過年
年夜飯, 當然要做得豐盛,雞鴨魚全都有。
今天這隻雞的骨頭格外硬, 趙秀雲砍了兩刀, 都沒把雞腿砍下來,“嘶”一聲蓄力,看樣子第三刀想把案板都剁碎。
方海蹲在地上洗豬臉肉, 帶一個小眼眶, 苗苗看了既害怕又想看,忍不住死死拉著爸爸的衣角。
他站起來說:“我來吧。”
這種力氣活, 合該他上, 三兩下把雞砍得四分五裂, 動作快得趙秀雲都來不及喊, 隻能盯著雞肉塊說:“大的有拳頭大, 小的隻有拇指蓋小, 怎麽燉?”
還以為剁開就完事,方海又補幾刀問:“可以吧?”
勉勉強強吧,趙秀雲把雞肉和枸杞一起放進砂鍋裏, 加上水蓋上鍋蓋煮。
又把好不容易買到的豬臉肉丟進另一個鍋裏汆燙, 和調料一起煮一會除味。
苗苗對這塊肉很是好奇, 扒拉著想靠近爐子看, 家裏是不許她靠火的, 趙秀雲隻能從後麵拽住她的脖子領說:“怎麽了?”
小孩子特有的天真和爛漫,苗苗的眼睛轉轉, 很是疑問道:“媽媽, 它沒有眼睛嗎?”
怎麽隻剩一個洞了。
趙秀雲有時候跟孩子胡說八道, 說:“嗯,不好好吃飯的豬, 眼睛就沒了。”
苗苗驚恐道:“就沒了?!”
趙秀雲故意點點她的小腦袋,說:“對,就沒了。”
小丫頭摸摸自己的大眼睛說:“我的還在。”
她雖然沒有好好吃飯,但她不是小豬,應該沒關係。
方海好笑道:“人家豬多能吃,你再看看你。”
這孩子,吃一頓飯真是叫人愁。
趙秀雲原來在老家的時候狠下心整治過,餓她兩頓飯,人家還是吃得慢條斯理。
興許再多餓一會能有用,可是哪個當媽的能舍得?也不光吃飯,什麽事都是慢騰騰的勁。
陳秀英那天還給她支招著,說給孩子拔懶筋,得拿柳條葉子抽抽手腳。
寒冬臘月的,上哪去找柳條葉子,尋思等開春沿著河堤去找找,也不是什麽封建迷信,就說愛在家裏插樹枝不行嗎?
苗苗聽懂爸爸的意思,說:“我才不是小豬,我很香的。”
豬是臭臭的,她剛剛都看到了,耳朵裏好髒,她的可幹淨了。
孩子越是一本正經的,方海有時候就想逗她,說:“是嗎,爸爸聞聞?”
他說著聞聞,其實是撓她咯吱窩。
苗苗“嘎嘎嘎嘎”笑,像隻小鴨子,也隻有這種時候,才有屬於這個年紀的活泛,過今天四歲的孩子,大部分時間看著都穩得很。
禾兒就不是那樣,進樓道,就得叫道:“媽媽,媽媽開門。”
趙秀雲長舒口氣,去給她開。
禾兒一手一串糖葫蘆,炫耀道:“媽媽,我還講價了!”
講價?
