第二天喬老太就起身去了鎮子上, 想尋摸一家地點合適的店鋪,她現在存款不少, 別說租一間店鋪,就是買一間也是綽綽有餘, 至於為什麽沒買, 喬老太心中自有一番考量。
喬老太選擇店鋪的標準很是簡單粗暴,第一離學校要近, 這樣自己孫女過來吃飯的時候才方便,第二周圍環境要幹淨,如果是那種街巷裏衛生不好的地方,她自己也不舒心。
秉承這兩條標準, 喬老太找了兩天依舊沒發現合心意的地方, 倒是喬衛明幫忙找到一個。
“這裏原本是我工友他妻子開店的地方,現在他妻子懷孕了這一年的時間也兼顧不了店鋪,就想著租出去。”喬衛明隻說了一半, 還有一半沒說的是, 他工友的妻子這是第三次懷孕了, 之前的兩次懷孕因為體質的原因, 都經曆了小產, 因此這一胎, 夫妻兩個人格外看重。
喬老太跟著喬衛明來到新店鋪, 先是估算了一下距離鎮初中的距離, 就隔了一條街, 走路過來十分鍾還不到, 再打量了周圍,因為這條街算是旺街,環境還挺不錯的,周圍住的大多都是廠子職工和家屬。
“這地方不錯。”喬老太滿意的說了一句,然後才進了店。
店鋪並不大,做飯的灶台和吃飯的大堂就用一塊布簾子擋住,算是隔了兩個空間,大堂放了四張桌子,凳子是那種長凳,可以坐兩個人。
看到喬老太在打量店鋪布局,喬衛明在一旁解釋道:“他們家就在前麵不遠轉角院子裏住,本來是賣早餐的,他媳婦兒每天早上在家把饅頭,花卷還有粥做好,夫妻倆用小推車直接推過來,後麵的灶台就是天冷的時候熱饅頭還有花卷的,用的時候不多。”
“這吃飯哪用得上四張桌子,其中兩張到時候挪到後麵,灶間擴大點,吃飯這裏留兩張桌子足夠了。”喬老太看了看灶間,心裏想著還得添一個擺調料的架子,“反正我賣的就包子和時蔬湯,他們中午吃要是沒地方坐,直接用牛皮紙包了包子帶走就行,至於湯,自己帶碗來盛唄。”
喬衛明:……
不是說天大地大顧客最大麽?怎麽覺得這件事放在他媽身上正好反過來了?
還有他媽這理所當然的語氣是想鬧啥?
想了一會,喬衛明想明白了,這是他媽對自己手藝的自信呢,倒也是,那包子吃了一口就回味無窮,要是換成他,他也願意來排隊買包子,隻要能吃上包子,哪怕沒有地方坐也沒啥。
就這樣,喬老太的新店鋪就風風火火的開始打理了,尚婷還給喬老太專門做了兩條圍裙用來換洗,按照尚婷的想法,既然開店,就得有開店的架勢,這圍裙上都被她繡上了喬氏兩個字,筆跡娟秀飄逸,讓人一眼就注意到。
喬老太拿到圍裙後,摸著上麵精細的繡紋,這程度就是比宮裏技藝精湛的繡娘也不差啥,“老二媳婦兒,你這手藝真是沒話說。”要不是現在的社會背景,就尚婷這手藝,說啥也不會就在村子裏當個小學老師。
旁邊的喬檬聽到這話,也是深有同感,倒是當事人尚婷覺得這些不算啥,她從小對刺繡耳濡目染接觸的就多,繡這些東西,隻覺得時間過得飛快,連心情都能好上不少。
而此時的尚婷還不知道,因為這麽個插曲,未來的生活還真是發生了不小的變化。
收拾店鋪沒花上太多時間,前後不過一周的樣子,喬老太就把包子鋪風風火火的開了起來,還弄了一個新店牌:喬氏養生館。
主營菜單:肉包:1元 / 個;菜包:5毛 / 個;時蔬湯:5毛 / 碗
菜單就跟喬老太選店鋪貫徹的原則一樣,簡單又粗暴!
