兩桌飯菜做好確實不容易。雖然火鍋很方便,可是配菜有十來樣,每一樣都要摘好洗好切好。也需要不少的功夫啊!如今有了這些嫂子們的幫忙。蘇諾隻要把東西分好。然後做一個總指揮就行了。


    ”蘇嫂子,為些臘肉和香腸現在就切好嗎?“袁嫂子問著蘇諾。


    蘇諾聽著她們叫自己蘇嫂子,心裏還是有些不習慣。這些嫂子比自己年紀都大上六七歲。


    “嗯!袁嫂子你切好擺盤就行了!”蘇諾笑著回答道。


    範琳琳把自家的菜刀和案板也拿了過來。所以切菜的有四個人同時在切。


    “蘇大廚!這個是現在擰幹水,還是待會好擰?”範琳琳有些迫不及待的想吃到那個腐竹了。她知道腐竹要擰幹水份。


    蘇諾看著範琳琳這樣子,心裏立刻明白了。“現在就擰幹吧!我現在就拌。各位嫂子先嚐嚐!”


    “好!那我現在就擰幹!”範琳琳聽到蘇諾的回答,高興極了。立刻就拿了個東西開始擰幹腐竹的水份。


    因為蘇諾把這些腐竹都掐成了一小截一小截的,自然就不用再切一遍了。沒一會兒範琳琳就把腐竹給全部收拾好了。滿滿的一大盆。


    “這麽多腐竹啊!”有嫂子看到這一大盆腐竹,有些驚訝。


    “餘嫂子,你別看這個這麽多!待會兒肯定不夠吃的!”範琳琳笑著說道。“我覺得我一個人就能吃一大菜碗!”


    “哈哈哈!琳琳你這麽喜歡吃這個啊?”


    “聽琳琳這麽一說!我期待極了!”


    蘇諾這時候也把香菜收拾好了,請大廚切好了用碗裝了拿出來。


    蘇諾拿芝麻油一瓶,花椒油一瓶、生抽一瓶、還有一大碗小米辣,一大碗大蒜末擺到茶幾上。


    “就是用這些東西調製嗎?”


    “咱們看蘇諾怎麽做的吧!以後也可以學著做!”


    蘇諾拿了一個大鐵盆。把腐竹倒在裏麵。然後開始倒調料。


    ”要放這麽多的芝麻油和花椒油啊?“


    ”這份量會不會太多了?“


    眾嫂子們看著蘇諾把手裏的所有東西都倒了進去。


    最後放了香菜和小蔥。


    ”蘇諾,我來拌均勻!“範琳琳知道這個菜必須拌均勻才好吃。她剛才看到蘇諾涼拌這個菜的時候,心裏很是羨慕。蘇諾拌這個菜很熟練,而且這些份量蘇諾心裏都有數。她非常期待這個成品出來。


    ”好!“蘇諾聽到範琳琳的話,立刻把位置讓給範琳琳。做腐竹放調料是一方麵,拌均勻也非常的重要。


    眾嫂子們看著範琳琳拌著這個腐竹。蘇諾又加了一些醬油進去。


    沒一會兒,腐竹的賣相就出來了。


    ”這樣子真好看!“


    “我現在看著都覺得有些餓了!”


    “這下我相信琳琳說的她能吃一大碗了!我雖然沒有嚐過這個菜,但是我覺得我都能吃一大碗了!”


    “這個看上去很有食欲啊!”


    範琳琳攪拌了好一會兒,才停了下來。


    ”蘇諾,你看可以了嗎?“範琳琳問著蘇諾。


    蘇諾拿了一雙新筷子。挾了一小塊吃了起來。


    ”還不錯!你也嚐嚐!”蘇諾把另外一雙筷子遞給範琳琳!

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