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最後李煜把幾隻羊羔牽到水塘邊，狠著心腸一刀一個解決了，說是不忍心，動起手來倒也絲毫不含糊，相當幹淨利落，隨後無論是脫毛、清理內髒以及醃製調料等等，有盧保長在旁邊指點，倒也是相當順手，萬般開頭難嘛，古人誠不欺我。
至於古人說的另一句話：“君子遠庖廚！”李煜自動忽略了，在後村廚藝好的大多都是男丁，整治宴席的大廚都是男的，女的隻是負責打下手。
現在社會也是，世界頂級大廚也是男性，女性鳳毛麟角，現在不流行家庭婦男麽，女的基本不會做菜，李煜還記得一個笑話，“一對戀愛的男女朋友，女生每次下廚做飯，炒出來的菜不忍直視，難以下咽，男生被逼無奈隻好自己動手，直到有一天他們分手了，女生給他做了一桌美味的飯菜。”
下午七點鍾，夕陽完全落入了青雲山的另一側，橘紅色的一個圓盤掛在天邊，像是一個屬於天空的獨特的裝飾物，周圍是紅的燦爛的晚霞，而在東方，一輪月牙似的殘月悄然出現，帶來了一絲冷清的氣息。
在李煜看來，後村的清晨和傍晚最有味道，顯示著它神秘而邃遠的氣質，或許也隻有這些時段，整個後村、玉湖和峽穀才會和這片天空融為一體，不分彼此。
以往的小山村沒有什麽夜生活，也沒有太多的光汙染，平時天一黑，整個後村就進入了一片黑暗寂靜之中。
猶記得在家家戶戶使用煤油燈的年代，一到傍晚，所有的人不約而同的拿著小板凳，兜裏裝著花生，瓜子，散子等吃食，齊聚在工地壩子上。
夏天的工地壩子是不需要火焰和燈光的，明亮而柔和的月光鋪灑在地麵，泛起一層銀白色的光澤，月是夜晚的燈。
村裏的一位老書生就是夜晚的主角，等所有的人都到齊了，他才姍姍來遲，慢悠悠的坐下，人群正中間早就給他留著座位，旁邊還有一個放著茶水的高腳凳，待老先生坐定，清了清嗓子。
“話說薛仁貴三箭定天山，，，，，，柳迎春終是盼著了“一字並肩王”
小時就是在這悠揚的說書聲裏度過一個有一個平凡的夏夜，卻讓李煜記憶終生。
後來通了電，村民們的生活開始熱鬧起來，李煜家是最早買電視的，那時吃完午飯所有的人都來李煜家看《還珠格格》，屋子裏烏泱泱的坐滿了人，陪著那個機靈的子一起笑，一起哭，遇到妙處一起喝彩，當時看的是碟片所以不存在廣告和時間段，所以一部《還珠格格》可以打發一個個無聊的下午，即使重複看了好幾遍，來的人也不覺得厭煩，仍是看得津津有味，也還好農村的房子寬敞透氣牆壁厚實，即使是大夏天沒有空調一樣的不覺得悶熱，不然就真的是蒸桑拿了。
聽書已經漸漸消失了，老先生也早已經作古，不過，今天晚上的後村注定熱鬧異常，因為李煜決定在工地壩子舉行盛大的割稻季篝火晚會，同時歡迎遠道而來的客人，這個消息一經傳出，頓時讓村裏的男女老少歡呼不已，後村雖然不大，但是有什麽盛事，活動肯定是熱熱鬧鬧的，一個都不會少。
李煜帶著醃製好的羊來了之後，就準備著架火，同時猴子和黑狗子也順利地從林子裏弄回來山雞和野兔各五六隻，這些也將會是篝火晚會的主要配角之一，在消息放出去之後，村裏麵僅剩的年輕人紛紛準備山珍蘑菇、各類時蔬水果、豬肉、牛肉等等新鮮食材，更是讓今天晚上的食材品種和分量急速上升。
