用了一周的時間,終於將一些手續都辦好了。


    這算是一件喜事,還有另外一件,李偉跟薛蘭,算是處對象了。


    徐雅為了讓他們培養好感情,特意批準了李偉,隻要薛蘭來,就給李偉放假。


    如此以來,可是苦了徐雅跟張強了。


    趙強跟著學了那麽久,家裏的午飯或者晚飯,徐雅都會讓趙強來試試手,做的好,就誇讚兩句,做的不好,味道不對,徐雅就幫他找毛病,最近一段時間,張強的廚藝,也是一直在進步。


    一直到月底,李偉所說的他的同門師兄弟,一個做川菜的師傅來了。


    川菜師傅帶來了一個女兒,父女倆下了車自己找到飯館來的。


    男人個子不高,約莫一米六幾,很瘦,身後扛著一個帶著補丁的大包袱,手頭邊兒牽著五六歲的小丫頭。


    小姑娘穿著一件發黑的碎花小褂子,下麵穿的是個黑色的褲子,孩子頭發微卷,沒用繩子綁著,就是卷在頭皮上,顯得十分喜慶。


    看到飯館後,他們父女倆還有點不敢進去。


    徐雅先看到他們的,立刻就去喊了李偉出來。


    “李師傅你快看看,這個是你介紹的人不?”


    李偉忙著出來,瞧見門口站著的時候,趕緊喊了句。


    “麻旺財,你咋大變樣了啊,以前你可以吃的胖胖的,現在咋那麽瘦了。”


    看著穿著黑色廚師衣服,帶著高帽子的李偉,麻旺財尷尬的笑了下,更顯老態。


    “俺們老家發大旱,生產隊沒啥收成,村支書給俺們發的糧食太少了,都吃不飽肚子,哪能還胖啊。”


    麻旺財說著,看了下徐雅,隻覺著她很年輕,不像是個老板娘。


    李偉順著麻旺財的眼神看了過去,趕緊說道,“這個是東家,這個飯館的老板。”


    徐雅衝麻旺財笑了下,點頭道,“馬師傅,你們跟我去後院吧,現在還是飯點,大家都在吃飯,咱走後門過去,我讓李師傅給你們準備點吃的。順便給你說說咱們飯館的一些規則。”


    卻聽麻旺財說道,“東家好,俺叫麻旺財,麻是麻煩的麻,不是姓馬?這個是俺閨女,叫麻小小,今年五歲半,還沒上學。”


    “真是不好意思,我聽你們的家鄉話,沒分辨出來。行,麻師傅,你們進來吧。”


    李偉也跟著徐雅的話說道,“旺財,你先跟東家去後院,等我這邊不忙了,咱們再說。你放心,東家是個好的,當年我是在最落魄的時候,被東家收留的,才有今天的這個地步。”


    “聽說了,俺聽你們村子裏的人說了,說你現在可厲害了,掙了不少的錢,俺也想像你一樣,努力掙錢,養好閨女。”


    李偉說道,“肯定能行。”


    到了後院,徐雅跟麻師傅說了點話,從字裏行間,徐雅也了解到了麻旺財這個人,骨子裏是個實在的,這點上徐雅對他的印象很好。


    給麻旺財的女兒拿了幾塊桃酥,徐雅便去到廚房裏了,讓趙強煮了點麵,李偉忙著做菜,徐雅就讓趙強來煮了麵,給麻旺財跟麻小小吃的。


    三點之後,李偉這邊不忙了,客人也吃的差不多了。


    趙強忙著去做了大家要吃的午飯,徐雅讓李偉,去給麻旺財說一下飯館裏的規矩。


    想著李偉跟麻旺財是一個地方來的,讓李偉出麵去說的話,可比她去說,顯得合適多了。


    那邊後院裏,麻旺財吃了飯,看到李偉來,臉上也帶了笑。


    忙著喊了聲,“偉哥。”


    “別客氣了,先坐下說。東家這人心地善良,對人都很好。”


    沒等李偉說完,麻旺財趕緊說了句。


    “俺看出來了,這個東家年輕漂亮,心腸還好,剛才還給小小吃了桃酥,這東西俺親娘都沒吃過。”


    “東家心善,但對做菜人的手藝要求也高。等下,你去廚房裏,撿著你的拿手好菜做兩個,讓東家嚐嚐味道,你做的好了,工錢給你開的也高,東家是從來不會虧自己人的。”


    李偉說的都是大實話,不摻假。


    麻旺財聽著,卻有點不太自信。


    “我都有兩三年沒正經做飯了,真怕做不出之前的味道了。”


    “甭怕這個,你好好做。你是先去廚房看看,還是等下做?這個東家說都行?”


    那邊午飯做好,見李偉還跟麻旺財說著,徐雅從大堂那邊走了過來。


    “麻師傅,對於自己的廚藝,你要有自信心,你有了自信,做的味道好了,別人是能從你的飯菜中吃的出來的。”


    徐雅笑著,繼續說道,“我正是打算租下對麵一條街上的一個飯館,打算裝修下,做火鍋,主要就是做川菜,現在就是缺你這樣的師傅,你不要沒有自信,要是沒有自信,這飯菜,可是做不好的。”


    李偉也跟著說道,“是啊,聽東家的話,準沒錯。你的川菜可是做的相當地道。”


    聽著徐雅跟李偉的話,麻旺財也來了幾分勁兒。


    “俺試試……。”


    “行,廚房就交給你了,裏麵雞鴨魚肉都有,還有素炒,你想做什麽都可以,揀著你的拿手好菜來。”


    徐雅說罷,就讓李偉去吃飯了。


    徐雅去叫了國慶跟民慶,大家一起坐在大堂裏挨著後院最近的桌子上,前麵吃飯的客人走的差不多了,不用時刻盯著。


    王桂蘭瞧了下麻師傅的女兒,將人也給帶到了跟前,麻小小剛才跟著她爹麻旺財,吃了不少了,現在看著桌子上的飯菜,還想吃。


    王桂蘭這就要給孩子盛飯,卻聽徐雅說道:


    “大姐,小姑娘吃的太多了,饑一頓再吃撐了,等下肚子不舒服,容易吐。還是先別給她盛飯了。”


    徐雅對王桂蘭說罷,起身去屋裏倒了杯熱水,往裏麵放了點白糖,攪拌好,端到了桌子跟前。


    “丫頭過來,喝這個。飯菜吃太多了,容易撐壞了肚子,喝點水,但不要喝太多了。等晚上,再吃饅頭跟炒菜。”


    麻小小嗯了下,倒是聽話。


    午飯吃的差不多了,麻師傅那邊的試菜也做好了,徐雅沒讓大家離開,大家坐在一起,嚐了下味道。

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