餘糧幾時走的,陸小乙不知道,她提水過來就蹲在灶房門口倒騰豬食,玉蘭事先剁好的紅薯藤拌著粗糠和一些黑麩,小山一樣堆在竹篦裏。
往常這個點兒豬食已經喂上了,今天臨時有事耽誤,圈舍裏三頭豬餓的快翻圈了。今年多養兩頭豬,光豬食一項就夠玉蘭累的,每天一早去地裏割上三大筐紅薯藤,隻夠三頓主食,閑時零嘴兒還得靠小乙割的野菜湊數。
夏季養豬都是用菜菜水水拌些粗糠黑麩,把豬哄著養,等到秋裏玉米紅薯收回家,才是正式催肥的時候。農家豬都是土生土長的肥肉型,綠色喂養,出欄晚生長得慢,膘厚肉肥油水多,炒蒸燜炸煮怎麽做都好吃,不像現代雜交的瘦肉型豬,科學(飼料)喂養,出欄早生長得快,膘薄肉瘦油水少,怎麽做都感覺少了那股純正的肉香味。
玉蘭到後院時,見陸小乙蹲在豬食跟前,手裏拿著剁豬草的砍刀,把菜板上幾根紅薯藤剁的支離破碎,動作反反複複,明顯是在走神兒。
“小乙,想啥呢?”
陸小乙正在想農家豬肉,突然被玉蘭打斷,回神後第一件事是吸溜口水,然後笑嘻嘻回道:“想吃肉。”
玉蘭橫她一眼,看起來心情好極了,“趕明兒讓你爹多買些肉回來,請你小姑一家和你祖父他們一起來吃。”
陸小乙故意道:“娘,有什麽喜事嗎?”哈哈!當然是她自己的喜事。
玉蘭笑道:“要說喜事真有一件呢!”
“啥喜事?”快說吧快說吧,陸小乙眼睛亮晶晶的盯著玉蘭。
“你小姑有喜了。”玉蘭嘴嚴,根本不提餘糧的事。
陸小乙雖然有些小失望,但聽到陸蓮再次有喜,也替她高興,“娘,啥時候的事啊?我怎麽不知道?”
玉蘭道:“你怎麽可能知道?這是你一個小姑娘家該打聽的嗎?”
又挨訓了,陸小乙垂頭虛心受教。
玉蘭見她態度誠懇,接著說道:“就今天的事。你跟去了城裏又如何能知道,下午的時候你小姑過來做餅,說饞剛烤好的熱餅子,連吃兩個又喝了些水。後來又吐起來,可把我們嚇壞了,你祖母急衝衝的請來吳大夫,一把脈,說是已有兩個月的身孕了。”說到最後。玉蘭笑得合不攏嘴。
“小姑婆家肯定高興壞了!”
“那是,你沒見邱家婆子聽見消息笑眯眯的把你小姑接回去了,甭管一天幾十文,邱家不讓她來幫忙做餅了。”玉蘭喜完又開始憂,“還得再請一個人頂你小姑。”
陸小乙道:“娘,跟鏢局的搭夥的事一成,咱家將來肯定要多請人的,村裏哪些婦人實在,你現在就要考慮了。”
玉蘭點頭,“這事我晚上跟你爹商量商量。”說著話。把豬食桶提來,一瓢一瓢往裏盛豬食。
陸小乙跟著去豬圈,三隻半大的黑豬已經匍匐在圈門上,淒厲的嘶叫著,圈舍裏散發著豬糞和尿液的惡臭,糞坑更甚,發酵後的氣體熏的人難受極了。記得前世化學老師講過,糞坑就是一個沉默的殺手,裏麵充滿了氨氣、甲烷等讓人中毒的毒氣,想到這裏。陸小乙趕緊四顧一圈,還好,農家的圈舍完全是半開放格局,不會出現中毒情況。
陸小乙拿過攪食棍開始訓豬:“餓了叫。飽了也叫,咋那麽愛叫!”
