10.始動土
唐門弟子無所畏懼[劍三] 作者：朽骨笛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
次日，唐飛羽去城中逛了逛。
此時城裏的商業區稱為“市”，北皓城內有東西兩市，規模都不大，商品也不豐富，勉強能滿足城中人的生活需要而已。
畢竟是一座邊塞城市，先前又經曆那麽大一次戰亂，現在勉強能維持正常的商貿活動就已經不錯了。
唐飛羽在西市閑逛時，見到最多的商品便是果蔬和米糧，偶爾還能看到一些皮革和金銀器皿。但是除了生活必需品外，娛樂或者文教性質的商品就非常少了。
西市販賣的都是些小宗商品。到了東市，多數都是些活物和體積較大的商品，例如木柴、家具等 。唐飛羽要找的磚石瓦礫也有人在賣，他上去問過價錢後發現自己的預算不但能建一座足球場那麽大的宅子，還能在宅子上多蓋兩層。
古代的物價真便宜啊，他感慨道。但是這也和當時人們的購買力相吻合。這時候大部分小農的收入不僅要滿足來年的糧食需要，還得上交稅賦，餘下的當然舍不得拿出來多買東西。這些商品自然就便宜了。
逛到正午，唐飛羽想起今日還沒去冶鐵坊，正好此時市中許多物品也還沒齊活，便打算幹脆再等幾日，等外頭的商人過來了，物資豐富了再買材料建宅。左右王府住得也舒心，每日隻有一兩個仆人來他院子裏灑掃，清清靜靜的。
他回去的時候正好瞧見有獵戶在賣野兔，便買上兩隻拎回王府，送去了膳房。
其實他對王府廚師做出來的飯菜沒有任何期待。那廚子姓楚，原先就是軍營裏出來的火頭軍，燒飯做菜頗為粗獷。
因為早年打仗的時候斷了一條腿，走路不爽利，虞櫟便讓他來府上做膳夫管飯。
但楚膳夫雖然手藝不咋地，為人卻十分較真。
昨天唐飛羽和來送飯的仆役說以後不需要準備他的飯食，楚膳夫便親自到院子裏問他是否在吃食上有所忌諱。
接著唐飛羽從屋裏捧出一個大鐵鍋去了膳房。
這鐵鍋是他在冶鐵坊買了鐵找工匠鑄的，放包裏以備不時之需。
楚膳夫卻以為他寧願用這鍋在自己屋裏開小灶，也不願吃他做的膳食，一路上苦著一張臉生悶氣。
架好鍋，他借著膳房裏的食材炒了一道沒有辣椒的辣子雞丁。
是的，這裏不僅沒有辣椒，連蔥蒜茴香一概都沒有，胡椒花椒還隻是上層富裕之人才能享受的調味料。由於漢朝在前期便被大炎朝和諧掉了，沒了張騫出使西域這回事兒，那些東西自然也來不了北皓。
菜炒出來後，楚膳夫用手扇著菜品上方冒出的熱氣嗅了嗅，接著嚐了一口，麵色驚喜：“此種烹法稱為什麽？口味頗佳。”
“這叫‘炒’法。”唐飛羽也用幹淨筷子嚐了一口，皺起眉，這味道對他來說還是過於寡淡了。
這年代冶鐵技術還比較落後，炒鋼法剛剛才興起。鐵器多用於軍事農業上，所以炒鍋這東西還沒被發明出來。再加上這時候的葷油對底層人民來說非常珍貴，植物油也多用於引燃，用油來做媒介的炒製烹飪法對楚膳夫來說還是頭一回見。
經過此事後，這鐵鍋便被他留在膳房裏，楚膳夫研究炒法直到夜晚，還給唐飛羽送了一回夜宵。讓他別在房中開小灶了，想吃什麽直接去膳房做便是。
唐飛羽想想也同意了，總不能守著背包裏那點食品道具坐吃山空，遲早要習慣這時代的口味。
於是他這回送了兩隻兔子過去，楚膳夫直接二話不說幫他處理幹淨，點起爐灶問：“是想炒著吃還是做兔肉羹？”
“炒著吃吧，香一些。”唐飛羽笑著說，想自己動手。
楚膳夫便將鍋鏟讓給他，自己在一旁打下手，問些烹飪的技巧。
“我這可算是偷師了啊，以後要是收了徒弟便給你供個香火。”楚膳夫一邊幫他將兔肉裝盤一邊打趣。