“媽,這定價是不是有點高?”尚婷看著菜單,喃喃道,沒說出口的是,這哪是有點高,是非常高,現在鎮子上的包子,菜包一毛一個,肉包兩毛五一個,她媽這包子,直接翻了好幾倍上去。
她是心疼老太太,一旦忙活了半天,結果第二天中午包子還沒賣出去,心裏得多難受。
喬老太知道自己這個二媳婦兒關心自己,心裏也舒坦暖和,她一開始選擇跟老二家住,的確是為了自己孫女,但是住著住著也有了感情,她也是真心把老二一家當做自己孩子看待。
至於老大家,喬老太覺得一個過年能想過來吃白食的兒子媳婦兒她還真不敢要。
說到這個喬老太就來氣,大過年的,哪怕你帶些青菜或者豬肉過來她都不至於把人趕出去,陳燕倒好,帶了些粗糧和雞蛋過來,進了灶間還直說聞到了肉味,那樣子明晃晃的是說要是等會上桌沒看到肉菜,就是被他們給私吞了,喬老太能忍?舉著掃帚就把老大一家四口全給轟了出去。
喬梨和喬嘉文愣愣的站在外麵,剛才進院子的時候,奶不還好好的麽,怎麽一轉眼就變臉了?等喬梨看到陳燕帶的東西後,臉臊的通紅,四個雞蛋,一斤粗糧,她媽怎麽就好意思拿過來?!還有她爸,一點都不知道攔著?
好在那天晚上,喬檬端著兩碗肉找到了喬梨和喬嘉文,姐弟兩個人在自己屋子裏,偷偷摸摸的吃完,嘴上全是油,喬嘉文一邊吃還一邊說著喬檬的好,一向和喬嘉文對著幹的喬梨罕見的沒提出反駁,現在這個年代,能把肉勻出來給她吃的人,都好!
陳燕:都一家人,分這麽清楚幹嘛……
這邊喬老太聽到尚婷的話擺了擺手,示意她不用擔心,笑著說道:“老二媳婦兒,你不用想那麽多,你媽我在鎮子上賣的糕點最便宜的還五毛錢一塊呢,不還是有人帶著親戚朋友去黑市找我買?”
喬老太表示,她做的包子誰吃誰知道,保準你吃了一個嚐到味道,就忍不住想吃第二個,第三個。
見狀,尚婷也知道多說無益,隻道:“那媽,以後晚上我幫你一起把餡料拌好,然後你第二天上午包就行。”
喬衛明聽到後,直接說道:“我幫媽就行,再說,拌餡料的手藝,媳婦兒我比你好。”
對此,喬老太也是同意的,要不是喬衛明還在廠子裏上班,她挺想把自己的手藝傳給喬衛明這個兒子的,這個兒子嗅覺靈敏,做菜也好,是個能學到手藝的。
至於為什麽不傳給對藥材更有心得體會的喬檬,喬老太表示,這要是天天做菜,她孫女那一雙白白嫩嫩的手哪還能留住,做菜勢必對手的皮膚有損,即使天天護理,也終究有損害,更何況還要天天跟油煙打交道,她可舍不得。
而且喬老太也能看出來,喬檬對做藥材提取,製作膚護品什麽的更有興趣,至於做菜,是一點興趣都沒。
“就老二來吧,媳婦兒你白天上課,晚上還要縫補衣服,餡料你就別忙活了,影響休息。”老二一個大男人,身高體壯的,影響休息就影響點。
“好嘞。”尚婷聞言也沒繼續,反正男人,多幹點活,不礙事,何況這人居然直白白的說自己手藝比自己好,哼!
