第91章 河粉
許亦雲要是離開了,她又做不了生意,又沒有田地,以後該怎麽活。
蘇晚心裏的想法很多,擔憂也很多。
不過,她並沒有跟許亦雲表現太多。
深深的吸一口氣,蘇晚就把那些僅剩的一點香料拿去調製底料去了。
許亦雲站在原地好一會兒,眼神輕微的動了動,然後去找將墨。
將墨正在收銀子,許亦雲就站在他身邊低聲說些什麽。
說完之後,將墨點點頭,然後就把手上的東西給許亦雲,自己則出去了。
因為香料的事情,蘇晚工作時都有些魂不守舍。
底料用不了多久就調製出來了,分量挺多的,能夠用上兩天時間。
如果兩天後,蘇晚不去買那家鋪子的香料,她的鋪子就必須關門。
將墨出去一會兒就回來了。
朝許亦雲點點頭之後,就繼續忙著收銀子的工作。
此時,鋪子外麵,那家賣香料的老板娘,跟陳氏站在不遠處的角落裏。
“老板娘,您看到沒有,蘇晚的鋪子,一天到晚生意都這麽火爆。您啊,把香料的價格提到一兩銀子一兩,是最聰明的做法了。我估計著,蘇晚用不了兩天時間…不對,是用不了一天時間,一定會到您的鋪子買香料的。”
陳氏笑眯眯的對老板娘開口。
她臉上的笑容十分燦爛,但是看到蘇晚鋪子裏的情況,她整個胸膛都是酸的。
鋪子的生意這麽火爆,蘇晚一天得賺多少銀子啊?
“幸好你過來提醒我,以前我還說她買那麽多香料來幹嘛,原來是用來調製底湯。行吧,我就再等等,希望她明天能夠來買東西。”
老板娘掃了陳氏一眼,又看一眼蘇晚鋪子裏的盛況,然後就轉身走了。
同樣是開鋪子的,蘇晚的生意這麽好,賣香料的老板娘自然是眼紅嫉妒的。
否則,她也不會聽信陳氏的話,把香料的價錢抬那麽高。
陳氏知道蘇晚這邊的情況後,心滿意足的回去了。
她倒要看看,這香料的價錢這麽高,蘇晚的這個鋪子能夠撐多久。
晚上,蘇晚沒有去,而是跟許亦雲守在鋪子裏。
因為藏著心事,蘇晚洗漱完之後,早早就睡了。
許亦雲看蘇晚一會兒,眉頭輕微皺了皺,“一定會有辦法的,你別擔心。”
男人不太會安慰人,安慰蘇晚說的話,相當的生硬。
“沒事,如果實在沒有辦法,我就改行做其他的。”
被窩裏麵,傳來蘇晚悶悶的聲音。
上一世,她會做很多吃食。
麻花,蛋卷,炸薯條,煎餅,肉夾饃,涼拌粉…隻要是有名一點的吃食,她都會做。
隻是,這些東西在這個小鎮上賣,沒有麻辣燙那麽賺錢。
那些東西容易模仿,她做出來不到兩天,這個小鎮的人就會跟著模仿。
到時候,就會像栗子一樣泛濫成災,賣都賣不掉。
“你不用做其他的,就賣這個,香料的事情我幫你想辦法。”
許亦雲淡淡的開口。
在昏黃的油燈下,從蘇晚的方向,隻看到許亦雲那半張滿是疙瘩的臉。
很醜,沒有一點點吸引人的地方,可是她看到許亦雲的這張臉時,卻莫名的感到心安。
第二天,蘇晚天剛亮就醒來了。
身側的那個男人已經起來,他,依舊在廚房燒水給蘇晚洗漱。
蘇晚屬於越戰越勇的那種人,頭天情緒低落,睡一覺之後,她的情緒就回複過來了。
洗漱之後,蘇晚就開始打掃衛生,許亦雲也跟著幫忙擦桌子。
衛生做到一半,蘇晚突然間想到什麽,臉上一喜:“許亦雲,你吃過粉條嗎?”
蘇晚差點把一件重要的事情給忘了。
二十一世紀,賣粉的店鋪遍布大街小巷,她肯定是穿越過來腦子抽了,才把賣粉條的事情給忘記了。
“粉條?”
許亦雲疑惑的看著蘇晚。
蘇晚看他疑惑的樣子,就知道知道他沒聽說過這些東西。
沒事,她慢慢教他。
“就是一種吃的,可以用來用來燙著吃,就像咱們賣的麻辣燙一樣。”
蘇晚給許亦雲大致解釋一下。
“你需要什麽工具?”
