“我覺得這個商業模式沒問題。”秦淮連忙插話說道：“連鎖公寓可以給咱們帶來大量的人流量，而公寓的底商則可以將這些人流量變現，這是一個非常良性的商業循環模式。”
“理論上是這樣，但實際情況怎麽樣，還得等河畔公寓正式投入運營之後，咱們才能知道。”許晴不敢一下子把步子邁得太大，省的到時候陷在裏麵出不來。
“嗯，我讚同許晴的想法。”何淑雅也點頭說道：“河畔公寓就作為咱們的試驗田。等河畔公寓這邊成功了，咱們就可以大舉推進這種模式。而且，我覺得廉價公寓其實完全可以跟政府合作，幫政府解決住房問題的同時，咱們也可以低價拿地。這對咱們和政府來說，是雙贏！”
三人集思廣益了一番，倒是越說越覺得這個模式可行！要不是擔心步子邁得太大，何淑雅甚至打算再拿下一塊地建第二個河畔公寓了。
……
在陳軍忙著收購沈氏地產的時候，周瑤那邊也做好了米粉原材料加工廠的規劃設計書。
“我的想法是這樣的，不能隻顧眼前，應該把目光放長遠一些……”周瑤一邊說著，一邊在紙上畫著，“原材料加工廠一期至少要具備同時給五十家米粉店供應原材料的能力。等到二期和三期的時候，至少要能同時供應三到五個城市米粉店所需要的食材……”
陳寧聽到周瑤的計劃，不由得張大了嘴巴。現在周記米粉還不到十家分店，周瑤就已經考慮至少給五十家分店供應食材的問題了。而且，後麵的二期和三期工程甚至要同時給三到五個城市的分店供應食材，這計劃著實大膽了一些。
“周瑤，這廠子是不是大了一些……”看向周瑤，陳寧提出了自己的看法。還有句話陳寧沒說，她認為周記米粉要擴大五十家店鋪，起碼需要三到五年的時間，現在就建這麽大的廠子，有些浪費了。
“你也這麽認為？”轉頭看向秦淮，周瑤開口問道。
“我讚同你的想法。”想了想，秦淮說道：“按照現在的勢頭來看，周記米粉擴張到五十家店鋪的目標，年中的時候就能完成！”
“年中？五十家？”陳寧再一次驚訝的張大了嘴巴，這實在太誇張了一些。
“我的計劃就是高考前完成五十家門店的擴張計劃。”周瑤點點頭，說道：“目前周記米粉已經打出了一定的知名度，開分店的速度可以適當加快一些了。另外，我考慮引入加盟商製度。”
“加盟商製度確實可以快速擴張門店數量，我上次提出的問題，你想到解決辦法了？”看向周瑤，秦淮開口問道。
點點頭，周瑤說道：“我目前考慮的就是加盟費加保證金製度。通過設置相對高一些的加盟費和保證金，剔除掉一些急功近利的投資者，然後再設置巡查製度，來監督各家門店嚴格按照總部設置的各項標準經營！”
關於加盟費，周瑤初步定的是五十萬。另外還會收取二十萬到五十萬不等的保證金。一旦發現加盟店違規操作，除了會對加盟店做出處罰之外，還會直接扣除全部的保證金！這樣一來，加盟店違規操作的成本就會高出很多，也能間接的督促他們嚴格執行總部製定的各項規章製度。
巡查製度，則是由總部聘請專業人員，對所有的加盟店進行暗訪。一旦發現違規行為，可以直接現場處置。為了防止巡查人員跟加盟店勾結，周瑤的計劃是將罰沒的保證金作為獎金，全部獎勵給巡查人員！
“隻要我們的巡查人員不跟加盟店勾結在一起，總部就能最大程度的確保各項規章製度得到執行！”看向秦淮和陳寧，周瑤說道：“同樣的，總部還會設立一套獎勵製度，對於營業銷售額高的加盟店，會給予更高的分成比例和返點，以此來激發加盟店的工作積極性！”
聽周瑤說著，秦淮不住地點頭。秦淮也曾經考慮過各個加盟店不嚴格執行總部的各項規章製度，甚至各自為政的時候怎麽辦？但是，他想的辦法跟周瑤想的辦法比起來，就顯得有些小兒科了。
