紮多說道：“十一兄弟，你先坐，我去看看菜好了沒有。”
胡十一禮貌的點點頭，達吉次仁說道：“十一兄弟，你不要拘束，我們都是很好客的人，對吧，德吉。”
德吉說道：“我聽達吉說，十一兄弟要去索班？”
胡十一說道：“是的，這是自治區領導安排的。”
德吉說道：“索班可不比那姿啊，你剛從內地來，能吃得了那苦？”
胡十一還沒有回答，達吉次仁說道：“德吉是做犛牛生意的，他每年都要進牧區，他對那邊的情況很了解。”
胡十一說道：“那請德吉大哥幫我介紹一下，也好讓我有個思想準備吧。”
德吉說道：“我說出來怕嚇到你呢。”
胡十一笑道：“那就請德吉大哥說說看，看我會不會被嚇到。”
德吉說道：“那就先說說我去牧區吧，那有些地方，你跑一天都不一定能碰上人，你想吃口熱乎飯都沒有，更不要說酥油茶了，對了，有一次我的車在草原上陷住了，開始隻陷了一個車輪，慢慢的四個車輪全陷了進去，土地慢慢變成了泥漿，然後變成了水坑……我那是叫天天不應叫地地不靈啊。”
胡十一問道：“那後來呢？”
德吉說道：“我在那裏呆了一天一夜，幸虧碰上了轉場的牧民，我花了半頭犛牛的價格才把車弄出來，要不，我得餓死在那裏。”
達吉次仁說道：“德吉，你說點好的，別真嚇著十一兄弟。”
德吉說道：“哪裏有什麽好的，我還真想不出來。”
胡十一好奇的問道：“德吉大哥，你遇到過盜獵藏羚羊的人嗎？”
德吉說道：“當然遇到過，那些人你可別去惹他們，他們手裏的槍可是貨真價實的，比牧民的獵槍可厲害多了。”
胡十一問道：“他們對你們也不客氣嗎？”
德吉說道：“那倒沒有，隻要你不去幹涉他們，他們也不會主動來惹事，不過有一次，還真是懸，我開車迷路了，看見遠處有煙，我以為有人家，就想過去借宿問路，可還沒走近，就被拿槍的人給攔下了，還搜了我的車才讓我走的，後來我才想明白，那肯定是他們的窩點，被我誤打誤撞給撞進去了，也多虧是白天，要是晚上，我估計，招呼我的就不是人，是子彈了。”
胡十一說道：“德吉大哥，你看，你遇到這麽多的事情你都不怕，我也不怕。”
德吉很欣賞的看著胡十一說道：“沒想到，這這麽個看著單薄的漢人，還有這樣的豪氣，不錯，有誌氣，我喜歡。”
達吉次仁說道：“怎麽樣，我看上的朋友不會差吧，他們一起來了四個人，就十一兄弟和我最對脾氣，要不我會把他介紹給你們嗎？”
這時候，紮多和另外兩個藏族大媽端著做好的菜進來了。
紮多把菜擺好，藏族大媽把青稞酒倒上，紮多說道：“十一兄弟，你是第一次來那姿吧，不知道我們藏族的酒菜你吃不吃得慣？”
胡十一禮貌的說道：“沒問題的，我不挑食。”
德吉說道：“他要去牧區的，不習慣這些可不行。”
胡十一笑道：“德吉大哥，你這是在考驗我吧？”
德吉說道：“我說的可是真的，在牧區，好不容易碰到一戶人家，哪裏還由得你挑三揀四，還不是人家拿什麽出來你就得吃什麽啊。”
胡十一一聽，覺得德吉說得有道理，自己要去索班工作，連飲食這一關都過不了，還怎麽在那裏生存？
胡十一說道：“我也是一個無肉不歡的人，我想沒那麽難吧。”
紮多夾起一塊香腸放在胡十一的碗裏說道：“來，先嚐嚐這個。”
胡十一一看是香腸，馬上沒有了戒心，夾起來放在嘴裏，……嗷！牛雜腥膻的味道在胡十一的嘴裏炸裂，胃裏開始往上湧，胡十一差一點就吐了出來，但他強壓住胃裏的翻騰，深吸了一口氣，把香腸強行咽了下去。
