隨著劈裏啪啦的鞭炮聲響起，壹鍋傾城第一家分店，終於開業了。
江誠打開玻璃門準備迎接顧客。
隨後回到櫃台裏，拿起手機，打開了外賣的平台，把店鋪從休息狀態改為正在營業接單中。
這一刻開始，這個分店的外賣平台也終於開始接單了。
早上來吃砂鍋的人確實不多，一直到中午11點多，也沒見有幾個顧客上門。
隨著一聲：“你有新的外賣訂單，請及時查收。”外賣平台的提示聲，第一單外賣終於開張了。
江麗清聽到這個聲音笑著說道：“嘿嘿，咱們新店還沒宣傳，這外賣的名氣倒是先打出去的。”
“這個人應該是看過咱們的文章，可能剛好在外賣平台上看到有我們的店，所以幹脆訂一份來嚐嚐嘍。”江誠笑著說道。
對於外賣這一塊，江誠也叫廚師嚴格把控時間，要讓這米線以最好的姿態呈現到顧客手裏。
江誠剛剛吩咐完這件事之後，手機裏又接了一份外賣訂單。
江麗清聽了滿臉笑意的說道：“哎呀，外賣這麽火，幹嘛還要弄個店麵呢？直接做外賣得了。”
“這個可是你的管轄範圍，你要怎麽做隨便你。”江誠笑著說道。
江麗清聽了瞪了江誠一眼：“算了，我還是好好經營實體店吧。店鋪一個月賺的錢比外賣還多呢，不能因小失大。”
“就是嘛，賺錢的機會還很多，隻要您能夠找對門路，那絕對有錢賺。”江誠說到。
“雖然我那篇文章寫得非常厲害，但是還不如在外賣平台顯個廣告位。如果我們能把我們的店鋪放到第一位的話，這樣訂餐的人，一眼就可以看到我們的店鋪。我們的銷量自然而然就上去了。”
聽了江成這樣一說，江麗清連忙問道：“那種廣告位，應該要不少錢吧。”
“普通的店鋪呢，基本上可以做到一個持平。咱們店鋪現在是有一點點名氣，算下來的話，可能會小賺那麽一丟丟。但是如果說從長遠的發展角度來看，這個平台就是為我們累計人氣用的。”
“等咱們的人氣上去之後，那些廣告費也偶爾可以去多投幾次，這樣咱們的收入也就基本上不會往往下降。”江誠解釋道。
“嗯！這樣做倒是可以，江誠沒想到，你的腦袋瓜居然那麽好用。”江麗清誇獎道。
這時候到了飯點，來店裏吃的人越來越多。
江誠等人在那裏不斷的忙碌著，這時候一個妹子大聲的問道：“老板，你這個米漿米線真的很香啊。這個和外賣平台上的那一家，是同一家嗎？”
江誠笑道：“對呀，那就是我們店的外賣平台呀。”
“好的，老板，先給我來一碗嚐嚐，微辣。”這個妹子大聲的說道。
隨著來這裏吃飯的人越來越多，對米線的評價也此起彼伏。
江誠耳力非常好，他將大家的評價都聽了進去，全都是在說米線好吃的。
這樣他也就放心了，感情這家砂鍋店要火起來的話，那也隻是時間問題而已。
如果平時多宣傳，多推廣的話，完全可以把附近的小吃全部壟斷掉。
想到這裏，他對江麗清說道：“走吧，現在生意已經差不多啦。以後出去外麵多逛一逛，看到有什麽宣傳推廣的話，也可以去多做一做。”
“好的！對了，你把製作米漿米線的工程承包了出去，那成本到底提高了多少？”江麗清想到了這件事，開口問道。
聽江麗清這麽一問，江誠心裏不免有些得意起來：“嘿嘿，這一次可算是賺大發了。我找的這個人，就是原來找她賣大米的那一個。我讓她直接把大米做成米線給他們，價格並不是太高。而且製作的場地還是她的。總體算下來呢，我們現在跟普通米線的成本是一樣的。”
“那這樣咱們賣這個米漿米線的利潤是不是就更高了。”江麗清聽了失聲道。
“是呀，你說的沒錯，趁咱們現在新店的生意還可以，你趕緊把廚師招齊了。”江誠叮囑道。
“放心，這個事情我已經正在進行中。”
“對了，你最近要是有時間，你就出去外麵多轉悠轉悠，趕緊選好分店，我們繼續再開。”江誠說到。
