第四百六十三章 祖傳的年糕手藝
江小燁摸了摸二妞的腦袋，笑著道：“這還沒有做好呢。”
“哦！”
二妞嘴巴鼓起，顯然沒有年糕吃很不高興的。
“桃桃，吃年糕麽？”
老村長笑眯眯的來到了桃桃麵前，雨山村每多一個人他都高興。
要不然也不會出現族譜上女孩姓名的情況。
桃桃躲在江小燁身後露出腦袋，小心翼翼道：“吃年糕，村長爺爺買花茶麽？”
“啥？”
老村長沒聽明白，買啥？
“桃桃問你喝茶不，家裏的普洱茶餅做好了，讓你去一些喝。”
江小燁差點暈死，這小丫頭什麽時候可以不賣花茶？
難道說第一個學會的事情都會如此執著麽？就知道賣花茶，村裏人對於賣花茶這件事是深有感觸的，對於很多人來說這是噩夢。
畢竟幾乎所有人都夢到有個小姑娘賣花茶。
不買就繼續問，買的話就沒有還會繼續跟著問的那種……
“中，中啊，那個茶好喝，嗬嗬嗬。”老村長高興道：“桃桃真乖，想要什麽禮物和爺爺說，爺爺給你準備！”
“啥子爺爺？你是二爺爺，真正的爺爺在這裏呢，禮物需要你準備啊？”
老爺子來了，他來看看江小燁要打的年糕怎麽樣。
“二爺爺就不是爺爺了？”
老村長頓時不服氣了。
“那就加個二！”
“你二！”
“是你二！”
……
江小燁頭大，趕緊帶著桃桃二妞去看打年糕了，這兩個老人吵架，他實在是沒法插嘴。
二妞抱著兩個黃皮子。
兩個黃皮子被這裏的米粉給搞得連連打噴嚏，腦袋朝著桃桃的衣服裏鑽。
年糕讓二妞饞的流口水，小黑在門口急得來回轉悠。
小灰傻乎乎的想要跟進來被它趕緊一爪子拍了回去，傻啊？這地方小黑大人以前進去可是被打出來的，你可不能被打死，萬一小主人以後想吃狗肉火鍋了你要頂上啊！
小灰老老實實的回去坐在小黑身後。
“哥哥，年糕！”
桃桃拉了拉江小燁，顯然想吃年糕。
“沒熟呢。”
江小燁笑著道：“想不想知道什麽是年糕？”
“不想！”學渣二妞在線抗議！
“打年糕可是一門學問，也是一門技術活。”老村長又回來了，笑眯眯道：“打年糕不到火候是難成年糕的，打的不好不僅不好吃，而且還不好放，容易裂開的。”
雨山村打年糕習俗很重，家有喜事就打年糕，每年年底，家家戶戶都想著自己打年糕，有的需要多的就找村裏的年糕隊，因為打年糕費時費力，這幾年開始打年糕的越來越少了。
村裏的年糕隊都快解散了。
大力叔忙完了，聞言道：“老叔，這年糕隊現在就這麽幾個人了，以前還有六個呢，現在少了兩個，要不給找兩個？”
打年糕繁瑣，淘米，磨粉，燒火，上蒸，打糕，點紅……
這裏也是村裏的磨機房，這要是以前忙的時候，這磨機房差不多可以好幾天的時間日夜轟鳴，長時間在這裏的人和雪人沒有區別，這年糕隊出力不賺錢。
江小燁送來的米正在不斷的變成粉。
“年糕隊就賺這幾個錢，上哪裏給你找人去啊？”
老村長低聲的和大力叔說了一句，年糕隊賺錢以前算是不錯，可是現在，真的不行了。
以前他們還能賣年糕，可現在科技發達了，年糕製作簡單的學徒都可以搞定，大力叔的年糕手藝要不然也不會就剩下他自己會了。
“哎，祖傳的手藝啊！”
大力叔忍不住歎氣。
江小燁聞言道：“大力叔，你這年糕這麽好吃，我這裏有一個主意，你們打年糕的話，一人一個月賺萬了八千的是一點問題都沒有，每天就打幾次年糕就可以。”
大力叔的年糕，江小燁兒時的回憶，這樣的手藝若是失傳了，當真是遺憾。
若是沒了這個手藝，以後再難吃到那值得懷念的味道了。
“小燁，啥子事，趕緊說說！”
“這邊這邊！”
老村長眼睛一亮，現在的江小燁說啥都對！
大力叔一看有人要過來，趕緊拉著江小燁朝著角落走，一個月萬了八千的沒有問題？要知道打年糕可賺不了幾個錢的。
費時費力的，簡直是難熬！
