此為防盜章 穿到這邊之後，滿打滿算也不過兩個月, 原主的刀工又比較一般。
就算蘇筠筠有上輩子的廚師經驗, 這些天也一直在堅持苦練, 可她的刀工卻始終都卡在某個節點上。沒辦法繼續向前邁出那一步。
洋蔥，魚片這些倒是還好些，憑手感也能做出來，可蘇筠筠一直沒敢嚐試著切豆腐。
隨著比賽進入了十強以後, 剩下的選手或多或少都有些真本事。
彭叔在國外呆了十年, 他的西餐做得非常出色，連評審們都大加讚賞。
宅哥雖然是個動漫宅男, 可他對美食的愛超出一切，隨手就能切盤蓑衣黃瓜。
廖阿姨在家中煮了幾十年的菜，從來沒有出去工作過。這次的廚藝大比拚就是她人生中最輝煌的時刻。
廖阿姨幾乎每場比賽都會拚盡全力, 總能把自己數十年的煮飯經驗, 充分發揮出來。
至於蘇筠筠的好朋友陳衝衝, 算是半個廚藝世家出身。
不論是刀工，調味，還是掌控火候, 陳衝衝的各項基本功都非常出色。隻是她性子略顯浮躁, 還需要繼續磨煉。
隨著一場場的比賽, 到了現在, 蘇筠筠也算見證了陳衝衝的成長。
她相信到了決賽的時候, 陳衝衝一定可以把全部的實力都發揮出來。
至於董佳楠, 她跟石榴姐還不一樣。
雖然看起來, 董佳楠沒什麽真本事，完全靠裝扮和作秀吸人眼球。她甚至連切洋蔥的預賽都沒能通過，最後還是靠補位進入的正賽。
可實際上，董佳楠的廚藝可比不算差。
幾乎每場比賽她都能順利通過。她做的菜包括蛋包飯，咖喱麵，芝士焗蝦，日式煙熏三文魚等，看上去都是最基礎最簡單的料理。
由於做法簡單，幾乎所有選手都忽略了董佳楠的真正實力。大家都認定她隻是網紅，不可能染指冠軍。
可蘇筠筠在偶然間曾經嚐過董佳楠做的菜，雖然不算特別出類拔萃，可也非常好吃。
董佳楠精通多國料理，還能做到這地步，可見這人實力不俗。
她卻一直掩藏著，始終沒有顯露出真正本事來。恐怕就是為了等到最後決賽，在一鳴驚人了。
麵對這些強悍的競爭對手們，蘇筠筠時時刻刻都有種壓迫感。
她甚至覺得，這次看似不太正規的廚藝比賽，不到最後一刻，是沒法確定誰是最後的贏家？
蘇筠筠反複思量，還是決定對豆腐下手，最好能一舉突破瓶頸，進一步加強自己的刀工。
原本她是打算自己買豆腐的。可毛爺卻不同意，他一早就應承下來，要讚助蘇筠筠食材。
大魚大肉都供應了，現在這小小的豆腐自然也不在話下。蘇筠筠要多少，他就能給多少。
蘇筠筠拗不過他，隻得答應下來。
當天中午，就有專人送來了幾大盒豆腐。
吃完飯，收拾好廚房，蘇筠筠就開始練習切豆腐，嚐試著不斷地找手感。
毛爺有空的時候，總喜歡過來溜達一圈，順便看看蘇筠筠練得怎麽樣了？
以往，他也不是沒看過蘇筠筠的刀工。隻是，這次卻看得心驚肉跳的。
文思豆腐這玩意，毛爺也是知道的，就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐，一氣嗬成，切成頭發絲那麽細。
毛爺向來不好這一口，自然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
偏偏，案板前的蘇筠筠就像沒看見他似的，下巴繃得緊緊的，一臉苦大仇地盯著那豆腐。
在揮刀的一瞬間，一股殺氣瞬間在蘇筠筠四周彌漫開來。
蘇筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，卻絕不拖泥帶水。
這看起來可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在練習頂級刀法。
毛爺看了半響，心中忍不住感歎，他認下這小孫女還真了不得，時不時就能給他老人家帶來不少的驚喜。
毛爺以前並沒想過要插手蘇筠筠的未來。
在他看來，孩子還小，以後到底幹不幹廚師還要兩說著。
說不定，蘇筠筠大學畢業以後，隻把做飯當成愛好呢？
可今天看著蘇筠筠練刀工這勁頭，他卻忍不住想推這孩子一把。
至少找個人，在這孩子的廚藝的道路上，稍微提點她一二。別到時候，苦工都白下了。
想到這裏，毛爺又起身離開了。
蘇筠筠甚至不知道毛爺曾經來過又走了，她一門心思放在豆腐上，等到回過神來的時候，已經到晚上了。
這些日子，毛爺一直跟她一起吃晚飯，並且總能幫蘇筠筠解決大量的成品食材。
蘇筠筠一看時間來不及了，幹脆就做了一大鍋豆腐湯，又做了一些烤魚。
等到了飯點，毛爺過來一看見那一大鍋豆腐湯，不禁有些發怵。
他實在不喜歡吃這種中看不中吃的菜，又不好跟蘇筠筠講，隻得一個勁地吃烤魚、小菜就米飯。
蘇筠筠也看出毛爺的意思來了，她倒也沒多說什麽，隻是先給毛爺爺盛了一小碗湯。
毛爺不好拒絕，隻得端起湯碗來吃了一口。可這一吃，卻發現豆腐湯裏居然有魚湯的味道。
而且，豆腐處理得很好，鬆軟可口，就像蛋羹一般，並不帶半點苦澀。
原來這一鍋並不是普通的文思豆腐，而是蘇筠筠改良的豆腐湯。
毛爺微微一愣了一下，就大口地喝了起來。
蘇筠筠隻是笑笑，也沒再說什麽。這些日子相處下來，她哪裏會不知道，毛爺爺最愛吃魚呢？
當天晚上，毛爺仍舊發揮出真實實力，把一鍋湯都吃完了。
隻不過，蘇筠筠練習切的豆腐絲實在太多了。就算他們照著一天三餐這麽吃，恐怕還有剩呢。
更何況，那湯再怎麽好喝，毛爺也受不了一天三頓吃都拿豆腐當主菜呀。
後來，他幹脆就想辦法幫蘇筠筠找了個專門練習切豆腐絲的兼職，還能順帶著賺點工資。
蘇筠筠自然很樂意去。
*
轉過天來，她坐著公共汽車，到了毛爺給的地址一看，居然是黎九魚大師的魚羊酒樓。