禾兒繪聲繪色道:“一串要一毛八,我說我要是叫很多人來買,賣一毛七行不行,爺爺說可以。”
按說糖葫蘆也是不讓滿大街賣的,這不過年嘛,民兵連的人都睜一隻眼閉一隻眼,人家才出門沒多久,就叫家屬院這幫兜裏有點錢的孩子分幹淨,一串少一分也是願意的。
趙秀雲好笑道:“就你厲害。”
方海悄聲說:“大過年的,人家也不容易。”
趙秀雲斜斜看他說:“誰容易了?又不是強買強賣,咱們禾兒還幫著吆喝了。”
那還是使勁吆喝,陳秀英正好上門來送自家做的包子,指著禾兒笑說:“你們家這個,從1號樓喊到6號樓,就把滿院的孩子都饞出去。”
過年嘛,大人也情願對孩子都大方些,哪怕是陳秀英都沒叫孩子分著吃,是一個給買一串。
兩個人又說幾句,陳秀英急著回家忙活,就告辭。
禾兒咬著紅山楂,嘎嘣嘎嘣響,過一會神色不自然說:“媽媽,牙又掉了。”
她頭回掉牙的時候以為永遠不會長出來,哭得跟死了媽似的,這會吐掉血,吃糖葫蘆又吃得起勁。
吃完灌一大杯水,帶著在家幹坐的妹妹跑出門玩。
苗苗就吃了兩顆,惦記著玩,把自己的寶貝糖葫蘆送給媽媽,說:“媽媽吃。”
這要是掉在地上撿起來的,她就會說爸爸吃。
方海那天眼睜睜看著孩子這麽做,隻能歎口氣用水涮涮吃下去,不然好好的肉,總不能丟了吧。
大男人又開始酸溜溜地說:“是沒看到我也站在這兒嗎?”
苗苗走路慢啊,居然聽見這句,又鑽進來說:“爸爸也可以吃。”
聽聽,聽聽,也可以?
方海沒好氣擰她的臉頰肉,說:“你啊你,小壞蛋。”
一點也不疼的,就是說話有點漏風,苗苗說:“爸爸,大壞蛋。”
趙秀雲不愛吃太甜的,咬一口推給他。
方海吃得起勁,還是說:“你們母女就沒有什麽第一口的好吃的能給我嗎?”
趙秀雲輕飄飄看他說:“我沒背著孩子給你好吃的?”
還說良心呢。
方海嘿嘿笑說:“隨便說的啊,隨便說。”
“那煩請你隨便推一下石磨,我要點豆腐了。”
魚頭湯裏是一定要加豆腐的,供銷社今天四點就擠的全是人,公社的大集開得比往常早,大家恨不得早早買完,早早回家準備過年,趙秀雲搶完肉再回頭看,連豆腐渣都不剩,隻能回來泡黃豆。
自家做的,就兩個字,新鮮。
趙秀雲打發方海給左鄰右舍送過去,還有幾位一向有來往的大嫂。
人才剛回來,黎大嫂家的孩子送半邊燒雞來。
趙秀雲收下來,把黏米糕裝一碗,叫孩子帶回去。
方海隻覺得一下午送來送去,自家就做五道菜,湊出來十來碗。
他離家多年,部隊裏沒什麽人情往來,上一次這樣真切感受到過年的氣氛,做少也是十幾年前,而且家裏窮,過年也沒甚特別的,不過多做兩道菜祭祖。
哪像家屬院,大家雖然都勤儉持家,可家裏頭都有個工資不錯的,趕上過年,戶戶飄香,圍著院繞一圈就能聞到味。
方海還請了幾位不值班的戰友來家裏吃飯,也算是老傳統,他原來也沒少去別人家吃飯。
有一位特地跟媳婦說:“那就是小張。”
那位陷進雪裏出不來的小張啊。
趙秀雲打量一下,確實不高,笑著招呼大家坐。
家裏擺得開,八仙桌特意換了張大的,能坐十個人。
男人說說笑笑喝酒,趙秀雲應著孩子的話。
這種時候,都是女人小孩吃得快,趙秀雲怕飯菜太冷,又給挨道菜熱一遍,這才帶著孩子下樓放鞭炮。
禾兒膽子大,點一個扔一個,苗苗半個人躲在媽媽身後,樣子別提多害怕。
王娟也帶著孩子下樓,摸摸她的小臉說:“阿姨抱就不怕了啊。”
苗苗是個心裏有數的孩子,她其實比姐姐更為聰慧,隱約記得媽媽下午好像跟爸爸說王阿姨不好,頭一扭躲開了。
王娟手愣在半空,說:“喲,這是不高興啦?”
