25


    雞仔拿了回來,都是仔細裝在籮筐裏麵。十五個毛茸茸的小家夥,嘰嘰喳喳叫個不停,嫩黃色的小嘴叨在人手指上,有些酥麻的癢癢。


    這小雞仔破殼沒幾天,正是金貴著的時候。蒼術做了幾個草筐子,草框子裏麵放了草編的食槽,又找了小碗裝水。小雞仔怕冷,蒼術又專門找了柴火,把炕燒上。


    白嵐回來的時候,一進屋就一股子熱浪撲麵而來,還帶著畜生特有的腥臊味道。


    “你回來了?”蒼術正坐在炕上,給雞仔填水。這小雞仔不能一直不管,不然有那性子野的,脾氣大的,能活生生把其他的小雞仔啄死。而且有的小雞仔體弱,吃東西壓根就擠不進去,著急了就會大聲的嘰嘰叫起來。蒼術就專門看著,偷偷的拿出來單獨喂上一點,看小雞仔肚子起來了,這才重新放回去。


    現如今在蒼術看來,啥都沒有雞仔子金貴,自己的大半身家就壓在這幾隻黃毛丫頭身上來。蒼術已經問過了,這雞仔養的好的,三個月就能下蛋。隻是小雞仔難伺候,一旦養的不好,中途總是會死上好幾隻。


    “嗯,回來了。丫頭們怎麽樣?”白嵐脫了外套,也伸了腦袋湊過來看。


    丫頭是蒼術和白嵐給小雞仔們取的外號,本來蒼術還想著按照大丫,二丫,三丫的順序編排下去,但是礙於小雞仔真的不太好認,這才作罷。


    “挺好的。就是這雞仔養在炕上,味道大了一些。”蒼術道。


    白嵐搖頭道:“就養在炕上吧,等過上半個月長的大些,咱再放到外麵。”


    蒼術笑道:“誰讓咱屋子裏,最值錢的就是它們咧。咱倆啊,忍著吧。”


    白嵐從懷裏掏出一把銅子,遞給蒼術:“喏,這是今兒早上幫工的工錢,你收好了。”


    蒼術伸手接了錢,打趣道:“這都給我?你自己一個都不留?”


    “本就是欠你的,得了錢自然要給你。”


    蒼術也不扭捏,道:“那行,這錢我就收下了。你自己可要算好了,別到時候給多了,我可是隻出不進的。”


    白嵐扯了下嘴角,道:“你年紀這麽小就一副財迷樣。”


    “誰讓咱們是窮人呢。”


    蒼術和白嵐這頭正說著話兒,逗著雞。那頭的唐林,確是氣鼓鼓的成了包子。


    “你這孩子,怎麽能不聽話呢!”


    唐林低垂個腦袋,嘴上卻沒停,還在說著:“娘,我就是喜歡蒼術哥哥麽。”


    “團團,我不是告訴過你麽。蒼術他舅舅把人帶走了,他不在咱這裏幹了。你喜歡他他也在咱家幹了。”


    “可是爹不是說,要把蒼術哥哥買到咱家裏來麽?”唐林記著唐大夫之前說的話。


    朱珍歎了一口氣,道:“你爹是這麽想的,不過蒼術他舅舅不答應。咱也隻能讓蒼術走了。”


    “他走之前都沒告訴我一聲。”唐林說的委屈。在唐林看來,蒼術哥哥最是和自己親近了,怎麽會連離別這種大事都不打一聲招呼。


    朱珍道:“團團,等過兩天啊,咱家就能來一個新夥計,到時候讓他陪著你,不也是一樣的麽。”


    唐林可憐巴巴的問道:“蒼術真不回來麽?”


