經理不可能隻來安撫她一個,在人手不足的情況下,頓時就有安撫不到的人,亂上加亂。
那客人趁亂就打了舉報電話。
經理疲於應對,正要針對舉報這事兒來解決的時候,那客人又煽動其他客人去餐廳門口鬧。
在服務生去攔的時候,因為人手不足,就會顧此失彼。
去攔門口的客人了。
餐廳內的客人就打電話給電視台舉報。
這事兒,就跟打地鼠一樣。
摁下一個,另一個就冒頭。
摁下另一個,這個就冒頭。
根本無法兼顧。
這節奏感,這連環的套路,這配合的默契以及時間運用的巧妙。
葉凝怎麽想都覺得,是他們餐廳被針對了。
有人計劃好了,一步步的來算計的。
不然,那裏有這麽巧,聲勢這麽浩大。
尋常就算有客人找麻煩,也絕鬧不出這麽大的陣勢。
讓餐廳那麽多工作人員,卻依然攔都攔不住。
這麽短短的時間,又是舉報給工商局衛生局,又是給電視台打電話,還能指揮其餘的客人去門口大鬧。
這麽有組織性,紀律性,跟她說是突發狀況?
她葉凝也算是在商場有年頭的人了,可不是初出茅廬的新丁。
從當初在別家餐廳當行政經理,到後來自己開餐廳。
什麽樣的人沒見過?
這點兒破事兒,還能瞞得過她?
葉凝終於到了餐廳。
把車停好,就匆匆下了車,趕緊進了餐廳。
工商局和衛生局的人都走了。
至於餐廳要怎麽賠償客人,那是餐廳跟客人之間的事情了。
他們已經讓餐廳暫停經營了,職責已經行使完畢。
葉凝進來,見餐廳裏還滿是客人。
“賠償!必須賠償!”
“我都拍下照片了!”
“我已經發到微博上了,還艾特了業城的許多官方賬號。包括業城政府,業城電視台,業城發布等等。讓業城的市民都看看,以後誰還敢來你們餐廳吃飯!”
“對!做著業城最貴的餐廳,你們這兒吃飯消費這麽高,結果你們餐廳竟然有老鼠!這還是今天看見的,誰知道沒看見的時候又有多少。”
“現在是躥出來一隻了,不知道後廚還藏著多少呢!”
“賠償!你們不賠償,今天跟你們沒完!竟然讓我們吃老鼠碰過的東西,你們簡直太可惡了!”
“大家先冷靜一下,請先冷靜一下!”餐廳經理說道。
可是他即使再大的聲音,依舊被客人們你一言我一語的聲音給蓋住。
經理根本控製不住局麵了。
“就算想讓我們賠償,也得給我們一個說話的機會吧!”葉凝一邊說著,一邊走了過來。
“葉總。”經理見到葉凝,終於鬆了一口氣。
真正能說得上話的人來了。
葉凝站到經理旁邊。
就聽到有個女人說:“葉總?你是這家餐廳的老板?”
“你來的正好!這事兒要怎麽解決!”
“必須賠償!”
“必須賠償,不然你們餐廳別想重新開業!”
“安靜!”葉凝拔高了聲音,“你們想要賠償,就一個個說,想要什麽賠償,我們可以坐下來好好商量!”
“你們這樣你一言我一語的,我們這邊就算是想表態,也沒有機會,又怎麽跟你們談賠償的事情。”葉凝說道。
“你這是什麽態度!”那個女人又大喊,“你們餐廳有老鼠,不跟我們賠禮道歉,反而還怪我們話多嘍?你們餐廳好厲害啊!這就是你們道歉的態度?”
“有老鼠不讓我們說,還跟我們這麽囂張的態度。”那女人又說,“真是店大欺客啊!”
“就是啊!”
“朋友們!大家可一定要穩住了別鬆口,決不能把這事兒輕輕放過去。”又有個男人說道。
“他們餐廳肯定會逐個擊破,承諾一些補償。可是,私底下給你承諾的補償,肯定沒有我們一起要的多!”