“受不得受不得。”唐飛羽拿起之前雕好的蘿卜花擺在菜盤邊上，自從他來這之後，這些細致活計簡直隨手拈來。
一道蛋羹，一道熗兔肉，還有素食和麵點，每種分裝一碗作為主人的餔食，也就是第二餐。
此時一般人家都隻吃“朝食”“餔食”兩頓。諸侯王以上的階層大多是吃三頓的，但虞櫟並不主張奢侈浪費，隻讓人在夜間煮一碗麵片湯即可。見慣了電視劇裏王公貴族排場的唐飛羽不由感歎虞櫟吃得實在是有點樸素。
“今日大王留孟將軍同用膳食。”一位仆役匆匆靠近膳房說。
“知道了。”楚膳夫又從鍋裏盛了一份菜出來，這時的人們都是分食。
等主人們的餔食都送出去後，楚膳夫將唐飛羽那份遞給他：“在這杵著作甚？你也快去吃飯吧。”
“無事，我想琢磨琢磨新吃食。”唐飛羽在膳房裏左看右看，對著一桶精麵發起了呆。
楚膳夫渾不在意，轉身做起下仆們的夥食，這時候他就隨意多了，什麽邊邊角角料都往釜中放。釜便是此時用來煮食的器皿，是一種開口較小的圓鍋。
沒過多久，那仆役又奔過來：“大王叫那烹兔肉的人去前廳。”
唐飛羽和楚膳夫麵麵相覷，接著他站起來，拍拍衣袍上的灰：“是我烹的，走吧。”
等他熟門熟路走到主殿廳前，正要行揖禮，殿中坐著的虞櫟和孟恢忽然就停止了交談。
唐飛羽可以很明顯地從孟恢的眼神裏讀出一句話：怎麽又是你？
“不出我所料，”虞櫟讓唐飛羽坐下來，笑得很開懷，“若非唐十二，府中人誰還能讓楚柴將爐灶讓出來？”
“這娃娃恁是有本事，兔肉都能做得這麽別致。讓你去冶鐵坊造連弩，你給大王整口鐵疙瘩回來，可真有你的。”孟恢摸了把虯髯，搖頭嘖聲，轉而對虞櫟說：“你多看著他，他肚子裏還不知道有多少新鮮東西。”
“你這番話一說，還不是也想要口鍋？”虞櫟斜睨他：“整日在我這摳搜，也不嫌臊得慌。”
唐飛羽坐在下首，有仆役把他那份餔食也擺了上來。
他邊吃邊聽那倆大佬聊天，聽得隻想發笑。
吃罷午食，虞櫟給他賞了一百錢。
唐飛羽拿著錢轉頭去買了一罐牛乳，回頭做點鮮奶饅頭，省得虞櫟整天吃那稀稀糊糊的麵湯。
·
等他在王府上過了幾天逍遙日子，就聽聞冀州那邊的軍餉車隊終於進城了，與此同時從並州趕來的三萬步兵不日也將到達北皓城。
第二天城裏眼見便熱鬧多了，街邊許多百姓都從屋裏出來，對軍餉和歸來的士兵們夾道歡迎。雖然圍城之戰大捷，但也隻有親人和糧食都見著了，才會覺得真正心安。
唐飛羽下午便又去市裏晃悠上了，這回他帶夠了錢，打算一次性買好建宅子的材料。
他來到前幾天見過的那家磚窯肆，對商人說：“我欲造一座十五步見方的宅子，一間正房，兩間廂房，一間圈廁，院子前頭再建一間門房，院牆高一點兒。你看看要多少磚？”唐飛羽將他昨晚畫的房子平麵圖給賣磚給他看。
那人眼睛一瞪，詫異道：“謔，這麽多屋子你都要用磚砌？”
唐飛羽看了眼他肆裏的條磚，感覺都不怎麽規整，但不用磚隻用夯土他又擔心不夠結實：“全用磚，院牆也用，而且我這邊正房和這邊東廂房要砌兩層牆麵。”
那商人雖然驚奇，但送上門的買賣誰會拒絕，算籌扒拉兩下給了個大致數字：“就這個數，要是您打算把屋子建大點，還得往上加。”
唐飛羽點頭：“先要這麽多。夯土和瓦片你這沒有是麽？”
“我這隻賣磚，”那商人接著算好價格說，“夯土和瓦那邊都有，你去賣土那邊問問，還能給你找一夥人建房子，給點錢就能幫你把這些貨運回去。”
唐飛羽給了定金，收下一枚用作取貨憑據的竹簡。接著很快買齊了餘下的材料，又經夯土肆商販介紹找了五六個民夫給自己造院子。
