陳詩念是商業奇才,若雲休閑會所還沒有正式營業的時候。陳詩念就已經讓馨姨去挖柳如煙了,隻有陰差陽錯之下被江誠給拿下來了。對於柳如煙打理酒店的能力。江誠可是一千個一萬個放心。
看著偌大的新店,江誠不禁感歎道:“如果這裏能夠像總店那樣天天爆滿的話,我也就心滿意足了!”
聽到這句話,柳如煙狠狠地白了他一眼說到:“江總啊!你這胃口還真的不小啊,這酒店比起咱們得總店麵積整整大出一倍啊!”
江誠聞言也不氣也不惱,笑了笑問道:“這家新店,你和陳總有什麽規劃?”
“陳總跟我商量過,這家酒店的模式就按總店的模式進行規劃。不準備做太大的更改。”柳如煙回道。
江誠想了一下說到:“我提個建議,總店那邊有桑拿,按摩,針灸這一塊。我想分店就不要去再開設這些項目。畢竟總店那裏這一塊的項目上收益不大。新店規劃的時候直接把這些項目取消掉。”
“把六樓直接設為ktv和包廂。在外麵必須做一個直達電梯。畢竟其他五層不用營業到這麽晚。剩下的你還是按照陳總的規劃進行裝修更改就行。”
“好的,沒問題。”柳如煙聞言雙眼一亮。
“那就辛苦柳經理了!有什麽問題直接打電話給我。”江誠說完就告辭了。
出了酒店,看看天色還早,江誠也沒什麽事情可做,就打了個電話給吳娜。
“江總,你現在找我有什麽事情嗎?我現在忙的很。”吳娜接起電話,直接開口問道。
“其實也沒什麽大事,就想問問你三家店的地址選好了沒有?”
“我就為這個事情忙的焦頭爛額了,三家店的位置已經選好了。一家在城鄉區,另外兩家分別在我們總店和新店的附近。地段非常好,人流量非常大。”吳娜說道。
“你這速度夠快的,那個三家的麵積有多大,你是租下來還是買下來呀?”
“當然是買下來的啊,因為地段很好,租金也很高,估計以後會成為非常搶手的地盤。而且三家的麵積都在200㎡以上。已經花了我500萬了,現在我手上已經沒有多少裝修資金了。”
“我說江總啊,你答應過我自己投資一點的那個錢什麽時候到位呀?我的口袋和卡裏都是空空如也了。”吳娜訴苦道。
“我答應你的事情一定會做到。我馬上讓陳總給你轉過去。我想確定一下,你這樣折騰下去,預計什麽時候可以開業?”江誠問道。
“目前在趕進度,24小時不停工,預計最快也就半個月時間就能搞定。哦,對了!到時候那個配料秘方千萬不要落下。我翻身的機會全部壓在這上麵了。”
江誠心裏十分佩服這個家夥的辦事能力,開口保證道:“這個你放心,在你開業之前,保證配料絕對供應到位。”
“你現在就可以開始招人,然後立即展開培訓。雖然若雲若雲自助吧是針對的是中端消費者。但是我們要做到如同總店一樣一流的服務,也算是我們若雲自助吧的一個很優勢。”江誠叮囑道。
“還有招的那些服務員,顏值必須中上。但是也不能太漂亮啦。如果太漂亮的話,會引起一些不必要的麻煩。招那些讓人看起來很養眼的就行啦。顧客在吃飯的時候也有一種賞心悅目的感覺。至於工資嘛,你就看著給唄。最重要的是要比外麵的酒店高,這樣才可以留住人!”