“我們一起給他們施壓,團結就是力量,才能獲得最大程度的賠償。給你們私底下的賠償,幾千塊甚至是一萬塊撐死了,讓你們不要再摻和,然後各個擊破,我們就成了一盤散沙。”
“因為他們是私底下找的,你們誰也不知道別個的補償有多少。反正什麽話都是他們餐廳這方說的,再忽悠忽悠。這樣一來,有的人補償多,有的人補償少,甚至有些再單純些,收點兒禮物就算了,一點兒現金補償都沒有。補償不均、不公,他們無疑就能省下好大一筆錢。”
葉凝哪能再讓他說下去:“我們不會的!”
其實,她還真是打算這麽幹的。
誰知道,當場就被人挑明了。
這人到底是怎麽想的!
就算是要提醒其他人,正常的做法也是私底下偷偷提醒吧。
當著他們的麵,就把這話給說出來。
“請大家相信,我們不會這樣做的。今天在我們餐廳發現了老鼠,這件事情我也很震驚。因為我們餐廳的衛生條件特別好,平時也很注意這方麵。”葉凝趕緊說。
“我要求我們餐廳的員工,每天早晨開工前,都要對餐廳的衛生環境檢查一遍,晚上把餐廳都打掃幹淨後,再確認一遍。然後每個月都定期殺菌消毒,檢查蟑螂鼠蟻等。”
“我也沒想到,今天竟然會出現老鼠。”葉凝說道。
“那你是說我們冤枉你們餐廳嘍?是我胡說八道不成?還是說是我把老鼠帶進來的?你們餐廳這麽幹淨,怎麽就出現老鼠了呢?”那女人又說道。
“這一點,我們會進行全麵的檢查。”葉凝立即說道。
總算是有機會說話了,她鬆了一口氣。
“有關於賠償的事情,我們也不會推脫。請各位留下自己的聯係方式。”葉凝說道,“我們會與你們聯係。”
“請各位放心,我們這麽大的餐廳在這兒擺著,又是在業城有名的餐廳,跑也跑不了。”葉凝說道,“今天這事情發生得太突然,餐廳內還有許多事情需要整頓。首先我們要先對餐廳內的衛生進行檢查處理。”
“而且補償的事情,也不是今天一時半會兒就能談完的。”
那客人趁亂就打了舉報電話。
經理疲於應對,正要針對舉報這事兒來解決的時候,那客人又煽動其他客人去餐廳門口鬧。
在服務生去攔的時候,因為人手不足,就會顧此失彼。
去攔門口的客人了。
餐廳內的客人就打電話給電視台舉報。
這事兒,就跟打地鼠一樣。
摁下一個,另一個就冒頭。
摁下另一個,這個就冒頭。
根本無法兼顧。
這節奏感,這連環的套路,這配合的默契以及時間運用的巧妙。
葉凝怎麽想都覺得,是他們餐廳被針對了。
有人計劃好了,一步步的來算計的。
不然,那裏有這麽巧,聲勢這麽浩大。
尋常就算有客人找麻煩,也絕鬧不出這麽大的陣勢。
讓餐廳那麽多工作人員,卻依然攔都攔不住。
這麽短短的時間,又是舉報給工商局衛生局,又是給電視台打電話,還能指揮其餘的客人去門口大鬧。
這麽有組織性,紀律性,跟她說是突發狀況?
她葉凝也算是在商場有年頭的人了,可不是初出茅廬的新丁。
從當初在別家餐廳當行政經理,到後來自己開餐廳。
什麽樣的人沒見過?
這點兒破事兒,還能瞞得過她?
葉凝終於到了餐廳。
把車停好,就匆匆下了車,趕緊進了餐廳。
工商局和衛生局的人都走了。
至於餐廳要怎麽賠償客人,那是餐廳跟客人之間的事情了。
他們已經讓餐廳暫停經營了,職責已經行使完畢。
葉凝進來,見餐廳裏還滿是客人。
“賠償!必須賠償!”
“我都拍下照片了!”
“我已經發到微博上了,還艾特了業城的許多官方賬號。包括業城政府,業城電視台,業城發布等等。讓業城的市民都看看,以後誰還敢來你們餐廳吃飯!”