豬叫的更凶了。
一旦倒入豬食,嘶叫聲立即消失,搶食聲又出現了。
陸小乙拿著棍子守在一旁,學著玉蘭的模樣,哪隻豬占強就打哪隻。哪隻豬搗蛋就打哪隻,甚至還有邊吃邊拉的,陸小乙氣極了,把棍子交給玉蘭。
玉蘭手勁大,打起來才會疼,畜生就是畜生,非要棍棒鞭打它們才長記性。
喂一次豬就跟打一場仗似得,忍受臭氣不說,還要費嗓子、累手臂,有時候還會怒氣衝冠,誰叫它們不長記性呢!
喂完豬出來,小丁已經洗好了,換小乙去,玉蘭最後,小庚被陸忠帶去溪邊,泡涼快了才回來。
第二天一早,陸忠便給鏢局送去一車餅,回來的時候買了肉、排骨和豆腐。
原本隻打算請邱家和西院諸人一起來坐坐的,想到陸老太和大房已經回村,往些年大房遠在城裏,兩家人來往少也情有可原,如今同住一個村,吃吃喝喝不叫上他們,於情於理也說不過去。
陸忠跟玉蘭商量罷,又揪出三隻公雞宰了。
陸小乙如今還沒嫁給餘糧呢,時時刻刻都往餘家拐,問玉蘭請不請餘糧。
玉蘭早有安排,“今天請的都是自家親戚,把他叫來不合適,一會兒你給他送些去吧。”
陸小乙最樂意往餘家跑腿,歡天喜地答應下來,玉蘭又安排她去請陸家大房諸人,陸小乙立即以自己人微言輕推拒給陸忠了。
玉蘭也覺得自己考慮不周,請大房的事讓陸忠去了。
首先跟過來的是陸丙榆、陸戊楓和陸己蘿,其他人各有說辭。陸老太推說身體不適,不來了;陸福增覺得太早過來於禮不符,晚點再來;陸思閉門苦讀,讓送去;陸大婆子想來,又假惺惺的說留下照顧陸老太,最終還是陸老太一聲令下,讓她帶著陸思媳婦和陸甲薇過來幫忙。
玉蘭算了算中午的人數,除了給餘糧、陸老太和陸思單獨送去,其餘大人孩子算一起二十多人呢!
巧婦不好當啊!
陸小乙看著一大籃瓜菜,紅紅綠綠紫紫黃黃,再看一盆兒肉類,五花前夾排骨雞肉,還有一堆生薑大蒜小蔥香菜,做什麽菜?怎麽搭配?或炒或蒸或燜或炸或煮,都需要巧婦做到心裏有數,運籌灶房之中,決勝飯桌之上。
陸小乙隻覺頭大,讓她小打小鬧做幾個家常小炒還行,讓她獨立承辦幾十人的席麵,她就欠火候了,沒個幾年十年的灶房生涯,哪敢輕輕鬆鬆就言語要請客。
所以,陸小乙是非常非常佩服玉蘭的。
紅綠青椒小炒肉、水芹木耳紅蘿絲,青瓜雞蛋炒一起,醋溜白菜來一盤,蒜泥茄子撒香菜,紅燒豬肉色豔豔,清湯排骨燉冬瓜,香酥雞塊黃橙橙,燉豆腐,素青菜,混熟搭配十樣菜,不慌不忙做起來。
王冬梅早早的過來幫忙,小乙小丁一直在後院洗洗涮涮。陸大婆子帶著陸思媳婦和陸甲薇姍姍來遲,三人都收拾的妥妥帖帖,不像是來幫忙的。
原本就是請她們來做客,即使她們主動來幫忙,玉蘭也會推辭的。王冬梅就不一樣了,她跟玉蘭是親親的妯娌,又時常在一起做餅子,兩人關係好,玉蘭願意讓她幫忙,也是親近的一種表現。
接待大房婆子的事就落到陸婆子頭上,本就是不和睦的老妯娌,見麵更是相看兩厭棄,坐在東屋廳房裏,你不搭理我,我也懶得看你。
陸忠請客,陸婆子與有榮焉,得意得抱著小鳳逗弄,自說自話道:“小鳳嘞,今天是你大伯請客喲,買了肉宰了雞熱熱鬧鬧的辦宴席呢!你可得記好喲,將來長大了要回請你大伯,不能老想著吃別人!”
