半小時過去了。
終於，時間到了。
隻見幾乎同時，所有廚師都訓練有素的，站定在長桌前。
而他們麵前，都擺放著一道香氣騰騰的菜。
“開始品菜！”
主持人高呼一聲。
隨即，便有六個穿著旗袍，亭亭玉立的女生，下去將菜，端上來放在了屈使前麵的桌子上。
而屈使，也在這時候站了起來，接過一雙筷子。
“第一道菜，來自悅萊飯店李師傅，為鹽焗雞！”
主持人話音落下。
那製作這道菜的李師傅，便開口道，“此雞又名三黃嫩雞，跟傳統的鹽焗雞不同，我用秘法特製。”
“其製法獨特，味香濃鬱，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人!”
說完，屈使正好夾了一塊，放進嘴裏，細細品嚐。
而圍觀的眾人，頓時一陣讚揚。
“這個李師傅，也是有本事的人。”
“就是，悅萊飯店在我們海風市，也是數一數二的存在！”
“對的，這個美食評論家，恐怕第一道菜就要點頭滿意了。”
眾人一陣自信，充滿自豪。
可是，他們的自信笑容隻持續了一小會，便凝固下來。
因為裁判席上的屈使，已經搖了搖頭，並道，“太老了。”
“鹽焗雞，必須選擇剛長成的三黃雞，這是他最嫩且最肥的時候。”
“而你選的雞，不合格！”
“這...”
李師傅一陣啞然。
他確實為了貪方便，沒有去細細挑選肉質更加鮮美的雞肉。
可是，即便這樣，時間也相差不遠。
這屈使，竟是連這個，都吃得出來！
眾人也是一陣喧嘩。
這個屈使，竟是真的有本事的人！
他們剛剛這麽自信的李師傅，居然連一句稱讚都得不到！
便被直接淘汰！
而屈使，已經越過了第一道菜，來到第二道菜。
主持人反應過來，高聲道，“第二道菜，來自景家飯店楊師傅，為夫妻肺片！”
台下楊師傅聽言，也高聲喊道，“這道夫妻肺片，我以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵製，而後切片。”
“再配以辣椒油、花椒麵、秘製醬料等輔料製成紅油澆在上麵。”
“其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口！”
話音落下，眾人又是充滿期待的看向屈使。
“嗯。”
而屈使隻是輕輕點頭，然後夾起一點，放入口中。
隨後微微搖頭，“你的醬料，放多了。”
“楊師傅，也不行！”
眾人又一陣泄氣。
六個頂尖的海風市廚師，此刻已經被淘汰了兩個了！
而屈使說完，又走到了第三道菜。
主持人介紹道，“第三道菜，來自大魏食堂的範師傅，為小雞燉蘑菇！”
楊師傅也站出來道，“我用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉製而成。”
“榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。”
說完，便緊張的看著屈使。
屈使如同剛剛一樣，吃了一口，便搖了搖頭，“還是不行，不過火候。”
“已經，失敗一半了！”
一共就六個頂尖廚師，現在短短幾分鍾，就失敗了三個。
剛剛十分自信的眾人，此時也有了一些不安。
而屈使品嚐了第三道菜後，又來到第四道菜麵前。
“第四道菜，是旁氏飯店的王師傅，為魚香肉絲！”
主持人又喊道。
而王師傅，也充滿緊張的介紹道，“魚香肉絲，選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味。”
“吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。”
介紹完畢，屈使用筷子夾起了一些品嚐。
隻是入口後，卻又搖了搖頭，歎氣道，“你這道菜，我吃出了辛辣味！”
又是簡單的一句話，而王師傅也低下了頭，低聲道，“受教了。”
魚香肉絲講究見油不見湯。
同泡椒一起下鍋炒到香酥，炒出辛香味，同時讓人吃到嘴裏後又不覺辛辣。
而他讓人吃出了辛辣味，便為不合格。
“嘶。”
眾人終於有了一些騷動，臉色都出現了一絲驚愕駭然。
已經過去四位頂級廚師了。
沒想到，別說讓屈使滿意，就是連讓屈使多吃一口，都做不到！
這個屈使的嘴，究竟是有多挑！
但他們沒有細想，而是把目光，都聚集在了剩下的兩個廚師身上。
“第五道菜，來自龍橋客棧的溫師傅，為瓦罐湯！”
主持人喊了一聲後，溫師傅站了出來。
“我采用古來的煨製工藝，在專業瓦缸內進行煨製而出，以土質瓦罐為容器，加以食物配以純淨水為原料，以硬質木炭火恒溫六麵體受熱，煨製出的瓦罐煨湯原汁原味！”
介紹完，屈使拿起勺子，勺了一些熱氣騰騰的湯汁，放入口中。
這一次，他沒有立刻提出意見，而是閉上了雙眼。
眾人緊張的看著。
片刻，他有重新睜開雙眼，道，“你這道菜，時間不足，若是再給你一小時煲，恐怕才能完全發揮這瓦罐湯的味道。”
“那我再...”