“對!做著業城最貴的餐廳,你們這兒吃飯消費這麽高,結果你們餐廳竟然有老鼠!這還是今天看見的,誰知道沒看見的時候又有多少。”
“現在是躥出來一隻了,不知道後廚還藏著多少呢!”
“賠償!你們不賠償,今天跟你們沒完!竟然讓我們吃老鼠碰過的東西,你們簡直太可惡了!”
“大家先冷靜一下,請先冷靜一下!”餐廳經理說道。
可是他即使再大的聲音,依舊被客人們你一言我一語的聲音給蓋住。
經理根本控製不住局麵了。
“就算想讓我們賠償,也得給我們一個說話的機會吧!”葉凝一邊說著,一邊走了過來。
“葉總。”經理見到葉凝,終於鬆了一口氣。
真正能說得上話的人來了。
葉凝站到經理旁邊。
就聽到有個女人說:“葉總?你是這家餐廳的老板?”
“你來的正好!這事兒要怎麽解決!”
“必須賠償!”
“必須賠償,不然你們餐廳別想重新開業!”
“安靜!”葉凝拔高了聲音,“你們想要賠償,就一個個說,想要什麽賠償,我們可以坐下來好好商量!”
“你們這樣你一言我一語的,我們這邊就算是想表態,也沒有機會,又怎麽跟你們談賠償的事情。”葉凝說道。
“你這是什麽態度!”那個女人又大喊,“你們餐廳有老鼠,不跟我們賠禮道歉,反而還怪我們話多嘍?你們餐廳好厲害啊!這就是你們道歉的態度?”
“有老鼠不讓我們說,還跟我們這麽囂張的態度。”那女人又說,“真是店大欺客啊!”
“就是啊!”
“朋友們!大家可一定要穩住了別鬆口,決不能把這事兒輕輕放過去。”又有個男人說道。
“他們餐廳肯定會逐個擊破,承諾一些補償。可是,私底下給你承諾的補償,肯定沒有我們一起要的多!”
“我們一起給他們施壓,團結就是力量,才能獲得最大程度的賠償。給你們私底下的賠償,幾千塊甚至是一萬塊撐死了,讓你們不要再摻和,然後各個擊破,我們就成了一盤散沙。”
“因為他們是私底下找的,你們誰也不知道別個的補償有多少。反正什麽話都是他們餐廳這方說的,再忽悠忽悠。這樣一來,有的人補償多,有的人補償少,甚至有些再單純些,收點兒禮物就算了,一點兒現金補償都沒有。補償不均、不公,他們無疑就能省下好大一筆錢。”
葉凝哪能再讓他說下去:“我們不會的!”
其實,她還真是打算這麽幹的。
誰知道,當場就被人挑明了。
這人到底是怎麽想的!
就算是要提醒其他人,正常的做法也是私底下偷偷提醒吧。
當著他們的麵,就把這話給說出來。
“請大家相信,我們不會這樣做的。今天在我們餐廳發現了老鼠,這件事情我也很震驚。因為我們餐廳的衛生條件特別好,平時也很注意這方麵。”葉凝趕緊說。
“我要求我們餐廳的員工,每天早晨開工前,都要對餐廳的衛生環境檢查一遍,晚上把餐廳都打掃幹淨後,再確認一遍。然後每個月都定期殺菌消毒,檢查蟑螂鼠蟻等。”
“我也沒想到,今天竟然會出現老鼠。”葉凝說道。
“那你是說我們冤枉你們餐廳嘍?是我胡說八道不成?還是說是我把老鼠帶進來的?你們餐廳這麽幹淨,怎麽就出現老鼠了呢?”那女人又說道。
“這一點,我們會進行全麵的檢查。”葉凝立即說道。
總算是有機會說話了,她鬆了一口氣。
“有關於賠償的事情,我們也不會推脫。請各位留下自己的聯係方式。”葉凝說道,“我們會與你們聯係。”
“請各位放心,我們這麽大的餐廳在這兒擺著,又是在業城有名的餐廳,跑也跑不了。”葉凝說道,“今天這事情發生得太突然,餐廳內還有許多事情需要整頓。首先我們要先對餐廳內的衛生進行檢查處理。”
“而且補償的事情,也不是今天一時半會兒就能談完的。”