見好就收。


    然而蘇清卻淡聲一笑,緩緩道,“一百兩銀子,一文不能少!我相信貴樓有好廚子,能把紅燒魚做出來,但是您是開酒樓的,應該知道做菜最講究步驟火候,差一點,味道就會差十萬八千裏,您做出來,也未必是我這個味道。一百兩銀子不少,除了紅燒魚,我再給您幾個您那裏沒有的菜譜,保證都和紅燒魚一樣受歡迎。”


    張掌櫃微微一怔,看著少年清澈淡定的眸子,直覺她不像是在騙他。


    他身後的隨從低聲道,“爺,別聽他的,一個鄉下小子能做什麽菜?”


    “拿筆來!”蘇清不等張掌櫃應聲,回頭對著虎子道。


    虎子忙點頭,去旁邊的店鋪裏借了紙筆過來。


    蘇清想了一下,將做魚香肉絲和青椒釀肉的菜譜寫了下來,遞給張掌櫃。


    這兩個菜,做法簡單,味道卻大眾經典。


    張掌櫃細細的看了看,眼睛漸漸發亮,攥著菜譜笑道,“小公子的菜譜的確別具一格,但是你這樣給了我,不怕我記下來卻不給銀子嗎?”


    蘇清淡笑搖頭,“不怕!”


    一個酒樓想長久的立於頂端,發明新菜是關鍵,也是難點,所以一個酒樓的掌櫃才會親自過來查看這紅燒魚。她相信張掌櫃是目光長遠的人,想要的不僅僅是這兩個菜。


    而且她能把菜譜給醉鶴樓,也能給別的酒樓,張掌櫃是生意人,自然更清楚其中關鍵。

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