第036章：起床困難戶
七零，惡毒女配奮鬥日常 作者：席妖妖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小年第二天，薑瑜起來準備做飯的時候，看到灶台上放著三五個小碟，有的裝著幹棗，有的裝著油酥，有的則是蘋果，還有一個小碟裏麵放著兩個水餃，最前方則是一個小香爐，上麵插著三支已經燃到底的香。
從旁邊抽出三根點燃，重新插入香爐裏麵的細沙裏，薑瑜這才開始準備早飯。
既然是放在灶台上，那自然是在祭拜灶神。
灶神的畫用漿糊貼在牆上，上麵還有一副對聯，上聯是“上天言好事”，下聯是“下界保平安”，橫批則是“一家之主”。
北方農村的習俗一般都會在小年這天，將灶神供奉起來，因為小年這天是灶王爺受盡人間一年煙火，上天向玉帝回稟的日子，他老人家會將在這戶人家裏的事兒告訴上天，是好是壞等等。
當然薑瑜是不知道這個的，這都是薑煙和她說的，也不知道是不是這麽回事兒。
早飯後，薑川拎著掃帚去打掃院子裏，薑煙今天將家裏的窗簾以及被罩床單取下來，還是要漿洗。
薑瑜同樣閑不住，過年的時候家家戶戶都要準備不少的饅頭，這兩天她則是準備包上幾鍋包子，都是白菜蘿卜肉餡兒的，今天想著蒸兩鍋，明天蒸一鍋再加一鍋饅頭。
饅頭的話，按照薑煙的說法，那也得四五鍋，也就是說蒸了這些，一直到出了正月裏都不需要為主食擔心了。
薑瑜的印象裏，她小時候父母從來不會準備這些，一般都是過年在家裏準備一大桌菜，全家人聚在一起吃吃喝喝，至於明天甚至是正月裏吃什麽，也隻是尋常，根本就沒有蒸饅頭這一說。
當然，或許越是農村就越注重這些習俗，在她看來是好事。
華夏五千年的文明史，經過漫長的發展，有數不盡的風俗習慣。隨著社會的發展，科技的進步，很多人的生活都是越來越簡單化，將老祖宗的習俗當做糟粕或者封建遺留等一點點的拋棄掉，她覺得很可惜。
人可以不信鬼神，可不能不存在敬畏之心，這是她的想法。
來到這裏，讓她重新感受到了年味，這就是值得的。
過年的包子和饅頭，依舊是小麥粉和玉米粉摻雜的，不然家裏的糧食根本就不夠。
而且因為準備的數量夠多，小麥粉的比例調製的很低。
“包子，大包子，二姐，我要吃大包子。”臨近午飯的時候，薑川從外麵跑進來，他已經將院子裏裏外外都打掃幹淨了，就連豬圈和雞窩裏，也一點點的將裏麵的堆積糞給鏟幹淨，留著明年開春的時候再抓小豬仔。
薑瑜此時剛把一鍋包子出鍋，包子皮是偏黃色的，幾乎看不出多少白麵，可因為薑瑜比例掌握的好，包子皮並不會散開。
給他手裏塞了一個包子，笑道：“小吃貨，先給你一個，待會兒吃飯的時候再吃。”
“知道了……”薑川張嘴咬下去，以往家裏吃包子，裏麵都是菜，這次裏麵可是有大肥肉，一口就咬到了一塊，肉質在嘴裏迸濺開，美的小家夥手舞足蹈，一看就知道很好吃。
薑瑜很高興，這小家夥的表情，就是對她最大的褒獎。
原本他們家裏就剩下姐弟三人，一鍋包子，頂多兩鍋就夠了，不過今年想著還要給五位老師送些過去，所以就多蒸了一鍋。
賀勳送來的那一箱豬肉，足夠幾十斤，肥肉就差不多有七八斤，這次她蒸包子用了兩斤，餘下的都放在外麵凍著慢慢吃。
兩斤肥肉，足以讓常年不沾油腥的人過過癮了。
下午的那鍋包子出鍋，薑瑜就讓薑煙幫忙給送到了茅屋那邊，她還要在家裏準備一下，明天繼續忙活。
今晚先把紅薯給蒸出來，明天下午想要炸兩鍋酥果子。
這邊的酥果子不是一種甜點，而是用小麥粉和蒸熟的紅薯在一起和成麵團，然後做成各種形狀在油鍋裏炸熟的，裏麵會加入雞蛋和白糖，味道特別好，剛炸出來是紫紅色的，咬一口外酥裏嫩，香甜誘人，放涼後吃起來口感也很好，重新加熱後再吃，口感黏糯，甜入心坎裏。