自從上次黎大師在微博上公開稱讚了蘇筠筠的刀工以後，蘇筠筠有些汗顏的同時，卻又忍不住心生感激。
後來，她也在網上找過黎大師做菜的視頻，這才發現黎大師才是真正的刀工菜行家。
現在，有機會在大師的酒樓切豆腐，蘇筠筠自然是很高興。
她踏實下心來在這裏好好工作，說不定還能有機會受到黎大師的指點呢？
*
到了酒樓的人事部，那邊的主管對蘇筠筠也很客氣。
隻是，他並沒有直接讓蘇筠筠進大廚房，而是把她帶到了另一間獨立的小廚房裏。
蘇筠筠每天兼職的任務，就是獨自一人在小廚房裏練習切豆腐，一切就是一整天。
若是別人幹這活或許會覺得苦悶異常。可蘇筠筠卻可以沉下心來，體會刀工的真正妙趣所在。
所以，她不但不覺得這工作辛苦，反而很喜歡做。
她的刀工本來就不算差，切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。自然也就被助理廚師收走了，他們會做成文思豆腐，上桌給客人們吃了。
魚羊酒樓名聲在外，本來就以魚和刀工菜見長。
客人們過來吃飯，點文思豆腐的也比較多。蘇筠筠切得那些豆腐絲幾乎沒有浪費，全被客人給吃掉了。
至於還需要不需要別人幫忙切，蘇筠筠就不知道了。
在她看來，這份兼職實在太合心意了。日薪也不算低。
隻可惜，蘇筠筠一連幹了好幾天，也沒能遇見到黎大師。反倒是她的刀工，似乎有些開竅的跡象了。
就這樣，到了廚藝大比拚六進五的賽場上，比賽的主食材是家鴨和野鴨兩種，以及各種鴨件食材，選手們可以隨意挑選，並沒有數量限製。
看著四周的對手，蘇筠筠的手感出奇的好，就決定嚐試著做一道頂級刀工菜——套鴨。
在蘇筠筠看來，這隻是比賽帶來的短期效應。她能跑到第一頁頂多就是曇花一現。
等這個比賽結束之後，估計也就沒人惦記她了。
長得漂亮，又有才華的少男少女那麽多，也未必都能火。何況是她這麽一個做飯的小廚娘？天生就是靠著顛鍋吃飯，怎麽能跟那些明星相提並論？
這一邊蘇筠筠不為所動，可那邊的陳衝衝卻相當激動，她很快又發信息過來問。
“你該不會是去花錢刷票了吧？”
蘇筠筠發了一張黑臉的表情。“如果有錢刷票，我還用心心念念想著贏那一百萬獎金麽？”
陳衝衝很快發來了語音電話，蘇筠筠接通了。
“說的也是呀，你想刷票都沒錢。這麽說來，蘇筠筠你也算是走了狗屎運了。居然那麽多人都給你投了票？”
蘇筠筠不滿地說：“有你這麽說話的麽？那叫鴻運當頭好麽？”
陳衝衝沉吟了片刻，突然說道。“不過換位思考一下，蘇筠筠，你好像真的紅了。”
蘇筠筠：“紅毛線？我就是一個廚師，再怎麽紅也是個廚師。”
陳衝衝也懶得再跟她說網劇那些事，隻是仍是忍不住提醒她。
“你微博開了沒？既然想贏那100萬，總要給自己造個勢吧？聽說總決賽會找大眾評審。你現在不努力，那些大眾評審都不認識你，誰會給你投票呀？”
“……”蘇筠筠想想，好像也的確該開個微博了。
陳衝衝還不忘提醒她，“你開了微博之後，你先拍個短視頻傳上去，最好是顯露一下你的廚藝。”
“喔。”蘇筠筠應下了。
“對了，手機視頻你會拍吧？拍視頻之前，別忘了打扮一下。”陳衝衝說。
“好的。我都知道了。”蘇筠筠也同意了。
陳衝衝想了想。“其實，你應該學學視頻編輯軟件的。算了，你拍完視頻先發給我，我幫你編輯整理一下。”
“不用這麽麻煩吧？”蘇筠筠忍不住問。
“這種事情哪能偷懶呀？你還想不想為自己造勢了？”陳衝衝不滿地說道。
“好好，我拍完視頻，一定傳給你。”蘇筠筠實在說不過陳衝衝，隻得都答應了。
就這樣，等兩人結束通話，蘇筠筠真的就動手開通了個微博，名字就叫蘇筠筠0826。
接著，她真的換了一套衣服，把頭發梳好，又圍上了毛爺爺買東西時，超市送的上麵全都是小魚的粉色圍裙。
剛好上午的時候，毛爺爺弄來了一些新鮮的三文魚，蘇筠筠參考西式做法，做成好幾道不同口味的烤三文魚。
毛爺爺自然是大快朵頤一番，隻是這次弄來的三文魚實在很多，最後又留了一些三文魚，還放在冰箱裏。
蘇筠筠思來想去，既然要拍視頻，不如就做生魚片，簡單不費時間，還能展示她的刀工。
就這樣，她拿出了一個大個的平底白瓷盤，手機也支起來了。還嚐試著拍了一下，調整了一下角度，最後就把手機，支在案板旁邊了。
食材也拿出來了，手機也開了錄製，這時突然聽見陽台上傳來了一聲貓叫聲。
蘇筠筠過去一看，果然又是那隻胖狸花。
她下意識地問道。“這兩天，你去哪了？”
“喵。”那隻貓眯著眼睛看著她，一副很通靈性的樣子。
自打上次喂過胖狸花吃魚粥之後，這隻胖狸花隔三差五地跑來找蘇筠筠要吃的。
蘇筠筠本來就挺喜歡小動物，自然也願意投喂它。
隻可惜，每次喂那些少鹽的食物，這隻胖狸花總是不屑一顧；反倒是喂它一些魚，它會吃得很開心。
蘇筠筠為此還特意問過毛爺爺，關於這隻胖狸花的事。
毛爺爺聽了她的話，隻是一個勁地笑。“你很喜歡那隻肥貓麽？”
蘇筠筠點頭道：“就是覺得很投緣。如果沒人願意照顧它的話，我可以照顧它。”
毛爺爺卻眯著眼睛說：“你別看它胖成那樣子，其實已經上了年紀了，嘴巴周圍都白了。你養它也沒用，說不準什麽時候就死了。再說了生病了，還要你花錢。”
蘇筠筠卻說：“那也沒關係，我可以照顧它。”
毛爺爺聽了她的話，隻是一個勁地笑，他看著她的眼神也變得越發溫暖起來。
蘇筠筠被他笑得一頭霧水，卻又聽毛爺爺說道：“可惜，它是有家的。”
蘇筠筠又忍不住問：“那我以後可以照顧它麽？它過來串門的時候，喂它吃點東西沒關係吧？我在網上查過，貓好像不能吃太鹹的東西，可是胖狸花好像很喜歡我做的魚。”
