歡慶元旦
到家孩子剛醒, 禾兒看見爸爸還以為是做夢,高興得一蹦三尺高, 兩個都隻圍著他轉。
趙秀雲把東西歸置好, 催促道:“刷牙洗臉,要吃早飯了。”
兩個往水龍頭邊上一蹲,時不時要回頭確認爸爸還在不在, 方海忍俊不禁, 趁著她們不注意,劃媳婦的手掌心。
沒個正形。
趙秀雲白他一眼, 冰箱裏拿出凍著的饅頭蒸上, 豬肉剁碎炒鹹菜, 牛奶加熱, 再燙個苞米, 利利索索置辦一頓飯。
方海是剛下火車, 喝一口熱的連心口都暖和起來,孩子問一句他答一句 ,禾兒滿心是爸爸, 問:“爸爸你手疼嗎?”
為什麽這麽問?
他一隻手吃東西, 另一隻手在桌子底下瞎搭搭, 不知道的以為殘了。
趙秀雲笑出來, 沒好氣道:“還不快點吃, 今天事情多著呢。”
老家元旦是大日子,趙秀雲昨晚泡的黃豆, 櫃子最下頭拉出一個小小的石磨出來, 不大, 還挺沉。
方海吃一驚,問:“家裏還有這東西?”
他怎麽沒見過。
“我讓小麥弄來的。”
今年過節福利有十五斤黃豆, 孩子愛喝豆漿,趙秀雲愛吃豆花,索性弄一個。
有幹活的人就是好,方海哼哧哼哧往廚房一站,孩子也沒怎麽見過磨豆漿的,饒有興致地幫爸爸倒豆子,還呼朋引伴來看。
今天不用上學,高明扭扭捏捏跟方叔叔打招呼,也是可見的高興。
方海不禁感歎道:“還是生姑娘好。”
兒子就是沒有那個勁。
趙秀雲風風火火又出門,弄回來隻雞,活的,往廚房地上一扔,又出門了。
活雞撲棱撲棱,禾兒大著膽子罵它說:“安靜點,不然就把你宰了!”
雞哪裏聽得懂人話,恨不得一畝三分地都聽到它在叫,把小丫頭氣得,拿出家法棍子要打它。
方海磨好豆漿,給孩子放糖一人喝一碗,擼起袖子說:“沒事,爸爸這就宰了它。”
他是鄉下出身,什麽活不會幹,把雞倒吊起來,脖子上的細毛揪掉,喉嚨上劃一刀,血就滴滴答答進碗裏,碗裏還有糯米,是一位閩南嫂子教的,可以蒸成米血。
放完血要熱水褪毛,才倒進去,雞回光返照,又活了。
苗苗平常處變不驚的孩子,叫得不比雞小聲,都快嚇哭了,一時之間雞飛孩子跳,禾兒是個人來瘋,嚷嚷著說:“爸爸,你快抓住它,要跑掉啦!”
就這點地方,哪裏夠這半條命跑的。
方海快準狠逮住,把它的毛拔個精光,跟小女兒說:“晚上給你吃大雞腿啊。”
說句話的功夫,孩子媽媽又從外麵進來,兩尾活蹦亂跳的魚倒進盆裏,叮囑道:“兩條都殺了啊。”
這是在忙什麽?
方海叫住她說:“今天是打算做幾個菜?”
趙秀雲揮揮手說:“你不要管,我自有安排。”
說完又出門去。
魚比死雞有意思,孩子被甩了一臉水,還嘎嘎樂。
方海不大會殺魚,放案板上,它蹦躂得孩子更興奮,被家法棍子敲暈過去。
可真是根好棍子啊。
臨近中午,趙秀雲才回家,手上拎一隻豬蹄。
進廚房就破口大罵道:“方海,你給我進來!”
方海半靠在沙發上享受“天倫之樂”,尋思我這一早上做得挺好的,不解地站起來走過去。
趙秀雲氣壞了,說:“管殺不管埋是不是?雞毛、魚鱗,你就擺著等我回來。”
連地上都還有血,真是不罵不行。
方海一拍腦門說:“我忘了。”
他今天“殺生”不少,姑娘叫他到客廳修玩具,修完就給忘了。
“能忘了吃不?”