溫師傅急忙道。
“不用了！”
隻是，屈使直接揮揮手，道，“一個好的廚師，在合適的時間，選擇合適的菜，也是本事。”
“而你，不合格！”
說完，便快步走向了第六道菜，也是最後的一道菜。
而溫師傅，頓時一臉失落。
“隻剩下最後一個了！！”
眾人倒吸一口冷氣。
這屈使，居然這麽嚴格。
他們六個海風市頂尖的廚師，居然已經失敗了五個。
現在隻剩下惟一一個，也就是最厲害的一個鄭廣陽。
若他也失敗了，那他們海風市可就沒有拿得出手的廚師了！
“這也太過分了。”
“誰知道他是不是亂扯！”
蘇巧巧在一邊，微微有些不滿
這前麵五道，色香味俱全的菜，居然全被批得一文不值。
“這個屈使，當然不可能是亂扯。”
林朝解釋一聲，並指了指前麵五個廚師，“你看他們，被批評後，都是心服口服。”
“如果這個屈使是亂扯的話，那他們恐怕早就大吵大鬧了，廚師也是有尊嚴的。”
終於，時間到了。
隻見幾乎同時，所有廚師都訓練有素的，站定在長桌前。
而他們麵前，都擺放著一道香氣騰騰的菜。
“開始品菜！”
主持人高呼一聲。
隨即，便有六個穿著旗袍，亭亭玉立的女生，下去將菜，端上來放在了屈使前麵的桌子上。
而屈使，也在這時候站了起來，接過一雙筷子。
“第一道菜，來自悅萊飯店李師傅，為鹽焗雞！”
主持人話音落下。
那製作這道菜的李師傅，便開口道，“此雞又名三黃嫩雞，跟傳統的鹽焗雞不同，我用秘法特製。”
“其製法獨特，味香濃鬱，皮爽肉滑，色澤微黃，皮脆肉嫩，骨肉鮮香，風味誘人!”
說完，屈使正好夾了一塊，放進嘴裏，細細品嚐。
而圍觀的眾人，頓時一陣讚揚。
“這個李師傅，也是有本事的人。”
“就是，悅萊飯店在我們海風市，也是數一數二的存在！”
“對的，這個美食評論家，恐怕第一道菜就要點頭滿意了。”
眾人一陣自信，充滿自豪。
可是，他們的自信笑容隻持續了一小會，便凝固下來。
因為裁判席上的屈使，已經搖了搖頭，並道，“太老了。”
“鹽焗雞，必須選擇剛長成的三黃雞，這是他最嫩且最肥的時候。”
“而你選的雞，不合格！”
“這...”