喬檬看著自己爸媽還有奶奶的互動,忍不住彎了彎唇,現在這個場景是前世的自己連夢裏都不會出現的吧?雖然無緣無故的被綁了係統帶到現在的這個年代,可是母親的藥有希望了,家裏的關係也越來越和睦,喬檬覺得這筆買賣還是很劃算的。
關於對包子的定價,喬檬倒是覺得一點都不貴,雖然餡料的材料隻是尋常人家都能見到的普通配料,但是肉,蔬菜,藥材的配合卻十分複雜,她吃的時候,可以感受到,拌這些餡料,沒有一晚上是絕對下不來的。
想到這裏,喬檬深表同情的踮起腳拍了拍一無所知的喬衛明的肩膀,然後施施然的走回了自己的屋子,看的喬衛明一愣一愣的,他閨女為什麽這個眼神看他?總覺得自己要倒黴一樣。
回到屋子的喬檬也沒閑著,今天是四科考試的時間,躺到床上後,閉上眼,不過片刻,自己的意識就出現在了教室中。
隻是這一次教室裏沒有出現老師,桌子上放著四張試卷,牆上掛著靜音倒計時四小時,也就是說,喬檬需要在這四個小時內,做完四張試卷,平均時間一張一小時。
喬檬坐下後,先是審閱了每一張試卷,發現它們的題型還真是千差萬別,有的類似應試教育一般選擇,填空,簡答,應用,而有的則全是論述甚至還有畫圖。
“宿主,這是第一輪考試,旨在考核宿主你在之前三個月的學習情況”924盡責的解決喬檬可能出現的疑惑,“筆試結束後,明天會有一輪實踐考核,這門考核旨在看宿主對學習到的知識活用程度,以方便接下來的實踐課程安排。”
喬檬聽到後,輕輕的點了點頭,然後開始認真仔細的答題,因為自己對藥材和植物兩本書了解的最透徹,所以喬檬也是最先做的這兩份試卷,等全部答完後,抬頭看了看倒計時,還有兩個半小時,喬檬心中微定,繼續埋頭開始答另外兩份試卷。
時間在一分一秒的過去,924在旁邊看著認真答題的宿主,大氣都不敢踹,就擔心影響喬檬發揮,其實還有一件事它沒有告訴喬檬,這次課程考核的成績還影響到明天的實踐考核,今天答題越好,實踐考核反而會越簡單。
但是924不敢說,它擔心會給宿主負擔。
等喬檬將四張試卷都答完以後,距離倒計時四個小時也隻有幾分鍾而已,喬檬打了個哈欠,雖然說她身體是在睡覺,但是意識答了這麽久的題也是會犯困的,站起來將試卷平整的鋪開放在桌子上,“924,我先去睡覺了。”
“好的,宿主,成績明天下午就會出來噠!”
“嗯,924晚安”
924見宿主明明困了還想著自己,也興奮的回道:“晚安!”
第二天一早,家裏早飯就是肉包和時蔬湯,外加小米粥,雖然昨晚吃過了,但是今天早上,一家四口不管是誰都吃的特別滿足。
喬檬咬了一口肉包,濃濃的湯汁溫溫熱熱剛剛好,鮮香卻不膩歪,“奶,這包子你一天打算供應多少啊?”
“供應?”喬老太還真沒想過這個問題,以前考慮到自己的體力,就做一籃子糕點,數量什麽的她也沒管過,反正都是一起出爐的,“現在租了店鋪,在那一次能蒸出四籠,不夠就現場拌餡料包包子。”
就是現場拌的餡料,味道上多少會差點。
一籠差不多可以放十二三個包子,按照喬老太之前賣糕點的經驗,一天下來怎麽也能賣出個兩百個包子。
“媽,中午我休息過來給你幫忙,還真別說,我覺得我一個晚上上手了。”喬衛明發現,他媽做的這個包子餡料種類繁多不說,流程也複雜,他拌餡料一晚上腰酸背痛的,但是早上吃著這包子,心裏別說多有成就了。
喬老太一聽樂了,“行啊,我發現老二你在做菜這方麵還挺有天賦的,一點就通。”比她前世學的時候還要有悟性。
“奶,我覺得咱們還是限量供應比較好。”喬檬喝了一口湯繼續說著自己的想法,“您現在的定價就說明咱們家的包子和外邊的包子是不一樣的,而這個價錢肯定也會讓一些人望而卻步,等他們好不容易不糾結想要買的時候,發現咱們家包子賣完了,那第二天他還不得早早的來排隊?”
最重要的是物以稀為貴,不管是吃食,著裝,首飾還是什麽,這個道理都說得通。
“而且,奶,你早上包好包子,蒸好拿過去,還要在那繼續做,多累啊。”喬檬是真的心疼她奶一把年紀還要出門做買賣,可是她看的明白,她奶做這些藥膳的時候,臉上的笑,是發自肺腑的。
喬老太想了想,發現自己孫女說的還挺有道理,她做這些本來就是為了打發時間找樂子的,如果真累到,豈不是得不償失?