要不是看在剛回來,今天一準收拾他。
趙秀雲卷袖子。
先把豆漿煮上,雞肉剁成塊,加大料下鍋炒,倒入三碗水兩勺醬油,合上鍋蓋悶。
豆漿煮開撈去浮沫,加鹵水後在旁邊放一會,魚腹上劃兩刀,和薑片煎到微黃,加水和蔥段煮湯。
磨豆漿剩的豆渣和麵粉揉一揉,放點胡蘿卜,壓成小餅,最後再煎。
就兩口灶,真不夠用。
方海原先覺得這廚房挺大的,看她一下這一下那的,又覺得不太夠用,問:“哪來的豬蹄啊。”
趙秀雲拿著燒紅的小棍燙毛,說:“小麥他們大隊今天有人殺豬。”
隊員們一般養兩頭豬,一頭任務豬上交,一頭自己吃,過了元旦幾乎就是年,大隊陸陸續續會有人殺豬。
香飄三裏,趙秀雲最後把蒸好切片,倒進燜雞裏,豆渣餅煎好,豆花裏淋上桂花蜜,說:”愣著幹嘛,吃午飯了。“
一說吃午飯,高明就要回家。
趙秀雲拉他,說:“快點吃,下午我還有事情叫你們做呢。”
有事情做,就不算白吃,雖然沒得吃也要做,但對他來說是一種心安理得,他家沒有這樣好的夥食。
趙秀雲給兩邊的鄰居都送豆花,看著滿滿一桌菜,心裏也大滿意,說:“行,開飯吧。”
提早過年了啊這是。
方海一口氣吃三大碗飯,撐得都快走不動,看媳婦又在廚房裏翻騰來翻騰去,忍不住問:“還有什麽?”
趙秀雲拿出筐來,往孩子們麵前一放,說:“花生皮剝幹淨了啊,給你們好吃的。”
孩子爸爸也不放過,給他一袋子核桃說:“砸吧。”
一家子叫她安排得妥妥當當的,人一溜煙又跑沒了。
方海心裏想她,琢磨著從早到晚怎麽就沒說上兩句話,椅子腿往核桃上一壓,說:“得,幹活吧。”
細致活,還得耐得住饞,中間趙秀雲回來過一趟,眼睛一掃,警告說:“我有數的啊,少吃點。”
來去如風,方海已經不喊她了,搓搓手接著幹。
到做晚飯的點,人又出現,兩手滿滿當當。
怪哉,哪裏倒騰來那麽多東西。
趙秀雲自然有辦法,有人要錢,有人要票,有人要東西,婦女們有自己的路子。
她把麵粉、雞蛋和鹽,加水揉成麵團,醒發一會,豬肉和白菜調成餡,先都放一邊。
豬蹄剁了,煎到變色,盛出鍋放一邊,再炒香料和蔥薑蒜,然後一起拌拌,加上水和醬油收汁。
花生、核桃、糯米磨碎,加水和糖煮成糊,羊肉切片,涼水下鍋汆燙後撈出來爆炒。
擀著餃子皮的時候喊:“禾兒,進來。”
不是叫他,方海第一個應,卷袖子說:“包餃子是嗎?我會。”
家裏頭回包餃子,趙秀雲還不知道他有這手,另起一鍋燒水,說:“那快點啊。”
禾兒好為人師,指點高明怎麽包,歪歪扭扭的反正還湊合,下鍋不散開就行。
晚飯和午飯相比毫不遜色,趙秀雲小口小口吹著餃子,心滿意足。
方海隻覺得這輩子再沒有哪天這麽豐盛了,吃過飯懶洋洋賴在沙發上,說:“等一下再洗碗。”
趙秀雲也不想動,打個哈欠說:“坐一坐吧。”
她也累壞了。
隻有孩子不累,烏泱泱跑去王月婷家玩。
屋裏就剩夫妻兩個,方海直接把她攬懷裏,問:“今天是過年了?”
元旦嘛,也算過年。
趙秀雲掰著手指頭算:“你不在家,省下來的夥食費全在這一頓。”
還貼不少進去。
方海捏著她的手指頭,問:“那我今天要沒回來,你們吃什麽?”
