江誠說要把砂鍋店開遍全國,這一誌向把江麗清給嚇了一大跳。
就在她還沒反應過來的時候,江誠就才開了話題問道:“麗清,你人員那邊招的怎麽樣?”
“嗯,開個砂鍋店也沒有多少要求技術含量,純粹就是熟練度而已,人也比較好招,廚師我已經招了41個,服務員這邊也招了52個。你明天把其他店鋪的地址給我,我就近再去招一些人。”江麗清開口說道。
江麗青這樣的辦事效率,江誠真的是無可挑剔,他滿意的點了點頭說道:“沒問題,等召集之後集體培訓,然後就抓緊時間上崗。”
“嗯,這個你放心,我會辦的妥妥的。哦,對了,那麽那個米漿米線要從哪裏弄啊?是直接從g省運過來嗎?”
“那個保質期非常短,從那麽遠的地方運到這裏也變質了。明天沒有什麽事情,我去跑一跑,看一下有沒有適合的人選,順便去找一下做米漿米線所需要的大米。”江誠邊想邊說道。
吃過飯之後兩人洗漱完畢,本來這個房子裏麵就隻有一張床,兩人根本就不需要過多的語言,自然而然的就滾在了一起。
第2天上午,江誠早早的起床,做好了早餐。
吃過早飯之後,江麗清就開始忙於招聘的事情,江誠就坐在一邊休息。
他知道糧油鋪這麽早也還沒開門,這事情他倒也不著急。
看著在一旁忙碌的江麗清,江誠打開了聊天軟件給柳如煙發了個信息:“如煙,最近的生意怎麽樣了?”
“漲了一些!江總啊,你在訂購明花紅泥的網上宣傳了我們的酒店,這一下可吸引了不少的顧客,尤其是我們那份野豬肉,來這裏的人大多數都會點一份,好的話就直接點個兩三份。”柳如煙看到江誠的信息之後,快速的回了過來。
江誠看了信息,微微一笑繼續問道:“那就好,在宣傳上還有其他什麽問題嗎?”
“這次宣傳隻是解決了咱們燃眉之急,如果不從根本上解決問題的話,營業額還會回到以前,甚至會下跌。現在泰禾集團還在給各大媒體施壓,我們推廣起來十分的困難。現在我想其他的辦法,再找找看看有沒有其他的宣傳渠道。”柳如煙快速的回答道。
“你也不要太著急,過兩天我會出一整套宣傳方案,會維持好現在這個局麵。一個月以後我會放大招的。”
“好的。”柳如煙看到江誠的話,原本毛毛躁躁的心,莫名的安靜了下來。
在了解整個金陵市的情況之後,江誠也在費盡心機的考慮如何突破眼前這個困局。
冠碩大酒店的底蘊本來就是泰禾集團。而泰禾集團也非常有錢,他們從來不怕虧損,也不怕花錢。
雖然若雲集團非常厲害,但是對方要這樣不計成本的為他們酒店做宣傳的話,江誠也做好了跟他打長久戰的準備。
酒店的曝光率乃是重中之重,如果冠碩大酒樓一直在金陵市曝光的話,即便是若雲集團再怎麽厲害,也會流失到一大部分的顧客。
現在在宣傳推廣這一塊誰都看得非常重。
中午吃過飯之後,江麗清就要去麵試了,江誠就直接開車把她送到了一間寫字樓臨時辦公室裏麵。
隨後就開車朝糧食批發市場趕去。
到了目的地之後,江誠就開始在市場裏溜達起來。
這個市場的占地麵積非常大,裏麵賣的雞鴨魚肉的攤販也不少。與其說它是一個糧油批發市場,還不如說它是一個農貿市場。
走到糧食批發區,江誠看著有不少店鋪的老板在那裏大聲吆喝著。
“小兄弟過來看看吧,咱們這可是優質的東北大米以及各類的五穀都有。”
“帥哥,這邊看價格很公道。”
“老板啊,我這裏的價格是最實惠的,你看要購買什麽五穀大米之類的,找我準沒錯。”
江誠隨便找了一家走了進去,笑著問道:“老板你這邊有什麽大米呀?”