“好的,沒問題,人員這一塊我會盯緊的。火鍋師傅已經招到好幾個基本滿編了,就差服務員呐。保證在開業之前一定招齊並且培訓到位。”吳娜信心滿滿的說道。
“接下來就要看你的表演嘍。過幾天我會把具體的菜品和單價羅列一份給你,你到時候看一下有什麽需要補充的再跟我說。至於那個藥膳,我會提前把他們弄好,做成藥丸,到時候你在上湯的時候直接投入到鍋底裏邊就行。燒烤所需要的那些配料我也會統一配置好。
隻是那種藥丸的成本比較高,11塊錢一個,具體的價格你到時候自己看著辦哈。”江誠說道。
“好的!我有時間琢磨一下,到時候再讓你看看!其他沒什麽事情的話我就先忙去了!”吳娜說完就把電話給掛了。
事情已經處理的差不多了,江誠也就騎上小毛驢回村了。
路上他突然想到一個非常重要的問題就是,目前,雲山村的香菇每天的出產量就連目前三家酒店所需要的都不夠。
新店和火鍋店要是真正開起來的話,那這個缺口就更大了。必須抓緊時間進行林地種植和林蛙的培育工作。
目前村裏的各項建設都在進行,雲山村村民就那麽一些所需要的人數是遠遠不夠。照這樣發展下去,勢必要去招人了。
回到家裏,他就看見那四個女的在樓頂的陽光房內,喝著紅酒果汁,吹著風扇,在那裏閑聊著。江城也不客氣,直接拿出一瓶冰鎮的啤酒,咕嚕咕嚕咕嚕的喝了下去。
看到江誠這個樣子,許若雲一臉疑惑的問道:“江誠,你今天都去幹嘛了,渴成這個樣子啊?”
“今天我去市裏了一趟,剛剛才回來!”江誠說道。
“沒事你去市裏幹嘛,我看你還帶了一瓶寶貝去了,該不會在那裏養了個小情人送她的吧!”林雅玲開著玩笑說道。
“嗯?”李小鳳和阮林晶一聽頓時瞪大了雙眼。
“飯可以亂吃,話不能亂說啊!我可是個正經人!”江誠黑著個臉說道。
“那你說說,你去幹嘛了?”許若雲刨根問底。
“我可是真的冤枉啊,真的沒有,你還記得我種的那些草藥嗎?我是找這方麵的額專家,看看能不能大麵積種植,你看看我都種了好幾個月了,也沒見他開枝散葉!”江誠解釋道。
“切,一根草也指的你特意跑一趟市裏,真的是視草如命啊!”許若雲白了他一眼說道。
“開什麽國際玩笑,我可是一名醫生,那些草藥對於我來說就是救命的!當然是視草如命嘍!”江誠笑嘻嘻的說道;“正好你們都在,我有事情找你們幾個商量呢!”
“哈哈!巧了,我們也正好有事情找你!”李小鳳和阮林晶同時說道。
看著偌大的新店,江誠不禁感歎道:“如果這裏能夠像總店那樣天天爆滿的話,我也就心滿意足了!”
聽到這句話,柳如煙狠狠地白了他一眼說到:“江總啊!你這胃口還真的不小啊,這酒店比起咱們得總店麵積整整大出一倍啊!”
江誠聞言也不氣也不惱,笑了笑問道:“這家新店,你和陳總有什麽規劃?”
“陳總跟我商量過,這家酒店的模式就按總店的模式進行規劃。不準備做太大的更改。”柳如煙回道。
江誠想了一下說到:“我提個建議,總店那邊有桑拿,按摩,針灸這一塊。我想分店就不要去再開設這些項目。畢竟總店那裏這一塊的項目上收益不大。新店規劃的時候直接把這些項目取消掉。”
“把六樓直接設為ktv和包廂。在外麵必須做一個直達電梯。畢竟其他五層不用營業到這麽晚。剩下的你還是按照陳總的規劃進行裝修更改就行。”
“好的,沒問題。”柳如煙聞言雙眼一亮。
“那就辛苦柳經理了!有什麽問題直接打電話給我。”江誠說完就告辭了。
出了酒店,看看天色還早,江誠也沒什麽事情可做,就打了個電話給吳娜。
“江總,你現在找我有什麽事情嗎?我現在忙的很。”吳娜接起電話,直接開口問道。
“其實也沒什麽大事,就想問問你三家店的地址選好了沒有?”
“我就為這個事情忙的焦頭爛額了,三家店的位置已經選好了。一家在城鄉區,另外兩家分別在我們總店和新店的附近。地段非常好,人流量非常大。”吳娜說道。
“你這速度夠快的,那個三家的麵積有多大,你是租下來還是買下來呀?”