陸婆子不是個消停的主,陸大婆子更不是,她本就坐的煩躁難耐,恰逢陸婆子夾槍帶棒的招呼來,頓時精神一震,還擊道:“勇兒家這姑娘長得挺可人,看模樣是隨勇兒媳婦了,好好養著吧,賠錢貨長大了說不定不賠錢了,還能給你撈一筆!”
陸婆子把小鳳圈回懷裏,瞅了瞅一旁靜坐的陸甲薇,笑問陸大婆子,“你家這賠錢貨撈上錢沒?”
陸甲薇委屈的眼淚嘩啦啦,掏出手絹擦不停,陸思媳婦氣得站起身,質問道:“二嬸,有你這樣說話的嗎?”
陸婆子朝陸大婆子努努嘴,“呐,我學的她。”
陸思媳婦丟下一句“沒教養”帶著陸甲薇直接出了廳堂,陸甲薇哭道:“難怪小乙如此無賴,原來叔祖母就是無賴之人,娘,咱回家吧!這頓受氣飯我是吃不下的!”
陸思媳婦卻道:“我們沒受她的邀,中途離席太過失禮,被你曾祖母知道又會怪罪,所以咱犯不著跟那些沒教養的人計較。”
陸甲薇真心不想在這裏呆下去,愈發可憐的求道:“娘,咱們走吧,我一刻也不想多呆了。”
“回那邊去還不是一樣,哪有城裏住著安逸。”陸思媳婦小聲道:“我知道你沒在鄉裏住過,娘又何嚐在鄉裏住過,又髒又臭的地方哪有城裏住著好,女兒啊,你爹讀書也不知道什麽時候能出頭,娘如今的期望都在你身上了。”
陸甲薇已是十五歲的大姑娘了,如何不明白她娘的畫外音,臉頰唰的紅起來,她眉眼本就生得有姿色,鼻和嘴卻生的稍差,此時用手絹掩住口鼻正好揚長避短,一雙受委屈落淚的紅眼睛,兩團嬌羞的桃腮,可憐又嬌羞的模樣,讓陸思媳婦信心滿滿,“你放心,我托你外祖、舅母和姨媽幫你尋摸呢,一定給你找個城裏人,嫁回城裏去。”
陸甲薇羞臊的點頭,陸思媳婦安撫道:“暫且忍耐吧!好日子在後頭!”(未完待續。)
往常這個點兒豬食已經喂上了,今天臨時有事耽誤,圈舍裏三頭豬餓的快翻圈了。今年多養兩頭豬,光豬食一項就夠玉蘭累的,每天一早去地裏割上三大筐紅薯藤,隻夠三頓主食,閑時零嘴兒還得靠小乙割的野菜湊數。
夏季養豬都是用菜菜水水拌些粗糠黑麩,把豬哄著養,等到秋裏玉米紅薯收回家,才是正式催肥的時候。農家豬都是土生土長的肥肉型,綠色喂養,出欄晚生長得慢,膘厚肉肥油水多,炒蒸燜炸煮怎麽做都好吃,不像現代雜交的瘦肉型豬,科學(飼料)喂養,出欄早生長得快,膘薄肉瘦油水少,怎麽做都感覺少了那股純正的肉香味。
玉蘭到後院時,見陸小乙蹲在豬食跟前,手裏拿著剁豬草的砍刀,把菜板上幾根紅薯藤剁的支離破碎,動作反反複複,明顯是在走神兒。
“小乙,想啥呢?”
陸小乙正在想農家豬肉,突然被玉蘭打斷,回神後第一件事是吸溜口水,然後笑嘻嘻回道:“想吃肉。”
玉蘭橫她一眼,看起來心情好極了,“趕明兒讓你爹多買些肉回來,請你小姑一家和你祖父他們一起來吃。”
陸小乙故意道:“娘,有什麽喜事嗎?”哈哈!當然是她自己的喜事。
玉蘭笑道:“要說喜事真有一件呢!”
“啥喜事?”快說吧快說吧,陸小乙眼睛亮晶晶的盯著玉蘭。
“你小姑有喜了。”玉蘭嘴嚴,根本不提餘糧的事。
陸小乙雖然有些小失望,但聽到陸蓮再次有喜,也替她高興,“娘,啥時候的事啊?我怎麽不知道?”
玉蘭道:“你怎麽可能知道?這是你一個小姑娘家該打聽的嗎?”
