今天是麵館開業第一天,一早白秋練就和嬰寧到了店裏。


    他們昨天把各種食材都準備好,今天就等著食客上門了。


    王六郎和黃瓜也過來幫忙,兩人在門口放了一串的氣球,有點響動也熱鬧一點。


    現在龍城全麵禁放煙火,環境汙染這麽嚴重,每天都生活在霧霾的之下,這放鞭炮是不可能了,好歹弄點氣球湊合湊合吧。


    白秋練給他們一人一身衣服,讓他們幫著端菜傳菜,給顧客點菜。


    王六郎道:“姐姐,咱們是當警察的,又不是店小二,一會兒還得上班呢。”


    白秋練道:“黃瓜上班就在這個片區,至於你沒事就上這兒來逛遊,今天客多,給幫個忙怎麽了?回頭讓嬰寧一人給你們做一碗麵。”


    這才這才勉強點了點頭,一碗麵就把兩人哄下來了,可見魔力非凡。


    嬰寧做得麵太香了,一端出來就香氣四溢,吸引了不少食客上門。


    城隍廟離八十中很近,每天早上學生們都會在周圍找點吃的,不一會兒店裏就坐了七八個人。


    麵館的店麵不大,一共也就十幾張桌子,今天開業打折,所有產品全部半價,還是挺有吸引力的。


    前幾天白秋練就把城隍廟周邊所有麵館都走遍了,大部分麵都是賣20到50之間的,也有特好的蟹黃麵賣到幾百塊一碗。


    主要是房租貴,再加上食材、水電和人工,價錢低了還真賺不出來。所以最後一碗麵定價是25,涼菜都是10-30之間的,也算是平民價了。


    早上八點就賣出去幾十碗,到了九點顧客越來越多,大部分都是被麵的香味吸引過去的。


    白秋練收錢收的開心的不行,昨晚夢做得好,這是妥妥要發財的節奏啊。


    這一天賣了足足有幾千碗,第一天生意就這麽好,還是挺振奮人心的。隻是嬰寧一個人在後廚忙,就算她是妖精,還會點法術,也有些吃不消。


    晚上十點,店裏基本沒什麽人了。白秋練把錢盒子拿出來數了數,即便第一天半價,刨去成本還有賺頭,這也算是不錯了。


    她對嬰寧道:“你先回去吧,等明天我貼個招工啟事,再找兩個幫廚的,否則你一個人真忙不過來。”


    嬰寧解著身上的衣服,“姐姐不回去嗎?”


    白秋練道:“我跟陸判說好了,這店白天晚上都要開,24小時營業。晚上沒什麽客人,你先回去休息,我在這兒盯著就行了。”


    嬰寧確實覺得累了,這一天忙得七手八腳的,連九條尾巴都拿出來用了。有切菜的,有煮湯的,有洗菜的,有扮調料的,有煮麵的......這十一隻一起上陣,協同合作,才勉強應付了過來。


    她這會兒不僅覺得手腳酸,尾巴尖都是酸的。


    她晃了晃肩膀,“哎呦,我渾身的骨頭都快散了,尤其尾巴,痛死了。”


    想到嬰寧在後廚裏那尾巴齊揮的樣子,白秋練就有些想笑。她親眼看見嬰寧這邊湯好了用尾巴掀鍋蓋,還有一隻尾巴拿著勺子在裏麵攪和。這邊案上一個切著牛肉,一個拌著涼菜,還有一個刷著盤子。那毛茸茸的也好用,什麽油膩都被毛給擦幹淨了,比刷子還好使。


    她原來有個朋友是個八爪魚,也很擅長廚藝,尤其會烹飪海鮮。可他就算再厲害,也隻是八隻腳一起動作,比嬰寧可差得多遠了。


    她笑道:“我就奇怪了,你究竟怎麽把尾巴都練得能拿動菜刀的?”


    嬰寧道:“這還不是在家裏做活做多了,我每天要喂雞鴨,喂豬,喂羊,還有各種小動物,他們都好吵,稍微送的晚了點就吵鬧不休的。母親睡覺輕,怕把她吵醒了,我就用一邊剁菜,扮食料,一邊用尾巴捧著盆去喂他們,還得顧著廚房裏為母親熬的藥,天長日久,就把尾巴給鍛煉出來了。隻是用一會兒還行,這麽一整天都這個狀態,還真有點吃不消呢。”


    白秋練道:“你放心,再辛苦你幾天,回頭有幫廚的就好了。”


    說真的,她這一天也是累得不行,招呼客人,點菜,端菜,收拾桌子,打掃衛生,也都是她一個人幹的。王六郎和黃瓜兩人說是幫忙,到了十點就都跑沒影了,指望他們?指望他們吃還差不多。


    嬰寧解了圍裙就走了,一時間店裏就隻有白秋練一個。


    後廚的火是開著的,直接把麵丟進去煮開了就行,然後湯都是現成的,嬰寧臨走之時把又多熬了一鍋湯,還有牛肉粒,想等著明天早上開店用。估計也盡夠晚上賣的了。晚上不供應涼菜和別的麵食,以白秋練的手藝,勉強也能應付了。


    這會兒店裏沒客人,她就坐在櫃台後麵打盹。


    也不知睡了多久,迷迷糊糊中忽然有人叫著:“店家,吃麵,來兩碗。”


    白秋練一抬頭,看見一個翻著白眼,露著長舌頭的小鬼站在麵前。


    她看看表,還沒十二點呢,這麽早就出來了?


    本來還以為陸判也就是說說,哪有那麽多鬼怪上門啊?不過看這一位一臉饞樣子,口水都出來,八成是白天就想吃,這會兒都等不及了。


    她哼道:“你一個人吃兩碗?”


    那吊死鬼搖搖頭,“不是一個人,兩個。”


    他伸手一指,不知何時店裏已經站著一個影子,腳底下全是水淋淋的,隻是站著都往下滴答水,那張臉都泡的福囊了。


    她歎氣,一個吊死鬼一個水鬼,她這一晚上要跟這兩塊料蘑菇上了?


    開店做生意的自然不能敢客,何況她答應陸判了,就得做到。也隻能到後廚去煮麵去了。


    她煮的麵自然不如嬰寧煮的勁道,稍微糊了點,勉強也能入口。最主要是湯頭好,倒上一勺熬煮很久的牛肉粒,再撒上蔥花香菜,真是噴香撲鼻。


    晚上吃得早,這會兒也覺餓了,她索性煮了三碗,自己也跟他們一起吃。


    剛把麵端出來兩個小鬼就狼吞虎咽的吃起來,不一會兒就大半碗下去了。


    白秋練拿著筷子,那麵條在手裏一根根挑著,她也不著急吃,長夜漫漫無從打發,隻能慢慢吃了。

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