鄂爾多是皇後娘娘身邊的近侍, 就像我一樣, 身帶殘疾的她還可以做近侍,讓人百思不得其解。
要是不看眼睛,她的相貌是極其端莊的, 說句大不敬的話,她的麵相比皇後娘娘有福, 隻是破了相,這福相就變成了凶相。
鄂爾多沒什麽多餘的話, 隻是交代我, 皇後娘娘欣賞我的廚藝,現在調我來鸞鳳宮幫忙,她給我交代了住宿和行動的範圍, 又囑咐我回去收拾收拾東西, 明日打早就過來。我心中沒有別的想法,隻覺得一切來得容易了些, 難道我的廚藝已經好到了這樣的地步?後來細細一想, 倒不是我的廚藝好,主要是萬歲爺誇讚了我的手藝。皇後娘娘圖的,還不就是萬歲爺嗎?而且七巧也算是料事如神,以我的姿色,皇後娘娘定也不會防我。
回了耀陽宮天已經擦黑了, 找來熱水泡了腳,管事的公公已經得知我調去鸞鳳宮了,似模似樣的說了幾句恭喜的話, 也就離去了。倒是廿詳,得知我的事問明日要不要送送我。我點頭,他又問要不要給主子去個信兒。他的主子是十一皇子,我想告訴的卻是順公公,想了想,還是搖搖頭,還是不要讓他們擔心了吧。
第二天我有了準備,靴子裏墊了厚厚的棉絮,走到鸞鳳宮還出了薄薄的一層汗,廿祥送著我到了門口,又一溜煙兒的跑了。我歎口氣,埋頭進了。
鸞鳳宮很大,我住在西院膳堂旁邊的小院子,加我一共有宮女四人,老嬤嬤一名,還有一名廚子。宮女中我竟然看到了舊人,不是梁其蘭,梁其芳姐妹還是誰?嬤嬤姓張,廚子姓李。
我因為是新添加的人,和梁家姐妹一個屋子,昨日她們當差,沒見到,今日鄂爾多領我見了她們,又囑咐了她們幾句,讓她們帶著我做事。
這麽久不見。氣憤難免顯得尷尬,她們麵上也不太好看,大家訕訕打過招呼之後也沒怎麽說話。我倒是願意守著廚房,這裏有一股煙火氣,比外麵來得溫暖。
鸞鳳宮的膳堂有兩個,一個大的,是給宮人吃飯的,我所在的小膳堂是給皇後娘娘或者她身邊一些近侍使用的,偶爾二皇子、十三皇子來看望皇後娘娘,也是這裏準備飯菜。
想來,十三皇子幼年便過繼給了皇後娘娘,應該常來鸞鳳宮走動才是,隻是恐怕現在看不到七巧的身影了吧。
張嬤嬤是管理我們的,但是不管廚房的事兒,我主要是跟著大廚幹活。因為剛來,跟大廚也不熟,隻是喊他李大爺,他年紀老了,也不說話,後來才知道他是個老太監,進宮的時間比皇後娘娘還早。
剛來鸞鳳宮的我對周圍的事情並不熟悉,也不敢多言,本來是存著心思來的,就越發小心,從不多嘴,也不和人閑聊。就是這樣,反而有一種置身事外的洞悉之感。
從別人的話語當中,我漸漸了解,皇後王氏是個善妒之人,她身邊基本上是沒有美貌侍女的,就連鄂爾多,就因為年輕時被人誇了一句麵帶福相,就被迫自毀了一目。在她身邊的人每日都如履薄冰,我並不害怕,隻是覺得孤單。
什麽話都悶在心裏的感覺並不好。
李大廚是個真正的大廚,手藝之好,雕龍刻鳳不在話下,做出來的食物也是精致細膩,看著不像是吃的東西,倒像是擺設。我對他的手藝很好奇,也很用心的學,不過他並不教我,有時候我餓了,都是自己做東西吃,可奇怪的是,李大廚也會跟我一起吃。他做那麽多精美的食物,有一部分根本上不了桌子,可他自己並不吃,而是分給其他人。
梁家姐妹的性格還跟以前一樣,我從她們偶爾的談話得知,她們給了內務府一大筆錢,才被調到這鸞鳳宮的。我知道皇後性格善妒,所以像她們這種不算伶俐的才能來當差吧,就像我一樣。