最後，李煜還讓李剛從家裏的酒窖扛來兩大桶清河佳釀，這是他早就準備好的，今天晚上既然要盡興，還有什麽比美酒美食更好的呢？到時大家都來個不醉不歸。
若是換成了其他人組織這樣的篝火晚會，有沒有這樣的人緣還兩說，就是這些食材也不舍得，李煜賣蔬菜掙了錢是有目共睹的，舉辦這樣的宴會那還不是輕而易舉，至於人緣，李煜壓根就沒擔心過這個問題，就憑李家一族就夠壓場子的了，要知道李家一族舉辦過一次宴會，僅是能到場的就有四百多人，可謂枝繁葉茂。
而且，這些驢友的情況也經由猴子等人的口中轉述給村民們，將來還指望這些客人幫著吸引遊客呢，發展後村經濟呢，村民們自然明白舍不得孩子套不找狼的道理。
就這樣，原本隻是想小打小鬧的李煜卻發現，篝火晚會的規模在不經意之間急速擴大，來的人漸漸有些不夠站的，李煜臨時決定舉行地點從工地壩子壩子轉移到峽穀草原去。
峽穀草原就在玉湖旁邊，峽穀往上就是李煜發現雲霧石的地方，峽穀口的上萬頃草原也是村裏舉辦盛大節日的地方，草原的邊緣地帶還有往日的痕跡，一切都是現成的，所以也不用再去費心費力，李煜覺得好笑的是，這幾隻羊羔還是用另一種方式回到了草原。
夜幕降臨之後，李煜就開始指揮著自己的幾個發小，在草原中央點起了篝火，熊熊燃燒的火焰映紅了每個人興奮的臉龐，篝火所用的柴火是青雲山的香鬆，帶有一種奇異的香味，專門用於烤全羊。
這些香鬆在燃燒之後會散發出一種獨特的鬆木味道，和油脂中和之後能夠讓羊肉味道更加鮮嫩可口，而且還帶著淺淺清香，不過這些香鬆都生長在青雲山海拔3000米的地方，要想把這些香鬆帶回村裏，可是需要花費不少氣力，村民們願意讓年輕人拿著這些珍貴的香鬆來參加篝火晚會，足以證明村民們對晚會的歡迎程度。
篝火燒得均勻、穩定之後，李煜連忙把串著整隻羊的架子放到了篝火堆上方，開始烤全羊。
在後村，帶皮烤全羊算是一道傳統美食，過年過節的時候家裏總少不了這道重量級菜肴，李煜這些年見多了，對其中的各道工序知之甚深，倒也不會手忙腳亂，而且旁邊還有保長監工呢。
香鬆木質堅韌、質地細膩並且富含油脂，因此它在燃燒過程中火勢非常均勻，隻要翻轉勤快，羊羔是不會被烤焦的。
當羊羔在火焰的炙烤下逐漸冒出油花，並且一滴滴地落在炭火上，發出‘吱吱’響聲的時候，何書文等人都是有點坐不住，紛紛拿起手中的數碼相機對著羊羔拚命拍照。
要說起來，何書文等人也算是見多識廣之輩，烤全羊這種戲碼也在草原上見識過，本不應該如此驚訝的，無奈這隻羊羔可是他們又參與動手收拾，意義自然大不一樣，拍照留念也就在情理之中。
在草原邊的岩壁下，一個巨大的燒烤爐也是炭火通紅，猴子、李剛等人正在把各種野豬肉，野雞，野兔串成串放在上麵炙烤，各種油脂、調料落在炭火上，散發出複雜而誘人的香味。
隨著各種食材的香味不斷彌漫，現場的氣氛也是越來越熱烈，在場的年輕人自然不會悶頭弄吃的，而是開始在篝火邊上載歌載舞起來了。
後村的歌舞曆史久遠，無論婚喪嫁娶，遊玩聚會都有一套獨特專門的歌舞，後村能歌善舞的人比比皆是，這種歌也叫山歌，很快，老人們滄桑渾厚的宴會祝酒歌唱完後，年輕人們對唱情歌的場麵就出現了，悠揚的歌聲毫無世俗氣息的沾染，空靈得讓人都起了雞皮疙瘩。
受此影響，何書文等人也是不甘示弱，開始唱起了自己拿手的流行歌曲，倒也是和後村的年輕人鬥得旗鼓相當。