二妞拉著桃桃去看人家蒸年糕了，一群嬸子大娘的熱情的很，都誇桃桃漂亮。
江小燁隻希望桃桃別再問人家買不買花茶了，那樣當真是……難受！
小黑急得汪汪叫，給小黑大人送一塊年糕嚐嚐啊小主人！
這也就是江小燁的狗，按照以前，早就有人去趕了，這做吃的地方可不能隨便進狗的，門口也不行。
“小燁，說說！”
老村長感覺江小燁的腦子太好使了，這樣村子早晚家家有存款，小日子越來越好。
大力叔高興的四處找板凳，江小燁趕緊阻止道：“大力叔，我是不想你這手藝失傳，我這裏還真的有一個主意，就是大力叔你帶人打年糕，打的好看一些，做的精致一些，我讓碧水軒每天都收購一批，一個月感覺一個人一萬塊錢是一點問題都沒有的。”
碧水軒的點心也是比較值錢的，江小燁對於自己的水晶米極為自信，再加上靈泉，還有大力叔祖傳的打年糕手藝，到時候弄的時候也弄的漂亮一些，絕對深受喜愛。
“真的麽？好，好，小燁你趕緊說說我需要怎麽做，那個錢太多了，幾千塊錢就行！”
大力叔激動的搓著手，他這手藝以前吃香，都想學，後來無人問津了。
出力賺不到錢，自然就沒有人眼熱了。
現在年糕隊都走了兩個，他原本以為今年年底再忙一次就解散年糕隊了。
“不需要怎麽做，正常打年糕就好，現在在磨房打年糕不行的，現在新蓋的大隊部後麵的院子特別大，不如換那裏吧。”
“中，中！那裏都中！”
老村長樂嗬嗬道：“需要多少人打年糕？”
“我們四個足夠了！”
大力叔生怕被搶了工作，要知道四個人裏麵還有一個是他老婆。
“還是以前一樣六個吧，大力叔你和老村長商量誰合適就找誰，明天再說吧，現在說了麻煩。”
“行，行！”
雨山村年糕，相信在碧水軒還是可以賣的不錯的吧。
隻是之前做的還是粗糙了一點，製作的精美一些還是沒有問題的。
江小燁覺得需要打個電話和林馨說一下，還有就是雨山水晶米了，這米絕對是極品！
江小燁摸了摸二妞的腦袋，笑著道：“這還沒有做好呢。”
“哦！”
二妞嘴巴鼓起，顯然沒有年糕吃很不高興的。
“桃桃，吃年糕麽？”
老村長笑眯眯的來到了桃桃麵前，雨山村每多一個人他都高興。
要不然也不會出現族譜上女孩姓名的情況。
桃桃躲在江小燁身後露出腦袋，小心翼翼道：“吃年糕，村長爺爺買花茶麽？”
“啥？”
老村長沒聽明白，買啥？
“桃桃問你喝茶不，家裏的普洱茶餅做好了，讓你去一些喝。”
江小燁差點暈死，這小丫頭什麽時候可以不賣花茶？
難道說第一個學會的事情都會如此執著麽？就知道賣花茶，村裏人對於賣花茶這件事是深有感觸的，對於很多人來說這是噩夢。
畢竟幾乎所有人都夢到有個小姑娘賣花茶。
不買就繼續問，買的話就沒有還會繼續跟著問的那種……
“中，中啊，那個茶好喝，嗬嗬嗬。”老村長高興道：“桃桃真乖，想要什麽禮物和爺爺說，爺爺給你準備！”
“啥子爺爺？你是二爺爺，真正的爺爺在這裏呢，禮物需要你準備啊？”
老爺子來了，他來看看江小燁要打的年糕怎麽樣。
“二爺爺就不是爺爺了？”
老村長頓時不服氣了。
“那就加個二！”
“你二！”
“是你二！”
……
江小燁頭大，趕緊帶著桃桃二妞去看打年糕了，這兩個老人吵架，他實在是沒法插嘴。
二妞抱著兩個黃皮子。
兩個黃皮子被這裏的米粉給搞得連連打噴嚏，腦袋朝著桃桃的衣服裏鑽。
年糕讓二妞饞的流口水，小黑在門口急得來回轉悠。
小灰傻乎乎的想要跟進來被它趕緊一爪子拍了回去，傻啊？這地方小黑大人以前進去可是被打出來的，你可不能被打死，萬一小主人以後想吃狗肉火鍋了你要頂上啊！
小灰老老實實的回去坐在小黑身後。
“哥哥，年糕！”
桃桃拉了拉江小燁，顯然想吃年糕。
“沒熟呢。”
江小燁笑著道：“想不想知道什麽是年糕？”