紮多滿意地看著胡十一：“這叫牛血腸，是用牛血和剁好的牛雜做成的香腸，又香又嫩！是不是？”
胡十一心裏不敢恭維，但嘴裏還是說：“嗯，有牛雜的味道。”
達吉次仁拿起一塊烤羊排遞給胡十一說道：“十一兄弟，你吃這個，你們兩個啊，一點不地道，這麽整他，我告訴你十一兄弟，第一次來西藏的人，都吃不慣牛血腸，你也就別嘴硬了。”
胡十一也不顧形象了，對著滋滋冒油的羊排就是狠狠的一口，那伴著孜然和辣椒麵的香氣的烤羊排，散發出誘惑的氣息，這才是美食的味道。
胡十一滿足的說道：“好吃。”
德吉說道：“達吉，你別護著他，既然都來了，就要什麽都嚐一點，這才對得起我們紮多的一番心意嘛，對吧？”
達吉次仁說道：“你們倆也太不夠朋友了，你們是不是不看到他出醜你們不開心啊？我翻臉了啊。”
胡十一連忙製止道：“達吉大哥，快別這樣，德吉大哥也沒有惡意，紮多大哥做這麽多好吃的，我是該每樣都嚐一下，德吉大哥說得沒錯的。”
達吉次仁擔心的說道：“要是吃不慣你就說出來，沒什麽丟人的。”
胡十一說道：“好，你別擔心。”
胡十一說完，看著桌上的菜說道：“這個我認識，是你們經常吃的糌粑對吧？”
紮多點頭說道：“對，這是糌粑沒錯，但這旁邊這個，是生犛牛肉醬，蘸著吃，你試試。”
胡十一是經過野外生存訓練的，對吃生肉，他不抗拒，也能接受，但那是以前的他，對於現在的胡十一這個身體，能不能經受這樣的考驗，胡十一心裏沒底。
但不管怎樣，他總要試試，現在這個身體，既然能經受住高原的考驗，也應該可以經受這味覺的考驗。
胡十一拿起一塊糌粑，在生牛肉醬裏蘸了一下，放進嘴裏，雖然也有不適應，但這個感覺，比牛血腸裏的腥膻味兒要好多了，所以他順利的吃了下去。
胡十一禮貌的點點頭，達吉次仁說道：“十一兄弟，你不要拘束，我們都是很好客的人，對吧，德吉。”
德吉說道：“我聽達吉說，十一兄弟要去索班？”
胡十一說道：“是的，這是自治區領導安排的。”
德吉說道：“索班可不比那姿啊，你剛從內地來，能吃得了那苦？”
胡十一還沒有回答，達吉次仁說道：“德吉是做犛牛生意的，他每年都要進牧區，他對那邊的情況很了解。”
胡十一說道：“那請德吉大哥幫我介紹一下，也好讓我有個思想準備吧。”
德吉說道：“我說出來怕嚇到你呢。”
胡十一笑道：“那就請德吉大哥說說看，看我會不會被嚇到。”
德吉說道：“那就先說說我去牧區吧，那有些地方，你跑一天都不一定能碰上人，你想吃口熱乎飯都沒有，更不要說酥油茶了，對了，有一次我的車在草原上陷住了，開始隻陷了一個車輪，慢慢的四個車輪全陷了進去，土地慢慢變成了泥漿，然後變成了水坑……我那是叫天天不應叫地地不靈啊。”
胡十一問道：“那後來呢？”
德吉說道：“我在那裏呆了一天一夜，幸虧碰上了轉場的牧民，我花了半頭犛牛的價格才把車弄出來，要不，我得餓死在那裏。”
達吉次仁說道：“德吉，你說點好的，別真嚇著十一兄弟。”
德吉說道：“哪裏有什麽好的，我還真想不出來。”
胡十一好奇的問道：“德吉大哥，你遇到過盜獵藏羚羊的人嗎？”
德吉說道：“當然遇到過，那些人你可別去惹他們，他們手裏的槍可是貨真價實的，比牧民的獵槍可厲害多了。”
胡十一問道：“他們對你們也不客氣嗎？”