在大夥對歌的同時，各種食材也是陸續考好被端上來，大夥都趁著唱歌的間隙，大塊吃肉、大碗喝酒，會場的氣氛更是熱烈。
清河酒兌上少許山泉水後的度數不高，入口綿長，一時半會兒不會醉，倒反是在酒精的刺激下，所有年輕人的情緒高漲，無論是唱歌跳舞都逐漸拋開了平時的矜持和拘謹，變得豪邁了起來。
老人們喝著酒，笑嗬嗬的看著年輕人的表演，有那不服老的老頭吃著手抓牛肉，喝著自製老酒，開始劃起酒拳，熱鬧勁一點也不輸這些年輕小夥子。
熱鬧的歌舞對抗賽一直持續了一個多小時，後村的小夥子也唱起了流行歌曲，最後篝火晚會的重頭戲——烤全羊終於是完成了！
經過香鬆炭火的均勻炙烤，幾隻羊羔通體金黃，油花在羊皮上茲茲地冒著，散發出一股令人迷醉的濃香。
熱氣騰騰的羊羔放在巨大的托盤上，李煜拎著自己那把閃著寒光的藏刀開始片羊肉，雖然他的動作還不夠熟練，不過也算是差強人意了。
外焦裏嫩的烤羊肉讓所有人都讚不絕口，搭配著蒸得香酥的黃金雞米飯令人叫絕，這黃金雞米飯的做法複雜，需要用的有雞肉和羊肉，但是吃起來隻有香甜軟彈，毫無半分油味，除了村裏有著幾十年經驗的老太太們，就連廚藝精湛年輕婦人們都得靠邊站。
而這些羊羔是放養在純天然的峽穀草原牧場上，喝的是清甜的山泉水，岩壁的鹹鹽也沒少舔舐，加上沒有喂養過飼料和一些亂七八糟的東西，味道鮮美可想而知。
當然了，保長秘製的一些調料以及炙烤手法，也在其中發揮了巨大的作用，美食當前，美酒在手，大家自然是開懷暢飲，異常盡興，熊熊燃燒的篝火映紅了每個人的臉龐，悠揚、嘹亮的歌聲劃破夜空，在峽穀草原間飄蕩。
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最後李煜把幾隻羊羔牽到水塘邊，狠著心腸一刀一個解決了，說是不忍心，動起手來倒也絲毫不含糊，相當幹淨利落，隨後無論是脫毛、清理內髒以及醃製調料等等，有盧保長在旁邊指點，倒也是相當順手，萬般開頭難嘛，古人誠不欺我。
至於古人說的另一句話：“君子遠庖廚！”李煜自動忽略了，在後村廚藝好的大多都是男丁，整治宴席的大廚都是男的，女的隻是負責打下手。
現在社會也是，世界頂級大廚也是男性，女性鳳毛麟角，現在不流行家庭婦男麽，女的基本不會做菜，李煜還記得一個笑話，“一對戀愛的男女朋友，女生每次下廚做飯，炒出來的菜不忍直視，難以下咽，男生被逼無奈隻好自己動手，直到有一天他們分手了，女生給他做了一桌美味的飯菜。”
下午七點鍾，夕陽完全落入了青雲山的另一側，橘紅色的一個圓盤掛在天邊，像是一個屬於天空的獨特的裝飾物，周圍是紅的燦爛的晚霞，而在東方，一輪月牙似的殘月悄然出現，帶來了一絲冷清的氣息。
在李煜看來，後村的清晨和傍晚最有味道，顯示著它神秘而邃遠的氣質，或許也隻有這些時段，整個後村、玉湖和峽穀才會和這片天空融為一體，不分彼此。
以往的小山村沒有什麽夜生活，也沒有太多的光汙染，平時天一黑，整個後村就進入了一片黑暗寂靜之中。
猶記得在家家戶戶使用煤油燈的年代，一到傍晚，所有的人不約而同的拿著小板凳，兜裏裝著花生，瓜子，散子等吃食，齊聚在工地壩子上。
夏天的工地壩子是不需要火焰和燈光的，明亮而柔和的月光鋪灑在地麵，泛起一層銀白色的光澤，月是夜晚的燈。
