“他大嫂，如今你們給‘麗娘’尋了門好親事，老太太該了卻一樁心事了。”唐氏吃了口茶，笑道。
“是呀，我也這麽覺得。雖然隻是續弦，但以‘麗娘’如今的年紀，這親事是再好也沒有了。而且李家乃書香世家，李老爺本身也是舉子，時年而立，與‘麗娘’年紀上也相配。最重要的是，李老爺還沒有嫡子，‘麗娘’過去，隻要生個兒子，就能站住腳跟了。”楊氏也是捂著帕子直笑。
“老太太這個樣子，怕是不能親自料理‘麗娘’的親事了，此事還勞煩大嫂你辛苦一番。”唐氏道。
楊氏眼睛一亮，不過卻罷罷手，一別勝任不了的樣子，“這般大的事，我一個人哪行啊？親家那頭可不能不幫襯一二呀。”這塊肥肉她倒想獨吞，但程家必然不允的。想到這麽多東西要白白便宜了外人，倒是可惜了，不過——她想到她郊外那莊子每日的進賬，捂著嘴偷偷地笑了。
楊氏吃相倒還不算難看，唐氏暗自點頭，“可憐見的，再怎麽說老太太也是咱們程家的姑奶奶，豈有不幫之理？你且放心罷。”
當下，兩人心照不宣地對視了一眼，接著，便把唐氏便把老太太的嫁妝單子拿出來，與楊氏對了一番，把花用掉的、已送人的都劃掉。
一番整理後，唐氏瞥了楊氏一眼。暗忖，這女人的手果然伸得長，姑奶奶得癡病不過是近幾年的事，姑奶奶小半的陪嫁便沒了，多半是被她貪墨了罷。不過，她今日來可不是清算舊賬的，而是來分一杯羹的。
接著，兩人便開始商量江墨染的嫁妝單子，自己看中的，一人挑一樣，輪著來，不要的才給江墨染。看中的，都落入了自個兒的腰包裏。
接著便是打開庫房整理了，庫房裏外站著的都是兩人的心腹。
忙了一個時辰，江墨染的嫁妝單子總算弄好了，這些東西勉勉強強能裝八台，其中有部分還是她如今的衣物，宅子鋪子那是一個都沒有，最體麵的不過是那十頃良田。比起老太太當初滿滿當當十六台的嫁妝，寒酸多了。
事情辦妥了，唐氏便笑著告辭了，懷裏揣著兩張房契地契，幾個仆人捧著一些盒子跟在後頭。這些東西唐氏拿的毫不愧疚，姑奶奶嫁的又不是親生女兒，這些東西給那姓江的做陪嫁，還不是給了外人？還不如給她呢，反正她共用不完，以後也是給程家子孫的。
江墨染看著被她們挑剩下的破爛，一陣氣苦，狠狠砸了一套茶杯才微微消了氣。
此時有丫環來報，說老太太醒了。江墨染顧不上喝杯水喘口氣，便起身去了老太太的住處。
和老太太說了會話後，江墨染便挨近她，開口誘哄道，“娘，告訴女兒，你有沒有在哪裏藏有寶貝呀？”女人藏私房，那是天性了，她就不信老太太會是例外。
“寶貝，什麽寶貝？”老太太好奇地看著她。
“就是像這種和這種的。”江墨染把頭上的金釵拿下來，又褪下戴在手中的玉手鐲。
老太太看了一眼，搖搖頭。然後伸過手，好奇地想把它們拿過來把玩，卻被江墨染一個側身擋住了。她沒看到老太太嘴角薰開的一抹嘲笑。
待她戴好了首飾，才湊回來催老太太，“你再想想？”
老太太還是搖頭。
江墨染煩躁地站起身，然後自己開始翻箱倒櫃東翻西找。
“‘麗娘’，我餓了。”老人摸摸肚子，癟著嘴道。
江墨染找得太專心，隻嗯了一聲，“等下。”會在哪呢？
“我說我餓了。”老太太大聲說道。
老太太的話驚動了外麵的仆人，使得江墨染不得不停下來，她走回老人身邊，狠狠往她大腿上掐了一把，“吃吃吃，就知道吃，死吃貨！”
