第七百一十二章雨山飄肉香
清晨,霧氣繚繞。
江小燁睜開眼睛,拍了拍身上已經濕漉漉的小棕熊道:“喝奶時間到了。”
小棕熊立刻抬起頭,隨即飛快的朝著牧場跑去。
“以後可以睡懶覺了,修你妹修,一點進步都沒有還浪費資源!”
一晚上耗費六百萬資源,江小燁心疼的很。
扔掉手中兩個沒有光澤的珠子,江小燁開始了忙碌的一天。
小貓頭鷹沒有抓到田鼠,站在江小燁的肩膀上不斷的啄著江小燁,拍著翅膀要肉吃。
“餓了啊,等我給你切肉吃。”江小燁摸了摸小貓頭鷹的肚子,肚子癟癟的,顯然是一個獵物也沒有抓到。
雨山村的清晨忙碌無比。
打年糕,熬米糖,家家戶戶炊煙嫋嫋。
一頭頭的豬被宰了,這是第一批臘肉,江小燁所以多選了一些,這些人工野豬一個個長得肥肥胖胖,這麽可愛當然是做臘肉最合適了。
“小燁,你打算怎麽做臘肉?是熏製的還是風幹的?”
老爺子早早的起床了,給那些特殊兵種準備的肉幹,他昨天晚上知道以後頓時熱血沸騰,非要親自來看著。
“哪一個快一點啊?”
江小燁感覺這兩個方式都很慢。
“快一點?”老爺子想了一下道:“我記得熏製的口味特別好,不過需要鬆柏的樹枝,橘子皮,柚子皮之類的東西熏一個月,時間太長了,風幹的倒是可以,鹽和花椒醃好的肉塗抹白酒,那味道好像也可以,而且要快一些。”
“爺爺,你以前不會真的是炊事班的吧?”
江小燁一臉懷疑,因為他奶奶說他爺爺以前不會做飯的,回來以後就突然會做飯了,現在還知道的這麽清楚。
“放,放屁,你爺爺我可是上過戰場的,少廢話,你說你要弄哪一種。”
老爺子看起來有點心虛。
江小燁選擇了風幹,熏他沒辦法,可是風幹他有手段。
村裏也來人幫忙了,炸火山椒辣椒油,調配料,切豬肉,找竹簽……
“都切三十厘米長,五厘米寬,一斤左右的肉條,別切大了,也別切小了,竹簽紮的均勻一點,哎哎,對,就這樣!”
“那邊的別聊天了趕緊炒鹽啊,快點,小燁,你確定用辣椒油?”
老爺子精力十足的指揮全場,不忘記詢問江小燁。
老村長都插不上話了。
江小燁低聲道:“人家本來就是用來禦寒的,必須用辣椒油,味道差一點沒有關係的,一定要夠辣。”
“夠辣簡單!”
老爺子點頭繼續去指揮了。
好幾個人一起切豬肉,後麵一連串的流程,火山椒的氣息讓這些人感受不到一點寒意,一個個反而有點熱的感覺。
“小燁,你這是什麽辣椒啊?”一個大娘嚐了一點,辣的臉色漲紅,吃了一口白糖還沒有緩過來。
“這特別辣的,火山椒,可不能直接吃啊。”江小燁趕緊提醒一下。
小黑吃了都跳河,你們也敢嚐嚐……
江小燁家裏的罐子不少,醃製鹹鴨蛋時候購買了很多,最不缺的就是醃罐。
清洗罐子幹淨,涼透的辣椒油倒入其中。
豬肉撒鹽,加上點白酒,之後塗抹辣油,塗抹的很多。
“小燁,你這是做“辣”肉麽?這樣能吃麽?”老村長有點看不明白了,怎麽塗抹一些辣椒油醃製?
“客戶要求的,必須要變態辣的那種,估計味道會相當過癮吧。”江小燁感覺自己在製作魔鬼料理,這東西到時候能吃麽?
醃製的時間一般是三天,江小燁感覺以這些辣油的威力,幾個小時就足夠了。
“客戶要求停重口味啊。”老村長聽了都忍不住佩服了,估計是四川人吧,不然誰吃的了?
肉入罐,再澆上一層辣油滲入。
一罐子一罐子的肉不斷做完,江小燁找人都搬運到自家院子裏,這個味道完全不用擔心小黑來偷,現在小黑看到辣椒就齜牙。
幾頭豬大部分肉全部變成了醃肉,一直忙碌到中午。
薑武帶人來了,與此同時,還有一輛輛帶著人參的車,一時間,村裏人都圍去了。
“動靜有點大啊。”
江小燁笑著趕來道:“不怕被有心人知道你的人參在我們村裏培育的啊?”