“行,聽檬檬的,以後每天就在家拌一百個包子的餡料,五十個肉包子五十個菜包子,多了不賣。”
於是,喬氏養生館正式敲定,至於一個養生館為什麽隻有包子,喬老太表示,膳食種類如果太多,處理起來麻煩浪費時間不說,她自己也累,她的樂趣就是給自己家幾個人坐著吃。
上午到了店裏後,喬老太先是在後廚包了四籠包子,然後燒火蒸包子,門口掛著大木牌,寫著肉包子,菜包子還有時蔬湯的價格。
這牌子一掛上,就引來了左鄰右舍的閑話。
“這包子是唐僧肉做的?這麽貴?”
“就是就是,我家買上一斤豬肉也就兩塊多,這包子價錢也太坑人了吧?”
“國家鼓勵個體戶是一回事,可是這黑心的個體戶還真是不要臉喲!”
喬氏養生館門口站了十幾個人,大多是孩子在廠子裏上班的大爺大媽們,頭一次見到這麽貴的包子能不說閑話麽。
喬老太剛蒸上包子,準備出來透透氣,就聽到了閑話,雙手叉腰直接走了出來,平常和善的臉上此時很是嚴肅,冷眼掃了一圈圍觀的人,“剛才誰說黑心不要臉的?我價錢就這麽定,逼著你買了麽?愛買就買,不買就離我門口遠點,別擋了客人的路。”
本來因為背後說閑話被聽到的魏翠萍有點心虛,見喬老太這幅樣子,更是看不上,譏笑著開口道:“還客人?就你這包子的價格,你當是天上的蟠桃呢?就算這包子都放涼了,放嗖了也不會有人來買!”除非那個人是個棒槌!
“哎喲,大妹子,我可老長時間沒看到你了,這幾天吃不到你做的糕點,我這嘴裏都覺得沒味!”頭發花白的老太太弓著腰走上前,然後看了看店鋪前麵的牌子,“你這是改賣包子了?”
喬老太認出來這是經常光顧她糕點的回頭客,臉上也帶了笑,爽朗道:“是啊,大姐,今天剛開業,進來嚐嚐?”
“好好好,嚐一嚐。”老太太說完就準備往裏走,隻是還沒走兩步,就被魏翠萍拽住了胳膊。
喬老太選擇店鋪的標準很是簡單粗暴,第一離學校要近, 這樣自己孫女過來吃飯的時候才方便,第二周圍環境要幹淨,如果是那種街巷裏衛生不好的地方,她自己也不舒心。
秉承這兩條標準, 喬老太找了兩天依舊沒發現合心意的地方, 倒是喬衛明幫忙找到一個。
“這裏原本是我工友他妻子開店的地方,現在他妻子懷孕了這一年的時間也兼顧不了店鋪,就想著租出去。”喬衛明隻說了一半, 還有一半沒說的是, 他工友的妻子這是第三次懷孕了, 之前的兩次懷孕因為體質的原因, 都經曆了小產, 因此這一胎, 夫妻兩個人格外看重。
喬老太跟著喬衛明來到新店鋪, 先是估算了一下距離鎮初中的距離, 就隔了一條街, 走路過來十分鍾還不到, 再打量了周圍,因為這條街算是旺街,環境還挺不錯的,周圍住的大多都是廠子職工和家屬。
“這地方不錯。”喬老太滿意的說了一句,然後才進了店。
店鋪並不大,做飯的灶台和吃飯的大堂就用一塊布簾子擋住,算是隔了兩個空間,大堂放了四張桌子,凳子是那種長凳,可以坐兩個人。
看到喬老太在打量店鋪布局,喬衛明在一旁解釋道:“他們家就在前麵不遠轉角院子裏住,本來是賣早餐的,他媳婦兒每天早上在家把饅頭,花卷還有粥做好,夫妻倆用小推車直接推過來,後麵的灶台就是天冷的時候熱饅頭還有花卷的,用的時候不多。”
“這吃飯哪用得上四張桌子,其中兩張到時候挪到後麵,灶間擴大點,吃飯這裏留兩張桌子足夠了。”喬老太看了看灶間,心裏想著還得添一個擺調料的架子,“反正我賣的就包子和時蔬湯,他們中午吃要是沒地方坐,直接用牛皮紙包了包子帶走就行,至於湯,自己帶碗來盛唄。”
喬衛明:……
不是說天大地大顧客最大麽?怎麽覺得這件事放在他媽身上正好反過來了?