村裏的一位老書生就是夜晚的主角，等所有的人都到齊了，他才姍姍來遲，慢悠悠的坐下，人群正中間早就給他留著座位，旁邊還有一個放著茶水的高腳凳，待老先生坐定，清了清嗓子。
“話說薛仁貴三箭定天山，，，，，，柳迎春終是盼著了“一字並肩王”
小時就是在這悠揚的說書聲裏度過一個有一個平凡的夏夜，卻讓李煜記憶終生。
後來通了電，村民們的生活開始熱鬧起來，李煜家是最早買電視的，那時吃完午飯所有的人都來李煜家看《還珠格格》，屋子裏烏泱泱的坐滿了人，陪著那個機靈的子一起笑，一起哭，遇到妙處一起喝彩，當時看的是碟片所以不存在廣告和時間段，所以一部《還珠格格》可以打發一個個無聊的下午，即使重複看了好幾遍，來的人也不覺得厭煩，仍是看得津津有味，也還好農村的房子寬敞透氣牆壁厚實，即使是大夏天沒有空調一樣的不覺得悶熱，不然就真的是蒸桑拿了。
聽書已經漸漸消失了，老先生也早已經作古，不過，今天晚上的後村注定熱鬧異常，因為李煜決定在工地壩子舉行盛大的割稻季篝火晚會，同時歡迎遠道而來的客人，這個消息一經傳出，頓時讓村裏的男女老少歡呼不已，後村雖然不大，但是有什麽盛事，活動肯定是熱熱鬧鬧的，一個都不會少。
李煜帶著醃製好的羊來了之後，就準備著架火，同時猴子和黑狗子也順利地從林子裏弄回來山雞和野兔各五六隻，這些也將會是篝火晚會的主要配角之一，在消息放出去之後，村裏麵僅剩的年輕人紛紛準備山珍蘑菇、各類時蔬水果、豬肉、牛肉等等新鮮食材，更是讓今天晚上的食材品種和分量急速上升。
最後，李煜還讓李剛從家裏的酒窖扛來兩大桶清河佳釀，這是他早就準備好的，今天晚上既然要盡興，還有什麽比美酒美食更好的呢？到時大家都來個不醉不歸。
若是換成了其他人組織這樣的篝火晚會，有沒有這樣的人緣還兩說，就是這些食材也不舍得，李煜賣蔬菜掙了錢是有目共睹的，舉辦這樣的宴會那還不是輕而易舉，至於人緣，李煜壓根就沒擔心過這個問題，就憑李家一族就夠壓場子的了，要知道李家一族舉辦過一次宴會，僅是能到場的就有四百多人，可謂枝繁葉茂。
而且，這些驢友的情況也經由猴子等人的口中轉述給村民們，將來還指望這些客人幫著吸引遊客呢，發展後村經濟呢，村民們自然明白舍不得孩子套不找狼的道理。
就這樣，原本隻是想小打小鬧的李煜卻發現，篝火晚會的規模在不經意之間急速擴大，來的人漸漸有些不夠站的，李煜臨時決定舉行地點從工地壩子壩子轉移到峽穀草原去。
峽穀草原就在玉湖旁邊，峽穀往上就是李煜發現雲霧石的地方，峽穀口的上萬頃草原也是村裏舉辦盛大節日的地方，草原的邊緣地帶還有往日的痕跡，一切都是現成的，所以也不用再去費心費力，李煜覺得好笑的是，這幾隻羊羔還是用另一種方式回到了草原。
夜幕降臨之後，李煜就開始指揮著自己的幾個發小，在草原中央點起了篝火，熊熊燃燒的火焰映紅了每個人興奮的臉龐，篝火所用的柴火是青雲山的香鬆，帶有一種奇異的香味，專門用於烤全羊。
這些香鬆在燃燒之後會散發出一種獨特的鬆木味道，和油脂中和之後能夠讓羊肉味道更加鮮嫩可口，而且還帶著淺淺清香，不過這些香鬆都生長在青雲山海拔3000米的地方，要想把這些香鬆帶回村裏，可是需要花費不少氣力，村民們願意讓年輕人拿著這些珍貴的香鬆來參加篝火晚會，足以證明村民們對晚會的歡迎程度。