這人參的效果神奇,估計早就被人盯上了。
“沒有人敢來的,你這裏,華夏的那些隱世高手都知道代表什麽,西方世界那些恨不得躲的你遠遠的,你這裏更安全。”
薑武很清楚這一點,沒有人會為了一點人參來找一個無敵的破四境存在。
而且薑武知道,這裏還隱藏著一個恐怖的老屍,一條會飛的龍!
“那倒也是,誰來找事誰完蛋。”
江小燁感覺說的很對,誰敢來?實力低了來這裏連一群小家夥都能教他做人,實力強了更慘,引出老屍和毒龍,那是送命。
“對了薑隊長,這一次增加多少人參?”
江小燁想起了正事,現在想要分人參大棚的太多了。
最主要的是……他才是拿大頭!
大部分錢都在他手裏,分下去的每一個十萬,實際上隻是一小部分罷了。
“這一次打算翻倍,江先生你看沒有問題吧?”
薑武低聲道:“明年有一次很重要的大賽,關乎著一個很重要的地方爭奪,所以必須勝,明年開春的時候估計就會不計一切代價的砸資源培養了。”
不計一切代價……
江小燁想不明白到底是什麽地方值得爭奪,又不是搶地盤的時候。
不過這個不能問,江小燁點頭道:“一點問題都沒有,不過村裏村民的錢需要你們提前支付一下,我的不著急。”
“當然!”薑武大喜道:“我已經準備好錢了,這個一點問題都沒有。”
錢都準備好了,準備的也是相當充分了。
老村長匆匆忙忙的趕來了,激動的和薑武一陣握手。
“多少?”
隨即,老村長悄悄地詢問江小燁。
薑武已經是二流高手了,自然聽得到。
“翻倍,家家戶戶都能分到的,放心吧,就是後續再來幾十戶也沒有問題的,暫時先找人打理著。”
江小燁立刻說明了一下情況。
“好,好啊!”老村長激動道:“可算是都有份了啊,都有份了好啊!”
人參大棚村裏議論最厲害,畢竟無本的買賣,沒有的當然不願意了。
清晨,霧氣繚繞。
江小燁睜開眼睛,拍了拍身上已經濕漉漉的小棕熊道:“喝奶時間到了。”
小棕熊立刻抬起頭,隨即飛快的朝著牧場跑去。
“以後可以睡懶覺了,修你妹修,一點進步都沒有還浪費資源!”
一晚上耗費六百萬資源,江小燁心疼的很。
扔掉手中兩個沒有光澤的珠子,江小燁開始了忙碌的一天。
小貓頭鷹沒有抓到田鼠,站在江小燁的肩膀上不斷的啄著江小燁,拍著翅膀要肉吃。
“餓了啊,等我給你切肉吃。”江小燁摸了摸小貓頭鷹的肚子,肚子癟癟的,顯然是一個獵物也沒有抓到。
雨山村的清晨忙碌無比。
打年糕,熬米糖,家家戶戶炊煙嫋嫋。
一頭頭的豬被宰了,這是第一批臘肉,江小燁所以多選了一些,這些人工野豬一個個長得肥肥胖胖,這麽可愛當然是做臘肉最合適了。
“小燁,你打算怎麽做臘肉?是熏製的還是風幹的?”
老爺子早早的起床了,給那些特殊兵種準備的肉幹,他昨天晚上知道以後頓時熱血沸騰,非要親自來看著。
“哪一個快一點啊?”
江小燁感覺這兩個方式都很慢。
“快一點?”老爺子想了一下道:“我記得熏製的口味特別好,不過需要鬆柏的樹枝,橘子皮,柚子皮之類的東西熏一個月,時間太長了,風幹的倒是可以,鹽和花椒醃好的肉塗抹白酒,那味道好像也可以,而且要快一些。”
“爺爺,你以前不會真的是炊事班的吧?”
江小燁一臉懷疑,因為他奶奶說他爺爺以前不會做飯的,回來以後就突然會做飯了,現在還知道的這麽清楚。
“放,放屁,你爺爺我可是上過戰場的,少廢話,你說你要弄哪一種。”
老爺子看起來有點心虛。
江小燁選擇了風幹,熏他沒辦法,可是風幹他有手段。
村裏也來人幫忙了,炸火山椒辣椒油,調配料,切豬肉,找竹簽……
“都切三十厘米長,五厘米寬,一斤左右的肉條,別切大了,也別切小了,竹簽紮的均勻一點,哎哎,對,就這樣!”