還是輕輕柔柔地。
往常苗苗看了她還是高興的,畢竟小孩子,誰對她好她就喜歡誰。
趙秀雲替孩子找借口說:“怕鞭炮。”
王娟沒放心上,小孩子嘛,脾氣沒個準的,掏出一盒摔蹦子說:“苗苗玩這個,不嚇人的。”
地上摔一下就炸開,不用點火,趙秀雲給孩子也買一大盒,她剛拿到手就扔了個幹淨,現在隻能看著姐姐玩。
苗苗眼神有點掙紮,過會還是說:“我不要。”
硬邦邦的。
連趙秀雲都覺得奇怪,把孩子抱起來,摸摸她的額頭,也不燒啊。
王娟也跟著想摸一下,被苗苗躲開。
苗苗頭靠在媽媽的肩膀上,緊張地拽著她胸口的衣服,看姐姐一口氣扔出五個鞭炮。
趙秀雲拍拍孩子的背,心裏已經擰起來,跟王娟說:“沒事,你帶倩倩和正義玩啊?”
說話間,孫正義點一個大的煙花,五光十色在天上炸開,按傳統,夜裏十二點還要再放一次鞭炮。
這種事沒人管的,中國人最要緊就是這個年。
王娟笑笑說:“對啊,還跟孩子一樣。”
孫正義揮著火柴盒,問:“趙姨,你們家的要不要我也給點了?”
“不用,待會你方叔下來點。”
這聲姨,趙秀雲是覺得很受之有愧的,但看王娟比她年紀還小,都能坦然被叫媽,別扭勁也隻能壓下去。
王娟嗔怪道:“你是自己想玩,才不是想幫你趙阿姨的忙呢。”
孫正義撓著頭嘿嘿笑。
王娟是真把龍鳳胎當自己的孩子,眼神、動作都騙不了人的。
趙秀雲一向覺得自己也算有本事,想想要是換自己,也做不到這地步,是因為太喜歡孫副師,才把他的孩子視如己出嗎?
還是,因為把他的孩子視如己出,才喜歡的孫副師呢?
趙秀雲陡然升起新的念頭,用一種審視的目光打量起王娟。
年紀正好的姑娘,從小缺少母親的關懷,把這樣的關懷給了其他孩子,成功過一次,是不是就以為,這樣可以替代孩子的生母,成為孩子心裏最重要的人呢?
可惜啊,苗苗不是這樣的孩子,她有著愛她的父母,連交朋友都很吝嗇。
年夜飯, 當然要做得豐盛,雞鴨魚全都有。
今天這隻雞的骨頭格外硬, 趙秀雲砍了兩刀, 都沒把雞腿砍下來,“嘶”一聲蓄力,看樣子第三刀想把案板都剁碎。
方海蹲在地上洗豬臉肉, 帶一個小眼眶, 苗苗看了既害怕又想看,忍不住死死拉著爸爸的衣角。
他站起來說:“我來吧。”
這種力氣活, 合該他上, 三兩下把雞砍得四分五裂, 動作快得趙秀雲都來不及喊, 隻能盯著雞肉塊說:“大的有拳頭大, 小的隻有拇指蓋小, 怎麽燉?”
還以為剁開就完事,方海又補幾刀問:“可以吧?”
勉勉強強吧,趙秀雲把雞肉和枸杞一起放進砂鍋裏, 加上水蓋上鍋蓋煮。
又把好不容易買到的豬臉肉丟進另一個鍋裏汆燙, 和調料一起煮一會除味。
苗苗對這塊肉很是好奇, 扒拉著想靠近爐子看, 家裏是不許她靠火的, 趙秀雲隻能從後麵拽住她的脖子領說:“怎麽了?”
小孩子特有的天真和爛漫,苗苗的眼睛轉轉, 很是疑問道:“媽媽, 它沒有眼睛嗎?”
怎麽隻剩一個洞了。
趙秀雲有時候跟孩子胡說八道, 說:“嗯,不好好吃飯的豬, 眼睛就沒了。”
苗苗驚恐道:“就沒了?!”
趙秀雲故意點點她的小腦袋,說:“對,就沒了。”
小丫頭摸摸自己的大眼睛說:“我的還在。”
她雖然沒有好好吃飯,但她不是小豬,應該沒關係。
方海好笑道:“人家豬多能吃,你再看看你。”
這孩子,吃一頓飯真是叫人愁。
趙秀雲原來在老家的時候狠下心整治過,餓她兩頓飯,人家還是吃得慢條斯理。
興許再多餓一會能有用,可是哪個當媽的能舍得?也不光吃飯,什麽事都是慢騰騰的勁。
陳秀英那天還給她支招著,說給孩子拔懶筋,得拿柳條葉子抽抽手腳。
寒冬臘月的,上哪去找柳條葉子,尋思等開春沿著河堤去找找,也不是什麽封建迷信,就說愛在家裏插樹枝不行嗎?