    “回不來了。你一會可別在你爹麵前說這個事兒,怕是讓你爹生氣。”朱珍囑咐道。


    唐林隻能點了頭。


    等到了書院裏麵,韓瑜飛和許慶倆人知道了蒼術的離開,都很是可惜。


    “蒼術這就走了?我還沒和他打過招呼呢。”韓瑜飛道。


    “小林子,你別難過了。蒼術他舅舅不是張莊的麽?等咱長大了,去找蒼術還不是一樣的。”許慶提出建議。


    “這可是個好主意。”韓瑜飛立馬附議。


    唐林有氣無力的道:“等咱長大了,那是要多久以後的事兒啊。”


    唐林說這個話的時候,沒想到這個多久其實並不久。


    三個月以後,蒼術養的丫頭們都長的差不多了,開始陸陸續續的下了雞蛋。


    樂得蒼術拿著雞蛋美滋滋的露了老半天的大白牙,等到了白嵐回來,這才把丫頭們會下蛋的喜訊告訴了白嵐。


    “真下蛋了?”白嵐也高興,為了把這些雞仔平平安安的養大,蒼術著實是費了不少的力氣。


    小雞仔最開始的時候吃的小米,是蒼術跑到縣裏糧店後門,蹲在點上一點一點撿起來的。糧店平日裏進貨,來來往往的米袋子上多多少少都會蹦出一些來。蒼術就專門著糧店門口沒人了,就拿著布袋彎著腰,一粒一粒的撿起來。糧店的老板見了,趕了好幾次。但蒼術的臉皮實在夠厚,賠了不少笑臉。老板見灑在地上的米粒也沒多少,最後也就隨著蒼術去了。


    等小雞仔長的大些,能放到外麵去了。蒼術又專門的弄了幾個柵欄,把院子裏的一角圍上,搭了一個雞圈,放上些稻草杆子。每日起的早早的,跑到城外去割雞草,城裏養雞的人不多,也不會專門為了養雞就去城外割雞草,隻是隨隨便便喂上一些,下的蛋夠自己家吃就行了,哪有蒼術這麽上心的。


    就蒼術養雞的手段,真的叫白嵐也看直了眼睛。蒼術平日裏割完雞草,順手就會捉一些大肥蟲子回來,每日給雞仔細喂了。後來嫌棄捉蟲子實在太麻煩,蒼術幹脆花了一天多的功夫,弄了好多彎彎曲曲的蚯蚓回來,放到草筐子裏麵用腐土仔細養著。每日裏專門把那些長好的蚯蚓一分為二,在拿出一些喂給小雞們吃了,在真正意義上做到了可持續發展。


    白嵐最開始每天見著蒼術瞪大眼睛拿著小刀在蚯蚓身上一刀割下去,還有些不適應。但是養了小半個月,蚯蚓越來越多,母雞們吃完肥嘟嘟的蚯蚓,長的著實的要比旁人家裏的好。羽毛鮮亮,嘴喙金黃,一個個賊賊的雞眼就瞪著養蚯蚓的腐土筐子,像是成了精似的。


    再後來,蒼術又跑到糧店老板那裏,用五十個銅子弄了二十多斤的發了黴的玉米麵回來。天天晚上用熱水滾沸了,放到外麵冷上一晚上,第二天一早兌上新鮮的雞草,裏麵加上肥嘟嘟的蚯蚓去喂雞。母雞們也愛吃,長的個個都膘肥體壯的。


    如此用心養了小三個月,終於等著這些雞們下了蛋。


    蒼術挨個的扒著雞窩檢查了一遍,發現就三枚蛋以後,這才算死了心。


    當天晚上蒼術就煮了兩枚雞蛋,和白嵐一人一個分了,剝開滾燙的雞蛋殼,裏麵的蛋白晶瑩剔透,掰開蛋白,黃澄澄的蛋黃,散發著一股香甜的味道。


    倆人這三個月吃的並不好,此時聞到這個味道,狠狠的咽了口水。互相對視一眼,趕緊的就下口吃了,真香!