趙秀雲眼睛半合著,說:“該吃還得吃,肯定沒這麽多。”
就他一個人的飯量,剩下幾個壘一塊都比不上。
“困了?”
“有點。”
起得太早,趙秀雲眼皮都快掀不開。
“那早點睡吧,我收拾。”
趙秀雲強撐著說:“你剛回來,不累的啊?”
方海那絲笑意很淺,說:“睡一會吧,晚了就沒得睡了。”
什麽意思啊?
趙秀雲眼睛慢慢瞪大,沒好氣去洗澡,什麽也不管,沾枕頭就睡,很快響起勻稱的呼吸聲,有點小感冒,還在打呼嚕。
方海洗完碗,把孩子叫回來,冬天冷,也不天天洗澡,隻叫洗腳擦臉就上床。
禾兒露出小腦袋問說:“爸爸,你還出門嗎?”
任務這種事,說不準的,方海揉揉女兒的臉,說:“出門的話會先跟你們說的。”
嗯,好吧。
禾兒勉勉強強地睡過去。
方海洗過澡又去看過,幫她們掖被角,才回自己屋。
孩子媽媽睡得熟的時候,睡相也都不大好,手腳攤開,占掉一整張床,不過她很少有睡熟的時候,半夜裏要起來好幾趟,是自己帶孩子時添的毛病,有回開玩笑說:“禾兒呼吸要是淺一點,我都能醒。”
多少孩子都是一不小心叫憋沒氣的。
今天估計是累著,又或者枕邊人回來了,睡得大剌剌地。
方海哪裏舍得叫醒她,隻占了一點小地方,手腳慢騰騰靠過去。
他要是想放輕動作,是根本不會叫人注意的,自己都沒想到平常的訓練還能用在這上頭。
直到熟悉的味道鑽進鼻子裏,才算心滿意足。
還是得摟著睡才行。
他體溫高,趙秀雲怕冷,不自覺往他懷裏鑽,睫毛一顫一顫像是要醒的樣子。
方海聲音輕得像怕人聽見,說:“睡吧,我在呢。”
到家孩子剛醒, 禾兒看見爸爸還以為是做夢,高興得一蹦三尺高, 兩個都隻圍著他轉。
趙秀雲把東西歸置好, 催促道:“刷牙洗臉,要吃早飯了。”
兩個往水龍頭邊上一蹲,時不時要回頭確認爸爸還在不在, 方海忍俊不禁, 趁著她們不注意,劃媳婦的手掌心。
沒個正形。
趙秀雲白他一眼, 冰箱裏拿出凍著的饅頭蒸上, 豬肉剁碎炒鹹菜, 牛奶加熱, 再燙個苞米, 利利索索置辦一頓飯。
方海是剛下火車, 喝一口熱的連心口都暖和起來,孩子問一句他答一句 ,禾兒滿心是爸爸, 問:“爸爸你手疼嗎?”
為什麽這麽問?
他一隻手吃東西, 另一隻手在桌子底下瞎搭搭, 不知道的以為殘了。
趙秀雲笑出來, 沒好氣道:“還不快點吃, 今天事情多著呢。”
老家元旦是大日子,趙秀雲昨晚泡的黃豆, 櫃子最下頭拉出一個小小的石磨出來, 不大, 還挺沉。
方海吃一驚,問:“家裏還有這東西?”
他怎麽沒見過。
“我讓小麥弄來的。”
今年過節福利有十五斤黃豆, 孩子愛喝豆漿,趙秀雲愛吃豆花,索性弄一個。
有幹活的人就是好,方海哼哧哼哧往廚房一站,孩子也沒怎麽見過磨豆漿的,饒有興致地幫爸爸倒豆子,還呼朋引伴來看。
今天不用上學,高明扭扭捏捏跟方叔叔打招呼,也是可見的高興。
方海不禁感歎道:“還是生姑娘好。”
兒子就是沒有那個勁。
趙秀雲風風火火又出門,弄回來隻雞,活的,往廚房地上一扔,又出門了。
活雞撲棱撲棱,禾兒大著膽子罵它說:“安靜點,不然就把你宰了!”