老人紅了眼眶，卻被嗬止住了，“不許哭，敢哭晚點有得你受的！”
反正嫁妝都到手了，她也不必裝下去了，她不耐煩伺候這老貨好久了。
顧麗娘站在屋裏，十來個壇子一溜，全都打開了封口。她拿了一隻勺子，各舀了半勺出來，慢慢嚐著。
他們這製醋，一切都處於摸索階段。既沒別的經驗能借鑒，也沒有長輩來指導。隻能靠自個兒慢慢摸索了，她又一向謹慎慣了，遂每回賣醋，顧麗娘都習慣性地留下一壇密封好。
來回嚐了幾次，顧麗娘發現，後麵方法釀製的醋沒有頭兩回釀的那麽好。前麵用大米釀的那些，酸中帶了點香甜，其中以糯米製的品質最好。
顧麗娘坐要窗前，敲著桌麵，細細尋思。用糯米釀製，成本雖然高了點，但醋的品質的確不錯。而且存放的時間越久就越香。成本高，那他們也可以提高價格啊。隻要醋好，這些掌櫃不會在意每斤多那幾文十幾文錢的。
而且不管在哪個時代，品種太單一，總是不太好。他們完全可以賣兩個品種，想買哪個，任由顧客選擇嘛。所以，她決定，晚上與她家那位商量一下，製兩種醋！
“又喝酒了？”
許強一回來，顧麗娘就聞到一股子的酒味。忙上前給他寬了衣，怕他薰著孩子，還讓他到耳房漱洗一翻。
“今天夏大哥介紹了幾個差爺，那幾人負責咱們這一片的巡查，其中一個還是京兆尹的弟弟，不喝不行啊。”請酒還不行，還得給些好處費，這一趟下來，十幾兩銀子就沒了。他們就做個小買賣，也不敢給多，意思意思就行了。財一露白就容易遭人惦記，沒得讓人覺得他們這個買賣賺錢，以後都把他們當成冤大頭來宰就不好了。
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鋪子就快開張了，此番打點是必要的。
許強洗了把臉出來，看到顧麗娘正好端了碗熱騰騰的麵進來，咧嘴一笑，“聞著這香味，才覺得肚子空空的。”
顧麗娘給他蘸了點醬，這才推到他麵前，“哪，吃吧。”
“嗯，好香，媳婦的手藝就是好。”許強讚了一句。
“貧吧你。”顧麗娘笑睨了他一眼。
“福哥兒睡了？”渾淪地吃著麵，許強自覺放低了聲音。
“早睡了，你也不看看現在什麽時辰了。”顧麗娘想起個事，問道，“對了，就要開張了，你說是不是買兩個奴仆比較好？”
許強有點猶豫，倒不是不樂意買，隻是如今家裏銀錢不多，在別的地方能省則省了。許老爹知道他們置了這宅子沒銀錢在手時，還將自己的私房貢獻了出來，兩人本來不想要的。可是接下來要花錢的地方實在太多，隻好先拿過來，待過陣子手頭寬裕點時，再給老爹補回。
許老爹給的銀子雖不多，五六十兩而已，倒也應了急。
“鋪子那頭光你一個人，哪裏忙得過來？就買兩個罷，我已經問過附近的牙行了，不貴，兩個也就十二兩銀子而已。”
許強想想也是，而且十二兩銀子，簽的是死契，的確不貴，“那便買吧。”
睡覺時，顧麗娘和他說了自個兒的打算。許強一聽，忙上了心，細細思索了一番，也覺得這個主意不錯。先少少地製一批，看看反應再說。
次日，顧麗娘親自去牙行挑人，挑了兩個，一老一少，老的三十好幾，看起來穩重；小的，才十幾，人看著機靈。吃飯前，顧麗娘給了他們一個下馬威。
“旁的我也不多說，你們都是簽了死契的人，日後要好好幹活。若我們許家好了，自然有你們的好處！若你們是那種耍奸賣滑之輩，或是做了什麽背主的事，我也不是什麽心慈手軟之輩，一律打殺了事。”