苗苗聽懂爸爸的意思,說:“我才不是小豬,我很香的。”
豬是臭臭的,她剛剛都看到了,耳朵裏好髒,她的可幹淨了。
孩子越是一本正經的,方海有時候就想逗她,說:“是嗎,爸爸聞聞?”
他說著聞聞,其實是撓她咯吱窩。
苗苗“嘎嘎嘎嘎”笑,像隻小鴨子,也隻有這種時候,才有屬於這個年紀的活泛,過今天四歲的孩子,大部分時間看著都穩得很。
禾兒就不是那樣,進樓道,就得叫道:“媽媽,媽媽開門。”
趙秀雲長舒口氣,去給她開。
禾兒一手一串糖葫蘆,炫耀道:“媽媽,我還講價了!”
講價?
禾兒繪聲繪色道:“一串要一毛八,我說我要是叫很多人來買,賣一毛七行不行,爺爺說可以。”
按說糖葫蘆也是不讓滿大街賣的,這不過年嘛,民兵連的人都睜一隻眼閉一隻眼,人家才出門沒多久,就叫家屬院這幫兜裏有點錢的孩子分幹淨,一串少一分也是願意的。
趙秀雲好笑道:“就你厲害。”
方海悄聲說:“大過年的,人家也不容易。”
趙秀雲斜斜看他說:“誰容易了?又不是強買強賣,咱們禾兒還幫著吆喝了。”
那還是使勁吆喝,陳秀英正好上門來送自家做的包子,指著禾兒笑說:“你們家這個,從1號樓喊到6號樓,就把滿院的孩子都饞出去。”
過年嘛,大人也情願對孩子都大方些,哪怕是陳秀英都沒叫孩子分著吃,是一個給買一串。
兩個人又說幾句,陳秀英急著回家忙活,就告辭。
禾兒咬著紅山楂,嘎嘣嘎嘣響,過一會神色不自然說:“媽媽,牙又掉了。”
她頭回掉牙的時候以為永遠不會長出來,哭得跟死了媽似的,這會吐掉血,吃糖葫蘆又吃得起勁。
吃完灌一大杯水,帶著在家幹坐的妹妹跑出門玩。
苗苗就吃了兩顆,惦記著玩,把自己的寶貝糖葫蘆送給媽媽,說:“媽媽吃。”
這要是掉在地上撿起來的,她就會說爸爸吃。
方海那天眼睜睜看著孩子這麽做,隻能歎口氣用水涮涮吃下去,不然好好的肉,總不能丟了吧。
大男人又開始酸溜溜地說:“是沒看到我也站在這兒嗎?”
苗苗走路慢啊,居然聽見這句,又鑽進來說:“爸爸也可以吃。”
聽聽,聽聽,也可以?
方海沒好氣擰她的臉頰肉,說:“你啊你,小壞蛋。”
一點也不疼的,就是說話有點漏風,苗苗說:“爸爸,大壞蛋。”
趙秀雲不愛吃太甜的,咬一口推給他。
方海吃得起勁,還是說:“你們母女就沒有什麽第一口的好吃的能給我嗎?”
趙秀雲輕飄飄看他說:“我沒背著孩子給你好吃的?”