“不想！”學渣二妞在線抗議！
“打年糕可是一門學問，也是一門技術活。”老村長又回來了，笑眯眯道：“打年糕不到火候是難成年糕的，打的不好不僅不好吃，而且還不好放，容易裂開的。”
雨山村打年糕習俗很重，家有喜事就打年糕，每年年底，家家戶戶都想著自己打年糕，有的需要多的就找村裏的年糕隊，因為打年糕費時費力，這幾年開始打年糕的越來越少了。
村裏的年糕隊都快解散了。
大力叔忙完了，聞言道：“老叔，這年糕隊現在就這麽幾個人了，以前還有六個呢，現在少了兩個，要不給找兩個？”
打年糕繁瑣，淘米，磨粉，燒火，上蒸，打糕，點紅……
這裏也是村裏的磨機房，這要是以前忙的時候，這磨機房差不多可以好幾天的時間日夜轟鳴，長時間在這裏的人和雪人沒有區別，這年糕隊出力不賺錢。
江小燁送來的米正在不斷的變成粉。
“年糕隊就賺這幾個錢，上哪裏給你找人去啊？”
老村長低聲的和大力叔說了一句，年糕隊賺錢以前算是不錯，可是現在，真的不行了。
以前他們還能賣年糕，可現在科技發達了，年糕製作簡單的學徒都可以搞定，大力叔的年糕手藝要不然也不會就剩下他自己會了。
“哎，祖傳的手藝啊！”
大力叔忍不住歎氣。
江小燁聞言道：“大力叔，你這年糕這麽好吃，我這裏有一個主意，你們打年糕的話，一人一個月賺萬了八千的是一點問題都沒有，每天就打幾次年糕就可以。”
大力叔的年糕，江小燁兒時的回憶，這樣的手藝若是失傳了，當真是遺憾。
若是沒了這個手藝，以後再難吃到那值得懷念的味道了。
“小燁，啥子事，趕緊說說！”
“這邊這邊！”
老村長眼睛一亮，現在的江小燁說啥都對！
大力叔一看有人要過來，趕緊拉著江小燁朝著角落走，一個月萬了八千的沒有問題？要知道打年糕可賺不了幾個錢的。
費時費力的，簡直是難熬！
二妞拉著桃桃去看人家蒸年糕了，一群嬸子大娘的熱情的很，都誇桃桃漂亮。
江小燁隻希望桃桃別再問人家買不買花茶了，那樣當真是……難受！
小黑急得汪汪叫，給小黑大人送一塊年糕嚐嚐啊小主人！
這也就是江小燁的狗，按照以前，早就有人去趕了，這做吃的地方可不能隨便進狗的，門口也不行。
“小燁，說說！”
老村長感覺江小燁的腦子太好使了，這樣村子早晚家家有存款，小日子越來越好。
大力叔高興的四處找板凳，江小燁趕緊阻止道：“大力叔，我是不想你這手藝失傳，我這裏還真的有一個主意，就是大力叔你帶人打年糕，打的好看一些，做的精致一些，我讓碧水軒每天都收購一批，一個月感覺一個人一萬塊錢是一點問題都沒有的。”
碧水軒的點心也是比較值錢的，江小燁對於自己的水晶米極為自信，再加上靈泉，還有大力叔祖傳的打年糕手藝，到時候弄的時候也弄的漂亮一些，絕對深受喜愛。
“真的麽？好，好，小燁你趕緊說說我需要怎麽做，那個錢太多了，幾千塊錢就行！”
大力叔激動的搓著手，他這手藝以前吃香，都想學，後來無人問津了。
出力賺不到錢，自然就沒有人眼熱了。
現在年糕隊都走了兩個，他原本以為今年年底再忙一次就解散年糕隊了。
“不需要怎麽做，正常打年糕就好，現在在磨房打年糕不行的，現在新蓋的大隊部後麵的院子特別大，不如換那裏吧。”
“中，中！那裏都中！”
老村長樂嗬嗬道：“需要多少人打年糕？”
“我們四個足夠了！”
大力叔生怕被搶了工作，要知道四個人裏麵還有一個是他老婆。
“還是以前一樣六個吧，大力叔你和老村長商量誰合適就找誰，明天再說吧，現在說了麻煩。”
“行，行！”
雨山村年糕，相信在碧水軒還是可以賣的不錯的吧。
隻是之前做的還是粗糙了一點，製作的精美一些還是沒有問題的。
江小燁覺得需要打個電話和林馨說一下，還有就是雨山水晶米了，這米絕對是極品！