    “等再過幾天,我估摸這些雞就都該下蛋了。”蒼術舔舔嘴唇上的蛋黃,戀戀不舍的說道。


    “嗯。”


    “我算了,以後要是一隻雞下一個蛋,十五隻雞就是十五個。一個月就能是四百五十個,一個雞蛋要是賣上兩銅子,一個月下來就是九百個!幹上一年,就是好幾兩銀子。”蒼術眼睛發光的說道。


    “這雞冬天的時候不愛下蛋,而且要想雞下蛋,就要喂糧食才好。咱哪來那麽多錢買糧食?”


    白嵐冷靜的分析道。


    “說的也有道理。”蒼術算了算,把雜七雜八的撇下去,自己的淨收入其實是沒有多少的,起碼不是剛才臆想的那麽多。其實仔細想想也是,若是養上雞就是個致富的門路,那縣裏豈不是家家戶戶的都要養雞了。


    “不管怎麽說,咱們也算是多了一份收入。白嵐,要我說,你酒館那個幫工,再做幾個月就不要做了,不給工錢這麽做下去,遲早也不是個事兒。”蒼術道。


    白嵐何嚐不知道這個道理,隻是之前蒼術和白嵐倆個人身無分文,若是不從酒館偷偷帶些剩飯剩菜出來胡亂的吃了,倆人怕是早就要餓肚子了。


    蒼術盯著雞蛋殼,忽然想到了上輩子街頭很普遍的一樣東西,茶葉蛋!生雞蛋要是能賣上兩個銅子一個,茶葉蛋就能賣上六七個銅子。


    “白嵐,你還記得早餐攤子裏一個雞蛋要多少錢不?”蒼術聽見自己這麽問。


    “四個銅子。”


    “你吃過茶葉蛋不?”蒼術眼睛亮亮的看著白嵐。


    “茶葉蛋?是鹵蛋麽?鹵肉店裏有捎帶賣的,不過七八個銅子一個。”白嵐道。


    “茶葉蛋不是鹵蛋,誒,算了,等過兩天我再和你說。”


    留下白嵐一頭霧水。


    茶葉蛋其實做法很是簡單,用鹽,茶葉,八角等大料,把煮熟放涼了的雞蛋小心的敲裂了雞蛋殼,放到鍋裏大火煮上,等到味道進去以後,轉成小火,因為是做熟了,存放的時間也相對較長一些。


    蒼術在縣裏也住過很久了,街頭巷尾還沒見過茶葉蛋的小攤子,但是一想到上輩子茶葉蛋能夠不斷的出現在街頭巷尾,定是有它過人的魅力。


    其實這倒是唐林沒見識了,這時代裏的茶葉和讀書人有著密切的關係。這凡是和讀書人沾了邊的東西,就平白蹦出二分高雅。讀書人信奉的是君子遠於庖,壓根就沒人把茶葉和雞蛋聯係到一起去。


    這煮茶葉蛋,不用什麽價格上品的好茶。多用些味道大,色澤濃的茶葉,經久煮上,茶葉的香氣沁到雞蛋裏,別有一番滋味。


    轉天一早,蒼術就去了街上買了製造茶葉蛋的材料,茶葉隻挑最便宜的買,惹得茶莊夥計好幾個白眼,低價賣給了蒼術不少便宜的陳茶。至於大料之類的,蒼術也一股腦的買了回來。回到家,把東西都放好了,就去雞窩裏摸雞蛋。許是有了第一天幾隻母雞的榜樣作用,今兒居然下了八枚蛋。


    喜滋滋的把雞蛋用清水煮開,撈出來放到一邊。蒼術捏了一大把的茶葉,依次把調料放了進去,八角,桂皮,香葉還有茶葉全部都飄在水上。蒼術也不著急,慢慢的用火煮著底料,又捏了一把鹽放進去。等到雞蛋沒有那麽熱了,蒼術就又小心的把雞蛋殼細細的敲裂開。


    別小看這裂紋,這茶葉蛋好吃不好吃,就憑借著這些裂紋入味了。


    放了底料的鍋底已經浮現出暗紅色,看來茶葉下色的情況很好,小心的把雞蛋放進去,用小火燒著。


    蒼術就等著白嵐回來了。


    作者有話要說:

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