還有他媽這理所當然的語氣是想鬧啥?
想了一會,喬衛明想明白了,這是他媽對自己手藝的自信呢,倒也是,那包子吃了一口就回味無窮,要是換成他,他也願意來排隊買包子,隻要能吃上包子,哪怕沒有地方坐也沒啥。
就這樣,喬老太的新店鋪就風風火火的開始打理了,尚婷還給喬老太專門做了兩條圍裙用來換洗,按照尚婷的想法,既然開店,就得有開店的架勢,這圍裙上都被她繡上了喬氏兩個字,筆跡娟秀飄逸,讓人一眼就注意到。
喬老太拿到圍裙後,摸著上麵精細的繡紋,這程度就是比宮裏技藝精湛的繡娘也不差啥,“老二媳婦兒,你這手藝真是沒話說。”要不是現在的社會背景,就尚婷這手藝,說啥也不會就在村子裏當個小學老師。
旁邊的喬檬聽到這話,也是深有同感,倒是當事人尚婷覺得這些不算啥,她從小對刺繡耳濡目染接觸的就多,繡這些東西,隻覺得時間過得飛快,連心情都能好上不少。
而此時的尚婷還不知道,因為這麽個插曲,未來的生活還真是發生了不小的變化。
收拾店鋪沒花上太多時間,前後不過一周的樣子,喬老太就把包子鋪風風火火的開了起來,還弄了一個新店牌:喬氏養生館。
主營菜單:肉包:1元 / 個;菜包:5毛 / 個;時蔬湯:5毛 / 碗
菜單就跟喬老太選店鋪貫徹的原則一樣,簡單又粗暴!
“媽,這定價是不是有點高?”尚婷看著菜單,喃喃道,沒說出口的是,這哪是有點高,是非常高,現在鎮子上的包子,菜包一毛一個,肉包兩毛五一個,她媽這包子,直接翻了好幾倍上去。
她是心疼老太太,一旦忙活了半天,結果第二天中午包子還沒賣出去,心裏得多難受。
喬老太知道自己這個二媳婦兒關心自己,心裏也舒坦暖和,她一開始選擇跟老二家住,的確是為了自己孫女,但是住著住著也有了感情,她也是真心把老二一家當做自己孩子看待。
至於老大家,喬老太覺得一個過年能想過來吃白食的兒子媳婦兒她還真不敢要。
說到這個喬老太就來氣,大過年的,哪怕你帶些青菜或者豬肉過來她都不至於把人趕出去,陳燕倒好,帶了些粗糧和雞蛋過來,進了灶間還直說聞到了肉味,那樣子明晃晃的是說要是等會上桌沒看到肉菜,就是被他們給私吞了,喬老太能忍?舉著掃帚就把老大一家四口全給轟了出去。
喬梨和喬嘉文愣愣的站在外麵,剛才進院子的時候,奶不還好好的麽,怎麽一轉眼就變臉了?等喬梨看到陳燕帶的東西後,臉臊的通紅,四個雞蛋,一斤粗糧,她媽怎麽就好意思拿過來?!還有她爸,一點都不知道攔著?
好在那天晚上,喬檬端著兩碗肉找到了喬梨和喬嘉文,姐弟兩個人在自己屋子裏,偷偷摸摸的吃完,嘴上全是油,喬嘉文一邊吃還一邊說著喬檬的好,一向和喬嘉文對著幹的喬梨罕見的沒提出反駁,現在這個年代,能把肉勻出來給她吃的人,都好!
陳燕:都一家人,分這麽清楚幹嘛……
這邊喬老太聽到尚婷的話擺了擺手,示意她不用擔心,笑著說道:“老二媳婦兒,你不用想那麽多,你媽我在鎮子上賣的糕點最便宜的還五毛錢一塊呢,不還是有人帶著親戚朋友去黑市找我買?”
