第100章素心齋
當葉瑾接到裴珩派來的人通知她，讓她在家準備一些飯菜招待客人時，葉瑾心裏忽然有了一個想法，就在她新開的酒樓招待客人。
她讓來人回去告訴裴珩，她城中心酒樓的地點。
雖然酒樓還沒有正式營業，但這幾天雜役廚子掌櫃都已經到位，更在緊鑼密鼓的培訓中，這次請客正好考驗一下她酒樓的成功性。
更何況如今炙手可熱的睿王殿下都親自上門品嚐的酒樓，這可是一個免費的活招牌。
酒樓的名字就叫“素心齋”。
本來就是做素齋的地方，如今正好又值國喪期，大酒大肉的不好，咱就吃點素的。
酒樓上下兩層，葉瑾一共招了二十名夥計，十個廚子，兩個賬房，兩個掌櫃。
乍一看上去人很多，但她有言在先，所有人都是一個月的試用期，試用期的工錢所有人都是五錢銀子一個月。
這個價格幾乎與市麵上平行，而且葉瑾說了，一個月過後，隻要能留下來的人，工錢翻倍。
要做就做精品模式。
酒樓上下已經全部翻新，以往那種撲麵而來的土豪風全部被她換成了清新脫俗的風格。
樓下是以小屏風隔開的卡座形式。
二樓全部都是包間。
掛著幾張名字字畫，燃著一爐清新的檀香，吃著素齋，讓生活變得更有品味……
多吃素齋，不僅修身，而且養性。
兩天後的午時，葉瑾已經準備停當，就等客人到來。
她趴在小二層的包間裏往下瞧，心裏想著是不是該找幾個夥計，手裏拿著花束，等到客人一到，一起大喊幾聲“歡迎歡迎，熱烈歡迎”？
想到這裏葉瑾趕緊連連搖頭，不行不行，太魔性了。
這時掌櫃的一路小跑上來，氣喘籲籲的說道：“東家，您的客人還沒到嗎？外麵有些百姓看見咱們開門了，想進來吃飯呢！讓不讓進？”
這個掌櫃的是一個四十幾歲的胖子，因為這次葉瑾大手筆的所有職業都請了兩個，並有言在先，誰做的好留下，做不好出門左走右拐。
所有店裏每個人都鉚足了勁在幹活。
這裏的工作並不比外麵更累，可要能轉正留下來，工錢可是外麵的兩倍呢！
而且競爭這麽大，任何工種都是二選一，傻子才會在這試用期的一個月偷懶耍滑！
葉瑾一聽，雙眼一亮，還沒正式開業呢居然都有顧客上門了？
怎麽不讓進？
“讓進讓進！”葉瑾笑道：“不僅讓進，而且你出去貼張牌子，就說試營業期間，所有飯菜一律五折！”
掌櫃一吸涼氣，全都五折？那還掙不掙錢？
不過東家都這麽說了，他一個打工的可沒權利多嘴，連忙說道：“是，東家！”
很快樓下就傳來細細索索的各種人聲，葉瑾微微一笑，她的酒樓，終於開始有人吃飯了。
進來吃飯的百姓們很快就驚訝的發現，這家酒樓跟別家都不太一樣。
一進大廳，沒有嘈雜不堪的人群，反而以小屏風格擋開每張桌子，顯得很幽靜。
隨便找張桌子坐下，旁邊的小案桌上還擺著一爐檀香，聞著那香味，整個人似乎都感覺寧靜了許多。
穿著統一的店夥計拿來菜單，不知是什麽紙張製成的，據說那叫菜單，而不是掛在牆上的菜牌子，看上去很新鮮。
上麵不僅畫著栩栩如生的彩圖，彩圖下還配有文字，標明這道菜是用什麽食材製成。
就算不識字的人隻看圖也會覺得很有食欲。
而且每道菜旁邊明碼標價，讓你完全做到吃的心裏有底氣。
有多少錢，吃多少錢。
葉瑾的菜價定的並不高，而且京城百姓的生活本就相對富裕。
能進餐館吃飯的，絕不會過的太寒酸。
很快外麵響起一片馬蹄聲，幾乎所有人的目光都聚集到了門口。
緊接著，從十數匹馬上跳下來十幾個人，然後齊刷刷的將門匾看了一遍。
葉瑾輕笑，到了。
她轉頭下了樓，迎了出去。
正好裴珩的目光從牌匾挪到她臉上，似笑非笑：“看起來還算有模有樣。”
葉瑾抿嘴笑道：“有沒有樣子，進去嚐嚐不就知道了。”
裴珩點點頭：“嗯，今天還打五折，挺劃算。”