兩人都喏喏地應了，顧麗娘這才滿意地點了點頭。她要的就是這種聽話的仆人，而不是那種有主見有傲骨，不卑不亢的，她可消受不起這樣的奴仆。
安置好兩人，顧麗娘才去忙自已的事。
許強和顧麗娘都是謹慎之人，京城的氣氛如此緊張，這當頭，他們也不會傻得撞上去。鋪子開張，他們隻是燒了一掛鞭炮，把“許家香醋”的門牌掛上。這個名是顧麗娘與許家商量了許久才定下的。畢竟他們的醋可以說是速成的，並不陳，而是略帶了點香甜的氣息，用甜醋來形容最是恰當不過的了。
喜歡湊熱鬧的人不少，沒一會，他們鋪子外頭就圍了好些人。
“許家香醋？賣醋的？”
“廢話，不是賣醋難道還是賣酒的不成？”
……
“各位鄉親，今日是咱們許家香醋的開張之日。沒什麽回報給大家的，隻開張三日，來我們鋪子買醋的，一律打八折。”許強的話剛說完，與他們打過交道的各大酒樓飯莊便派人送了賀禮過來。
“許老板，恭喜啊。”
“許老板，生意興隆啊。”來人各保都拱手祝賀。
“各位掌櫃客氣了，還望你們多多關照才是。”許強回禮，“拙荊已在裏麵備好了水酒，裏麵請——”
“聞香樓，膳食居，醉仙樓，流雲莊——”
“這小小的醋店什麽來頭？這麽多酒樓飯莊派人送來賀禮？”不管這禮貴重與否，著重的是這份交好的態度。
“不曉得啊。”
……
“總算到了京城！”一位滿臉風霜的青年看著高聳的永定門，滿臉激動。
他旁邊的老婦人亦喘了口氣，“是啊，咳咳。”
“娘，你沒事吧？”青年緊張地給她拍背。
“沒事沒事，隻是吸了口冷風。”老婦人罷罷手。
“娘，你放心好了，咱們的日子會好起來的，再也不用像之前一樣過得苦巴巴的了。三叔公製醋的本事，我已學了七八成，在這京城想幹出點名堂不難。”青年誌得意滿地道。
“那娘就等著享福了。”
“是呀，我也這麽覺得。雖然隻是續弦，但以‘麗娘’如今的年紀，這親事是再好也沒有了。而且李家乃書香世家，李老爺本身也是舉子，時年而立，與‘麗娘’年紀上也相配。最重要的是，李老爺還沒有嫡子，‘麗娘’過去，隻要生個兒子，就能站住腳跟了。”楊氏也是捂著帕子直笑。
“老太太這個樣子，怕是不能親自料理‘麗娘’的親事了，此事還勞煩大嫂你辛苦一番。”唐氏道。
楊氏眼睛一亮，不過卻罷罷手，一別勝任不了的樣子，“這般大的事，我一個人哪行啊？親家那頭可不能不幫襯一二呀。”這塊肥肉她倒想獨吞，但程家必然不允的。想到這麽多東西要白白便宜了外人，倒是可惜了，不過——她想到她郊外那莊子每日的進賬，捂著嘴偷偷地笑了。
楊氏吃相倒還不算難看，唐氏暗自點頭，“可憐見的，再怎麽說老太太也是咱們程家的姑奶奶，豈有不幫之理？你且放心罷。”
當下，兩人心照不宣地對視了一眼，接著，便把唐氏便把老太太的嫁妝單子拿出來，與楊氏對了一番，把花用掉的、已送人的都劃掉。
一番整理後，唐氏瞥了楊氏一眼。暗忖，這女人的手果然伸得長，姑奶奶得癡病不過是近幾年的事，姑奶奶小半的陪嫁便沒了，多半是被她貪墨了罷。不過，她今日來可不是清算舊賬的，而是來分一杯羹的。
接著，兩人便開始商量江墨染的嫁妝單子，自己看中的，一人挑一樣，輪著來，不要的才給江墨染。看中的，都落入了自個兒的腰包裏。
接著便是打開庫房整理了，庫房裏外站著的都是兩人的心腹。