篝火燒得均勻、穩定之後，李煜連忙把串著整隻羊的架子放到了篝火堆上方，開始烤全羊。
在後村，帶皮烤全羊算是一道傳統美食，過年過節的時候家裏總少不了這道重量級菜肴，李煜這些年見多了，對其中的各道工序知之甚深，倒也不會手忙腳亂，而且旁邊還有保長監工呢。
香鬆木質堅韌、質地細膩並且富含油脂，因此它在燃燒過程中火勢非常均勻，隻要翻轉勤快，羊羔是不會被烤焦的。
當羊羔在火焰的炙烤下逐漸冒出油花，並且一滴滴地落在炭火上，發出‘吱吱’響聲的時候，何書文等人都是有點坐不住，紛紛拿起手中的數碼相機對著羊羔拚命拍照。
要說起來，何書文等人也算是見多識廣之輩，烤全羊這種戲碼也在草原上見識過，本不應該如此驚訝的，無奈這隻羊羔可是他們又參與動手收拾，意義自然大不一樣，拍照留念也就在情理之中。
在草原邊的岩壁下，一個巨大的燒烤爐也是炭火通紅，猴子、李剛等人正在把各種野豬肉，野雞，野兔串成串放在上麵炙烤，各種油脂、調料落在炭火上，散發出複雜而誘人的香味。
隨著各種食材的香味不斷彌漫，現場的氣氛也是越來越熱烈，在場的年輕人自然不會悶頭弄吃的，而是開始在篝火邊上載歌載舞起來了。
後村的歌舞曆史久遠，無論婚喪嫁娶，遊玩聚會都有一套獨特專門的歌舞，後村能歌善舞的人比比皆是，這種歌也叫山歌，很快，老人們滄桑渾厚的宴會祝酒歌唱完後，年輕人們對唱情歌的場麵就出現了，悠揚的歌聲毫無世俗氣息的沾染，空靈得讓人都起了雞皮疙瘩。
受此影響，何書文等人也是不甘示弱，開始唱起了自己拿手的流行歌曲，倒也是和後村的年輕人鬥得旗鼓相當。
在大夥對歌的同時，各種食材也是陸續考好被端上來，大夥都趁著唱歌的間隙，大塊吃肉、大碗喝酒，會場的氣氛更是熱烈。
清河酒兌上少許山泉水後的度數不高，入口綿長，一時半會兒不會醉，倒反是在酒精的刺激下，所有年輕人的情緒高漲，無論是唱歌跳舞都逐漸拋開了平時的矜持和拘謹，變得豪邁了起來。
老人們喝著酒，笑嗬嗬的看著年輕人的表演，有那不服老的老頭吃著手抓牛肉，喝著自製老酒，開始劃起酒拳，熱鬧勁一點也不輸這些年輕小夥子。
熱鬧的歌舞對抗賽一直持續了一個多小時，後村的小夥子也唱起了流行歌曲，最後篝火晚會的重頭戲——烤全羊終於是完成了！
經過香鬆炭火的均勻炙烤，幾隻羊羔通體金黃，油花在羊皮上茲茲地冒著，散發出一股令人迷醉的濃香。
熱氣騰騰的羊羔放在巨大的托盤上，李煜拎著自己那把閃著寒光的藏刀開始片羊肉，雖然他的動作還不夠熟練，不過也算是差強人意了。
外焦裏嫩的烤羊肉讓所有人都讚不絕口，搭配著蒸得香酥的黃金雞米飯令人叫絕，這黃金雞米飯的做法複雜，需要用的有雞肉和羊肉，但是吃起來隻有香甜軟彈，毫無半分油味，除了村裏有著幾十年經驗的老太太們，就連廚藝精湛年輕婦人們都得靠邊站。
而這些羊羔是放養在純天然的峽穀草原牧場上，喝的是清甜的山泉水，岩壁的鹹鹽也沒少舔舐，加上沒有喂養過飼料和一些亂七八糟的東西，味道鮮美可想而知。
當然了，保長秘製的一些調料以及炙烤手法，也在其中發揮了巨大的作用，美食當前，美酒在手，大家自然是開懷暢飲，異常盡興，熊熊燃燒的篝火映紅了每個人的臉龐，悠揚、嘹亮的歌聲劃破夜空，在峽穀草原間飄蕩。
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