葉瑾捂嘴笑的嗬嗬嗬：“……王爺您財大氣粗，肯定不屑菜金打折這種噱頭。”
裴珩哂笑道：“那可不行，本王的錢也不是天上掉下來的，還得精打細算回去交給夫人持家呢！”
兩邊的人一臉無語，你們夫妻倆就不能回去再膩？
當著我們這麽多人的麵眉來眼去的有意思嗎？
程元超重重咳了一聲，打斷這對夫妻花式秀恩愛，“不知裏麵有什麽新鮮的吃食？咱們還是快開餐吧！老朽等了王爺一上午，這肚皮早就咕咕叫了！”
葉瑾笑著衝他行了一禮：“程老裏麵請，好吃的多得很。”
程元超笑著點點頭，一邊朝裏麵進一麵說道：“素心齋？這名字倒也別致得很……”
跟在程元超身後的，葉瑾倒都認識。
除了褚柏遠和白鈺外，剩下那十幾人都是西南十五族的族長們。
許多人就算叫不上名字，曾經也是混過臉熟的。
很多人見到葉瑾都是一愣，這姓葉的小娘子不是睿王殿下的夫人嗎？
怎麽開起酒樓了？
很多人不方便細問，隻含笑衝著葉瑾點頭行禮。
反正剛才見這一對恩愛有加的模樣，肯定是王妃在家閑的無聊，出來開個酒樓玩。
人家睿王殿下都不反對了，他們隻要帶嘴來吃就好。
瑤玲跟桑淵走在了人群後麵，如今擺夷族族人僅剩一兩百人，瑤玲是首領的女兒，便在族人的擁護下，做了擺夷族新的首領。
瑤玲一見葉瑾，立刻小跑著上來，拉著葉瑾的手嬌聲說道：“葉姐姐，原來你在這裏開了酒樓啊！裴大哥說要請我們吃飯，沒想到居然是帶我們到這裏！”
葉瑾挑了挑眉，裴大哥？
叫的這麽親熱？
怎麽總有一種這兩人之間有貓膩的感覺呢？
她似笑非笑的看了一眼站在一邊的桑淵，記得他似乎在追求瑤玲姑娘，這麽長時間過去了，難道還沒得手？
葉瑾笑道：“不過是一時閑著沒事做開來玩玩的，這裏有掌櫃盯著，我平時不過來，裏麵請吧，嚐嚐我為你們準備的菜肴，合不合口味。”
當葉瑾接到裴珩派來的人通知她，讓她在家準備一些飯菜招待客人時，葉瑾心裏忽然有了一個想法，就在她新開的酒樓招待客人。
她讓來人回去告訴裴珩，她城中心酒樓的地點。
雖然酒樓還沒有正式營業，但這幾天雜役廚子掌櫃都已經到位，更在緊鑼密鼓的培訓中，這次請客正好考驗一下她酒樓的成功性。
更何況如今炙手可熱的睿王殿下都親自上門品嚐的酒樓，這可是一個免費的活招牌。
酒樓的名字就叫“素心齋”。
本來就是做素齋的地方，如今正好又值國喪期，大酒大肉的不好，咱就吃點素的。
酒樓上下兩層，葉瑾一共招了二十名夥計，十個廚子，兩個賬房，兩個掌櫃。
乍一看上去人很多，但她有言在先，所有人都是一個月的試用期，試用期的工錢所有人都是五錢銀子一個月。
這個價格幾乎與市麵上平行，而且葉瑾說了，一個月過後，隻要能留下來的人，工錢翻倍。
要做就做精品模式。
酒樓上下已經全部翻新，以往那種撲麵而來的土豪風全部被她換成了清新脫俗的風格。
樓下是以小屏風隔開的卡座形式。
二樓全部都是包間。
掛著幾張名字字畫，燃著一爐清新的檀香，吃著素齋，讓生活變得更有品味……
多吃素齋，不僅修身，而且養性。
兩天後的午時，葉瑾已經準備停當，就等客人到來。
她趴在小二層的包間裏往下瞧，心裏想著是不是該找幾個夥計，手裏拿著花束，等到客人一到，一起大喊幾聲“歡迎歡迎，熱烈歡迎”？
想到這裏葉瑾趕緊連連搖頭，不行不行，太魔性了。
這時掌櫃的一路小跑上來，氣喘籲籲的說道：“東家，您的客人還沒到嗎？外麵有些百姓看見咱們開門了，想進來吃飯呢！讓不讓進？”
這個掌櫃的是一個四十幾歲的胖子，因為這次葉瑾大手筆的所有職業都請了兩個，並有言在先，誰做的好留下，做不好出門左走右拐。
所有店裏每個人都鉚足了勁在幹活。