正好東市還有人出租牛車，他租了一輛，把一部分原材料搬上車拉回城外那座村裏。這村沒啥正經名字，就叫城南村，位置關係一目了然。
昨天下午他就去找裏正簽了地契，這塊地便正式屬於他了。
他帶著民夫扛回了自己圈的那塊宅地上，先在邊上搭了個草棚子，壘起爐灶，趁著時間還早就開始打地基動工。
王東媳婦兒田秋娘聽見動靜出來瞧了瞧，看見唐飛羽他們已經動土了，就送了一壺水出來給他們喝：“唐君要造多大的宅院？”
“十五步見方。”唐飛羽正在和領頭的民夫討論宅子的細節，謝過田秋娘後回答道，接著又問：“我買了些米糧打算做午食，這邊地窖還沒挖好，可否將米糧先暫時放在你們家？”
“可，我家倉裏還有空餘，用不用我幫你們燒飯？”田秋娘見到那剛壘好的爐灶，笑眯眯問道。
“那更好了，我也不能白麻煩嫂子，你們家的也都來我這邊搭夥吃午食吧。”他說。
王東雖然隻和他媳婦兒住一戶，他的父母和幼弟卻住在邊上的宅子裏，因為當朝規定成年男子不能同住，所以王東成親後便和父母分居了。但為了省事兒，兩家平日還是一同用餐。
等這邊宅子的事項大致定好後，唐飛羽又趕著牛車回城，拉了一車糧食和肉菜回來。
“哎呀，還有肉。”田秋娘很是驚訝，在往王東家地窖裏卸貨時因為有民夫在，她沒有多說什麽，等那民夫離開了，她便問道：“這麽多肉是打算給他們做吃食的？”
她的驚訝其實不難理解，北皓先前好歹是被圍困了半個多月，城外村民們全都進城避難，家中米糧基本上被洗劫一空，雖然後麵糧食都被找了回來，但大抵還是傷了元氣。
現在一般的人家如若不是有點積蓄，都不太舍得吃肉。更何況是拿給這些雇工吃。
“吃飽了他們才有勁幹活嘛，”唐飛羽咧嘴笑笑，“我給他們定了期限，每提前一天完成，我就多給五錢，五錢還買不了這麽多肉呢。”
田秋娘動了動嘴唇，倒也不好再說什麽。
此時城裏的商業區稱為“市”，北皓城內有東西兩市，規模都不大，商品也不豐富，勉強能滿足城中人的生活需要而已。
畢竟是一座邊塞城市，先前又經曆那麽大一次戰亂，現在勉強能維持正常的商貿活動就已經不錯了。
唐飛羽在西市閑逛時，見到最多的商品便是果蔬和米糧，偶爾還能看到一些皮革和金銀器皿。但是除了生活必需品外，娛樂或者文教性質的商品就非常少了。
西市販賣的都是些小宗商品。到了東市，多數都是些活物和體積較大的商品，例如木柴、家具等 。唐飛羽要找的磚石瓦礫也有人在賣，他上去問過價錢後發現自己的預算不但能建一座足球場那麽大的宅子，還能在宅子上多蓋兩層。
古代的物價真便宜啊，他感慨道。但是這也和當時人們的購買力相吻合。這時候大部分小農的收入不僅要滿足來年的糧食需要，還得上交稅賦，餘下的當然舍不得拿出來多買東西。這些商品自然就便宜了。
逛到正午，唐飛羽想起今日還沒去冶鐵坊，正好此時市中許多物品也還沒齊活，便打算幹脆再等幾日，等外頭的商人過來了，物資豐富了再買材料建宅。左右王府住得也舒心，每日隻有一兩個仆人來他院子裏灑掃，清清靜靜的。
他回去的時候正好瞧見有獵戶在賣野兔，便買上兩隻拎回王府，送去了膳房。
其實他對王府廚師做出來的飯菜沒有任何期待。那廚子姓楚，原先就是軍營裏出來的火頭軍，燒飯做菜頗為粗獷。
因為早年打仗的時候斷了一條腿，走路不爽利，虞櫟便讓他來府上做膳夫管飯。
但楚膳夫雖然手藝不咋地，為人卻十分較真。
昨天唐飛羽和來送飯的仆役說以後不需要準備他的飯食，楚膳夫便親自到院子裏問他是否在吃食上有所忌諱。