毛爺爺卻說：“忌口是對其他貓，他都活了那麽久，跟普通貓自然不太一樣。它若是喜歡吃什麽，你就給它一些就完了。不用顧忌那麽許多？”
後來，蘇筠筠幹脆就按照毛爺爺說的喂貓了。
胖狸花來的次數多了，蘇筠筠就往陽台上放了一個竹籃，裏麵還放了柔軟的小被子。
隻可惜，那隻胖狸花似乎並不喜歡帶著粉花的小被子，它更喜歡臥在陽台上曬太陽。
毛爺爺說得對，它已經是老貓了，嘴角都已經白了。可能正是因為這個緣故，它比別的貓更加沉穩。
有時候，蘇筠筠會泡上一杯茶，拿上一本菜譜，坐在陽台上，跟這隻老貓一起分享午後的寧靜時光。
蘇筠筠甚至覺得她的心都因為這隻貓，變得更加柔軟了。
*
這一天也是，蘇筠筠幹脆把胖狸花放進來。
胖狸花瞪圓了眼睛，看著案板那條三文魚，蘇筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生魚片，再給你弄吃的。”
胖狸花似乎聽懂了，騰身一躍，跳上了旁邊的躺椅，然後趴了下來。
此時，剛好是下午太陽最好的時候，陽光灑在胖狸花的身上，照得它眯起眼睛，昏昏欲睡。
蘇筠筠回頭看了貓一眼，這才走到案板前麵，拿起刀，把白蘿卜切成細絲，碼在了平底白瓷盤的底下，又在上麵鋪了一些裙帶菜。
緊接著，她就手起刀落，把三文魚切成了3毫米厚，每片8克的薄片，鋪在白瓷盤的最上層。
蘇筠筠下刀的速度飛快，整個過程不過一分鍾，就把一盤生魚片做好了。
她還特意把魚片端到手機前麵，來了個特寫。
這時，那隻胖狸花就走到了她身邊，喵喵地叫了起來。
蘇筠筠幹脆拿出貓碗來，給它夾了幾片生魚片。
胖狸花吃得格外香甜。
接連喂了它好幾片，蘇筠筠才想起關閉手機錄像，又把錄像文件發給了陳衝衝。
同時，還發了一條信息過去。“不小心把貓給錄上了，需要重新再錄一個麽？”
過了一會兒，陳衝衝回複了一條信息。“重新錄什麽，多一個吉祥物還不好？你先等著吧，我做完視頻再轉給你。”
蘇筠筠又繼續陪著那隻胖狸花玩了一會兒。
一個小時後，視頻就發過來了。
視頻剪輯得很好，不但加了舒緩的音樂，也加了濾鏡，本來是誤闖進來的胖狸花，卻被陳衝衝剪輯得很可愛。特別是還額外增加了貓咪睡覺的樣子。
視頻裏所有畫麵都顯得平靜而又溫馨，特別是作為主角的廚娘，看見貓的時候，笑得很溫柔；開始做菜的時候，卻鋒芒畢露。
蘇筠筠自己看了視頻，都覺得很棒。她很快就把視頻發到了微博上，然後也就沒有再管。
晚上的時候，毛爺爺過來吃飯，蘇筠筠幹脆就做了一鍋三文魚蔬菜粥。
蘇筠筠隨口就跟毛爺爺念叨了她開微博的事情，沒想到毛爺爺居然也懂得這個，還要跟蘇筠筠互相關注。
飯後，蘇筠筠點開微博一看，毛爺爺的用戶名就叫毛大爺，裏麵的內容很少。
微博關注的好友隻有10個，粉絲卻有上萬人。
毛大爺上一條微博信息，還是幫著蘇筠筠拉草根明星人氣投票。這條微博一發，下麵居然有幾千條評論。
剛剛，毛大爺又轉發了蘇筠筠的微博。前後也不過半小時，居然出現了兩百條轉發和評論。
連帶著蘇筠筠的粉絲也一下漲了好兩三白。
一時間，蘇筠筠都懵了，莫非現在大爺大媽們退休後都這麽時髦？跳個廣場舞，還靠微博聯係？
蘇筠筠不小心就把心裏話說出來了，正在“清盤”的毛大爺卻冷哼一聲。
“誰說靠微博聯係的？我們有微信，在群裏吼一聲，就大家約著一起去跳廣場舞了好麽？”
正說著，他那部腎機又響了起來。
蘇筠筠稍微瞟了一眼，果然是微信來信。她隨口就問了一句：“喊您去跳廣場舞了麽？”
毛大爺聽了這話，狠狠地瞪了她一眼，咽下最後一口粥，才罵道：“這破孩子，拿你爺爺開玩笑是吧？”
他表情凶，可是蘇筠筠卻一點都不怕他，反而笑了起來。
兩人又掰扯了兩句，毛大爺就急著回去了。也不知道是不是真的去跳廣場舞了。
016
不管別人怎麽想，反正蘇筠筠根本就無心娛樂圈。雖說，偶爾也聽陳衝衝念叨幾句，榜單上的風雲變化。
可聽了也就聽了，蘇筠筠並不會往心裏去。有那閑工夫，她還琢磨著怎麽繼續磨煉刀工呢。
對於廚師來說，刀工就是基礎中的基礎。上輩子，蘇筠筠練了十多年，刀工才算小有所成。
穿到這邊之後，滿打滿算也不過兩個月，原主的刀工又比較一般。
就算蘇筠筠有上輩子的廚師經驗，這些天也一直在堅持苦練，可她的刀工卻始終都卡在某個節點上。沒辦法繼續向前邁出那一步。
洋蔥，魚片這些倒是還好些，憑手感也能做出來，可蘇筠筠一直沒敢嚐試著切豆腐。
隨著比賽進入了十強以後，剩下的選手或多或少都有些真本事。
彭叔在國外呆了十年，他的西餐做得非常出色，連評審們都大加讚賞。
宅哥雖然是個動漫宅男，可他對美食的愛超出一切，隨手就能切盤蓑衣黃瓜。
廖阿姨在家中煮了幾十年的菜，從來沒有出去工作過。這次的廚藝大比拚就是她人生中最輝煌的時刻。
廖阿姨幾乎每場比賽都會拚盡全力，總能把自己數十年的煮飯經驗，充分發揮出來。
至於蘇筠筠的好朋友陳衝衝，算是半個廚藝世家出身。
不論是刀工，調味，還是掌控火候，陳衝衝的各項基本功都非常出色。隻是她性子略顯浮躁，還需要繼續磨煉。
隨著一場場的比賽，到了現在，蘇筠筠也算見證了陳衝衝的成長。
她相信到了決賽的時候，陳衝衝一定可以把全部的實力都發揮出來。
至於董佳楠，她跟石榴姐還不一樣。
雖然看起來，董佳楠沒什麽真本事，完全靠裝扮和作秀吸人眼球。她甚至連切洋蔥的預賽都沒能通過，最後還是靠補位進入的正賽。
可實際上，董佳楠的廚藝可比不算差。
幾乎每場比賽她都能順利通過。她做的菜包括蛋包飯，咖喱麵，芝士焗蝦，日式煙熏三文魚等，看上去都是最基礎最簡單的料理。