當然並非誰家都會做，畢竟裏麵的材料不少，不是誰都舍得放那麽多貴重東西的。
今年家裏的母雞下的蛋不少，再加上賀勳時不時的來送點東西，因此雞蛋幾乎沒有賣，而是留在家裏他們三人吃了。
在一天天的忙碌中，年三十在一場寂靜的落雪中來臨。
清晨，薑瑜睜開眼，看了看窗戶，已經有光透進來了，撩開窗簾，外麵雪白的景象映入眼簾，也不知道何時開始下的，外麵庭院裏，以及遠處的房屋都被籠罩在一片白雪中。
大概聽到聲響，薑煙也睜開惺忪的眼眸，揉了揉眼睛，“醒了？”
“嗯，姐，外麵下雪了。”薑瑜放下窗簾，抓起被子中間的衣服開始穿戴。
如今沒有全球變暖，北方的農村格外的寒冷，家裏沒有空調沒有暖氣，隻能靠著每日裏做飯時燒的暖炕來度過漫漫冬夜，可火炕也無法保證能溫暖一整夜，畢竟如今柴草也要算計著用，到了早上被窩裏幾乎剩不下多少熱氣。
而都知道，冬天早上起床是一件很艱難的事情，首先冷冰冰的衣服就讓人望而卻步。
因此他們家裏都是蓋著兩張被子，衣服會在晚上睡覺的時候放到被子中間，早上起來也不至於涼的人發抖。
薑瑜起床薑煙自然也不會繼續睡，今天是一年的最後一天，她們姐妹倆早上起來就要開始忙碌，倒是薑川今天估計要跑出去和村子裏的小夥伴玩耍。
穿戴好衣服，薑瑜來到弟弟房間，推開一條縫隙後，探頭進去，就看到小家夥已經醒了，等著眼睛看著她。
“二姐又來偷看。”薑川笑嘻嘻的說道。
“還不起？”薑瑜被他俏皮的小模樣逗樂。
“不起，想睡懶覺。”薑川搖搖腦袋，“二姐，被窩快涼了。”語氣委屈巴巴的。
薑瑜也知道起床有多困難，再說今天也不會有人來串門，晚點起也沒關係。
“那繼續躺著吧，待會兒二姐就給你燒燒炕，早上不吃了？”
“我等中午吃好的。”這幾天薑川沒少圍著鍋台轉悠，薑瑜做了什麽，他保證是第一個嚐到，可算是過足了癮。
－－－－－－題外話－－－－－－
家有暖氣的我，一冬天幾乎都是穿著加絨的睡衣在家裏晃蕩。不出門，絕對不收拾自己，另類的懶。
從旁邊抽出三根點燃，重新插入香爐裏麵的細沙裏，薑瑜這才開始準備早飯。
既然是放在灶台上，那自然是在祭拜灶神。
灶神的畫用漿糊貼在牆上，上麵還有一副對聯，上聯是“上天言好事”，下聯是“下界保平安”，橫批則是“一家之主”。
北方農村的習俗一般都會在小年這天，將灶神供奉起來，因為小年這天是灶王爺受盡人間一年煙火，上天向玉帝回稟的日子，他老人家會將在這戶人家裏的事兒告訴上天，是好是壞等等。
當然薑瑜是不知道這個的，這都是薑煙和她說的，也不知道是不是這麽回事兒。
早飯後，薑川拎著掃帚去打掃院子裏，薑煙今天將家裏的窗簾以及被罩床單取下來，還是要漿洗。
薑瑜同樣閑不住，過年的時候家家戶戶都要準備不少的饅頭，這兩天她則是準備包上幾鍋包子，都是白菜蘿卜肉餡兒的，今天想著蒸兩鍋，明天蒸一鍋再加一鍋饅頭。
饅頭的話，按照薑煙的說法，那也得四五鍋，也就是說蒸了這些，一直到出了正月裏都不需要為主食擔心了。
薑瑜的印象裏，她小時候父母從來不會準備這些，一般都是過年在家裏準備一大桌菜，全家人聚在一起吃吃喝喝，至於明天甚至是正月裏吃什麽，也隻是尋常，根本就沒有蒸饅頭這一說。
當然，或許越是農村就越注重這些習俗，在她看來是好事。
華夏五千年的文明史，經過漫長的發展，有數不盡的風俗習慣。隨著社會的發展，科技的進步，很多人的生活都是越來越簡單化，將老祖宗的習俗當做糟粕或者封建遺留等一點點的拋棄掉，她覺得很可惜。
人可以不信鬼神，可不能不存在敬畏之心，這是她的想法。
來到這裏，讓她重新感受到了年味，這就是值得的。
過年的包子和饅頭，依舊是小麥粉和玉米粉摻雜的，不然家裏的糧食根本就不夠。