許亦雲沒有繼續問蘇晚粉條的事情,而是問她需要什麽東西,他直接給蘇晚準備。
“要一個大一點的蒸籠。”
沒有其他了。
蘇晚這次打算做的東西是河粉,二十一世紀最流行的一種吃食。能夠填飽肚子,最重要的是,這個東西都成本不高。
蘇晚沒有做過河粉,不過,二十一世紀的時候,她可是看過河粉的做法。
很簡單,就用兩種原材料。
“好,我去給你買。”
許亦雲二話不說,就要出去,蘇晚連忙拉住他:“別著急,等我學會再買也不遲。”
許亦雲沒有再說話。
將鳴他們把蔬菜運過來後,當天的工作也就開始了。
蘇晚把店裏的工作交給許亦雲,自己則去買兩斤綠豆回來。
倒進鍋裏煮熟,煮熟之後,用手把綠豆搓掉皮,又用熱水泡兩斤沾米。
等到中午吃過飯,蘇晚就提著之前泡好的粘米跟煮熟的綠豆去張婆子家。
張婆子家裏有石磨,蘇晚這次過去,就是跟張婆子借石磨來磨米漿跟豆漿的。
到張婆子家,蘇晚說明來意之後,張婆子就把石磨借給蘇晚。
從張婆子家裏出來的時候,蘇晚已經把需要的東西給磨成漿了。
回到鋪子裏,蘇晚就把綠豆漿用水沉澱出來,取最後的那層澱粉。
有了綠豆澱粉之後,蘇晚就拿來兌米漿,然後生火燒水。
水開之後,蘇晚拿著將鳴從家裏帶過來的笸籮,在笸籮底部刷牆一層油,然後把兌好綠豆澱粉的米漿打一小瓢倒在笸籮上,慢慢的轉動笸籮,讓米漿均勻覆蓋在笸籮上,然後放到大鍋上麵蒸。
第一次做這個東西,蘇晚也不知道自己能不能成功。
但是她必須要嚐試,要是麻辣燙賣不出去的話,她就改賣河粉。
河粉這個東西,這個朝代還沒有出現過,賣這個東西應該也有人吃。
最重要的是,河粉這個東西,如果沒有人帶到話,想要偷學不是一件容易的事情。
幾分鍾過去,蘇晚把爐灶上麵的鍋蓋打開,看到笸籮上麵的米漿,已經變成一層白白嫩嫩的…河粉。
成了……
二十一世紀的度娘,從未欺騙過她……
許亦雲要是離開了,她又做不了生意,又沒有田地,以後該怎麽活。
蘇晚心裏的想法很多,擔憂也很多。
不過,她並沒有跟許亦雲表現太多。
深深的吸一口氣,蘇晚就把那些僅剩的一點香料拿去調製底料去了。
許亦雲站在原地好一會兒,眼神輕微的動了動,然後去找將墨。
將墨正在收銀子,許亦雲就站在他身邊低聲說些什麽。
說完之後,將墨點點頭,然後就把手上的東西給許亦雲,自己則出去了。
因為香料的事情,蘇晚工作時都有些魂不守舍。
底料用不了多久就調製出來了,分量挺多的,能夠用上兩天時間。
如果兩天後,蘇晚不去買那家鋪子的香料,她的鋪子就必須關門。
將墨出去一會兒就回來了。
朝許亦雲點點頭之後,就繼續忙著收銀子的工作。
此時,鋪子外麵,那家賣香料的老板娘,跟陳氏站在不遠處的角落裏。
“老板娘,您看到沒有,蘇晚的鋪子,一天到晚生意都這麽火爆。您啊,把香料的價格提到一兩銀子一兩,是最聰明的做法了。我估計著,蘇晚用不了兩天時間…不對,是用不了一天時間,一定會到您的鋪子買香料的。”
陳氏笑眯眯的對老板娘開口。
她臉上的笑容十分燦爛,但是看到蘇晚鋪子裏的情況,她整個胸膛都是酸的。
鋪子的生意這麽火爆,蘇晚一天得賺多少銀子啊?