由於做法簡單，幾乎所有選手都忽略了董佳楠的真正實力。大家都認定她隻是網紅，不可能染指冠軍。
可蘇筠筠在偶然間曾經嚐過董佳楠做的菜，雖然不算特別出類拔萃，可也非常好吃。
董佳楠精通多國料理，還能做到這地步，可見這人實力不俗。
她卻一直掩藏著，始終沒有顯露出真正本事來。恐怕就是為了等到最後決賽，在一鳴驚人了。
麵對這些強悍的競爭對手們，蘇筠筠時時刻刻都有種壓迫感。
她甚至覺得，這次看似不太正規的廚藝比賽，不到最後一刻，是沒法確定誰是最後的贏家？
蘇筠筠反複思量，還是決定對豆腐下手，最好能一舉突破瓶頸，進一步加強自己的刀工。
原本她是打算自己買豆腐的。可毛爺卻不同意，他一早就應承下來，要讚助蘇筠筠食材。
大魚大肉都供應了，現在這小小的豆腐自然也不在話下。蘇筠筠要多少，他就能給多少。
蘇筠筠拗不過他，隻得答應下來。
當天中午，就有專人送來了幾大盒豆腐。
吃完飯，收拾好廚房，蘇筠筠就開始練習切豆腐，嚐試著不斷地找手感。
毛爺有空的時候，總喜歡過來溜達一圈，順便看看蘇筠筠練得怎麽樣了？
以往，他也不是沒看過蘇筠筠的刀工。隻是，這次卻看得心驚肉跳的。
文思豆腐這玩意，毛爺也是知道的，就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐，一氣嗬成，切成頭發絲那麽細。
毛爺向來不好這一口，自然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
偏偏，案板前的蘇筠筠就像沒看見他似的，下巴繃得緊緊的，一臉苦大仇地盯著那豆腐。
在揮刀的一瞬間，一股殺氣瞬間在蘇筠筠四周彌漫開來。
蘇筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，卻絕不拖泥帶水。
這看起來可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在練習頂級刀法。
毛爺看了半響，心中忍不住感歎，他認下這小孫女還真了不得，時不時就能給他老人家帶來不少的驚喜。
毛爺以前並沒想過要插手蘇筠筠的未來。
在他看來，孩子還小，以後到底幹不幹廚師還要兩說著。
說不定，蘇筠筠大學畢業以後，隻把做飯當成愛好呢？
可今天看著蘇筠筠練刀工這勁頭，他卻忍不住想推這孩子一把。
至少找個人，在這孩子的廚藝的道路上，稍微提點她一二。別到時候，苦工都白下了。
想到這裏，毛爺又起身離開了。
蘇筠筠甚至不知道毛爺曾經來過又走了，她一門心思放在豆腐上，等到回過神來的時候，已經到晚上了。
這些日子，毛爺一直跟她一起吃晚飯，並且總能幫蘇筠筠解決大量的成品食材。
蘇筠筠一看時間來不及了，幹脆就做了一大鍋豆腐湯，又做了一些烤魚。
等到了飯點，毛爺過來一看見那一大鍋豆腐湯，不禁有些發怵。
他實在不喜歡吃這種中看不中吃的菜，又不好跟蘇筠筠講，隻得一個勁地吃烤魚、小菜就米飯。
蘇筠筠也看出毛爺的意思來了，她倒也沒多說什麽，隻是先給毛爺爺盛了一小碗湯。
毛爺不好拒絕，隻得端起湯碗來吃了一口。可這一吃，卻發現豆腐湯裏居然有魚湯的味道。
而且，豆腐處理得很好，鬆軟可口，就像蛋羹一般，並不帶半點苦澀。
原來這一鍋並不是普通的文思豆腐，而是蘇筠筠改良的豆腐湯。
毛爺微微一愣了一下，就大口地喝了起來。
蘇筠筠隻是笑笑，也沒再說什麽。這些日子相處下來，她哪裏會不知道，毛爺爺最愛吃魚呢？
當天晚上，毛爺仍舊發揮出真實實力，把一鍋湯都吃完了。
隻不過，蘇筠筠練習切的豆腐絲實在太多了。就算他們照著一天三餐這麽吃，恐怕還有剩呢。
更何況，那湯再怎麽好喝，毛爺也受不了一天三頓吃都拿豆腐當主菜呀。
後來，他幹脆就想辦法幫蘇筠筠找了個專門練習切豆腐絲的兼職，還能順帶著賺點工資。
蘇筠筠自然很樂意去。
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轉過天來，她坐著公共汽車，到了毛爺給的地址一看，居然是黎九魚大師的魚羊酒樓。
自從上次黎大師在微博上公開稱讚了蘇筠筠的刀工以後，蘇筠筠有些汗顏的同時，卻又忍不住心生感激。
後來，她也在網上找過黎大師做菜的視頻，這才發現黎大師才是真正的刀工菜行家。
現在，有機會在大師的酒樓切豆腐，蘇筠筠自然是很高興。
她踏實下心來在這裏好好工作，說不定還能有機會受到黎大師的指點呢？
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到了酒樓的人事部，那邊的主管對蘇筠筠也很客氣。
隻是，他並沒有直接讓蘇筠筠進大廚房，而是把她帶到了另一間獨立的小廚房裏。
蘇筠筠每天兼職的任務，就是獨自一人在小廚房裏練習切豆腐，一切就是一整天。
若是別人幹這活或許會覺得苦悶異常。可蘇筠筠卻可以沉下心來，體會刀工的真正妙趣所在。
所以，她不但不覺得這工作辛苦，反而很喜歡做。
她的刀工本來就不算差，切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。自然也就被助理廚師收走了，他們會做成文思豆腐，上桌給客人們吃了。
魚羊酒樓名聲在外，本來就以魚和刀工菜見長。
客人們過來吃飯，點文思豆腐的也比較多。蘇筠筠切得那些豆腐絲幾乎沒有浪費，全被客人給吃掉了。
至於還需要不需要別人幫忙切，蘇筠筠就不知道了。
