俞靖能理解其一,不能理解其二。


    “手法?一個搓兩個?兩個搓四個?還能憑空增加?”


    “是趁你不注意的時候,偷偷混進來的。”


    “不可能,我看的清清楚楚,他就在那切切切,然後就多了。”


    “不信?”


    “不是不信,眼見為實!”


    “走,回去,我給你解密。”張陽從車上下來。


    俞靖自然也想解開疑團,於是帶著兒子也下了車。


    三人重新返回,賣切糕的老頭一看這架勢,嚇了一跳。


    “什麽情況?”


    正琢磨著,張陽看出了他的緊張,於是打了個招呼道:“大爺,這切糕味道很不錯,再給我整一份唄!”


    “好嘞!”


    大爺拿起切刀,臉上已是堆滿了笑容。


    “要啥子口味的?紅豆?綠豆?黑芝麻?”


    張陽看向放豆麵糕的小盒子,塑料盒不大,並排放著三大卷顏色不一的豆麵卷,有的地方還叫驢打滾。


    這種美食以糯米,豆沙,黃豆麵為主要原料,不過隨著慢慢發展,口味也逐漸升級,由原來的豆沙換成綠豆沙,黑芝麻等餡。


    要說這個也是一方名吃,做法並不複雜,但需要耐心,尤其是炒製後麵要沾的熟豆麵的時候,一定要注意火候,否則容易炒糊。


    “來塊黑芝麻的吧,從這切。”張陽指了指,大概有麵包片那麽厚。


    “好嘞!”


    老爺子很實誠,切刀不偏不倚,按照張陽說的一刀切了下來。


    這一步做完之後,需要將切糕放入一旁的豆麵盒子裏,然後切成更小的塊,以便與豆麵粉充分的接觸,這樣一份軟糯香甜的豆麵糕就完成了。


    老爺子的豆麵盒子很大,中間還有兩塊擋板,將一個盒子分割成三個。


    除此之外,為了保證豆麵幹淨衛生,還專門弄了一塊白布蓋在盒子上麵。


    輕輕將白布掀開三分之一,老頭將切好的豆麵糕轉移到盒子裏。


    看到這,張陽一笑,他知道老頭要上手法了。


    哢哢哢!


    老頭一邊切一邊拌。


    肉眼可見的,豆麵粉裏的切糕塊莫名其妙的多了起來,有種子子孫孫無窮盡也的感覺。


    見狀,俞靖立刻用胳膊捅了一下張陽,然後扔了個眼神。


    “看見了吧?”


    張陽點頭道:“大爺,怎麽越切越多?”


    “切散了,看著多唄,其實是一樣的。”老頭笑嗬嗬道。


    盡管老頭兩隻手配合的很好,而且左手還不斷的打掩護,但是在張陽麵前,這些小伎倆太小兒科了。


    “感覺你這白布下麵不是小盒是產房,一生二,二生三,三生萬物,所以別再掏了,我真怕你掏出一頭驢來。”


    老頭看了張陽一眼,直接裝糊塗道:“你說什麽?”


    “我說您下麵沒有藏切糕吧?”


    “沒藏,一點都沒藏,大爺從來不幹那事,大爺心善,放心吧。”


    “我信您,稱一下吧,多少錢?”


    “給你高高的,一共是七十八塊錢!”


    “謝謝啊!”


    張陽轉賬,然而就在他接過來的一瞬間,一個不小心,直接將袋子裏的切糕灑落在了盒子裏。


    “哎吆!”


    “袋子咋壞了?”


    “還好都掉在了盒子裏,我來我來。”


    張陽立刻拽了一個袋子,趁老頭還沒反應過來,身子往前一靠,直接把對方擠了出來,牢牢的掌握了主動權。


    再看張陽,袋子一翻,雙手抓向切糕,動作麻利嫻熟,仿佛他才是老板。


    而在裝袋的過程中,張陽便發現了,白布的下麵,黃豆麵粉裏埋伏著一塊塊切好的豆麵糕,乍一摸去,堆積如山。


    好家夥!


    這是藏了一個師嗎?


    於是……


    輕輕鬆鬆裝了一袋。


    見盒子裏還有不少切糕,張陽都忍不住笑出了聲。


    “嘿嘿,大爺,不好意思,掉的有點多,還得再拿個袋子。”


    於是又拽了個袋子,眼看著他裝了兩大袋子,老頭這會兒也反應過來了。


    今天這是遇上高手了。


    見張陽還要繼續裝袋,老頭立刻護住袋子。


    “夠了夠了,別再裝了。”


    “別呀大爺,我這還沒裝完呢,還有一些滾到下麵了。”張陽說著把白布一扯。


    隻見黃豆麵裏,還堆著不少切糕,感覺還有一個旅。


    看到這滑稽的畫麵,觀眾們笑噴了。


    【哈哈哈,還得是主播,大爺這下慘了!】


    【這都是賣切糕的慣用手法,事先把切好的全都藏粉裏,有一次我去買,我直接跟師傅說不用切了,把埋伏在粉裏的裝上就行了,師傅一笑,直接給我裝了三大斤,從那以後,再也不敢說把埋伏的裝上,隻能說來十塊錢埋伏的。】


    【這個我跟男朋友也買過,看著就一小塊,結果往盒子裏一滾,二斤七兩,我當場就驚呆了,顧不上老板的驚訝,直接脫男朋友的褲子,結果老板嚇得推著車子就跑,我在後麵喊,老板讓我男朋友進去滾一下,求你了,老板說,滾球吧。】


    【說真的,以前我媽也幹這個,但是後來不幹了,因為她掏的時候老是笑出聲。】


    ……


    直播現場,看著兩大袋,還有盒子裏剩下的一大堆切糕,俞靖總算搞明白了,原來都藏在這裏呢。


    再看老頭,一臉肉疼道:“你就買了一袋,現在都裝兩袋了,還要裝是嗎?”


    “什麽話,不是您說的嗎?散了,看著多唄,其實是一樣的,再說了,您剛才不也說了,這裏麵沒藏切糕,既然沒藏,這裏麵有一塊算一塊,肯定都是我的了!”


    “你……你……”老頭急了,因為不光彩的手段,導致他現在非常被動。


    “我怎麽了?”張陽問。


    老頭道:“這麽多你吃得完嗎?差不多行了唄,大爺給你道歉,以後不這樣了!”


    “哪樣?”


    “以後不藏了!”


    “誒誒誒,你別亂說,你可沒藏,那都是我掉的!”張陽話鋒一轉,“不過呢,這麽多我確實吃不完,要不大爺您回購一些?買一贈一哦。”


    “我……我真謝謝你哦……”

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