“那邊的別聊天了趕緊炒鹽啊,快點,小燁,你確定用辣椒油?”
老爺子精力十足的指揮全場,不忘記詢問江小燁。
老村長都插不上話了。
江小燁低聲道:“人家本來就是用來禦寒的,必須用辣椒油,味道差一點沒有關係的,一定要夠辣。”
“夠辣簡單!”
老爺子點頭繼續去指揮了。
好幾個人一起切豬肉,後麵一連串的流程,火山椒的氣息讓這些人感受不到一點寒意,一個個反而有點熱的感覺。
“小燁,你這是什麽辣椒啊?”一個大娘嚐了一點,辣的臉色漲紅,吃了一口白糖還沒有緩過來。
“這特別辣的,火山椒,可不能直接吃啊。”江小燁趕緊提醒一下。
小黑吃了都跳河,你們也敢嚐嚐……
江小燁家裏的罐子不少,醃製鹹鴨蛋時候購買了很多,最不缺的就是醃罐。
清洗罐子幹淨,涼透的辣椒油倒入其中。
豬肉撒鹽,加上點白酒,之後塗抹辣油,塗抹的很多。
“小燁,你這是做“辣”肉麽?這樣能吃麽?”老村長有點看不明白了,怎麽塗抹一些辣椒油醃製?
“客戶要求的,必須要變態辣的那種,估計味道會相當過癮吧。”江小燁感覺自己在製作魔鬼料理,這東西到時候能吃麽?
醃製的時間一般是三天,江小燁感覺以這些辣油的威力,幾個小時就足夠了。
“客戶要求停重口味啊。”老村長聽了都忍不住佩服了,估計是四川人吧,不然誰吃的了?
肉入罐,再澆上一層辣油滲入。
一罐子一罐子的肉不斷做完,江小燁找人都搬運到自家院子裏,這個味道完全不用擔心小黑來偷,現在小黑看到辣椒就齜牙。
幾頭豬大部分肉全部變成了醃肉,一直忙碌到中午。
薑武帶人來了,與此同時,還有一輛輛帶著人參的車,一時間,村裏人都圍去了。
“動靜有點大啊。”
江小燁笑著趕來道:“不怕被有心人知道你的人參在我們村裏培育的啊?”
這人參的效果神奇,估計早就被人盯上了。
“沒有人敢來的,你這裏,華夏的那些隱世高手都知道代表什麽,西方世界那些恨不得躲的你遠遠的,你這裏更安全。”
薑武很清楚這一點,沒有人會為了一點人參來找一個無敵的破四境存在。
而且薑武知道,這裏還隱藏著一個恐怖的老屍,一條會飛的龍!
“那倒也是,誰來找事誰完蛋。”
江小燁感覺說的很對,誰敢來?實力低了來這裏連一群小家夥都能教他做人,實力強了更慘,引出老屍和毒龍,那是送命。
“對了薑隊長,這一次增加多少人參?”
江小燁想起了正事,現在想要分人參大棚的太多了。
最主要的是……他才是拿大頭!
大部分錢都在他手裏,分下去的每一個十萬,實際上隻是一小部分罷了。
“這一次打算翻倍,江先生你看沒有問題吧?”
薑武低聲道:“明年有一次很重要的大賽,關乎著一個很重要的地方爭奪,所以必須勝,明年開春的時候估計就會不計一切代價的砸資源培養了。”
不計一切代價……
江小燁想不明白到底是什麽地方值得爭奪,又不是搶地盤的時候。
不過這個不能問,江小燁點頭道:“一點問題都沒有,不過村裏村民的錢需要你們提前支付一下,我的不著急。”
“當然!”薑武大喜道:“我已經準備好錢了,這個一點問題都沒有。”
錢都準備好了,準備的也是相當充分了。
老村長匆匆忙忙的趕來了,激動的和薑武一陣握手。
“多少?”
隨即,老村長悄悄地詢問江小燁。
薑武已經是二流高手了,自然聽得到。
“翻倍,家家戶戶都能分到的,放心吧,就是後續再來幾十戶也沒有問題的,暫時先找人打理著。”
江小燁立刻說明了一下情況。
“好,好啊!”老村長激動道:“可算是都有份了啊,都有份了好啊!”
人參大棚村裏議論最厲害,畢竟無本的買賣,沒有的當然不願意了。