在她看來，這份兼職實在太合心意了。日薪也不算低。
隻可惜，蘇筠筠一連幹了好幾天，也沒能遇見到黎大師。反倒是她的刀工，似乎有些開竅的跡象了。
就這樣，到了廚藝大比拚六進五的賽場上，比賽的主食材是家鴨和野鴨兩種，以及各種鴨件食材，選手們可以隨意挑選，並沒有數量限製。
就算蘇筠筠有上輩子的廚師經驗, 這些天也一直在堅持苦練, 可她的刀工卻始終都卡在某個節點上。沒辦法繼續向前邁出那一步。
洋蔥，魚片這些倒是還好些，憑手感也能做出來，可蘇筠筠一直沒敢嚐試著切豆腐。
隨著比賽進入了十強以後, 剩下的選手或多或少都有些真本事。
彭叔在國外呆了十年, 他的西餐做得非常出色，連評審們都大加讚賞。
宅哥雖然是個動漫宅男, 可他對美食的愛超出一切，隨手就能切盤蓑衣黃瓜。
廖阿姨在家中煮了幾十年的菜，從來沒有出去工作過。這次的廚藝大比拚就是她人生中最輝煌的時刻。
廖阿姨幾乎每場比賽都會拚盡全力, 總能把自己數十年的煮飯經驗, 充分發揮出來。
至於蘇筠筠的好朋友陳衝衝, 算是半個廚藝世家出身。
不論是刀工，調味，還是掌控火候, 陳衝衝的各項基本功都非常出色。隻是她性子略顯浮躁, 還需要繼續磨煉。
隨著一場場的比賽, 到了現在, 蘇筠筠也算見證了陳衝衝的成長。
她相信到了決賽的時候, 陳衝衝一定可以把全部的實力都發揮出來。
至於董佳楠, 她跟石榴姐還不一樣。
雖然看起來, 董佳楠沒什麽真本事，完全靠裝扮和作秀吸人眼球。她甚至連切洋蔥的預賽都沒能通過，最後還是靠補位進入的正賽。
可實際上，董佳楠的廚藝可比不算差。
幾乎每場比賽她都能順利通過。她做的菜包括蛋包飯，咖喱麵，芝士焗蝦，日式煙熏三文魚等，看上去都是最基礎最簡單的料理。
由於做法簡單，幾乎所有選手都忽略了董佳楠的真正實力。大家都認定她隻是網紅，不可能染指冠軍。
可蘇筠筠在偶然間曾經嚐過董佳楠做的菜，雖然不算特別出類拔萃，可也非常好吃。
董佳楠精通多國料理，還能做到這地步，可見這人實力不俗。
她卻一直掩藏著，始終沒有顯露出真正本事來。恐怕就是為了等到最後決賽，在一鳴驚人了。
麵對這些強悍的競爭對手們，蘇筠筠時時刻刻都有種壓迫感。
她甚至覺得，這次看似不太正規的廚藝比賽，不到最後一刻，是沒法確定誰是最後的贏家？
蘇筠筠反複思量，還是決定對豆腐下手，最好能一舉突破瓶頸，進一步加強自己的刀工。
原本她是打算自己買豆腐的。可毛爺卻不同意，他一早就應承下來，要讚助蘇筠筠食材。
大魚大肉都供應了，現在這小小的豆腐自然也不在話下。蘇筠筠要多少，他就能給多少。
蘇筠筠拗不過他，隻得答應下來。
當天中午，就有專人送來了幾大盒豆腐。
吃完飯，收拾好廚房，蘇筠筠就開始練習切豆腐，嚐試著不斷地找手感。
毛爺有空的時候，總喜歡過來溜達一圈，順便看看蘇筠筠練得怎麽樣了？
以往，他也不是沒看過蘇筠筠的刀工。隻是，這次卻看得心驚肉跳的。
文思豆腐這玩意，毛爺也是知道的，就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐，一氣嗬成，切成頭發絲那麽細。
毛爺向來不好這一口，自然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
偏偏，案板前的蘇筠筠就像沒看見他似的，下巴繃得緊緊的，一臉苦大仇地盯著那豆腐。
在揮刀的一瞬間，一股殺氣瞬間在蘇筠筠四周彌漫開來。
蘇筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，卻絕不拖泥帶水。
這看起來可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在練習頂級刀法。
毛爺看了半響，心中忍不住感歎，他認下這小孫女還真了不得，時不時就能給他老人家帶來不少的驚喜。
毛爺以前並沒想過要插手蘇筠筠的未來。
在他看來，孩子還小，以後到底幹不幹廚師還要兩說著。
說不定，蘇筠筠大學畢業以後，隻把做飯當成愛好呢？
可今天看著蘇筠筠練刀工這勁頭，他卻忍不住想推這孩子一把。
至少找個人，在這孩子的廚藝的道路上，稍微提點她一二。別到時候，苦工都白下了。
想到這裏，毛爺又起身離開了。
蘇筠筠甚至不知道毛爺曾經來過又走了，她一門心思放在豆腐上，等到回過神來的時候，已經到晚上了。
這些日子，毛爺一直跟她一起吃晚飯，並且總能幫蘇筠筠解決大量的成品食材。
蘇筠筠一看時間來不及了，幹脆就做了一大鍋豆腐湯，又做了一些烤魚。
等到了飯點，毛爺過來一看見那一大鍋豆腐湯，不禁有些發怵。
他實在不喜歡吃這種中看不中吃的菜，又不好跟蘇筠筠講，隻得一個勁地吃烤魚、小菜就米飯。
蘇筠筠也看出毛爺的意思來了，她倒也沒多說什麽，隻是先給毛爺爺盛了一小碗湯。
毛爺不好拒絕，隻得端起湯碗來吃了一口。可這一吃，卻發現豆腐湯裏居然有魚湯的味道。
而且，豆腐處理得很好，鬆軟可口，就像蛋羹一般，並不帶半點苦澀。
原來這一鍋並不是普通的文思豆腐，而是蘇筠筠改良的豆腐湯。
毛爺微微一愣了一下，就大口地喝了起來。
蘇筠筠隻是笑笑，也沒再說什麽。這些日子相處下來，她哪裏會不知道，毛爺爺最愛吃魚呢？
當天晚上，毛爺仍舊發揮出真實實力，把一鍋湯都吃完了。
隻不過，蘇筠筠練習切的豆腐絲實在太多了。就算他們照著一天三餐這麽吃，恐怕還有剩呢。
更何況，那湯再怎麽好喝，毛爺也受不了一天三頓吃都拿豆腐當主菜呀。