鸞鳳宮不論是在哪一方麵都談得上奢華,廚房裏麵的食物取之不竭,我有時候看著滿屋子的食材,反而不知道做些什麽,倒是那些上好的蜂蜜,我熬了很多的蜂蜜酒,皇後娘娘還叫人來取了兩瓶。說是萬歲爺愛喝。
寒冬的白日很短,有時候忙活一天日子就過去了。這天卻突然鬧熱了起來,聽說是陳貴妃早上來請安,讓皇後給留下了,還有一些其他的嬪妃,中午要在鸞鳳宮用餐。
因為人數眾多,彩色必須全,數量也要多,李大廚一個人忙不過來,我得以給他打下手,切菜配菜什麽的,一大個上午,總算忙活完了。寒冬裏,李大廚累得直喘氣,燒了一袋煙,就在門口吞雲吐霧。我自己也是餓了,正準備坐下來休息。那些貴人主子們都是小鳥一樣的胃,肯定會剩下很多菜,我等那個時候再吃好了。
屁股還沒沾地,李大廚一聲吼:“坐著幹啥,做飯去?”“啊?”“啊什麽?要餓死我啊?!”“哦......”我一邊洗菜切菜一邊不解,為什麽李大廚喜歡吃我做的飯。
隨便將剩下的沒用完的食材切切洗洗,熬了熱油炒了些肉在裏麵,再加上作料和水熬煮,最後將就那些剩菜全部煮進去,倒是又麻又辣一鍋煮菜,我端在桌子上,又盛了兩碗飯,和李大廚呼呼啦啦的就吃完了。
要說還是李大廚有經驗,那些貴人吃飯的速度之慢,整整花了一個時辰。等那些菜撤下來的時候都涼透心了。我平常都是把剩菜留下的。今天李大廚不讓,全給倒潲水桶裏了。我不解,他也不說話,就是吧嗒吧嗒抽自己的煙管。
又過了幾日,我才得知,那日有些新得寵的小答應,在這裏用過膳後,在路過蓮花池的時候,因為醉酒跌下池子了。等隨行的宮人的救傷來,發現她神智不清,應該是癡傻了。
要是不看眼睛,她的相貌是極其端莊的, 說句大不敬的話,她的麵相比皇後娘娘有福, 隻是破了相,這福相就變成了凶相。
鄂爾多沒什麽多餘的話, 隻是交代我, 皇後娘娘欣賞我的廚藝,現在調我來鸞鳳宮幫忙,她給我交代了住宿和行動的範圍, 又囑咐我回去收拾收拾東西, 明日打早就過來。我心中沒有別的想法,隻覺得一切來得容易了些, 難道我的廚藝已經好到了這樣的地步?後來細細一想, 倒不是我的廚藝好,主要是萬歲爺誇讚了我的手藝。皇後娘娘圖的,還不就是萬歲爺嗎?而且七巧也算是料事如神,以我的姿色,皇後娘娘定也不會防我。
回了耀陽宮天已經擦黑了, 找來熱水泡了腳,管事的公公已經得知我調去鸞鳳宮了,似模似樣的說了幾句恭喜的話, 也就離去了。倒是廿詳,得知我的事問明日要不要送送我。我點頭,他又問要不要給主子去個信兒。他的主子是十一皇子,我想告訴的卻是順公公,想了想,還是搖搖頭,還是不要讓他們擔心了吧。
第二天我有了準備,靴子裏墊了厚厚的棉絮,走到鸞鳳宮還出了薄薄的一層汗,廿祥送著我到了門口,又一溜煙兒的跑了。我歎口氣,埋頭進了。
鸞鳳宮很大,我住在西院膳堂旁邊的小院子,加我一共有宮女四人,老嬤嬤一名,還有一名廚子。宮女中我竟然看到了舊人,不是梁其蘭,梁其芳姐妹還是誰?嬤嬤姓張,廚子姓李。
我因為是新添加的人,和梁家姐妹一個屋子,昨日她們當差,沒見到,今日鄂爾多領我見了她們,又囑咐了她們幾句,讓她們帶著我做事。
這麽久不見。氣憤難免顯得尷尬,她們麵上也不太好看,大家訕訕打過招呼之後也沒怎麽說話。我倒是願意守著廚房,這裏有一股煙火氣,比外麵來得溫暖。