忙了一個時辰，江墨染的嫁妝單子總算弄好了，這些東西勉勉強強能裝八台，其中有部分還是她如今的衣物，宅子鋪子那是一個都沒有，最體麵的不過是那十頃良田。比起老太太當初滿滿當當十六台的嫁妝，寒酸多了。
事情辦妥了，唐氏便笑著告辭了，懷裏揣著兩張房契地契，幾個仆人捧著一些盒子跟在後頭。這些東西唐氏拿的毫不愧疚，姑奶奶嫁的又不是親生女兒，這些東西給那姓江的做陪嫁，還不是給了外人？還不如給她呢，反正她共用不完，以後也是給程家子孫的。
江墨染看著被她們挑剩下的破爛，一陣氣苦，狠狠砸了一套茶杯才微微消了氣。
此時有丫環來報，說老太太醒了。江墨染顧不上喝杯水喘口氣，便起身去了老太太的住處。
和老太太說了會話後，江墨染便挨近她，開口誘哄道，“娘，告訴女兒，你有沒有在哪裏藏有寶貝呀？”女人藏私房，那是天性了，她就不信老太太會是例外。
“寶貝，什麽寶貝？”老太太好奇地看著她。
“就是像這種和這種的。”江墨染把頭上的金釵拿下來，又褪下戴在手中的玉手鐲。
老太太看了一眼，搖搖頭。然後伸過手，好奇地想把它們拿過來把玩，卻被江墨染一個側身擋住了。她沒看到老太太嘴角薰開的一抹嘲笑。
待她戴好了首飾，才湊回來催老太太，“你再想想？”
老太太還是搖頭。
江墨染煩躁地站起身，然後自己開始翻箱倒櫃東翻西找。
“‘麗娘’，我餓了。”老人摸摸肚子，癟著嘴道。
江墨染找得太專心，隻嗯了一聲，“等下。”會在哪呢？
“我說我餓了。”老太太大聲說道。
老太太的話驚動了外麵的仆人，使得江墨染不得不停下來，她走回老人身邊，狠狠往她大腿上掐了一把，“吃吃吃，就知道吃，死吃貨！”
老人紅了眼眶，卻被嗬止住了，“不許哭，敢哭晚點有得你受的！”
反正嫁妝都到手了，她也不必裝下去了，她不耐煩伺候這老貨好久了。
顧麗娘站在屋裏，十來個壇子一溜，全都打開了封口。她拿了一隻勺子，各舀了半勺出來，慢慢嚐著。
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來回嚐了幾次，顧麗娘發現，後麵方法釀製的醋沒有頭兩回釀的那麽好。前麵用大米釀的那些，酸中帶了點香甜，其中以糯米製的品質最好。
顧麗娘坐要窗前，敲著桌麵，細細尋思。用糯米釀製，成本雖然高了點，但醋的品質的確不錯。而且存放的時間越久就越香。成本高，那他們也可以提高價格啊。隻要醋好，這些掌櫃不會在意每斤多那幾文十幾文錢的。
而且不管在哪個時代，品種太單一，總是不太好。他們完全可以賣兩個品種，想買哪個，任由顧客選擇嘛。所以，她決定，晚上與她家那位商量一下，製兩種醋！
“又喝酒了？”
許強一回來，顧麗娘就聞到一股子的酒味。忙上前給他寬了衣，怕他薰著孩子，還讓他到耳房漱洗一翻。
“今天夏大哥介紹了幾個差爺，那幾人負責咱們這一片的巡查，其中一個還是京兆尹的弟弟，不喝不行啊。”請酒還不行，還得給些好處費，這一趟下來，十幾兩銀子就沒了。他們就做個小買賣，也不敢給多，意思意思就行了。財一露白就容易遭人惦記，沒得讓人覺得他們這個買賣賺錢，以後都把他們當成冤大頭來宰就不好了。
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顧麗娘給他蘸了點醬，這才推到他麵前，“哪，吃吧。”