喬老太表示,她做的包子誰吃誰知道,保準你吃了一個嚐到味道,就忍不住想吃第二個,第三個。
見狀,尚婷也知道多說無益,隻道:“那媽,以後晚上我幫你一起把餡料拌好,然後你第二天上午包就行。”
喬衛明聽到後,直接說道:“我幫媽就行,再說,拌餡料的手藝,媳婦兒我比你好。”
對此,喬老太也是同意的,要不是喬衛明還在廠子裏上班,她挺想把自己的手藝傳給喬衛明這個兒子的,這個兒子嗅覺靈敏,做菜也好,是個能學到手藝的。
至於為什麽不傳給對藥材更有心得體會的喬檬,喬老太表示,這要是天天做菜,她孫女那一雙白白嫩嫩的手哪還能留住,做菜勢必對手的皮膚有損,即使天天護理,也終究有損害,更何況還要天天跟油煙打交道,她可舍不得。
而且喬老太也能看出來,喬檬對做藥材提取,製作膚護品什麽的更有興趣,至於做菜,是一點興趣都沒。
“就老二來吧,媳婦兒你白天上課,晚上還要縫補衣服,餡料你就別忙活了,影響休息。”老二一個大男人,身高體壯的,影響休息就影響點。
“好嘞。”尚婷聞言也沒繼續,反正男人,多幹點活,不礙事,何況這人居然直白白的說自己手藝比自己好,哼!
喬檬看著自己爸媽還有奶奶的互動,忍不住彎了彎唇,現在這個場景是前世的自己連夢裏都不會出現的吧?雖然無緣無故的被綁了係統帶到現在的這個年代,可是母親的藥有希望了,家裏的關係也越來越和睦,喬檬覺得這筆買賣還是很劃算的。
關於對包子的定價,喬檬倒是覺得一點都不貴,雖然餡料的材料隻是尋常人家都能見到的普通配料,但是肉,蔬菜,藥材的配合卻十分複雜,她吃的時候,可以感受到,拌這些餡料,沒有一晚上是絕對下不來的。
想到這裏,喬檬深表同情的踮起腳拍了拍一無所知的喬衛明的肩膀,然後施施然的走回了自己的屋子,看的喬衛明一愣一愣的,他閨女為什麽這個眼神看他?總覺得自己要倒黴一樣。
回到屋子的喬檬也沒閑著,今天是四科考試的時間,躺到床上後,閉上眼,不過片刻,自己的意識就出現在了教室中。
隻是這一次教室裏沒有出現老師,桌子上放著四張試卷,牆上掛著靜音倒計時四小時,也就是說,喬檬需要在這四個小時內,做完四張試卷,平均時間一張一小時。
喬檬坐下後,先是審閱了每一張試卷,發現它們的題型還真是千差萬別,有的類似應試教育一般選擇,填空,簡答,應用,而有的則全是論述甚至還有畫圖。
“宿主,這是第一輪考試,旨在考核宿主你在之前三個月的學習情況”924盡責的解決喬檬可能出現的疑惑,“筆試結束後,明天會有一輪實踐考核,這門考核旨在看宿主對學習到的知識活用程度,以方便接下來的實踐課程安排。”
喬檬聽到後,輕輕的點了點頭,然後開始認真仔細的答題,因為自己對藥材和植物兩本書了解的最透徹,所以喬檬也是最先做的這兩份試卷,等全部答完後,抬頭看了看倒計時,還有兩個半小時,喬檬心中微定,繼續埋頭開始答另外兩份試卷。
時間在一分一秒的過去,924在旁邊看著認真答題的宿主,大氣都不敢踹,就擔心影響喬檬發揮,其實還有一件事它沒有告訴喬檬,這次課程考核的成績還影響到明天的實踐考核,今天答題越好,實踐考核反而會越簡單。
但是924不敢說,它擔心會給宿主負擔。
等喬檬將四張試卷都答完以後,距離倒計時四個小時也隻有幾分鍾而已,喬檬打了個哈欠,雖然說她身體是在睡覺,但是意識答了這麽久的題也是會犯困的,站起來將試卷平整的鋪開放在桌子上,“924,我先去睡覺了。”
“好的,宿主,成績明天下午就會出來噠!”
“嗯,924晚安”
924見宿主明明困了還想著自己,也興奮的回道:“晚安!”
