江誠看到江麗清滿眼擔憂的神情,笑著安慰到:“這個小區吃飯的地方主要是在這條街上,而且愛吃米線的人也不少,隻要肯來這條街,那我們就一定會有顧客。隻是咱們的砂鍋店前期人氣並不會很高,但是可以培養出一些回頭客來的。”


    “嗯!”江麗清聽了不由得點了點頭,自己在玉林市一直就是經營砂鍋店的,對於砂鍋店的了解比江誠更加的深刻。


    10:30終於有人看到了這家砂鍋店,並且被那香味吸引住走進了店裏。


    “親愛的,這家砂鍋店的米線比旁邊那家要貴兩塊錢呢。”一個女孩看到上麵的價格一臉疑惑的說道。


    江誠看得出她十分的不情願,輕輕的笑了一聲說道:“美女,我們店裏現在有兩種米線,一種就是普通米線,一種就是我店獨有的米漿米線。”


    “你們平時吃的那些都算是普通米線了,都是幹的,保質期一般是好幾個月。”


    “而我們的米漿米線用的都是最優質的大米,頭天晚上開始製作,第2天早上直接送到店裏,而且當天如果沒賣完的話就直接丟掉,也就是說我們的米漿米線保質期就隻有一天時間。而且我們吃起來還有滿口的米香味。”


    “再說了,我們現在也不像以前為了吃飽省錢。現在賺到錢就是為了吃好的喝好的,而我們這個米線跟你以前吃的就不一樣,貴個兩塊錢啊,也不算什麽啊。您不妨嚐一嚐,覺得多花這兩塊錢值不值?”


    女孩子本來就是個吃貨,本來就是聞到米香想進來吃的,聽到江誠這一番解釋,她笑了直接開口說道:“那行,就給我來兩碗吧。”


    不一會兒兩碗砂鍋米線就上桌了,兩個人聞到這個香味就迫不及待的開動起來。


    女孩子吃了一口之後,就覺得一股米香在口中彌漫,感覺到有韌勁卻不是那種嚼不斷的感覺。


    隨即升起大拇指稱讚到:“老板你這米線可真地道啊。”


    “那是當然,正如我說的,我們的米漿米線全是用大米加工而成的,就連做米線的高湯也是用農村的土雞加豬大骨和一些中藥熬製而成的,長期食用的話還有強身健體,美容養顏的效果。”


    說完他指著自己的碗裏說道:“我們也經常吃這種米線,你看我這一碗還沒吃完,你就進來了是吧?”


    那個女孩子聽到江誠這麽一說,對這個米線更加的有興趣了,隨即興奮的說道:“好的,有空我一定會常來的。”


    江誠聽了這女孩子的話,笑嘻嘻的點了點頭。


    跟江麗清一直待到下午2點,他們兩個也沒有選擇多呆,就開著車帶著江麗清回去了。


    這才開業第一天,人也不算太多。隻不過這家店附近隻有這一條街是吃的,顧客選擇的也多,愛吃砂鍋的人更多,再加上這家店本身裝修的都有一定的檔次,所以也是有一些顧客來這裏的。


    甚至到用餐高峰期,還出現了滿座的情況。


    看到這樣的情況,江誠也是非常滿意。


    雖然是第一天開業,但是江誠和江麗清兩人也需要統計一下明天要做的米漿米線的數量,所以到了晚上他們一直在等那家門店的營業額。


    自己今天呆的那家店,7點多就把米漿江米線全部賣完了。


    錦山小區在8:30。


    龍頭小區在9:06。


    ………


    也就是說在9:30以前這300多家的砂鍋店所存放的米漿米線全部賣完。


    9點的時候,江誠就開著車帶著江麗青去每家店開始收錢了,一直忙活到10點才把所有的款全部收好。


    把所有的現金裝在一個袋子裏,江誠就直接提著回家了,然後按麵值分類好放在,最後就直接放在點鈔機上開始點數。


    江麗清這個人不喜歡用手摸錢,自己則在一旁統計各種線上支付。


    兩人一直忙活到11點,終於統計出了結果。


    現金加線上支付的金額已經超過了100萬。


    這可是一個非常讓人興奮的數字。


    原來江麗青之前店鋪比較少,所以多少錢她真的沒有去計算過,但是當她看到這個營業額的時候,也不由得把她給深深震撼到了一把。


    “江誠,按照現在的營業額,我們一天就能再開一家店。”


    一天營業額收入破百萬,這個江誠也有點吃驚,不過他也十分慶幸當初自己的決定。


    想當初他隻是為了讓江家提供甘草和柴胡兩味中藥,所以才決定跟江麗清開砂鍋店。


    現如今砂鍋店的營業額已經超乎了他的預料之外。


    想到這裏,他深深的吸了一口氣,笑著說道:“這個營業額包含了人工和材料的成本。但是扣除這一些的話,我們的淨利潤也有在50萬以上。”


    “現在是我們剛開業的第一天,我相信一個月之後我們的營業額還會繼續突破上漲。再說了,新店剛剛開張,外賣平台這些還沒上線了。等這些口碑做起來之後,我相信我們的營業額還會有很大的上升空間。”


    根據今天的銷售,江誠估計明天生意會更好,隨機給蘇歡打了電話,讓她把米漿米線的製作數量提高到4萬斤。


    按照江誠的調查,隻要壹鍋傾城砂鍋店先按照他的思路走的話,以後每天對他的需求最少可以達到七八萬斤,而且在金陵市的人也比較喜歡吃這個東西,每天突破10萬斤應該也不是什麽難事。


    而江誠當初在金陵市花費那麽多錢開啟的砂鍋店,也就是想把這砂鍋店先做起來,然後培養出大量的回頭客之後,到時候這300多家砂鍋店,一起為若雲大酒店做宣傳,這樣可以起到一個意想不到的結果。


    從目前的情況來看,自己有那麽喜人的日營業額。這不單單意預示自己會賺錢,更代表著自己的目的即將要完成了。


    而且對於一國傾城砂鍋店江誠,也不會放棄任何的宣傳機會。


    第以天的營業額就突破百萬,江誠就給各大媒體發布了消息。


    當然了,這些媒體也自然不會放過這種非常吸引人眼球的新聞,紛紛把這個壹鍋傾城砂鍋店放在了頭版頭條。


    第一時間壹鍋傾城砂鍋店的名氣在金陵市已經傳開了。

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