接著唐飛羽從屋裏捧出一個大鐵鍋去了膳房。
這鐵鍋是他在冶鐵坊買了鐵找工匠鑄的，放包裏以備不時之需。
楚膳夫卻以為他寧願用這鍋在自己屋裏開小灶，也不願吃他做的膳食，一路上苦著一張臉生悶氣。
架好鍋，他借著膳房裏的食材炒了一道沒有辣椒的辣子雞丁。
是的，這裏不僅沒有辣椒，連蔥蒜茴香一概都沒有，胡椒花椒還隻是上層富裕之人才能享受的調味料。由於漢朝在前期便被大炎朝和諧掉了，沒了張騫出使西域這回事兒，那些東西自然也來不了北皓。
菜炒出來後，楚膳夫用手扇著菜品上方冒出的熱氣嗅了嗅，接著嚐了一口，麵色驚喜：“此種烹法稱為什麽？口味頗佳。”
“這叫‘炒’法。”唐飛羽也用幹淨筷子嚐了一口，皺起眉，這味道對他來說還是過於寡淡了。
這年代冶鐵技術還比較落後，炒鋼法剛剛才興起。鐵器多用於軍事農業上，所以炒鍋這東西還沒被發明出來。再加上這時候的葷油對底層人民來說非常珍貴，植物油也多用於引燃，用油來做媒介的炒製烹飪法對楚膳夫來說還是頭一回見。
經過此事後，這鐵鍋便被他留在膳房裏，楚膳夫研究炒法直到夜晚，還給唐飛羽送了一回夜宵。讓他別在房中開小灶了，想吃什麽直接去膳房做便是。
唐飛羽想想也同意了，總不能守著背包裏那點食品道具坐吃山空，遲早要習慣這時代的口味。
於是他這回送了兩隻兔子過去，楚膳夫直接二話不說幫他處理幹淨，點起爐灶問：“是想炒著吃還是做兔肉羹？”
“炒著吃吧，香一些。”唐飛羽笑著說，想自己動手。
楚膳夫便將鍋鏟讓給他，自己在一旁打下手，問些烹飪的技巧。
“我這可算是偷師了啊，以後要是收了徒弟便給你供個香火。”楚膳夫一邊幫他將兔肉裝盤一邊打趣。
“受不得受不得。”唐飛羽拿起之前雕好的蘿卜花擺在菜盤邊上，自從他來這之後，這些細致活計簡直隨手拈來。
一道蛋羹，一道熗兔肉，還有素食和麵點，每種分裝一碗作為主人的餔食，也就是第二餐。
此時一般人家都隻吃“朝食”“餔食”兩頓。諸侯王以上的階層大多是吃三頓的，但虞櫟並不主張奢侈浪費，隻讓人在夜間煮一碗麵片湯即可。見慣了電視劇裏王公貴族排場的唐飛羽不由感歎虞櫟吃得實在是有點樸素。
“今日大王留孟將軍同用膳食。”一位仆役匆匆靠近膳房說。
“知道了。”楚膳夫又從鍋裏盛了一份菜出來，這時的人們都是分食。
等主人們的餔食都送出去後，楚膳夫將唐飛羽那份遞給他：“在這杵著作甚？你也快去吃飯吧。”
“無事，我想琢磨琢磨新吃食。”唐飛羽在膳房裏左看右看，對著一桶精麵發起了呆。
楚膳夫渾不在意，轉身做起下仆們的夥食，這時候他就隨意多了，什麽邊邊角角料都往釜中放。釜便是此時用來煮食的器皿，是一種開口較小的圓鍋。
沒過多久，那仆役又奔過來：“大王叫那烹兔肉的人去前廳。”
唐飛羽和楚膳夫麵麵相覷，接著他站起來，拍拍衣袍上的灰：“是我烹的，走吧。”
等他熟門熟路走到主殿廳前，正要行揖禮，殿中坐著的虞櫟和孟恢忽然就停止了交談。
唐飛羽可以很明顯地從孟恢的眼神裏讀出一句話：怎麽又是你？
“不出我所料，”虞櫟讓唐飛羽坐下來，笑得很開懷，“若非唐十二，府中人誰還能讓楚柴將爐灶讓出來？”
“這娃娃恁是有本事，兔肉都能做得這麽別致。讓你去冶鐵坊造連弩，你給大王整口鐵疙瘩回來，可真有你的。”孟恢摸了把虯髯，搖頭嘖聲，轉而對虞櫟說：“你多看著他，他肚子裏還不知道有多少新鮮東西。”
“你這番話一說，還不是也想要口鍋？”虞櫟斜睨他：“整日在我這摳搜，也不嫌臊得慌。”
唐飛羽坐在下首，有仆役把他那份餔食也擺了上來。