“幸好你過來提醒我,以前我還說她買那麽多香料來幹嘛,原來是用來調製底湯。行吧,我就再等等,希望她明天能夠來買東西。”
老板娘掃了陳氏一眼,又看一眼蘇晚鋪子裏的盛況,然後就轉身走了。
同樣是開鋪子的,蘇晚的生意這麽好,賣香料的老板娘自然是眼紅嫉妒的。
否則,她也不會聽信陳氏的話,把香料的價錢抬那麽高。
陳氏知道蘇晚這邊的情況後,心滿意足的回去了。
她倒要看看,這香料的價錢這麽高,蘇晚的這個鋪子能夠撐多久。
晚上,蘇晚沒有去,而是跟許亦雲守在鋪子裏。
因為藏著心事,蘇晚洗漱完之後,早早就睡了。
許亦雲看蘇晚一會兒,眉頭輕微皺了皺,“一定會有辦法的,你別擔心。”
男人不太會安慰人,安慰蘇晚說的話,相當的生硬。
“沒事,如果實在沒有辦法,我就改行做其他的。”
被窩裏麵,傳來蘇晚悶悶的聲音。
上一世,她會做很多吃食。
麻花,蛋卷,炸薯條,煎餅,肉夾饃,涼拌粉…隻要是有名一點的吃食,她都會做。
隻是,這些東西在這個小鎮上賣,沒有麻辣燙那麽賺錢。
那些東西容易模仿,她做出來不到兩天,這個小鎮的人就會跟著模仿。
到時候,就會像栗子一樣泛濫成災,賣都賣不掉。
“你不用做其他的,就賣這個,香料的事情我幫你想辦法。”
許亦雲淡淡的開口。
在昏黃的油燈下,從蘇晚的方向,隻看到許亦雲那半張滿是疙瘩的臉。
很醜,沒有一點點吸引人的地方,可是她看到許亦雲的這張臉時,卻莫名的感到心安。
第二天,蘇晚天剛亮就醒來了。
身側的那個男人已經起來,他,依舊在廚房燒水給蘇晚洗漱。
蘇晚屬於越戰越勇的那種人,頭天情緒低落,睡一覺之後,她的情緒就回複過來了。
洗漱之後,蘇晚就開始打掃衛生,許亦雲也跟著幫忙擦桌子。
衛生做到一半,蘇晚突然間想到什麽,臉上一喜:“許亦雲,你吃過粉條嗎?”
蘇晚差點把一件重要的事情給忘了。
二十一世紀,賣粉的店鋪遍布大街小巷,她肯定是穿越過來腦子抽了,才把賣粉條的事情給忘記了。
“粉條?”
許亦雲疑惑的看著蘇晚。
蘇晚看他疑惑的樣子,就知道知道他沒聽說過這些東西。
沒事,她慢慢教他。
“就是一種吃的,可以用來用來燙著吃,就像咱們賣的麻辣燙一樣。”
蘇晚給許亦雲大致解釋一下。
“你需要什麽工具?”
許亦雲沒有繼續問蘇晚粉條的事情,而是問她需要什麽東西,他直接給蘇晚準備。
“要一個大一點的蒸籠。”
沒有其他了。
蘇晚這次打算做的東西是河粉,二十一世紀最流行的一種吃食。能夠填飽肚子,最重要的是,這個東西都成本不高。
蘇晚沒有做過河粉,不過,二十一世紀的時候,她可是看過河粉的做法。
很簡單,就用兩種原材料。
“好,我去給你買。”
許亦雲二話不說,就要出去,蘇晚連忙拉住他:“別著急,等我學會再買也不遲。”
許亦雲沒有再說話。
將鳴他們把蔬菜運過來後,當天的工作也就開始了。
蘇晚把店裏的工作交給許亦雲,自己則去買兩斤綠豆回來。
倒進鍋裏煮熟,煮熟之後,用手把綠豆搓掉皮,又用熱水泡兩斤沾米。
等到中午吃過飯,蘇晚就提著之前泡好的粘米跟煮熟的綠豆去張婆子家。
張婆子家裏有石磨,蘇晚這次過去,就是跟張婆子借石磨來磨米漿跟豆漿的。
到張婆子家,蘇晚說明來意之後,張婆子就把石磨借給蘇晚。
從張婆子家裏出來的時候,蘇晚已經把需要的東西給磨成漿了。
回到鋪子裏,蘇晚就把綠豆漿用水沉澱出來,取最後的那層澱粉。
有了綠豆澱粉之後,蘇晚就拿來兌米漿,然後生火燒水。
水開之後,蘇晚拿著將鳴從家裏帶過來的笸籮,在笸籮底部刷牆一層油,然後把兌好綠豆澱粉的米漿打一小瓢倒在笸籮上,慢慢的轉動笸籮,讓米漿均勻覆蓋在笸籮上,然後放到大鍋上麵蒸。
第一次做這個東西,蘇晚也不知道自己能不能成功。
但是她必須要嚐試,要是麻辣燙賣不出去的話,她就改賣河粉。
河粉這個東西,這個朝代還沒有出現過,賣這個東西應該也有人吃。
最重要的是,河粉這個東西,如果沒有人帶到話,想要偷學不是一件容易的事情。
幾分鍾過去,蘇晚把爐灶上麵的鍋蓋打開,看到笸籮上麵的米漿,已經變成一層白白嫩嫩的…河粉。
成了……
二十一世紀的度娘,從未欺騙過她……