“周瑤，你的腦袋到底是怎麽長的啊？”看向周瑤，陳寧一臉崇拜的說道：“我要是有你一半的商業天賦，我爸就不會發愁了。”
周瑤也不知道她為什麽突然變得這麽聰慧，但肯定跟秦淮安置的那座本命文昌塔有關。因為，這些想法和計劃，都是在安置完本命文昌塔之後，她才萌生出來的。在此之前，她的想法要保守的多，根本不敢進行這麽大膽的計劃。
“想要滿足你這個設計要求，工廠的選址就很重要。”仔細想了想，秦淮說道：“首先是空間要足夠，畢竟你設計了二期和三期工程。其次就是交通要便利，不然的話，各項食材運輸就成了大問題。”
“我準備這幾天在江城各處跑一跑，爭取能找到個合適的地方修建原材料加工廠。”周瑤有些頭疼的說道：“現在製約周記米粉發展的最大問題就是食材供應。”
“這種事情急不來，在此之前，你可以先做一些前期的準備工作。光是管理公司和原材料加工廠的管理人員招聘，就夠你忙的了。”想起公司運作的一些事情，秦淮就有些頭疼，幹脆把這些事情都留給周瑤去考慮了。
“嗯，前期的人員招聘，我這邊已經在進行了。”周瑤連連點頭說道：“你們要不要跟我一起麵試這些人？”
“這種事情，還是交給你去頭疼吧。”秦淮連連擺手說道。
秦淮不願意頭疼這個事情，陳寧更不願意摻和，連忙附和秦淮的意見。
聽到秦淮不插手這個事情，周瑤點了點頭，沒有說什麽。反正招人的事情也不是什麽大事，無非是她辛苦一些，多麵試幾個人的事。
說完建原材料加工廠的事情，秦淮又說起汪美紅提出的周記米粉裏加的鹹菜口感問題，“汪姐那邊的意思是，她會製作一些鹹菜，到時候給你們嚐嚐，如果比現在的鹹菜口感好，就將周記米粉裏的鹹菜換成汪姐做的，你看行嗎？”
“當然可以！”周瑤連連點頭說道：“鹹菜是米粉裏很重要的一種調味料，如果鹹菜的口感能增加，那米粉的口感必然會更好！”
“既然你同意了，那我回頭跟汪姐說，讓她大膽嚐試一下。”聽到周瑤同意，秦淮準備回去之後，就跟汪美紅說這個事情。
“理論上是這樣，但實際情況怎麽樣，還得等河畔公寓正式投入運營之後，咱們才能知道。”許晴不敢一下子把步子邁得太大，省的到時候陷在裏麵出不來。
“嗯，我讚同許晴的想法。”何淑雅也點頭說道：“河畔公寓就作為咱們的試驗田。等河畔公寓這邊成功了，咱們就可以大舉推進這種模式。而且，我覺得廉價公寓其實完全可以跟政府合作，幫政府解決住房問題的同時，咱們也可以低價拿地。這對咱們和政府來說，是雙贏！”
三人集思廣益了一番，倒是越說越覺得這個模式可行！要不是擔心步子邁得太大，何淑雅甚至打算再拿下一塊地建第二個河畔公寓了。
……
在陳軍忙著收購沈氏地產的時候，周瑤那邊也做好了米粉原材料加工廠的規劃設計書。
“我的想法是這樣的，不能隻顧眼前，應該把目光放長遠一些……”周瑤一邊說著，一邊在紙上畫著，“原材料加工廠一期至少要具備同時給五十家米粉店供應原材料的能力。等到二期和三期的時候，至少要能同時供應三到五個城市米粉店所需要的食材……”
陳寧聽到周瑤的計劃，不由得張大了嘴巴。現在周記米粉還不到十家分店，周瑤就已經考慮至少給五十家分店供應食材的問題了。而且，後麵的二期和三期工程甚至要同時給三到五個城市的分店供應食材，這計劃著實大膽了一些。
“周瑤，這廠子是不是大了一些……”看向周瑤，陳寧提出了自己的看法。還有句話陳寧沒說，她認為周記米粉要擴大五十家店鋪，起碼需要三到五年的時間，現在就建這麽大的廠子，有些浪費了。
“你也這麽認為？”轉頭看向秦淮，周瑤開口問道。
“我讚同你的想法。”想了想，秦淮說道：“按照現在的勢頭來看，周記米粉擴張到五十家店鋪的目標，年中的時候就能完成！”