雞哪裏聽得懂人話,恨不得一畝三分地都聽到它在叫,把小丫頭氣得,拿出家法棍子要打它。
方海磨好豆漿,給孩子放糖一人喝一碗,擼起袖子說:“沒事,爸爸這就宰了它。”
他是鄉下出身,什麽活不會幹,把雞倒吊起來,脖子上的細毛揪掉,喉嚨上劃一刀,血就滴滴答答進碗裏,碗裏還有糯米,是一位閩南嫂子教的,可以蒸成米血。
放完血要熱水褪毛,才倒進去,雞回光返照,又活了。
苗苗平常處變不驚的孩子,叫得不比雞小聲,都快嚇哭了,一時之間雞飛孩子跳,禾兒是個人來瘋,嚷嚷著說:“爸爸,你快抓住它,要跑掉啦!”
就這點地方,哪裏夠這半條命跑的。
方海快準狠逮住,把它的毛拔個精光,跟小女兒說:“晚上給你吃大雞腿啊。”
說句話的功夫,孩子媽媽又從外麵進來,兩尾活蹦亂跳的魚倒進盆裏,叮囑道:“兩條都殺了啊。”
這是在忙什麽?
方海叫住她說:“今天是打算做幾個菜?”
趙秀雲揮揮手說:“你不要管,我自有安排。”
說完又出門去。
魚比死雞有意思,孩子被甩了一臉水,還嘎嘎樂。
方海不大會殺魚,放案板上,它蹦躂得孩子更興奮,被家法棍子敲暈過去。
可真是根好棍子啊。
臨近中午,趙秀雲才回家,手上拎一隻豬蹄。
進廚房就破口大罵道:“方海,你給我進來!”
方海半靠在沙發上享受“天倫之樂”,尋思我這一早上做得挺好的,不解地站起來走過去。
趙秀雲氣壞了,說:“管殺不管埋是不是?雞毛、魚鱗,你就擺著等我回來。”
連地上都還有血,真是不罵不行。
方海一拍腦門說:“我忘了。”
他今天“殺生”不少,姑娘叫他到客廳修玩具,修完就給忘了。
“能忘了吃不?”
要不是看在剛回來,今天一準收拾他。
趙秀雲卷袖子。
先把豆漿煮上,雞肉剁成塊,加大料下鍋炒,倒入三碗水兩勺醬油,合上鍋蓋悶。
豆漿煮開撈去浮沫,加鹵水後在旁邊放一會,魚腹上劃兩刀,和薑片煎到微黃,加水和蔥段煮湯。
磨豆漿剩的豆渣和麵粉揉一揉,放點胡蘿卜,壓成小餅,最後再煎。
就兩口灶,真不夠用。
方海原先覺得這廚房挺大的,看她一下這一下那的,又覺得不太夠用,問:“哪來的豬蹄啊。”
趙秀雲拿著燒紅的小棍燙毛,說:“小麥他們大隊今天有人殺豬。”
隊員們一般養兩頭豬,一頭任務豬上交,一頭自己吃,過了元旦幾乎就是年,大隊陸陸續續會有人殺豬。
香飄三裏,趙秀雲最後把蒸好切片,倒進燜雞裏,豆渣餅煎好,豆花裏淋上桂花蜜,說:”愣著幹嘛,吃午飯了。“
一說吃午飯,高明就要回家。
趙秀雲拉他,說:“快點吃,下午我還有事情叫你們做呢。”
有事情做,就不算白吃,雖然沒得吃也要做,但對他來說是一種心安理得,他家沒有這樣好的夥食。
趙秀雲給兩邊的鄰居都送豆花,看著滿滿一桌菜,心裏也大滿意,說:“行,開飯吧。”
提早過年了啊這是。
方海一口氣吃三大碗飯,撐得都快走不動,看媳婦又在廚房裏翻騰來翻騰去,忍不住問:“還有什麽?”