李師傅一陣啞然。
他確實為了貪方便，沒有去細細挑選肉質更加鮮美的雞肉。
可是，即便這樣，時間也相差不遠。
這屈使，竟是連這個，都吃得出來！
眾人也是一陣喧嘩。
這個屈使，竟是真的有本事的人！
他們剛剛這麽自信的李師傅，居然連一句稱讚都得不到！
便被直接淘汰！
而屈使，已經越過了第一道菜，來到第二道菜。
主持人反應過來，高聲道，“第二道菜，來自景家飯店楊師傅，為夫妻肺片！”
台下楊師傅聽言，也高聲喊道，“這道夫妻肺片，我以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵製，而後切片。”
“再配以辣椒油、花椒麵、秘製醬料等輔料製成紅油澆在上麵。”
“其製作精細，色澤美觀，質嫩味鮮，麻辣濃香，非常適口！”
話音落下，眾人又是充滿期待的看向屈使。
“嗯。”
而屈使隻是輕輕點頭，然後夾起一點，放入口中。
隨後微微搖頭，“你的醬料，放多了。”
“楊師傅，也不行！”
眾人又一陣泄氣。
六個頂尖的海風市廚師，此刻已經被淘汰了兩個了！
而屈使說完，又走到了第三道菜。
主持人介紹道，“第三道菜，來自大魏食堂的範師傅，為小雞燉蘑菇！”
楊師傅也站出來道，“我用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉製而成。”
“榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽而綿實。”
說完，便緊張的看著屈使。
屈使如同剛剛一樣，吃了一口，便搖了搖頭，“還是不行，不過火候。”
“已經，失敗一半了！”
一共就六個頂尖廚師，現在短短幾分鍾，就失敗了三個。
剛剛十分自信的眾人，此時也有了一些不安。
而屈使品嚐了第三道菜後，又來到第四道菜麵前。
“第四道菜，是旁氏飯店的王師傅，為魚香肉絲！”
主持人又喊道。
而王師傅，也充滿緊張的介紹道，“魚香肉絲，選料精細，成菜色澤紅潤、富魚香味。”
“吃起來具有鹹甜酸辣兼備的特點，肉絲質地柔滑軟嫩。”
介紹完畢，屈使用筷子夾起了一些品嚐。
隻是入口後，卻又搖了搖頭，歎氣道，“你這道菜，我吃出了辛辣味！”
又是簡單的一句話，而王師傅也低下了頭，低聲道，“受教了。”
魚香肉絲講究見油不見湯。
同泡椒一起下鍋炒到香酥，炒出辛香味，同時讓人吃到嘴裏後又不覺辛辣。
而他讓人吃出了辛辣味，便為不合格。
“嘶。”
眾人終於有了一些騷動，臉色都出現了一絲驚愕駭然。
已經過去四位頂級廚師了。
沒想到，別說讓屈使滿意，就是連讓屈使多吃一口，都做不到！
這個屈使的嘴，究竟是有多挑！
但他們沒有細想，而是把目光，都聚集在了剩下的兩個廚師身上。
“第五道菜，來自龍橋客棧的溫師傅，為瓦罐湯！”
主持人喊了一聲後，溫師傅站了出來。
“我采用古來的煨製工藝，在專業瓦缸內進行煨製而出，以土質瓦罐為容器，加以食物配以純淨水為原料，以硬質木炭火恒溫六麵體受熱，煨製出的瓦罐煨湯原汁原味！”
介紹完，屈使拿起勺子，勺了一些熱氣騰騰的湯汁，放入口中。
這一次，他沒有立刻提出意見，而是閉上了雙眼。
眾人緊張的看著。
片刻，他有重新睜開雙眼，道，“你這道菜，時間不足，若是再給你一小時煲，恐怕才能完全發揮這瓦罐湯的味道。”
“那我再...”
溫師傅急忙道。
“不用了！”
隻是，屈使直接揮揮手，道，“一個好的廚師，在合適的時間，選擇合適的菜，也是本事。”
“而你，不合格！”
說完，便快步走向了第六道菜，也是最後的一道菜。
而溫師傅，頓時一臉失落。
“隻剩下最後一個了！！”
眾人倒吸一口冷氣。
這屈使，居然這麽嚴格。
他們六個海風市頂尖的廚師，居然已經失敗了五個。
現在隻剩下惟一一個，也就是最厲害的一個鄭廣陽。
若他也失敗了，那他們海風市可就沒有拿得出手的廚師了！
“這也太過分了。”
“誰知道他是不是亂扯！”
蘇巧巧在一邊，微微有些不滿
這前麵五道，色香味俱全的菜，居然全被批得一文不值。
“這個屈使，當然不可能是亂扯。”
林朝解釋一聲，並指了指前麵五個廚師，“你看他們，被批評後，都是心服口服。”
“如果這個屈使是亂扯的話，那他們恐怕早就大吵大鬧了，廚師也是有尊嚴的。”