他邊吃邊聽那倆大佬聊天，聽得隻想發笑。
吃罷午食，虞櫟給他賞了一百錢。
唐飛羽拿著錢轉頭去買了一罐牛乳，回頭做點鮮奶饅頭，省得虞櫟整天吃那稀稀糊糊的麵湯。
·
等他在王府上過了幾天逍遙日子，就聽聞冀州那邊的軍餉車隊終於進城了，與此同時從並州趕來的三萬步兵不日也將到達北皓城。
第二天城裏眼見便熱鬧多了，街邊許多百姓都從屋裏出來，對軍餉和歸來的士兵們夾道歡迎。雖然圍城之戰大捷，但也隻有親人和糧食都見著了，才會覺得真正心安。
唐飛羽下午便又去市裏晃悠上了，這回他帶夠了錢，打算一次性買好建宅子的材料。
他來到前幾天見過的那家磚窯肆，對商人說：“我欲造一座十五步見方的宅子，一間正房，兩間廂房，一間圈廁，院子前頭再建一間門房，院牆高一點兒。你看看要多少磚？”唐飛羽將他昨晚畫的房子平麵圖給賣磚給他看。
那人眼睛一瞪，詫異道：“謔，這麽多屋子你都要用磚砌？”
唐飛羽看了眼他肆裏的條磚，感覺都不怎麽規整，但不用磚隻用夯土他又擔心不夠結實：“全用磚，院牆也用，而且我這邊正房和這邊東廂房要砌兩層牆麵。”
那商人雖然驚奇，但送上門的買賣誰會拒絕，算籌扒拉兩下給了個大致數字：“就這個數，要是您打算把屋子建大點，還得往上加。”
唐飛羽點頭：“先要這麽多。夯土和瓦片你這沒有是麽？”
“我這隻賣磚，”那商人接著算好價格說，“夯土和瓦那邊都有，你去賣土那邊問問，還能給你找一夥人建房子，給點錢就能幫你把這些貨運回去。”
唐飛羽給了定金，收下一枚用作取貨憑據的竹簡。接著很快買齊了餘下的材料，又經夯土肆商販介紹找了五六個民夫給自己造院子。
正好東市還有人出租牛車，他租了一輛，把一部分原材料搬上車拉回城外那座村裏。這村沒啥正經名字，就叫城南村，位置關係一目了然。
昨天下午他就去找裏正簽了地契，這塊地便正式屬於他了。
他帶著民夫扛回了自己圈的那塊宅地上，先在邊上搭了個草棚子，壘起爐灶，趁著時間還早就開始打地基動工。
王東媳婦兒田秋娘聽見動靜出來瞧了瞧，看見唐飛羽他們已經動土了，就送了一壺水出來給他們喝：“唐君要造多大的宅院？”
“十五步見方。”唐飛羽正在和領頭的民夫討論宅子的細節，謝過田秋娘後回答道，接著又問：“我買了些米糧打算做午食，這邊地窖還沒挖好，可否將米糧先暫時放在你們家？”
“可，我家倉裏還有空餘，用不用我幫你們燒飯？”田秋娘見到那剛壘好的爐灶，笑眯眯問道。
“那更好了，我也不能白麻煩嫂子，你們家的也都來我這邊搭夥吃午食吧。”他說。
王東雖然隻和他媳婦兒住一戶，他的父母和幼弟卻住在邊上的宅子裏，因為當朝規定成年男子不能同住，所以王東成親後便和父母分居了。但為了省事兒，兩家平日還是一同用餐。
等這邊宅子的事項大致定好後，唐飛羽又趕著牛車回城，拉了一車糧食和肉菜回來。
“哎呀，還有肉。”田秋娘很是驚訝，在往王東家地窖裏卸貨時因為有民夫在，她沒有多說什麽，等那民夫離開了，她便問道：“這麽多肉是打算給他們做吃食的？”
她的驚訝其實不難理解，北皓先前好歹是被圍困了半個多月，城外村民們全都進城避難，家中米糧基本上被洗劫一空，雖然後麵糧食都被找了回來，但大抵還是傷了元氣。
現在一般的人家如若不是有點積蓄，都不太舍得吃肉。更何況是拿給這些雇工吃。
“吃飽了他們才有勁幹活嘛，”唐飛羽咧嘴笑笑，“我給他們定了期限，每提前一天完成，我就多給五錢，五錢還買不了這麽多肉呢。”
田秋娘動了動嘴唇，倒也不好再說什麽。