“還開呀，你到底還有多少錢？”江麗清聽的是一臉的驚訝。剛開始認識江誠的時候對於江誠所說自己是若雲集團，這話江麗清根本就不在意，也沒有細問。所以說對江誠了解的並不多。
“開幾個砂鍋店的錢還是有的。你也不用擔心，投入成本太大，做生意是要投資的。成功和失敗都很正常，隻要我們盡力就好。但是我相信咱們的砂鍋店一定可以做好的。”江誠笑道。
“我來給你算一筆賬，你就知道了，咱們原來那家砂鍋店的。營業額可以達到3千。扣除各項成本的話，我們的淨利潤應該還有2千左右。而咱們這家店的規模比他還要大，營業額估計還會更多。”
“我們就按照一家店一個月的利潤來6萬來算。如果我們開了十家分店，那就是60萬。你想想咱們一個月60萬的利潤，是不是又可以買下一個新的店鋪開張，如果我們能夠開到100家店的話，你想想我們的利潤是多少？那麽我們一個月的利潤下來又可以開多少家店？”
“而且如果我們能夠保證現在這樣的利潤的前提下，那我們現在店鋪是不是開的越早越好，那我們就先設定一個小目標吧。先把g省砂鍋市場全部拿下來。”
聽著江誠學某某人說話的樣子，江麗清再也忍不住笑了起來：“行，那我就抓緊時間去尋找合適的店鋪，但是投資這一塊的錢，由你來承擔。”
“這個沒問題，還有以後砂鍋店的經營這一塊，你要多花些心思，賺錢的方法方式非常多，隻要你肯用心，那絕對可以辦得到。”江誠說到。
“不過，明天我就要回去了。至於所用的藥膳，我會定期給你發過來。如果你遇到什麽難題的話，隨時打電話給我。”
“你要回去了嗎？”張麗清聽到江誠的話，眼睛裏充滿了不舍，她心裏早已經把江誠當成了自己的依靠。
“嗯！我要回去處理我那些產業上的事情。”
江麗清聽了可憐巴巴的問道：“那……我會想你，那該怎麽辦？”
江誠打開玻璃門準備迎接顧客。
隨後回到櫃台裏，拿起手機，打開了外賣的平台，把店鋪從休息狀態改為正在營業接單中。
這一刻開始，這個分店的外賣平台也終於開始接單了。
早上來吃砂鍋的人確實不多，一直到中午11點多，也沒見有幾個顧客上門。
隨著一聲：“你有新的外賣訂單，請及時查收。”外賣平台的提示聲，第一單外賣終於開張了。
江麗清聽到這個聲音笑著說道：“嘿嘿，咱們新店還沒宣傳，這外賣的名氣倒是先打出去的。”
“這個人應該是看過咱們的文章，可能剛好在外賣平台上看到有我們的店，所以幹脆訂一份來嚐嚐嘍。”江誠笑著說道。
對於外賣這一塊，江誠也叫廚師嚴格把控時間，要讓這米線以最好的姿態呈現到顧客手裏。
江誠剛剛吩咐完這件事之後，手機裏又接了一份外賣訂單。
江麗清聽了滿臉笑意的說道：“哎呀，外賣這麽火，幹嘛還要弄個店麵呢？直接做外賣得了。”
“這個可是你的管轄範圍，你要怎麽做隨便你。”江誠笑著說道。
江麗清聽了瞪了江誠一眼：“算了，我還是好好經營實體店吧。店鋪一個月賺的錢比外賣還多呢，不能因小失大。”
“就是嘛，賺錢的機會還很多，隻要您能夠找對門路，那絕對有錢賺。”江誠說到。
“雖然我那篇文章寫得非常厲害，但是還不如在外賣平台顯個廣告位。如果我們能把我們的店鋪放到第一位的話，這樣訂餐的人，一眼就可以看到我們的店鋪。我們的銷量自然而然就上去了。”
聽了江成這樣一說，江麗清連忙問道：“那種廣告位，應該要不少錢吧。”
“普通的店鋪呢，基本上可以做到一個持平。咱們店鋪現在是有一點點名氣，算下來的話，可能會小賺那麽一丟丟。但是如果說從長遠的發展角度來看，這個平台就是為我們累計人氣用的。”