這裏的工作並不比外麵更累，可要能轉正留下來，工錢可是外麵的兩倍呢！
而且競爭這麽大，任何工種都是二選一，傻子才會在這試用期的一個月偷懶耍滑！
葉瑾一聽，雙眼一亮，還沒正式開業呢居然都有顧客上門了？
怎麽不讓進？
“讓進讓進！”葉瑾笑道：“不僅讓進，而且你出去貼張牌子，就說試營業期間，所有飯菜一律五折！”
掌櫃一吸涼氣，全都五折？那還掙不掙錢？
不過東家都這麽說了，他一個打工的可沒權利多嘴，連忙說道：“是，東家！”
很快樓下就傳來細細索索的各種人聲，葉瑾微微一笑，她的酒樓，終於開始有人吃飯了。
進來吃飯的百姓們很快就驚訝的發現，這家酒樓跟別家都不太一樣。
一進大廳，沒有嘈雜不堪的人群，反而以小屏風格擋開每張桌子，顯得很幽靜。
隨便找張桌子坐下，旁邊的小案桌上還擺著一爐檀香，聞著那香味，整個人似乎都感覺寧靜了許多。
穿著統一的店夥計拿來菜單，不知是什麽紙張製成的，據說那叫菜單，而不是掛在牆上的菜牌子，看上去很新鮮。
上麵不僅畫著栩栩如生的彩圖，彩圖下還配有文字，標明這道菜是用什麽食材製成。
就算不識字的人隻看圖也會覺得很有食欲。
而且每道菜旁邊明碼標價，讓你完全做到吃的心裏有底氣。
有多少錢，吃多少錢。
葉瑾的菜價定的並不高，而且京城百姓的生活本就相對富裕。
能進餐館吃飯的，絕不會過的太寒酸。
很快外麵響起一片馬蹄聲，幾乎所有人的目光都聚集到了門口。
緊接著，從十數匹馬上跳下來十幾個人，然後齊刷刷的將門匾看了一遍。
葉瑾輕笑，到了。
她轉頭下了樓，迎了出去。
正好裴珩的目光從牌匾挪到她臉上，似笑非笑：“看起來還算有模有樣。”
葉瑾抿嘴笑道：“有沒有樣子，進去嚐嚐不就知道了。”
裴珩點點頭：“嗯，今天還打五折，挺劃算。”
葉瑾捂嘴笑的嗬嗬嗬：“……王爺您財大氣粗，肯定不屑菜金打折這種噱頭。”
裴珩哂笑道：“那可不行，本王的錢也不是天上掉下來的，還得精打細算回去交給夫人持家呢！”
兩邊的人一臉無語，你們夫妻倆就不能回去再膩？
當著我們這麽多人的麵眉來眼去的有意思嗎？
程元超重重咳了一聲，打斷這對夫妻花式秀恩愛，“不知裏麵有什麽新鮮的吃食？咱們還是快開餐吧！老朽等了王爺一上午，這肚皮早就咕咕叫了！”
葉瑾笑著衝他行了一禮：“程老裏麵請，好吃的多得很。”
程元超笑著點點頭，一邊朝裏麵進一麵說道：“素心齋？這名字倒也別致得很……”
跟在程元超身後的，葉瑾倒都認識。
除了褚柏遠和白鈺外，剩下那十幾人都是西南十五族的族長們。
許多人就算叫不上名字，曾經也是混過臉熟的。
很多人見到葉瑾都是一愣，這姓葉的小娘子不是睿王殿下的夫人嗎？
怎麽開起酒樓了？
很多人不方便細問，隻含笑衝著葉瑾點頭行禮。
反正剛才見這一對恩愛有加的模樣，肯定是王妃在家閑的無聊，出來開個酒樓玩。
人家睿王殿下都不反對了，他們隻要帶嘴來吃就好。
瑤玲跟桑淵走在了人群後麵，如今擺夷族族人僅剩一兩百人，瑤玲是首領的女兒，便在族人的擁護下，做了擺夷族新的首領。
瑤玲一見葉瑾，立刻小跑著上來，拉著葉瑾的手嬌聲說道：“葉姐姐，原來你在這裏開了酒樓啊！裴大哥說要請我們吃飯，沒想到居然是帶我們到這裏！”
葉瑾挑了挑眉，裴大哥？
叫的這麽親熱？
怎麽總有一種這兩人之間有貓膩的感覺呢？
她似笑非笑的看了一眼站在一邊的桑淵，記得他似乎在追求瑤玲姑娘，這麽長時間過去了，難道還沒得手？
葉瑾笑道：“不過是一時閑著沒事做開來玩玩的，這裏有掌櫃盯著，我平時不過來，裏麵請吧，嚐嚐我為你們準備的菜肴，合不合口味。”