鸞鳳宮的膳堂有兩個,一個大的,是給宮人吃飯的,我所在的小膳堂是給皇後娘娘或者她身邊一些近侍使用的,偶爾二皇子、十三皇子來看望皇後娘娘,也是這裏準備飯菜。
想來,十三皇子幼年便過繼給了皇後娘娘,應該常來鸞鳳宮走動才是,隻是恐怕現在看不到七巧的身影了吧。
張嬤嬤是管理我們的,但是不管廚房的事兒,我主要是跟著大廚幹活。因為剛來,跟大廚也不熟,隻是喊他李大爺,他年紀老了,也不說話,後來才知道他是個老太監,進宮的時間比皇後娘娘還早。
剛來鸞鳳宮的我對周圍的事情並不熟悉,也不敢多言,本來是存著心思來的,就越發小心,從不多嘴,也不和人閑聊。就是這樣,反而有一種置身事外的洞悉之感。
從別人的話語當中,我漸漸了解,皇後王氏是個善妒之人,她身邊基本上是沒有美貌侍女的,就連鄂爾多,就因為年輕時被人誇了一句麵帶福相,就被迫自毀了一目。在她身邊的人每日都如履薄冰,我並不害怕,隻是覺得孤單。
什麽話都悶在心裏的感覺並不好。
李大廚是個真正的大廚,手藝之好,雕龍刻鳳不在話下,做出來的食物也是精致細膩,看著不像是吃的東西,倒像是擺設。我對他的手藝很好奇,也很用心的學,不過他並不教我,有時候我餓了,都是自己做東西吃,可奇怪的是,李大廚也會跟我一起吃。他做那麽多精美的食物,有一部分根本上不了桌子,可他自己並不吃,而是分給其他人。
梁家姐妹的性格還跟以前一樣,我從她們偶爾的談話得知,她們給了內務府一大筆錢,才被調到這鸞鳳宮的。我知道皇後性格善妒,所以像她們這種不算伶俐的才能來當差吧,就像我一樣。
鸞鳳宮不論是在哪一方麵都談得上奢華,廚房裏麵的食物取之不竭,我有時候看著滿屋子的食材,反而不知道做些什麽,倒是那些上好的蜂蜜,我熬了很多的蜂蜜酒,皇後娘娘還叫人來取了兩瓶。說是萬歲爺愛喝。
寒冬的白日很短,有時候忙活一天日子就過去了。這天卻突然鬧熱了起來,聽說是陳貴妃早上來請安,讓皇後給留下了,還有一些其他的嬪妃,中午要在鸞鳳宮用餐。
因為人數眾多,彩色必須全,數量也要多,李大廚一個人忙不過來,我得以給他打下手,切菜配菜什麽的,一大個上午,總算忙活完了。寒冬裏,李大廚累得直喘氣,燒了一袋煙,就在門口吞雲吐霧。我自己也是餓了,正準備坐下來休息。那些貴人主子們都是小鳥一樣的胃,肯定會剩下很多菜,我等那個時候再吃好了。
屁股還沒沾地,李大廚一聲吼:“坐著幹啥,做飯去?”“啊?”“啊什麽?要餓死我啊?!”“哦......”我一邊洗菜切菜一邊不解,為什麽李大廚喜歡吃我做的飯。
隨便將剩下的沒用完的食材切切洗洗,熬了熱油炒了些肉在裏麵,再加上作料和水熬煮,最後將就那些剩菜全部煮進去,倒是又麻又辣一鍋煮菜,我端在桌子上,又盛了兩碗飯,和李大廚呼呼啦啦的就吃完了。
要說還是李大廚有經驗,那些貴人吃飯的速度之慢,整整花了一個時辰。等那些菜撤下來的時候都涼透心了。我平常都是把剩菜留下的。今天李大廚不讓,全給倒潲水桶裏了。我不解,他也不說話,就是吧嗒吧嗒抽自己的煙管。
又過了幾日,我才得知,那日有些新得寵的小答應,在這裏用過膳後,在路過蓮花池的時候,因為醉酒跌下池子了。等隨行的宮人的救傷來,發現她神智不清,應該是癡傻了。