而且因為準備的數量夠多，小麥粉的比例調製的很低。
“包子，大包子，二姐，我要吃大包子。”臨近午飯的時候，薑川從外麵跑進來，他已經將院子裏裏外外都打掃幹淨了，就連豬圈和雞窩裏，也一點點的將裏麵的堆積糞給鏟幹淨，留著明年開春的時候再抓小豬仔。
薑瑜此時剛把一鍋包子出鍋，包子皮是偏黃色的，幾乎看不出多少白麵，可因為薑瑜比例掌握的好，包子皮並不會散開。
給他手裏塞了一個包子，笑道：“小吃貨，先給你一個，待會兒吃飯的時候再吃。”
“知道了……”薑川張嘴咬下去，以往家裏吃包子，裏麵都是菜，這次裏麵可是有大肥肉，一口就咬到了一塊，肉質在嘴裏迸濺開，美的小家夥手舞足蹈，一看就知道很好吃。
薑瑜很高興，這小家夥的表情，就是對她最大的褒獎。
原本他們家裏就剩下姐弟三人，一鍋包子，頂多兩鍋就夠了，不過今年想著還要給五位老師送些過去，所以就多蒸了一鍋。
賀勳送來的那一箱豬肉，足夠幾十斤，肥肉就差不多有七八斤，這次她蒸包子用了兩斤，餘下的都放在外麵凍著慢慢吃。
兩斤肥肉，足以讓常年不沾油腥的人過過癮了。
下午的那鍋包子出鍋，薑瑜就讓薑煙幫忙給送到了茅屋那邊，她還要在家裏準備一下，明天繼續忙活。
今晚先把紅薯給蒸出來，明天下午想要炸兩鍋酥果子。
這邊的酥果子不是一種甜點，而是用小麥粉和蒸熟的紅薯在一起和成麵團，然後做成各種形狀在油鍋裏炸熟的，裏麵會加入雞蛋和白糖，味道特別好，剛炸出來是紫紅色的，咬一口外酥裏嫩，香甜誘人，放涼後吃起來口感也很好，重新加熱後再吃，口感黏糯，甜入心坎裏。
當然並非誰家都會做，畢竟裏麵的材料不少，不是誰都舍得放那麽多貴重東西的。
今年家裏的母雞下的蛋不少，再加上賀勳時不時的來送點東西，因此雞蛋幾乎沒有賣，而是留在家裏他們三人吃了。
在一天天的忙碌中，年三十在一場寂靜的落雪中來臨。
清晨，薑瑜睜開眼，看了看窗戶，已經有光透進來了，撩開窗簾，外麵雪白的景象映入眼簾，也不知道何時開始下的，外麵庭院裏，以及遠處的房屋都被籠罩在一片白雪中。
大概聽到聲響，薑煙也睜開惺忪的眼眸，揉了揉眼睛，“醒了？”
“嗯，姐，外麵下雪了。”薑瑜放下窗簾，抓起被子中間的衣服開始穿戴。
如今沒有全球變暖，北方的農村格外的寒冷，家裏沒有空調沒有暖氣，隻能靠著每日裏做飯時燒的暖炕來度過漫漫冬夜，可火炕也無法保證能溫暖一整夜，畢竟如今柴草也要算計著用，到了早上被窩裏幾乎剩不下多少熱氣。
而都知道，冬天早上起床是一件很艱難的事情，首先冷冰冰的衣服就讓人望而卻步。
因此他們家裏都是蓋著兩張被子，衣服會在晚上睡覺的時候放到被子中間，早上起來也不至於涼的人發抖。
薑瑜起床薑煙自然也不會繼續睡，今天是一年的最後一天，她們姐妹倆早上起來就要開始忙碌，倒是薑川今天估計要跑出去和村子裏的小夥伴玩耍。
穿戴好衣服，薑瑜來到弟弟房間，推開一條縫隙後，探頭進去，就看到小家夥已經醒了，等著眼睛看著她。
“二姐又來偷看。”薑川笑嘻嘻的說道。
“還不起？”薑瑜被他俏皮的小模樣逗樂。
“不起，想睡懶覺。”薑川搖搖腦袋，“二姐，被窩快涼了。”語氣委屈巴巴的。
薑瑜也知道起床有多困難，再說今天也不會有人來串門，晚點起也沒關係。
“那繼續躺著吧，待會兒二姐就給你燒燒炕，早上不吃了？”
“我等中午吃好的。”這幾天薑川沒少圍著鍋台轉悠，薑瑜做了什麽，他保證是第一個嚐到，可算是過足了癮。
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家有暖氣的我，一冬天幾乎都是穿著加絨的睡衣在家裏晃蕩。不出門，絕對不收拾自己，另類的懶。