後來，他幹脆就想辦法幫蘇筠筠找了個專門練習切豆腐絲的兼職，還能順帶著賺點工資。
蘇筠筠自然很樂意去。
*
轉過天來，她坐著公共汽車，到了毛爺給的地址一看，居然是黎九魚大師的魚羊酒樓。
自從上次黎大師在微博上公開稱讚了蘇筠筠的刀工以後，蘇筠筠有些汗顏的同時，卻又忍不住心生感激。
後來，她也在網上找過黎大師做菜的視頻，這才發現黎大師才是真正的刀工菜行家。
現在，有機會在大師的酒樓切豆腐，蘇筠筠自然是很高興。
她踏實下心來在這裏好好工作，說不定還能有機會受到黎大師的指點呢？
*
到了酒樓的人事部，那邊的主管對蘇筠筠也很客氣。
隻是，他並沒有直接讓蘇筠筠進大廚房，而是把她帶到了另一間獨立的小廚房裏。
蘇筠筠每天兼職的任務，就是獨自一人在小廚房裏練習切豆腐，一切就是一整天。
若是別人幹這活或許會覺得苦悶異常。可蘇筠筠卻可以沉下心來，體會刀工的真正妙趣所在。
所以，她不但不覺得這工作辛苦，反而很喜歡做。
她的刀工本來就不算差，切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。自然也就被助理廚師收走了，他們會做成文思豆腐，上桌給客人們吃了。
魚羊酒樓名聲在外，本來就以魚和刀工菜見長。
客人們過來吃飯，點文思豆腐的也比較多。蘇筠筠切得那些豆腐絲幾乎沒有浪費，全被客人給吃掉了。
至於還需要不需要別人幫忙切，蘇筠筠就不知道了。
在她看來，這份兼職實在太合心意了。日薪也不算低。
隻可惜，蘇筠筠一連幹了好幾天，也沒能遇見到黎大師。反倒是她的刀工，似乎有些開竅的跡象了。
就這樣，到了廚藝大比拚六進五的賽場上，比賽的主食材是家鴨和野鴨兩種，以及各種鴨件食材，選手們可以隨意挑選，並沒有數量限製。
看著四周的對手，蘇筠筠的手感出奇的好，就決定嚐試著做一道頂級刀工菜——套鴨。
在蘇筠筠看來，這隻是比賽帶來的短期效應。她能跑到第一頁頂多就是曇花一現。
等這個比賽結束之後，估計也就沒人惦記她了。
長得漂亮，又有才華的少男少女那麽多，也未必都能火。何況是她這麽一個做飯的小廚娘？天生就是靠著顛鍋吃飯，怎麽能跟那些明星相提並論？
這一邊蘇筠筠不為所動，可那邊的陳衝衝卻相當激動，她很快又發信息過來問。
“你該不會是去花錢刷票了吧？”
蘇筠筠發了一張黑臉的表情。“如果有錢刷票，我還用心心念念想著贏那一百萬獎金麽？”
陳衝衝很快發來了語音電話，蘇筠筠接通了。
“說的也是呀，你想刷票都沒錢。這麽說來，蘇筠筠你也算是走了狗屎運了。居然那麽多人都給你投了票？”
蘇筠筠不滿地說：“有你這麽說話的麽？那叫鴻運當頭好麽？”
陳衝衝沉吟了片刻，突然說道。“不過換位思考一下，蘇筠筠，你好像真的紅了。”
蘇筠筠：“紅毛線？我就是一個廚師，再怎麽紅也是個廚師。”
陳衝衝也懶得再跟她說網劇那些事，隻是仍是忍不住提醒她。
“你微博開了沒？既然想贏那100萬，總要給自己造個勢吧？聽說總決賽會找大眾評審。你現在不努力，那些大眾評審都不認識你，誰會給你投票呀？”
“……”蘇筠筠想想，好像也的確該開個微博了。
陳衝衝還不忘提醒她，“你開了微博之後，你先拍個短視頻傳上去，最好是顯露一下你的廚藝。”
“喔。”蘇筠筠應下了。
“對了，手機視頻你會拍吧？拍視頻之前，別忘了打扮一下。”陳衝衝說。
“好的。我都知道了。”蘇筠筠也同意了。
陳衝衝想了想。“其實，你應該學學視頻編輯軟件的。算了，你拍完視頻先發給我，我幫你編輯整理一下。”
“不用這麽麻煩吧？”蘇筠筠忍不住問。
“這種事情哪能偷懶呀？你還想不想為自己造勢了？”陳衝衝不滿地說道。
“好好，我拍完視頻，一定傳給你。”蘇筠筠實在說不過陳衝衝，隻得都答應了。
就這樣，等兩人結束通話，蘇筠筠真的就動手開通了個微博，名字就叫蘇筠筠0826。
接著，她真的換了一套衣服，把頭發梳好，又圍上了毛爺爺買東西時，超市送的上麵全都是小魚的粉色圍裙。
剛好上午的時候，毛爺爺弄來了一些新鮮的三文魚，蘇筠筠參考西式做法，做成好幾道不同口味的烤三文魚。
毛爺爺自然是大快朵頤一番，隻是這次弄來的三文魚實在很多，最後又留了一些三文魚，還放在冰箱裏。
蘇筠筠思來想去，既然要拍視頻，不如就做生魚片，簡單不費時間，還能展示她的刀工。
就這樣，她拿出了一個大個的平底白瓷盤，手機也支起來了。還嚐試著拍了一下，調整了一下角度，最後就把手機，支在案板旁邊了。
食材也拿出來了，手機也開了錄製，這時突然聽見陽台上傳來了一聲貓叫聲。
蘇筠筠過去一看，果然又是那隻胖狸花。
她下意識地問道。“這兩天，你去哪了？”
“喵。”那隻貓眯著眼睛看著她，一副很通靈性的樣子。
自打上次喂過胖狸花吃魚粥之後，這隻胖狸花隔三差五地跑來找蘇筠筠要吃的。
蘇筠筠本來就挺喜歡小動物，自然也願意投喂它。
隻可惜，每次喂那些少鹽的食物，這隻胖狸花總是不屑一顧；反倒是喂它一些魚，它會吃得很開心。
蘇筠筠為此還特意問過毛爺爺，關於這隻胖狸花的事。
毛爺爺聽了她的話，隻是一個勁地笑。“你很喜歡那隻肥貓麽？”
蘇筠筠點頭道：“就是覺得很投緣。如果沒人願意照顧它的話，我可以照顧它。”
毛爺爺卻眯著眼睛說：“你別看它胖成那樣子，其實已經上了年紀了，嘴巴周圍都白了。你養它也沒用，說不準什麽時候就死了。再說了生病了，還要你花錢。”
蘇筠筠卻說：“那也沒關係，我可以照顧它。”
毛爺爺聽了她的話，隻是一個勁地笑，他看著她的眼神也變得越發溫暖起來。