第二天一早,家裏早飯就是肉包和時蔬湯,外加小米粥,雖然昨晚吃過了,但是今天早上,一家四口不管是誰都吃的特別滿足。
喬檬咬了一口肉包,濃濃的湯汁溫溫熱熱剛剛好,鮮香卻不膩歪,“奶,這包子你一天打算供應多少啊?”
“供應?”喬老太還真沒想過這個問題,以前考慮到自己的體力,就做一籃子糕點,數量什麽的她也沒管過,反正都是一起出爐的,“現在租了店鋪,在那一次能蒸出四籠,不夠就現場拌餡料包包子。”
就是現場拌的餡料,味道上多少會差點。
一籠差不多可以放十二三個包子,按照喬老太之前賣糕點的經驗,一天下來怎麽也能賣出個兩百個包子。
“媽,中午我休息過來給你幫忙,還真別說,我覺得我一個晚上上手了。”喬衛明發現,他媽做的這個包子餡料種類繁多不說,流程也複雜,他拌餡料一晚上腰酸背痛的,但是早上吃著這包子,心裏別說多有成就了。
喬老太一聽樂了,“行啊,我發現老二你在做菜這方麵還挺有天賦的,一點就通。”比她前世學的時候還要有悟性。
“奶,我覺得咱們還是限量供應比較好。”喬檬喝了一口湯繼續說著自己的想法,“您現在的定價就說明咱們家的包子和外邊的包子是不一樣的,而這個價錢肯定也會讓一些人望而卻步,等他們好不容易不糾結想要買的時候,發現咱們家包子賣完了,那第二天他還不得早早的來排隊?”
最重要的是物以稀為貴,不管是吃食,著裝,首飾還是什麽,這個道理都說得通。
“而且,奶,你早上包好包子,蒸好拿過去,還要在那繼續做,多累啊。”喬檬是真的心疼她奶一把年紀還要出門做買賣,可是她看的明白,她奶做這些藥膳的時候,臉上的笑,是發自肺腑的。
喬老太想了想,發現自己孫女說的還挺有道理,她做這些本來就是為了打發時間找樂子的,如果真累到,豈不是得不償失?
“行,聽檬檬的,以後每天就在家拌一百個包子的餡料,五十個肉包子五十個菜包子,多了不賣。”
於是,喬氏養生館正式敲定,至於一個養生館為什麽隻有包子,喬老太表示,膳食種類如果太多,處理起來麻煩浪費時間不說,她自己也累,她的樂趣就是給自己家幾個人坐著吃。
上午到了店裏後,喬老太先是在後廚包了四籠包子,然後燒火蒸包子,門口掛著大木牌,寫著肉包子,菜包子還有時蔬湯的價格。
這牌子一掛上,就引來了左鄰右舍的閑話。
“這包子是唐僧肉做的?這麽貴?”
“就是就是,我家買上一斤豬肉也就兩塊多,這包子價錢也太坑人了吧?”
“國家鼓勵個體戶是一回事,可是這黑心的個體戶還真是不要臉喲!”
喬氏養生館門口站了十幾個人,大多是孩子在廠子裏上班的大爺大媽們,頭一次見到這麽貴的包子能不說閑話麽。
喬老太剛蒸上包子,準備出來透透氣,就聽到了閑話,雙手叉腰直接走了出來,平常和善的臉上此時很是嚴肅,冷眼掃了一圈圍觀的人,“剛才誰說黑心不要臉的?我價錢就這麽定,逼著你買了麽?愛買就買,不買就離我門口遠點,別擋了客人的路。”
本來因為背後說閑話被聽到的魏翠萍有點心虛,見喬老太這幅樣子,更是看不上,譏笑著開口道:“還客人?就你這包子的價格,你當是天上的蟠桃呢?就算這包子都放涼了,放嗖了也不會有人來買!”除非那個人是個棒槌!
“哎喲,大妹子,我可老長時間沒看到你了,這幾天吃不到你做的糕點,我這嘴裏都覺得沒味!”頭發花白的老太太弓著腰走上前,然後看了看店鋪前麵的牌子,“你這是改賣包子了?”
喬老太認出來這是經常光顧她糕點的回頭客,臉上也帶了笑,爽朗道:“是啊,大姐,今天剛開業,進來嚐嚐?”
“好好好,嚐一嚐。”老太太說完就準備往裏走,隻是還沒走兩步,就被魏翠萍拽住了胳膊。