還說良心呢。
方海嘿嘿笑說:“隨便說的啊,隨便說。”
“那煩請你隨便推一下石磨,我要點豆腐了。”
魚頭湯裏是一定要加豆腐的,供銷社今天四點就擠的全是人,公社的大集開得比往常早,大家恨不得早早買完,早早回家準備過年,趙秀雲搶完肉再回頭看,連豆腐渣都不剩,隻能回來泡黃豆。
自家做的,就兩個字,新鮮。
趙秀雲打發方海給左鄰右舍送過去,還有幾位一向有來往的大嫂。
人才剛回來,黎大嫂家的孩子送半邊燒雞來。
趙秀雲收下來,把黏米糕裝一碗,叫孩子帶回去。
方海隻覺得一下午送來送去,自家就做五道菜,湊出來十來碗。
他離家多年,部隊裏沒什麽人情往來,上一次這樣真切感受到過年的氣氛,做少也是十幾年前,而且家裏窮,過年也沒甚特別的,不過多做兩道菜祭祖。
哪像家屬院,大家雖然都勤儉持家,可家裏頭都有個工資不錯的,趕上過年,戶戶飄香,圍著院繞一圈就能聞到味。
方海還請了幾位不值班的戰友來家裏吃飯,也算是老傳統,他原來也沒少去別人家吃飯。
有一位特地跟媳婦說:“那就是小張。”
那位陷進雪裏出不來的小張啊。
趙秀雲打量一下,確實不高,笑著招呼大家坐。
家裏擺得開,八仙桌特意換了張大的,能坐十個人。
男人說說笑笑喝酒,趙秀雲應著孩子的話。
這種時候,都是女人小孩吃得快,趙秀雲怕飯菜太冷,又給挨道菜熱一遍,這才帶著孩子下樓放鞭炮。
禾兒膽子大,點一個扔一個,苗苗半個人躲在媽媽身後,樣子別提多害怕。
王娟也帶著孩子下樓,摸摸她的小臉說:“阿姨抱就不怕了啊。”
苗苗是個心裏有數的孩子,她其實比姐姐更為聰慧,隱約記得媽媽下午好像跟爸爸說王阿姨不好,頭一扭躲開了。
王娟手愣在半空,說:“喲,這是不高興啦?”
還是輕輕柔柔地。
往常苗苗看了她還是高興的,畢竟小孩子,誰對她好她就喜歡誰。
趙秀雲替孩子找借口說:“怕鞭炮。”
王娟沒放心上,小孩子嘛,脾氣沒個準的,掏出一盒摔蹦子說:“苗苗玩這個,不嚇人的。”
地上摔一下就炸開,不用點火,趙秀雲給孩子也買一大盒,她剛拿到手就扔了個幹淨,現在隻能看著姐姐玩。
苗苗眼神有點掙紮,過會還是說:“我不要。”
硬邦邦的。
連趙秀雲都覺得奇怪,把孩子抱起來,摸摸她的額頭,也不燒啊。
王娟也跟著想摸一下,被苗苗躲開。
苗苗頭靠在媽媽的肩膀上,緊張地拽著她胸口的衣服,看姐姐一口氣扔出五個鞭炮。
趙秀雲拍拍孩子的背,心裏已經擰起來,跟王娟說:“沒事,你帶倩倩和正義玩啊?”
說話間,孫正義點一個大的煙花,五光十色在天上炸開,按傳統,夜裏十二點還要再放一次鞭炮。
這種事沒人管的,中國人最要緊就是這個年。
王娟笑笑說:“對啊,還跟孩子一樣。”
孫正義揮著火柴盒,問:“趙姨,你們家的要不要我也給點了?”
“不用,待會你方叔下來點。”
這聲姨,趙秀雲是覺得很受之有愧的,但看王娟比她年紀還小,都能坦然被叫媽,別扭勁也隻能壓下去。
王娟嗔怪道:“你是自己想玩,才不是想幫你趙阿姨的忙呢。”
孫正義撓著頭嘿嘿笑。
王娟是真把龍鳳胎當自己的孩子,眼神、動作都騙不了人的。
趙秀雲一向覺得自己也算有本事,想想要是換自己,也做不到這地步,是因為太喜歡孫副師,才把他的孩子視如己出嗎?
還是,因為把他的孩子視如己出,才喜歡的孫副師呢?
趙秀雲陡然升起新的念頭,用一種審視的目光打量起王娟。
年紀正好的姑娘,從小缺少母親的關懷,把這樣的關懷給了其他孩子,成功過一次,是不是就以為,這樣可以替代孩子的生母,成為孩子心裏最重要的人呢?
可惜啊,苗苗不是這樣的孩子,她有著愛她的父母,連交朋友都很吝嗇。