又挨訓了,陸小乙垂頭虛心受教。
玉蘭見她態度誠懇,接著說道:“就今天的事。你跟去了城裏又如何能知道,下午的時候你小姑過來做餅,說饞剛烤好的熱餅子,連吃兩個又喝了些水。後來又吐起來,可把我們嚇壞了,你祖母急衝衝的請來吳大夫,一把脈,說是已有兩個月的身孕了。”說到最後。玉蘭笑得合不攏嘴。
“小姑婆家肯定高興壞了!”
“那是,你沒見邱家婆子聽見消息笑眯眯的把你小姑接回去了,甭管一天幾十文,邱家不讓她來幫忙做餅了。”玉蘭喜完又開始憂,“還得再請一個人頂你小姑。”
陸小乙道:“娘,跟鏢局的搭夥的事一成,咱家將來肯定要多請人的,村裏哪些婦人實在,你現在就要考慮了。”
玉蘭點頭,“這事我晚上跟你爹商量商量。”說著話。把豬食桶提來,一瓢一瓢往裏盛豬食。
陸小乙跟著去豬圈,三隻半大的黑豬已經匍匐在圈門上,淒厲的嘶叫著,圈舍裏散發著豬糞和尿液的惡臭,糞坑更甚,發酵後的氣體熏的人難受極了。記得前世化學老師講過,糞坑就是一個沉默的殺手,裏麵充滿了氨氣、甲烷等讓人中毒的毒氣,想到這裏。陸小乙趕緊四顧一圈,還好,農家的圈舍完全是半開放格局,不會出現中毒情況。
陸小乙拿過攪食棍開始訓豬:“餓了叫。飽了也叫,咋那麽愛叫!”
豬叫的更凶了。
一旦倒入豬食,嘶叫聲立即消失,搶食聲又出現了。
陸小乙拿著棍子守在一旁,學著玉蘭的模樣,哪隻豬占強就打哪隻。哪隻豬搗蛋就打哪隻,甚至還有邊吃邊拉的,陸小乙氣極了,把棍子交給玉蘭。
玉蘭手勁大,打起來才會疼,畜生就是畜生,非要棍棒鞭打它們才長記性。
喂一次豬就跟打一場仗似得,忍受臭氣不說,還要費嗓子、累手臂,有時候還會怒氣衝冠,誰叫它們不長記性呢!
喂完豬出來,小丁已經洗好了,換小乙去,玉蘭最後,小庚被陸忠帶去溪邊,泡涼快了才回來。
第二天一早,陸忠便給鏢局送去一車餅,回來的時候買了肉、排骨和豆腐。
原本隻打算請邱家和西院諸人一起來坐坐的,想到陸老太和大房已經回村,往些年大房遠在城裏,兩家人來往少也情有可原,如今同住一個村,吃吃喝喝不叫上他們,於情於理也說不過去。
陸忠跟玉蘭商量罷,又揪出三隻公雞宰了。
陸小乙如今還沒嫁給餘糧呢,時時刻刻都往餘家拐,問玉蘭請不請餘糧。
玉蘭早有安排,“今天請的都是自家親戚,把他叫來不合適,一會兒你給他送些去吧。”
陸小乙最樂意往餘家跑腿,歡天喜地答應下來,玉蘭又安排她去請陸家大房諸人,陸小乙立即以自己人微言輕推拒給陸忠了。
玉蘭也覺得自己考慮不周,請大房的事讓陸忠去了。
首先跟過來的是陸丙榆、陸戊楓和陸己蘿,其他人各有說辭。陸老太推說身體不適,不來了;陸福增覺得太早過來於禮不符,晚點再來;陸思閉門苦讀,讓送去;陸大婆子想來,又假惺惺的說留下照顧陸老太,最終還是陸老太一聲令下,讓她帶著陸思媳婦和陸甲薇過來幫忙。
玉蘭算了算中午的人數,除了給餘糧、陸老太和陸思單獨送去,其餘大人孩子算一起二十多人呢!
巧婦不好當啊!