德吉說道：“那倒沒有，隻要你不去幹涉他們，他們也不會主動來惹事，不過有一次，還真是懸，我開車迷路了，看見遠處有煙，我以為有人家，就想過去借宿問路，可還沒走近，就被拿槍的人給攔下了，還搜了我的車才讓我走的，後來我才想明白，那肯定是他們的窩點，被我誤打誤撞給撞進去了，也多虧是白天，要是晚上，我估計，招呼我的就不是人，是子彈了。”
胡十一說道：“德吉大哥，你看，你遇到這麽多的事情你都不怕，我也不怕。”
德吉很欣賞的看著胡十一說道：“沒想到，這這麽個看著單薄的漢人，還有這樣的豪氣，不錯，有誌氣，我喜歡。”
達吉次仁說道：“怎麽樣，我看上的朋友不會差吧，他們一起來了四個人，就十一兄弟和我最對脾氣，要不我會把他介紹給你們嗎？”
這時候，紮多和另外兩個藏族大媽端著做好的菜進來了。
紮多把菜擺好，藏族大媽把青稞酒倒上，紮多說道：“十一兄弟，你是第一次來那姿吧，不知道我們藏族的酒菜你吃不吃得慣？”
胡十一禮貌的說道：“沒問題的，我不挑食。”
德吉說道：“他要去牧區的，不習慣這些可不行。”
胡十一笑道：“德吉大哥，你這是在考驗我吧？”
德吉說道：“我說的可是真的，在牧區，好不容易碰到一戶人家，哪裏還由得你挑三揀四，還不是人家拿什麽出來你就得吃什麽啊。”
胡十一一聽，覺得德吉說得有道理，自己要去索班工作，連飲食這一關都過不了，還怎麽在那裏生存？
胡十一說道：“我也是一個無肉不歡的人，我想沒那麽難吧。”
紮多夾起一塊香腸放在胡十一的碗裏說道：“來，先嚐嚐這個。”
胡十一一看是香腸，馬上沒有了戒心，夾起來放在嘴裏，……嗷！牛雜腥膻的味道在胡十一的嘴裏炸裂，胃裏開始往上湧，胡十一差一點就吐了出來，但他強壓住胃裏的翻騰，深吸了一口氣，把香腸強行咽了下去。
紮多滿意地看著胡十一：“這叫牛血腸，是用牛血和剁好的牛雜做成的香腸，又香又嫩！是不是？”
胡十一心裏不敢恭維，但嘴裏還是說：“嗯，有牛雜的味道。”
達吉次仁拿起一塊烤羊排遞給胡十一說道：“十一兄弟，你吃這個，你們兩個啊，一點不地道，這麽整他，我告訴你十一兄弟，第一次來西藏的人，都吃不慣牛血腸，你也就別嘴硬了。”
胡十一也不顧形象了，對著滋滋冒油的羊排就是狠狠的一口，那伴著孜然和辣椒麵的香氣的烤羊排，散發出誘惑的氣息，這才是美食的味道。
胡十一滿足的說道：“好吃。”
德吉說道：“達吉，你別護著他，既然都來了，就要什麽都嚐一點，這才對得起我們紮多的一番心意嘛，對吧？”
達吉次仁說道：“你們倆也太不夠朋友了，你們是不是不看到他出醜你們不開心啊？我翻臉了啊。”
胡十一連忙製止道：“達吉大哥，快別這樣，德吉大哥也沒有惡意，紮多大哥做這麽多好吃的，我是該每樣都嚐一下，德吉大哥說得沒錯的。”
達吉次仁擔心的說道：“要是吃不慣你就說出來，沒什麽丟人的。”
胡十一說道：“好，你別擔心。”
胡十一說完，看著桌上的菜說道：“這個我認識，是你們經常吃的糌粑對吧？”
紮多點頭說道：“對，這是糌粑沒錯，但這旁邊這個，是生犛牛肉醬，蘸著吃，你試試。”
胡十一是經過野外生存訓練的，對吃生肉，他不抗拒，也能接受，但那是以前的他，對於現在的胡十一這個身體，能不能經受這樣的考驗，胡十一心裏沒底。
但不管怎樣，他總要試試，現在這個身體，既然能經受住高原的考驗，也應該可以經受這味覺的考驗。
胡十一拿起一塊糌粑，在生牛肉醬裏蘸了一下，放進嘴裏，雖然也有不適應，但這個感覺，比牛血腸裏的腥膻味兒要好多了，所以他順利的吃了下去。