“年中？五十家？”陳寧再一次驚訝的張大了嘴巴，這實在太誇張了一些。
“我的計劃就是高考前完成五十家門店的擴張計劃。”周瑤點點頭，說道：“目前周記米粉已經打出了一定的知名度，開分店的速度可以適當加快一些了。另外，我考慮引入加盟商製度。”
“加盟商製度確實可以快速擴張門店數量，我上次提出的問題，你想到解決辦法了？”看向周瑤，秦淮開口問道。
點點頭，周瑤說道：“我目前考慮的就是加盟費加保證金製度。通過設置相對高一些的加盟費和保證金，剔除掉一些急功近利的投資者，然後再設置巡查製度，來監督各家門店嚴格按照總部設置的各項標準經營！”
關於加盟費，周瑤初步定的是五十萬。另外還會收取二十萬到五十萬不等的保證金。一旦發現加盟店違規操作，除了會對加盟店做出處罰之外，還會直接扣除全部的保證金！這樣一來，加盟店違規操作的成本就會高出很多，也能間接的督促他們嚴格執行總部製定的各項規章製度。
巡查製度，則是由總部聘請專業人員，對所有的加盟店進行暗訪。一旦發現違規行為，可以直接現場處置。為了防止巡查人員跟加盟店勾結，周瑤的計劃是將罰沒的保證金作為獎金，全部獎勵給巡查人員！
“隻要我們的巡查人員不跟加盟店勾結在一起，總部就能最大程度的確保各項規章製度得到執行！”看向秦淮和陳寧，周瑤說道：“同樣的，總部還會設立一套獎勵製度，對於營業銷售額高的加盟店，會給予更高的分成比例和返點，以此來激發加盟店的工作積極性！”
聽周瑤說著，秦淮不住地點頭。秦淮也曾經考慮過各個加盟店不嚴格執行總部的各項規章製度，甚至各自為政的時候怎麽辦？但是，他想的辦法跟周瑤想的辦法比起來，就顯得有些小兒科了。
“周瑤，你的腦袋到底是怎麽長的啊？”看向周瑤，陳寧一臉崇拜的說道：“我要是有你一半的商業天賦，我爸就不會發愁了。”
周瑤也不知道她為什麽突然變得這麽聰慧，但肯定跟秦淮安置的那座本命文昌塔有關。因為，這些想法和計劃，都是在安置完本命文昌塔之後，她才萌生出來的。在此之前，她的想法要保守的多，根本不敢進行這麽大膽的計劃。
“想要滿足你這個設計要求，工廠的選址就很重要。”仔細想了想，秦淮說道：“首先是空間要足夠，畢竟你設計了二期和三期工程。其次就是交通要便利，不然的話，各項食材運輸就成了大問題。”
“我準備這幾天在江城各處跑一跑，爭取能找到個合適的地方修建原材料加工廠。”周瑤有些頭疼的說道：“現在製約周記米粉發展的最大問題就是食材供應。”
“這種事情急不來，在此之前，你可以先做一些前期的準備工作。光是管理公司和原材料加工廠的管理人員招聘，就夠你忙的了。”想起公司運作的一些事情，秦淮就有些頭疼，幹脆把這些事情都留給周瑤去考慮了。
“嗯，前期的人員招聘，我這邊已經在進行了。”周瑤連連點頭說道：“你們要不要跟我一起麵試這些人？”
“這種事情，還是交給你去頭疼吧。”秦淮連連擺手說道。
秦淮不願意頭疼這個事情，陳寧更不願意摻和，連忙附和秦淮的意見。
聽到秦淮不插手這個事情，周瑤點了點頭，沒有說什麽。反正招人的事情也不是什麽大事，無非是她辛苦一些，多麵試幾個人的事。
說完建原材料加工廠的事情，秦淮又說起汪美紅提出的周記米粉裏加的鹹菜口感問題，“汪姐那邊的意思是，她會製作一些鹹菜，到時候給你們嚐嚐，如果比現在的鹹菜口感好，就將周記米粉裏的鹹菜換成汪姐做的，你看行嗎？”
“當然可以！”周瑤連連點頭說道：“鹹菜是米粉裏很重要的一種調味料，如果鹹菜的口感能增加，那米粉的口感必然會更好！”
“既然你同意了，那我回頭跟汪姐說，讓她大膽嚐試一下。”聽到周瑤同意，秦淮準備回去之後，就跟汪美紅說這個事情。