蘇筠筠被他笑得一頭霧水，卻又聽毛爺爺說道：“可惜，它是有家的。”
蘇筠筠又忍不住問：“那我以後可以照顧它麽？它過來串門的時候，喂它吃點東西沒關係吧？我在網上查過，貓好像不能吃太鹹的東西，可是胖狸花好像很喜歡我做的魚。”
毛爺爺卻說：“忌口是對其他貓，他都活了那麽久，跟普通貓自然不太一樣。它若是喜歡吃什麽，你就給它一些就完了。不用顧忌那麽許多？”
後來，蘇筠筠幹脆就按照毛爺爺說的喂貓了。
胖狸花來的次數多了，蘇筠筠就往陽台上放了一個竹籃，裏麵還放了柔軟的小被子。
隻可惜，那隻胖狸花似乎並不喜歡帶著粉花的小被子，它更喜歡臥在陽台上曬太陽。
毛爺爺說得對，它已經是老貓了，嘴角都已經白了。可能正是因為這個緣故，它比別的貓更加沉穩。
有時候，蘇筠筠會泡上一杯茶，拿上一本菜譜，坐在陽台上，跟這隻老貓一起分享午後的寧靜時光。
蘇筠筠甚至覺得她的心都因為這隻貓，變得更加柔軟了。
*
這一天也是，蘇筠筠幹脆把胖狸花放進來。
胖狸花瞪圓了眼睛，看著案板那條三文魚，蘇筠筠忍不住笑了笑。“等我做完生魚片，再給你弄吃的。”
胖狸花似乎聽懂了，騰身一躍，跳上了旁邊的躺椅，然後趴了下來。
此時，剛好是下午太陽最好的時候，陽光灑在胖狸花的身上，照得它眯起眼睛，昏昏欲睡。
蘇筠筠回頭看了貓一眼，這才走到案板前麵，拿起刀，把白蘿卜切成細絲，碼在了平底白瓷盤的底下，又在上麵鋪了一些裙帶菜。
緊接著，她就手起刀落，把三文魚切成了3毫米厚，每片8克的薄片，鋪在白瓷盤的最上層。
蘇筠筠下刀的速度飛快，整個過程不過一分鍾，就把一盤生魚片做好了。
她還特意把魚片端到手機前麵，來了個特寫。
這時，那隻胖狸花就走到了她身邊，喵喵地叫了起來。
蘇筠筠幹脆拿出貓碗來，給它夾了幾片生魚片。
胖狸花吃得格外香甜。
接連喂了它好幾片，蘇筠筠才想起關閉手機錄像，又把錄像文件發給了陳衝衝。
同時，還發了一條信息過去。“不小心把貓給錄上了，需要重新再錄一個麽？”
過了一會兒，陳衝衝回複了一條信息。“重新錄什麽，多一個吉祥物還不好？你先等著吧，我做完視頻再轉給你。”
蘇筠筠又繼續陪著那隻胖狸花玩了一會兒。
一個小時後，視頻就發過來了。
視頻剪輯得很好，不但加了舒緩的音樂，也加了濾鏡，本來是誤闖進來的胖狸花，卻被陳衝衝剪輯得很可愛。特別是還額外增加了貓咪睡覺的樣子。
視頻裏所有畫麵都顯得平靜而又溫馨，特別是作為主角的廚娘，看見貓的時候，笑得很溫柔；開始做菜的時候，卻鋒芒畢露。
蘇筠筠自己看了視頻，都覺得很棒。她很快就把視頻發到了微博上，然後也就沒有再管。
晚上的時候，毛爺爺過來吃飯，蘇筠筠幹脆就做了一鍋三文魚蔬菜粥。
蘇筠筠隨口就跟毛爺爺念叨了她開微博的事情，沒想到毛爺爺居然也懂得這個，還要跟蘇筠筠互相關注。
飯後，蘇筠筠點開微博一看，毛爺爺的用戶名就叫毛大爺，裏麵的內容很少。
微博關注的好友隻有10個，粉絲卻有上萬人。
毛大爺上一條微博信息，還是幫著蘇筠筠拉草根明星人氣投票。這條微博一發，下麵居然有幾千條評論。
剛剛，毛大爺又轉發了蘇筠筠的微博。前後也不過半小時，居然出現了兩百條轉發和評論。
連帶著蘇筠筠的粉絲也一下漲了好兩三白。
一時間，蘇筠筠都懵了，莫非現在大爺大媽們退休後都這麽時髦？跳個廣場舞，還靠微博聯係？
蘇筠筠不小心就把心裏話說出來了，正在“清盤”的毛大爺卻冷哼一聲。
“誰說靠微博聯係的？我們有微信，在群裏吼一聲，就大家約著一起去跳廣場舞了好麽？”
正說著，他那部腎機又響了起來。
蘇筠筠稍微瞟了一眼，果然是微信來信。她隨口就問了一句：“喊您去跳廣場舞了麽？”
毛大爺聽了這話，狠狠地瞪了她一眼，咽下最後一口粥，才罵道：“這破孩子，拿你爺爺開玩笑是吧？”
他表情凶，可是蘇筠筠卻一點都不怕他，反而笑了起來。
兩人又掰扯了兩句，毛大爺就急著回去了。也不知道是不是真的去跳廣場舞了。
016
不管別人怎麽想，反正蘇筠筠根本就無心娛樂圈。雖說，偶爾也聽陳衝衝念叨幾句，榜單上的風雲變化。
可聽了也就聽了，蘇筠筠並不會往心裏去。有那閑工夫，她還琢磨著怎麽繼續磨煉刀工呢。
對於廚師來說，刀工就是基礎中的基礎。上輩子，蘇筠筠練了十多年，刀工才算小有所成。
穿到這邊之後，滿打滿算也不過兩個月，原主的刀工又比較一般。
就算蘇筠筠有上輩子的廚師經驗，這些天也一直在堅持苦練，可她的刀工卻始終都卡在某個節點上。沒辦法繼續向前邁出那一步。
洋蔥，魚片這些倒是還好些，憑手感也能做出來，可蘇筠筠一直沒敢嚐試著切豆腐。
隨著比賽進入了十強以後，剩下的選手或多或少都有些真本事。
彭叔在國外呆了十年，他的西餐做得非常出色，連評審們都大加讚賞。
宅哥雖然是個動漫宅男，可他對美食的愛超出一切，隨手就能切盤蓑衣黃瓜。
廖阿姨在家中煮了幾十年的菜，從來沒有出去工作過。這次的廚藝大比拚就是她人生中最輝煌的時刻。
廖阿姨幾乎每場比賽都會拚盡全力，總能把自己數十年的煮飯經驗，充分發揮出來。
至於蘇筠筠的好朋友陳衝衝，算是半個廚藝世家出身。
不論是刀工，調味，還是掌控火候，陳衝衝的各項基本功都非常出色。隻是她性子略顯浮躁，還需要繼續磨煉。
隨著一場場的比賽，到了現在，蘇筠筠也算見證了陳衝衝的成長。
她相信到了決賽的時候，陳衝衝一定可以把全部的實力都發揮出來。
至於董佳楠，她跟石榴姐還不一樣。
雖然看起來，董佳楠沒什麽真本事，完全靠裝扮和作秀吸人眼球。她甚至連切洋蔥的預賽都沒能通過，最後還是靠補位進入的正賽。