“當然是買下來的啊,因為地段很好,租金也很高,估計以後會成為非常搶手的地盤。而且三家的麵積都在200㎡以上。已經花了我500萬了,現在我手上已經沒有多少裝修資金了。”
“我說江總啊,你答應過我自己投資一點的那個錢什麽時候到位呀?我的口袋和卡裏都是空空如也了。”吳娜訴苦道。
“我答應你的事情一定會做到。我馬上讓陳總給你轉過去。我想確定一下,你這樣折騰下去,預計什麽時候可以開業?”江誠問道。
“目前在趕進度,24小時不停工,預計最快也就半個月時間就能搞定。哦,對了!到時候那個配料秘方千萬不要落下。我翻身的機會全部壓在這上麵了。”
江誠心裏十分佩服這個家夥的辦事能力,開口保證道:“這個你放心,在你開業之前,保證配料絕對供應到位。”
“你現在就可以開始招人,然後立即展開培訓。雖然若雲若雲自助吧是針對的是中端消費者。但是我們要做到如同總店一樣一流的服務,也算是我們若雲自助吧的一個很優勢。”江誠叮囑道。
“還有招的那些服務員,顏值必須中上。但是也不能太漂亮啦。如果太漂亮的話,會引起一些不必要的麻煩。招那些讓人看起來很養眼的就行啦。顧客在吃飯的時候也有一種賞心悅目的感覺。至於工資嘛,你就看著給唄。最重要的是要比外麵的酒店高,這樣才可以留住人!”
“好的,沒問題,人員這一塊我會盯緊的。火鍋師傅已經招到好幾個基本滿編了,就差服務員呐。保證在開業之前一定招齊並且培訓到位。”吳娜信心滿滿的說道。
“接下來就要看你的表演嘍。過幾天我會把具體的菜品和單價羅列一份給你,你到時候看一下有什麽需要補充的再跟我說。至於那個藥膳,我會提前把他們弄好,做成藥丸,到時候你在上湯的時候直接投入到鍋底裏邊就行。燒烤所需要的那些配料我也會統一配置好。
隻是那種藥丸的成本比較高,11塊錢一個,具體的價格你到時候自己看著辦哈。”江誠說道。
“好的!我有時間琢磨一下,到時候再讓你看看!其他沒什麽事情的話我就先忙去了!”吳娜說完就把電話給掛了。
事情已經處理的差不多了,江誠也就騎上小毛驢回村了。
路上他突然想到一個非常重要的問題就是,目前,雲山村的香菇每天的出產量就連目前三家酒店所需要的都不夠。
新店和火鍋店要是真正開起來的話,那這個缺口就更大了。必須抓緊時間進行林地種植和林蛙的培育工作。
目前村裏的各項建設都在進行,雲山村村民就那麽一些所需要的人數是遠遠不夠。照這樣發展下去,勢必要去招人了。
回到家裏,他就看見那四個女的在樓頂的陽光房內,喝著紅酒果汁,吹著風扇,在那裏閑聊著。江城也不客氣,直接拿出一瓶冰鎮的啤酒,咕嚕咕嚕咕嚕的喝了下去。
看到江誠這個樣子,許若雲一臉疑惑的問道:“江誠,你今天都去幹嘛了,渴成這個樣子啊?”
“今天我去市裏了一趟,剛剛才回來!”江誠說道。
“沒事你去市裏幹嘛,我看你還帶了一瓶寶貝去了,該不會在那裏養了個小情人送她的吧!”林雅玲開著玩笑說道。
“嗯?”李小鳳和阮林晶一聽頓時瞪大了雙眼。
“飯可以亂吃,話不能亂說啊!我可是個正經人!”江誠黑著個臉說道。
“那你說說,你去幹嘛了?”許若雲刨根問底。
“我可是真的冤枉啊,真的沒有,你還記得我種的那些草藥嗎?我是找這方麵的額專家,看看能不能大麵積種植,你看看我都種了好幾個月了,也沒見他開枝散葉!”江誠解釋道。
“切,一根草也指的你特意跑一趟市裏,真的是視草如命啊!”許若雲白了他一眼說道。
“開什麽國際玩笑,我可是一名醫生,那些草藥對於我來說就是救命的!當然是視草如命嘍!”江誠笑嘻嘻的說道;“正好你們都在,我有事情找你們幾個商量呢!”
“哈哈!巧了,我們也正好有事情找你!”李小鳳和阮林晶同時說道。