在簡朵兒送走了齊老板跟陳主管等人以後,沒過多長時間,又來了一個說想要開店加盟的人。


    來人是隔壁縣城的,叫虞大江,也是個開小飯館的,隻不過會做的那幾樣菜看起來很一般,這些年生意不景氣,眼瞅著飯館就要關張了,後來聽別人說,這邊兒有個簡氏小飯館,老板做飯很不錯,而且還開加盟店,就想來試試。


    虞大江看起來四十歲有餘,簡朵兒了解了一下情況,知道隔壁縣城確實有這麽一個人,就點頭讓他在這邊看兩天,簡朵兒跟他說了加盟的事宜,以後飯館的名字要叫簡氏小飯館,才能參與培訓,簡朵兒不收培訓費,後麵飯店收益的百分之十,要給她,要加盟的話,培訓前還要簽約合同。


    跟虞大江把事情都說了。


    虞大江聽完以後,還有些猶豫,大概是不想要把自己的飯店掛名叫簡氏小飯館,吭哧了半天,也沒說出來要怎麽辦,就這樣,虞大江在簡氏小飯館吃了一頓飯以後,問簡朵兒,能不能先跟著學,學完了以後,再簽約合同。


    簡朵兒知道虞大江心裏有顧慮,但是他這個要求也太過無理,萬一學會了不簽約合同,不加盟,那她不是吃了虧都沒人說去?


    當然,簡朵兒並沒有這麽說,而是衝著虞大江笑了笑,委婉的說了下,規矩不能廢,加盟的店,基本上都是先簽約再學習的。


    虞大江怎麽都不肯,言下之意就是,雖然看起來,你的店挺火的,但誰知道做出來的東西,怎麽樣,雖說我吃了飯覺得還不錯吧,但是也不清楚到底是不是所有都這麽好吃,哪怕全都很好吃,也不能保證我簽約了合同,就全都能學會是不是?我這人腦筋笨,萬一學不會可怎麽辦。


    胡攪蠻纏的,讓簡朵兒有些頭疼。


    其實了解過後,大家都是直接簽約的,齊老板,小於總都是這樣,因為哪怕簽約了,以後出了問題也不虧,畢竟簡朵兒不要培訓費,隻要盈利後的百分之十,這說明她也是希望能盈利的,而且會保證教會所有菜品跟營銷方法,大家也不會在這上麵挑刺兒。


    在簡朵兒遇到的所有想要加盟的人裏麵,虞大江還是第一個這麽難纏的。


    這人看起來完全是來找茬的,饒是好脾氣的簡朵兒,心裏也帶了幾分火氣,有心想問一問他,到底是不是誠心想要加盟,順便把人給攆走。但是轉念一想,要是真的給攆走了,他回去了不定要怎麽編排簡氏小飯館呢,影響了名聲,以後有人想來加盟,可能也要猶豫很久。


    再說,以後生意如果真的做大了,各式各樣的人全都有,總不 能遇見不對心的就全都給攆走,總是要麵對的,這次就當是提前體驗體驗吧。


    就是因為這樣,簡朵兒壓下了心裏的不耐煩,心平氣和的跟虞大江談。虞大江十分的厚臉皮,最後見簡朵兒實在不行先學習,於是就提出了,先學個一兩道菜,這樣也試一試,要是味道都不錯,他也能輕易學會,覺得靠譜了,再簽約合同,正式談加盟的事情。


    簡朵兒聞言,點頭答應了,並跟虞大江約定好,今天他先回到旅館休息休息,明天早上再來學習。但是虞大江不同意,說是想要下午來,下午店裏不忙的時候來,店裏就沒幾個人,說是這個時候,比較好學習。


    於是第二天,虞大江還是下午來的。


    他用了將近三天的時間,學會了兩道菜,分別是涼皮跟炒涼皮,做出來的味道跟簡朵兒做的差不多有五六分相似,雖說不如簡朵兒做的好吃,味道也是相當不錯了,算是學會了個大半。


    簡朵兒就問虞大江,考慮好了沒有。


    虞大江這天學完,已經是下午五點多,店裏快要開始忙了,於是虞大江就說,明天再過來談合同的事情,讓簡朵兒先忙店裏,不用管他,笑嗬嗬的跟簡朵兒說完話,把帽子往腦袋上一扣,就低著頭走了。


    再說虞大江,第二天,卻沒有按照事先說好的,來到簡氏小飯館。


    第三天,第四天,第五天,也統統不見蹤影。


    簡朵人讓人去旅館裏問了一下,才知道,虞大江早在幾天以前,就已經離開縣城了,說是生意沒談成功,要回老家了,現在旅館裏麵早就已經是人去樓空。這個人壓根兒就沒想要把飯店當成簡朵兒飯店的名字,也沒有想要簽約合同,就是空手套白狼,跑這兒偷學手藝來了。


    說起來,簡朵兒雖說是聰明了幾分,但是不論是在以前還是來到這個世界,都是頭一次做生意。不過幸運的是一直都是順風順水的過來,沒出過什麽事兒。但是對比老練的生意人,她還是差一點火候,不能做到麵麵俱到,總有栽在別人手裏頭的時候,吃一塹長一智。


    也正是在虞大江身上栽了跟頭,簡朵兒以後行事,才變得更加謹慎,成為了一個越來越老練的生意人。


    再說虞大江,學了簡朵兒的這兩道菜以後,就趕緊回了自己的小飯館,然後重新開張,並將這兩道菜當成招牌菜,推廣出去,對外隻說,這是祖傳下來的方子,到了他們這一代以後,做的就少了,他本不想用老祖宗的小吃賺錢,奈何店裏越來越冷清,隻好把看家的本領拿出來了。


    也正是因為涼皮跟炒涼皮這兩道菜,虞大江那快要倒閉的店鋪,竟然奇跡般的活了過來。虞大江喜出望外,同時在心裏狠狠嘲諷了一番簡朵兒,覺得小丫頭就是小丫頭,就算有本事又怎麽樣,還不是被他給糊弄了!


    就這樣,差不多過了半個多月,終於來了一個客人,吃了這邊的涼皮跟炒涼皮以後,眉頭微微皺緊,就疑惑的問,“這道菜倒是別致,不過跟我之前在隔壁縣城簡氏小飯館吃的差不多。”就是味道差了點。


    不過後麵這話他可沒有說出來。


    除了這兩家以外,他還從沒在別的地方吃到過。


    這話說完,老板虞大江就撂下了臉子,語氣裏麵帶著憤怒,“你說隔壁縣城那個簡氏小飯館?就是那個死丫頭偷學了我們家的祖傳手藝,還跑去隔壁縣城開店了!別讓我逮著她,不然非得宰了她不可!”

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