“等咱們的人氣上去之後，那些廣告費也偶爾可以去多投幾次，這樣咱們的收入也就基本上不會往往下降。”江誠解釋道。
“嗯！這樣做倒是可以，江誠沒想到，你的腦袋瓜居然那麽好用。”江麗清誇獎道。
這時候到了飯點，來店裏吃的人越來越多。
江誠等人在那裏不斷的忙碌著，這時候一個妹子大聲的問道：“老板，你這個米漿米線真的很香啊。這個和外賣平台上的那一家，是同一家嗎？”
江誠笑道：“對呀，那就是我們店的外賣平台呀。”
“好的，老板，先給我來一碗嚐嚐，微辣。”這個妹子大聲的說道。
隨著來這裏吃飯的人越來越多，對米線的評價也此起彼伏。
江誠耳力非常好，他將大家的評價都聽了進去，全都是在說米線好吃的。
這樣他也就放心了，感情這家砂鍋店要火起來的話，那也隻是時間問題而已。
如果平時多宣傳，多推廣的話，完全可以把附近的小吃全部壟斷掉。
想到這裏，他對江麗清說道：“走吧，現在生意已經差不多啦。以後出去外麵多逛一逛，看到有什麽宣傳推廣的話，也可以去多做一做。”
“好的！對了，你把製作米漿米線的工程承包了出去，那成本到底提高了多少？”江麗清想到了這件事，開口問道。
聽江麗清這麽一問，江誠心裏不免有些得意起來：“嘿嘿，這一次可算是賺大發了。我找的這個人，就是原來找她賣大米的那一個。我讓她直接把大米做成米線給他們，價格並不是太高。而且製作的場地還是她的。總體算下來呢，我們現在跟普通米線的成本是一樣的。”
“那這樣咱們賣這個米漿米線的利潤是不是就更高了。”江麗清聽了失聲道。
“是呀，你說的沒錯，趁咱們現在新店的生意還可以，你趕緊把廚師招齊了。”江誠叮囑道。
“放心，這個事情我已經正在進行中。”
“對了，你最近要是有時間，你就出去外麵多轉悠轉悠，趕緊選好分店，我們繼續再開。”江誠說到。
“還開呀，你到底還有多少錢？”江麗清聽的是一臉的驚訝。剛開始認識江誠的時候對於江誠所說自己是若雲集團，這話江麗清根本就不在意，也沒有細問。所以說對江誠了解的並不多。
“開幾個砂鍋店的錢還是有的。你也不用擔心，投入成本太大，做生意是要投資的。成功和失敗都很正常，隻要我們盡力就好。但是我相信咱們的砂鍋店一定可以做好的。”江誠笑道。
“我來給你算一筆賬，你就知道了，咱們原來那家砂鍋店的。營業額可以達到3千。扣除各項成本的話，我們的淨利潤應該還有2千左右。而咱們這家店的規模比他還要大，營業額估計還會更多。”
“我們就按照一家店一個月的利潤來6萬來算。如果我們開了十家分店，那就是60萬。你想想咱們一個月60萬的利潤，是不是又可以買下一個新的店鋪開張，如果我們能夠開到100家店的話，你想想我們的利潤是多少？那麽我們一個月的利潤下來又可以開多少家店？”
“而且如果我們能夠保證現在這樣的利潤的前提下，那我們現在店鋪是不是開的越早越好，那我們就先設定一個小目標吧。先把g省砂鍋市場全部拿下來。”
聽著江誠學某某人說話的樣子，江麗清再也忍不住笑了起來：“行，那我就抓緊時間去尋找合適的店鋪，但是投資這一塊的錢，由你來承擔。”
“這個沒問題，還有以後砂鍋店的經營這一塊，你要多花些心思，賺錢的方法方式非常多，隻要你肯用心，那絕對可以辦得到。”江誠說到。
“不過，明天我就要回去了。至於所用的藥膳，我會定期給你發過來。如果你遇到什麽難題的話，隨時打電話給我。”
“你要回去了嗎？”張麗清聽到江誠的話，眼睛裏充滿了不舍，她心裏早已經把江誠當成了自己的依靠。
“嗯！我要回去處理我那些產業上的事情。”
江麗清聽了可憐巴巴的問道：“那……我會想你，那該怎麽辦？”