趙秀雲拿出筐來,往孩子們麵前一放,說:“花生皮剝幹淨了啊,給你們好吃的。”
孩子爸爸也不放過,給他一袋子核桃說:“砸吧。”
一家子叫她安排得妥妥當當的,人一溜煙又跑沒了。
方海心裏想她,琢磨著從早到晚怎麽就沒說上兩句話,椅子腿往核桃上一壓,說:“得,幹活吧。”
細致活,還得耐得住饞,中間趙秀雲回來過一趟,眼睛一掃,警告說:“我有數的啊,少吃點。”
來去如風,方海已經不喊她了,搓搓手接著幹。
到做晚飯的點,人又出現,兩手滿滿當當。
怪哉,哪裏倒騰來那麽多東西。
趙秀雲自然有辦法,有人要錢,有人要票,有人要東西,婦女們有自己的路子。
她把麵粉、雞蛋和鹽,加水揉成麵團,醒發一會,豬肉和白菜調成餡,先都放一邊。
豬蹄剁了,煎到變色,盛出鍋放一邊,再炒香料和蔥薑蒜,然後一起拌拌,加上水和醬油收汁。
花生、核桃、糯米磨碎,加水和糖煮成糊,羊肉切片,涼水下鍋汆燙後撈出來爆炒。
擀著餃子皮的時候喊:“禾兒,進來。”
不是叫他,方海第一個應,卷袖子說:“包餃子是嗎?我會。”
家裏頭回包餃子,趙秀雲還不知道他有這手,另起一鍋燒水,說:“那快點啊。”
禾兒好為人師,指點高明怎麽包,歪歪扭扭的反正還湊合,下鍋不散開就行。
晚飯和午飯相比毫不遜色,趙秀雲小口小口吹著餃子,心滿意足。
方海隻覺得這輩子再沒有哪天這麽豐盛了,吃過飯懶洋洋賴在沙發上,說:“等一下再洗碗。”
趙秀雲也不想動,打個哈欠說:“坐一坐吧。”
她也累壞了。
隻有孩子不累,烏泱泱跑去王月婷家玩。
屋裏就剩夫妻兩個,方海直接把她攬懷裏,問:“今天是過年了?”
元旦嘛,也算過年。
趙秀雲掰著手指頭算:“你不在家,省下來的夥食費全在這一頓。”
還貼不少進去。
方海捏著她的手指頭,問:“那我今天要沒回來,你們吃什麽?”
趙秀雲眼睛半合著,說:“該吃還得吃,肯定沒這麽多。”
就他一個人的飯量,剩下幾個壘一塊都比不上。
“困了?”
“有點。”
起得太早,趙秀雲眼皮都快掀不開。
“那早點睡吧,我收拾。”
趙秀雲強撐著說:“你剛回來,不累的啊?”
方海那絲笑意很淺,說:“睡一會吧,晚了就沒得睡了。”
什麽意思啊?
趙秀雲眼睛慢慢瞪大,沒好氣去洗澡,什麽也不管,沾枕頭就睡,很快響起勻稱的呼吸聲,有點小感冒,還在打呼嚕。
方海洗完碗,把孩子叫回來,冬天冷,也不天天洗澡,隻叫洗腳擦臉就上床。
禾兒露出小腦袋問說:“爸爸,你還出門嗎?”
任務這種事,說不準的,方海揉揉女兒的臉,說:“出門的話會先跟你們說的。”
嗯,好吧。
禾兒勉勉強強地睡過去。
方海洗過澡又去看過,幫她們掖被角,才回自己屋。
孩子媽媽睡得熟的時候,睡相也都不大好,手腳攤開,占掉一整張床,不過她很少有睡熟的時候,半夜裏要起來好幾趟,是自己帶孩子時添的毛病,有回開玩笑說:“禾兒呼吸要是淺一點,我都能醒。”
多少孩子都是一不小心叫憋沒氣的。
今天估計是累著,又或者枕邊人回來了,睡得大剌剌地。
方海哪裏舍得叫醒她,隻占了一點小地方,手腳慢騰騰靠過去。
他要是想放輕動作,是根本不會叫人注意的,自己都沒想到平常的訓練還能用在這上頭。
直到熟悉的味道鑽進鼻子裏,才算心滿意足。
還是得摟著睡才行。
他體溫高,趙秀雲怕冷,不自覺往他懷裏鑽,睫毛一顫一顫像是要醒的樣子。
方海聲音輕得像怕人聽見,說:“睡吧,我在呢。”