陸小乙看著一大籃瓜菜,紅紅綠綠紫紫黃黃,再看一盆兒肉類,五花前夾排骨雞肉,還有一堆生薑大蒜小蔥香菜,做什麽菜?怎麽搭配?或炒或蒸或燜或炸或煮,都需要巧婦做到心裏有數,運籌灶房之中,決勝飯桌之上。
陸小乙隻覺頭大,讓她小打小鬧做幾個家常小炒還行,讓她獨立承辦幾十人的席麵,她就欠火候了,沒個幾年十年的灶房生涯,哪敢輕輕鬆鬆就言語要請客。
所以,陸小乙是非常非常佩服玉蘭的。
紅綠青椒小炒肉、水芹木耳紅蘿絲,青瓜雞蛋炒一起,醋溜白菜來一盤,蒜泥茄子撒香菜,紅燒豬肉色豔豔,清湯排骨燉冬瓜,香酥雞塊黃橙橙,燉豆腐,素青菜,混熟搭配十樣菜,不慌不忙做起來。
王冬梅早早的過來幫忙,小乙小丁一直在後院洗洗涮涮。陸大婆子帶著陸思媳婦和陸甲薇姍姍來遲,三人都收拾的妥妥帖帖,不像是來幫忙的。
原本就是請她們來做客,即使她們主動來幫忙,玉蘭也會推辭的。王冬梅就不一樣了,她跟玉蘭是親親的妯娌,又時常在一起做餅子,兩人關係好,玉蘭願意讓她幫忙,也是親近的一種表現。
接待大房婆子的事就落到陸婆子頭上,本就是不和睦的老妯娌,見麵更是相看兩厭棄,坐在東屋廳房裏,你不搭理我,我也懶得看你。
陸忠請客,陸婆子與有榮焉,得意得抱著小鳳逗弄,自說自話道:“小鳳嘞,今天是你大伯請客喲,買了肉宰了雞熱熱鬧鬧的辦宴席呢!你可得記好喲,將來長大了要回請你大伯,不能老想著吃別人!”
陸婆子不是個消停的主,陸大婆子更不是,她本就坐的煩躁難耐,恰逢陸婆子夾槍帶棒的招呼來,頓時精神一震,還擊道:“勇兒家這姑娘長得挺可人,看模樣是隨勇兒媳婦了,好好養著吧,賠錢貨長大了說不定不賠錢了,還能給你撈一筆!”
陸婆子把小鳳圈回懷裏,瞅了瞅一旁靜坐的陸甲薇,笑問陸大婆子,“你家這賠錢貨撈上錢沒?”
陸甲薇委屈的眼淚嘩啦啦,掏出手絹擦不停,陸思媳婦氣得站起身,質問道:“二嬸,有你這樣說話的嗎?”
陸婆子朝陸大婆子努努嘴,“呐,我學的她。”
陸思媳婦丟下一句“沒教養”帶著陸甲薇直接出了廳堂,陸甲薇哭道:“難怪小乙如此無賴,原來叔祖母就是無賴之人,娘,咱回家吧!這頓受氣飯我是吃不下的!”
陸思媳婦卻道:“我們沒受她的邀,中途離席太過失禮,被你曾祖母知道又會怪罪,所以咱犯不著跟那些沒教養的人計較。”
陸甲薇真心不想在這裏呆下去,愈發可憐的求道:“娘,咱們走吧,我一刻也不想多呆了。”
“回那邊去還不是一樣,哪有城裏住著安逸。”陸思媳婦小聲道:“我知道你沒在鄉裏住過,娘又何嚐在鄉裏住過,又髒又臭的地方哪有城裏住著好,女兒啊,你爹讀書也不知道什麽時候能出頭,娘如今的期望都在你身上了。”
陸甲薇已是十五歲的大姑娘了,如何不明白她娘的畫外音,臉頰唰的紅起來,她眉眼本就生得有姿色,鼻和嘴卻生的稍差,此時用手絹掩住口鼻正好揚長避短,一雙受委屈落淚的紅眼睛,兩團嬌羞的桃腮,可憐又嬌羞的模樣,讓陸思媳婦信心滿滿,“你放心,我托你外祖、舅母和姨媽幫你尋摸呢,一定給你找個城裏人,嫁回城裏去。”
陸甲薇羞臊的點頭,陸思媳婦安撫道:“暫且忍耐吧!好日子在後頭!”(未完待續。)