“你隨便看,國內所有的大米我這邊都有,而且質量也是頂呱呱的,你要多少?”店老板看到有生意上門熱情的招呼道。
江誠在店鋪逛了一圈,抓了一把他做米漿米線所用的大米放在鼻子下一聞,隨後搖了搖頭說道:“老板哪,你的質量不咋滴,還有沒有更好的?”
一聽江誠說自己這種大米不行,老板立刻變得十分的焦急說道:“我說小夥子啊,你不懂就不要瞎說,你手裏拿的那種大米是我店內最頂尖的,也是最好的。”
江誠聽了笑了笑,拿起幾粒米用力一捏,隨後攤開在老板麵前說道:“這米粒又寬又短,而且質地如此的脆弱,一看的話就是早期的大米,如果普通人拿來煮飯的話還好,但是我對食材要求比較高,這種大米對我來說就不合適了。”
聽了江誠這番話,原本已經急眼的老板。頓時立馬變臉了,一臉熱情的說道:“看不出來小兄弟還是個行家啊。”
“那你這裏有沒有更好的大米呢?”
“沒有了,整個市場賣的都是像我這樣的,如果你想買現成的大米的話……”說到這裏,老板的話突然停住了,臉上也出現了一絲怪異的表情。
江誠連忙走了過去,不露痕跡地掏了一盒煙出來遞了過去笑道:“老板,來抽根煙,你能不能告訴我這裏誰賣的大米最好?”
這老板看起來十分的樸實,江誠遞過來的煙,他也並沒有急著接,而是擺了擺手說道:“以前倒是有啊,現在沒了。”
江誠見狀直接拉著老板走進了店裏,硬是把手裏的樣整盒塞進了店老板的手裏,笑著說道:“老板,不是我不想買你的米,而是我要求的米的質量非常高。我希望你能幫我個忙,以後我要是需要采購其他糧食的話,第一個來找你。”
這老板架不住江誠的陣勢,而且對方拿過來的煙又是好煙,也不忍心拒絕呀,隨即笑眯眯的接過江誠的煙放進了口袋,隨後壓低了聲音。
就在她還沒反應過來的時候,江誠就才開了話題問道:“麗清,你人員那邊招的怎麽樣?”
“嗯,開個砂鍋店也沒有多少要求技術含量,純粹就是熟練度而已,人也比較好招,廚師我已經招了41個,服務員這邊也招了52個。你明天把其他店鋪的地址給我,我就近再去招一些人。”江麗清開口說道。
江麗青這樣的辦事效率,江誠真的是無可挑剔,他滿意的點了點頭說道:“沒問題,等召集之後集體培訓,然後就抓緊時間上崗。”
“嗯,這個你放心,我會辦的妥妥的。哦,對了,那麽那個米漿米線要從哪裏弄啊?是直接從g省運過來嗎?”
“那個保質期非常短,從那麽遠的地方運到這裏也變質了。明天沒有什麽事情,我去跑一跑,看一下有沒有適合的人選,順便去找一下做米漿米線所需要的大米。”江誠邊想邊說道。
吃過飯之後兩人洗漱完畢,本來這個房子裏麵就隻有一張床,兩人根本就不需要過多的語言,自然而然的就滾在了一起。
第2天上午,江誠早早的起床,做好了早餐。
吃過早飯之後,江麗清就開始忙於招聘的事情,江誠就坐在一邊休息。
他知道糧油鋪這麽早也還沒開門,這事情他倒也不著急。
看著在一旁忙碌的江麗清,江誠打開了聊天軟件給柳如煙發了個信息:“如煙,最近的生意怎麽樣了?”
“漲了一些!江總啊,你在訂購明花紅泥的網上宣傳了我們的酒店,這一下可吸引了不少的顧客,尤其是我們那份野豬肉,來這裏的人大多數都會點一份,好的話就直接點個兩三份。”柳如煙看到江誠的信息之後,快速的回了過來。
江誠看了信息,微微一笑繼續問道:“那就好,在宣傳上還有其他什麽問題嗎?”