可實際上，董佳楠的廚藝可比不算差。
幾乎每場比賽她都能順利通過。她做的菜包括蛋包飯，咖喱麵，芝士焗蝦，日式煙熏三文魚等，看上去都是最基礎最簡單的料理。
由於做法簡單，幾乎所有選手都忽略了董佳楠的真正實力。大家都認定她隻是網紅，不可能染指冠軍。
可蘇筠筠在偶然間曾經嚐過董佳楠做的菜，雖然不算特別出類拔萃，可也非常好吃。
董佳楠精通多國料理，還能做到這地步，可見這人實力不俗。
她卻一直掩藏著，始終沒有顯露出真正本事來。恐怕就是為了等到最後決賽，在一鳴驚人了。
麵對這些強悍的競爭對手們，蘇筠筠時時刻刻都有種壓迫感。
她甚至覺得，這次看似不太正規的廚藝比賽，不到最後一刻，是沒法確定誰是最後的贏家？
蘇筠筠反複思量，還是決定對豆腐下手，最好能一舉突破瓶頸，進一步加強自己的刀工。
原本她是打算自己買豆腐的。可毛爺卻不同意，他一早就應承下來，要讚助蘇筠筠食材。
大魚大肉都供應了，現在這小小的豆腐自然也不在話下。蘇筠筠要多少，他就能給多少。
蘇筠筠拗不過他，隻得答應下來。
當天中午，就有專人送來了幾大盒豆腐。
吃完飯，收拾好廚房，蘇筠筠就開始練習切豆腐，嚐試著不斷地找手感。
毛爺有空的時候，總喜歡過來溜達一圈，順便看看蘇筠筠練得怎麽樣了？
以往，他也不是沒看過蘇筠筠的刀工。隻是，這次卻看得心驚肉跳的。
文思豆腐這玩意，毛爺也是知道的，就是刀工菜。要把軟趴趴的豆腐，一氣嗬成，切成頭發絲那麽細。
毛爺向來不好這一口，自然也就對成品像水墨畫似的文思豆腐不感興趣。
偏偏，案板前的蘇筠筠就像沒看見他似的，下巴繃得緊緊的，一臉苦大仇地盯著那豆腐。
在揮刀的一瞬間，一股殺氣瞬間在蘇筠筠四周彌漫開來。
蘇筠筠左手握刀，快速切向豆腐，一下一下，刀刀有力，卻絕不拖泥帶水。
這看起來可不像是在切豆腐，反倒更像是刀客在練習頂級刀法。
毛爺看了半響，心中忍不住感歎，他認下這小孫女還真了不得，時不時就能給他老人家帶來不少的驚喜。
毛爺以前並沒想過要插手蘇筠筠的未來。
在他看來，孩子還小，以後到底幹不幹廚師還要兩說著。
說不定，蘇筠筠大學畢業以後，隻把做飯當成愛好呢？
可今天看著蘇筠筠練刀工這勁頭，他卻忍不住想推這孩子一把。
至少找個人，在這孩子的廚藝的道路上，稍微提點她一二。別到時候，苦工都白下了。
想到這裏，毛爺又起身離開了。
蘇筠筠甚至不知道毛爺曾經來過又走了，她一門心思放在豆腐上，等到回過神來的時候，已經到晚上了。
這些日子，毛爺一直跟她一起吃晚飯，並且總能幫蘇筠筠解決大量的成品食材。
蘇筠筠一看時間來不及了，幹脆就做了一大鍋豆腐湯，又做了一些烤魚。
等到了飯點，毛爺過來一看見那一大鍋豆腐湯，不禁有些發怵。
他實在不喜歡吃這種中看不中吃的菜，又不好跟蘇筠筠講，隻得一個勁地吃烤魚、小菜就米飯。
蘇筠筠也看出毛爺的意思來了，她倒也沒多說什麽，隻是先給毛爺爺盛了一小碗湯。
毛爺不好拒絕，隻得端起湯碗來吃了一口。可這一吃，卻發現豆腐湯裏居然有魚湯的味道。
而且，豆腐處理得很好，鬆軟可口，就像蛋羹一般，並不帶半點苦澀。
原來這一鍋並不是普通的文思豆腐，而是蘇筠筠改良的豆腐湯。
毛爺微微一愣了一下，就大口地喝了起來。
蘇筠筠隻是笑笑，也沒再說什麽。這些日子相處下來，她哪裏會不知道，毛爺爺最愛吃魚呢？
當天晚上，毛爺仍舊發揮出真實實力，把一鍋湯都吃完了。
隻不過，蘇筠筠練習切的豆腐絲實在太多了。就算他們照著一天三餐這麽吃，恐怕還有剩呢。
更何況，那湯再怎麽好喝，毛爺也受不了一天三頓吃都拿豆腐當主菜呀。
後來，他幹脆就想辦法幫蘇筠筠找了個專門練習切豆腐絲的兼職，還能順帶著賺點工資。
蘇筠筠自然很樂意去。
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轉過天來，她坐著公共汽車，到了毛爺給的地址一看，居然是黎九魚大師的魚羊酒樓。
自從上次黎大師在微博上公開稱讚了蘇筠筠的刀工以後，蘇筠筠有些汗顏的同時，卻又忍不住心生感激。
後來，她也在網上找過黎大師做菜的視頻，這才發現黎大師才是真正的刀工菜行家。
現在，有機會在大師的酒樓切豆腐，蘇筠筠自然是很高興。
她踏實下心來在這裏好好工作，說不定還能有機會受到黎大師的指點呢？
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到了酒樓的人事部，那邊的主管對蘇筠筠也很客氣。
隻是，他並沒有直接讓蘇筠筠進大廚房，而是把她帶到了另一間獨立的小廚房裏。
蘇筠筠每天兼職的任務，就是獨自一人在小廚房裏練習切豆腐，一切就是一整天。
若是別人幹這活或許會覺得苦悶異常。可蘇筠筠卻可以沉下心來，體會刀工的真正妙趣所在。
所以，她不但不覺得這工作辛苦，反而很喜歡做。
她的刀工本來就不算差，切出來那些豆腐絲已經算是不錯了。自然也就被助理廚師收走了，他們會做成文思豆腐，上桌給客人們吃了。
魚羊酒樓名聲在外，本來就以魚和刀工菜見長。
客人們過來吃飯，點文思豆腐的也比較多。蘇筠筠切得那些豆腐絲幾乎沒有浪費，全被客人給吃掉了。
至於還需要不需要別人幫忙切，蘇筠筠就不知道了。
在她看來，這份兼職實在太合心意了。日薪也不算低。
隻可惜，蘇筠筠一連幹了好幾天，也沒能遇見到黎大師。反倒是她的刀工，似乎有些開竅的跡象了。
就這樣，到了廚藝大比拚六進五的賽場上，比賽的主食材是家鴨和野鴨兩種，以及各種鴨件食材，選手們可以隨意挑選，並沒有數量限製。