到了家,院子裏的老爺子看見許念念和胡月一前一後的進門,眼睛滴溜溜的盯在那隻又開始撲騰的雞身上,老眼逐漸發亮,逐漸猥瑣,逐漸變態。


    “念呀,你這是……”老爺子盯著雞咽了口水:“準備做菜呢?”


    雞:“……”


    你為什麽盯著我看?


    為什麽看著我咽口水?


    為什麽眼神那麽猥瑣,那麽變態?


    我隻是一隻雞,你想幹什麽?


    雞嚇得用翅膀緊緊的抱住自己。


    許念念被老爺子那饞的不行的表情給逗樂了。


    “爺爺,我今天做菜。”她肯定的回答他:“爺爺想吃什麽?”


    老爺子一聽許念念真的要做菜,笑容漸漸堆高,眼睛都眯成了一條縫,笑的滿臉都是褶子。


    “雞。”


    雞:“……”


    雞撲騰的更厲害了。


    許念念脆聲說道:“好的,爺爺。”


    她準備做香酥雞和粉蒸魚。


    香酥雞是許念念以前自己研究出來的菜品,經過其他菜品改出來的方法。


    味道還不錯,許念念自己也挺喜歡吃。


    許念念拎著菜回廚房裏,一路上,接受了家裏人目光的洗禮。


    靳南希正在下樓的步伐聽住,眼神亦是逐漸猥瑣:“念念,你要做菜呀?”


    許念念:“嗯。”


    “做的多嗎?”她問。


    “夠咱們一家人吃。”許念念說,她是知道她們飯量有多大的,所以也不敢少做。


    葉琴原本打算出門上班,想了想,決定請假。


    靳筱妮和許小夏早已經回學校了。


    靳瑞兵和許強原本打算回學校的,聽許念念說要做菜,猶豫了一瞬,淡定的躺回了沙發裏。


    葉琴問了一句:“瑞兵,小強,你們不是要去學校嗎?”


    靳瑞兵和許強被問到,倆人異口同聲的回答:“今天放假。”


    葉琴聽言,沒再繼續說什麽。


    許念念進廚房處理其他菜,把雞交給了胡月,讓胡月過去殺雞。


    胡月知道該怎麽殺雞。


    把脖子割了,放血,丟盆裏,然後用開水燙,把雞毛拔了。


    隻是當她給雞割了喉丟進盆裏之後,等她去提水,雞已經跑了。


    胡月頓時覺得詫異,看見那邊一直歪歪倒倒的雞邊跑邊撲騰,那身殘誌堅的逃命樣,讓胡月都不忍心殺它了。


    心道自己還是經驗不足,沒有一刀給它斷了氣,讓它白受那麽多苦。


    同情心突然泛濫的胡月拎著水壺在院子裏到處追那半死不活的雞,那雞一路流血,卻身殘誌堅,跑得飛快。


    一步一個腳印,帶血的腳印。


    可惜到底是受了傷的雞,根本不可能跑得過胡月,還沒多久,它就可憐的落入了胡月的手中。


    胡月很同情它,覺得都是自己的錯,都是因為她經驗不足,才會導致它斷不了氣。


    於是同情心泛濫的胡月拎著受傷的雞回到廚房裏,借了許念念的菜刀,下刀快很準,一刀把雞脖子剁了,幹脆爽利。


    突然被搶了菜刀的許念念。


    有人這麽殺雞的嗎?


    為什麽她殺雞的時候,還要擺出憐憫的表情。


    啊喂,大兄弟,你的表情和你幹的事情不搭配呀。


    你這表情該給它包紮,怎麽還把脖子給剁了。


    不過許念念已經習慣了胡月的奇葩,心裏吐槽了一會兒,表麵淡定如同老狗。


    “刀用完了嗎?”


    胡月嚴肅臉,把刀捅到她麵前:“完了。”


    許念念被她那個動作嚇得後退一步,下意識捂住肚子,驚出了一聲冷汗:“你小心一點。”


    胡月:“你放心,我有分寸。”


    放心,放心不了呀,遲早被嚇出病來。


    許念念猶豫著,她是不是該換個保鏢?


    不然回頭她自己沒出現意外,可能被保鏢捅死。


    許念念被這個想法給逗笑了。


    算了算了,胡月挺好。


    於是她就這麽自我安慰的治愈了自己。


    等胡月殺好了雞,許念念開始著手做菜。


    最主要的是兩個大菜。


    她準備做的兩個大菜,一個是香酥雞,一個是粉蒸魚。


    粉蒸魚是根據粉蒸肉的方法改良的。


    其餘的小菜不費時間,要不了二十分鍾就能全部炒好了。


    所以許念念先弄大菜。


    香酥雞的做法也簡單,主要是許念念已經熟能生巧了。


    先把洗幹淨的雞整隻放進鹵水鍋裏。


    鹵料是許念念自己配的,有些淡淡的麻辣味,裏麵加入了許多食材。


    雞放進鍋裏鹵之前,許念念用小刀在雞身上割出一道道口子,方便入味,吸收湯汁。


    鹵雞需要的時間至少要一個小時,趁著這個時間,許念念去弄魚。


    鱸魚的刺不多,把魚肉切成片,去掉魚骨魚刺,加入適量的鹽,白糖,料酒,醬油和耗油開始醃製。


    她找不到耗油好料酒賣,這些都是她自己用原料調配出來的。

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