“嗯，好香，媳婦的手藝就是好。”許強讚了一句。
“貧吧你。”顧麗娘笑睨了他一眼。
“福哥兒睡了？”渾淪地吃著麵，許強自覺放低了聲音。
“早睡了，你也不看看現在什麽時辰了。”顧麗娘想起個事，問道，“對了，就要開張了，你說是不是買兩個奴仆比較好？”
許強有點猶豫，倒不是不樂意買，隻是如今家裏銀錢不多，在別的地方能省則省了。許老爹知道他們置了這宅子沒銀錢在手時，還將自己的私房貢獻了出來，兩人本來不想要的。可是接下來要花錢的地方實在太多，隻好先拿過來，待過陣子手頭寬裕點時，再給老爹補回。
許老爹給的銀子雖不多，五六十兩而已，倒也應了急。
“鋪子那頭光你一個人，哪裏忙得過來？就買兩個罷，我已經問過附近的牙行了，不貴，兩個也就十二兩銀子而已。”
許強想想也是，而且十二兩銀子，簽的是死契，的確不貴，“那便買吧。”
睡覺時，顧麗娘和他說了自個兒的打算。許強一聽，忙上了心，細細思索了一番，也覺得這個主意不錯。先少少地製一批，看看反應再說。
次日，顧麗娘親自去牙行挑人，挑了兩個，一老一少，老的三十好幾，看起來穩重；小的，才十幾，人看著機靈。吃飯前，顧麗娘給了他們一個下馬威。
“旁的我也不多說，你們都是簽了死契的人，日後要好好幹活。若我們許家好了，自然有你們的好處！若你們是那種耍奸賣滑之輩，或是做了什麽背主的事，我也不是什麽心慈手軟之輩，一律打殺了事。”
兩人都喏喏地應了，顧麗娘這才滿意地點了點頭。她要的就是這種聽話的仆人，而不是那種有主見有傲骨，不卑不亢的，她可消受不起這樣的奴仆。
安置好兩人，顧麗娘才去忙自已的事。
許強和顧麗娘都是謹慎之人，京城的氣氛如此緊張，這當頭，他們也不會傻得撞上去。鋪子開張，他們隻是燒了一掛鞭炮，把“許家香醋”的門牌掛上。這個名是顧麗娘與許家商量了許久才定下的。畢竟他們的醋可以說是速成的，並不陳，而是略帶了點香甜的氣息，用甜醋來形容最是恰當不過的了。
喜歡湊熱鬧的人不少，沒一會，他們鋪子外頭就圍了好些人。
“許家香醋？賣醋的？”
“廢話，不是賣醋難道還是賣酒的不成？”
……
“各位鄉親，今日是咱們許家香醋的開張之日。沒什麽回報給大家的，隻開張三日，來我們鋪子買醋的，一律打八折。”許強的話剛說完，與他們打過交道的各大酒樓飯莊便派人送了賀禮過來。
“許老板，恭喜啊。”
“許老板，生意興隆啊。”來人各保都拱手祝賀。
“各位掌櫃客氣了，還望你們多多關照才是。”許強回禮，“拙荊已在裏麵備好了水酒，裏麵請——”
“聞香樓，膳食居，醉仙樓，流雲莊——”
“這小小的醋店什麽來頭？這麽多酒樓飯莊派人送來賀禮？”不管這禮貴重與否，著重的是這份交好的態度。
“不曉得啊。”
……
“總算到了京城！”一位滿臉風霜的青年看著高聳的永定門，滿臉激動。
他旁邊的老婦人亦喘了口氣，“是啊，咳咳。”
“娘，你沒事吧？”青年緊張地給她拍背。
“沒事沒事，隻是吸了口冷風。”老婦人罷罷手。
“娘，你放心好了，咱們的日子會好起來的，再也不用像之前一樣過得苦巴巴的了。三叔公製醋的本事，我已學了七八成，在這京城想幹出點名堂不難。”青年誌得意滿地道。
“那娘就等著享福了。”