“這次宣傳隻是解決了咱們燃眉之急,如果不從根本上解決問題的話,營業額還會回到以前,甚至會下跌。現在泰禾集團還在給各大媒體施壓,我們推廣起來十分的困難。現在我想其他的辦法,再找找看看有沒有其他的宣傳渠道。”柳如煙快速的回答道。
“你也不要太著急,過兩天我會出一整套宣傳方案,會維持好現在這個局麵。一個月以後我會放大招的。”
“好的。”柳如煙看到江誠的話,原本毛毛躁躁的心,莫名的安靜了下來。
在了解整個金陵市的情況之後,江誠也在費盡心機的考慮如何突破眼前這個困局。
冠碩大酒店的底蘊本來就是泰禾集團。而泰禾集團也非常有錢,他們從來不怕虧損,也不怕花錢。
雖然若雲集團非常厲害,但是對方要這樣不計成本的為他們酒店做宣傳的話,江誠也做好了跟他打長久戰的準備。
酒店的曝光率乃是重中之重,如果冠碩大酒樓一直在金陵市曝光的話,即便是若雲集團再怎麽厲害,也會流失到一大部分的顧客。
現在在宣傳推廣這一塊誰都看得非常重。
中午吃過飯之後,江麗清就要去麵試了,江誠就直接開車把她送到了一間寫字樓臨時辦公室裏麵。
隨後就開車朝糧食批發市場趕去。
到了目的地之後,江誠就開始在市場裏溜達起來。
這個市場的占地麵積非常大,裏麵賣的雞鴨魚肉的攤販也不少。與其說它是一個糧油批發市場,還不如說它是一個農貿市場。
走到糧食批發區,江誠看著有不少店鋪的老板在那裏大聲吆喝著。
“小兄弟過來看看吧,咱們這可是優質的東北大米以及各類的五穀都有。”
“帥哥,這邊看價格很公道。”
“老板啊,我這裏的價格是最實惠的,你看要購買什麽五穀大米之類的,找我準沒錯。”
江誠隨便找了一家走了進去,笑著問道:“老板你這邊有什麽大米呀?”
“你隨便看,國內所有的大米我這邊都有,而且質量也是頂呱呱的,你要多少?”店老板看到有生意上門熱情的招呼道。
江誠在店鋪逛了一圈,抓了一把他做米漿米線所用的大米放在鼻子下一聞,隨後搖了搖頭說道:“老板哪,你的質量不咋滴,還有沒有更好的?”
一聽江誠說自己這種大米不行,老板立刻變得十分的焦急說道:“我說小夥子啊,你不懂就不要瞎說,你手裏拿的那種大米是我店內最頂尖的,也是最好的。”
江誠聽了笑了笑,拿起幾粒米用力一捏,隨後攤開在老板麵前說道:“這米粒又寬又短,而且質地如此的脆弱,一看的話就是早期的大米,如果普通人拿來煮飯的話還好,但是我對食材要求比較高,這種大米對我來說就不合適了。”
聽了江誠這番話,原本已經急眼的老板。頓時立馬變臉了,一臉熱情的說道:“看不出來小兄弟還是個行家啊。”
“那你這裏有沒有更好的大米呢?”
“沒有了,整個市場賣的都是像我這樣的,如果你想買現成的大米的話……”說到這裏,老板的話突然停住了,臉上也出現了一絲怪異的表情。
江誠連忙走了過去,不露痕跡地掏了一盒煙出來遞了過去笑道:“老板,來抽根煙,你能不能告訴我這裏誰賣的大米最好?”
這老板看起來十分的樸實,江誠遞過來的煙,他也並沒有急著接,而是擺了擺手說道:“以前倒是有啊,現在沒了。”
江誠見狀直接拉著老板走進了店裏,硬是把手裏的樣整盒塞進了店老板的手裏,笑著說道:“老板,不是我不想買你的米,而是我要求的米的質量非常高。我希望你能幫我個忙,以後我要是需要采購其他糧食的話,第一個來找你。”
這老板架不住江誠的陣勢,而且對方拿過來的煙又是好煙,也不忍心拒絕呀,隨即笑眯眯的接過江誠的煙放進了口袋,隨後壓低了聲音。